酒店活動方案策劃精選

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    酒店活動方案策劃 篇1
    酒店店慶活動策劃方案
    自1992年12月18日，XXX魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。
    如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？
    一、前言
    中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
    當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR>    二、市場
    /
    企業(yè)分析
    濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
    一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
    近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
    三、營銷策劃
    餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
    在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們
    以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合
    ，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：
    一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為2004年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
    二、本次店慶活動時間：2003年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
    三、地點：濟南市五個店
    四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
    五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
    四、具體方案策劃
    一、SP方案
    1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
    策劃如下：
    12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎；
    2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
    ②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；
    ③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
    3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
    抽獎方案：
    主題――“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
    凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的
    顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金5元。
    二、內(nèi)部營銷方案
    內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
    1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
    2、征文比賽。
    內(nèi)部員工征文：“我的選擇――XXX魚館”
    要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
    2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
    3、截止時間為12月20日。
    希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
    3、成本節(jié)約比賽。
    通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
    三、產(chǎn)品營銷方案
    1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
    2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，
    而是吃“綠色”，吃
    “健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
    3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
    四、文化營銷方案
    1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標(biāo)消費者中的影響力。
    策劃如下：
    13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
    2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
    五、廣告營銷方案
    在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
    作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）。
    硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
    五、店慶現(xiàn)場布置
    一、所用媒介：
    氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等
    二、店慶時酒店外觀：
    氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周
    年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
    三、店內(nèi)景觀：
    服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
    六、費用預(yù)算
    氫氣球1500元
    紀(jì)念品1000元
    條幅200元
    宣傳資料海報500元
    微山湖一日游2200元
    內(nèi)部競賽1650元
    廣告費用10000元
    合計17050元
    七、效果分析
    一、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
    二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。
    三、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性
    。
    四、通過促銷，提升公司營業(yè)額。
    五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。
    酒店3周年店慶活動方案2016-09-2212:22|#2樓
    自1988年10月18日，凈雅大酒店崛起于濟南餐飲市場以來，三年的風(fēng)風(fēng)雨雨，三年的時光見證著凈雅大酒店自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，6000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。
    如今，公司即將迎來自己三周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃三周年店慶呢?
    一、前言
    中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時，凈雅大酒店在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
    當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的凈雅大酒店一直屹立在餐飲界的潮頭。
    二、市場/企業(yè)分析
    濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
    一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：
    1、擁有自己的特色；
    2、全面的(質(zhì)量)管理；
    3、足夠的市場運營資金；
    4、創(chuàng)新，不斷推陳出新。
    這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
    近年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。凈雅自成立以來，以“烹小鮮若治大國”的經(jīng)營哲學(xué)，立足于中國傳統(tǒng)美食文化的基礎(chǔ)上，大膽創(chuàng)新，將傳統(tǒng)魯菜、膠東海鮮與現(xiàn)代飲食特點相結(jié)合，率先在國內(nèi)餐飲業(yè)推進標(biāo)準(zhǔn)化操作，成立區(qū)域中央廚房，最大限度保證菜品的新鮮、健康。
    三、營銷策劃
    餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
    在這恰逢三周年店慶到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市兩個店為例：
    1、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為2012年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
    2、本次店慶活動時間：2012年6月*日至*日，共計*天。
    3、地點：濟南市兩個店
    4、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
    5、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
    四、具體方案策劃
    一）方案
    1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
    策劃如下：
    店慶前各店召開動員大會；服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎；
    2、特價
    ①每日推出一款特色或特價菜，每日不重樣。
    ②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿300元，加贈2碟涼菜；滿500元加贈4碟涼菜等；
    ③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
    3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
    抽獎方案：主題――“品海鮮、中大獎、游膠東”
    凡是于店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿200元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“膠東一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金5元。
    二）內(nèi)部營銷方案
    內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
    1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
    2、征文比賽。
    內(nèi)部員工征文：“我的選擇――xx-x凈雅”
    要求：
    1）題材圍繞凈雅大酒店所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
    2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
    3）截止時間為*月*日。
    希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
    3、成本節(jié)約比賽。
    通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
    三）產(chǎn)品營銷方案
    1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
    2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
    3、夏季節(jié)是吃海鮮的好時候，建議多做些滋補開胃性質(zhì)的菜。
    四）文化營銷方案
    1、借店慶3周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標(biāo)消費者中的影響力。
    策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，膠東分光，海鮮養(yǎng)殖，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
    2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
    五）廣告營銷方案
    在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
    作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》，《濟南時報》，電視、電臺可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶提前兩周發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
    五、店慶現(xiàn)場布置
    一）所用媒介：
    氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
    二）店慶時酒店外觀：
    氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“三周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
    三）店內(nèi)景觀：
    服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到凈雅大酒店一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
    六、費用預(yù)算
    氫氣球1500元
    紀(jì)念品5000元
    條幅1000元
    展板等各種材料5000元
    宣傳資料海報1000元
    青島膠州一日游2200元
    店內(nèi)演出人員費用5000元
    內(nèi)部競賽1000元篇二：某酒店周年店慶活動方案
    某酒店周年店慶活動方案
    自1992年12月18日，xx-x魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時光見證著xx-x魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。
    如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新
    派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？
    一、前言
    中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時，xx-x魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
    當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xx-x全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR>    二、市場
    /
    企業(yè)分析
    濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
    一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
    近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xx-x全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
    三、營銷策劃
    餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
    在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們
    以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合
    ，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：
    一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為2004年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
    二、本次店慶活動時間：2003年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
    三、地點：濟南市五個店
    四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
    五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
    四、具體方案策劃
    一、sp方案
    1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
    策劃如下：
    12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎；
    2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
    ②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；
    ③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
    3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
    抽獎方案：
    主題――“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
    凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的
    顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金5元。
    二、內(nèi)部營銷方案
    內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
    1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
    2、征文比賽。
    內(nèi)部員工征文：“我的選擇――xx-x魚館”
    要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
    2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
    3、截止時間為12月20日。
    希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
    3、成本節(jié)約比賽。
    通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
    三、產(chǎn)品營銷方案
    1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
    2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃
    “健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的`營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
    3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
    四、文化營銷方案
    1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標(biāo)消費者中的影響力。
    策劃如下：
    13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
    2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
    五、廣告營銷方案
    在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
    作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
    五、店慶現(xiàn)場布置
    一、所用媒介：
    氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等
    二、店慶時酒店外觀：
    氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周
    年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
    三、店內(nèi)景觀：
    服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到xx-x魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
    六、費用預(yù)算
    氫氣球1500元
    紀(jì)念品1000元
    條幅200元
    宣傳資料海報500元
    微山湖一日游2200元
    內(nèi)部競賽1650元
    廣告費用10000元
    合計17050元
    七、效果分析
    一、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
    二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。
    三、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性
    。
    四、通過促銷，提升公司營業(yè)額。
    五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。篇三：某五星級酒店四周年店慶活動方案
    某五星級酒店四周年店慶活動方案
    借助酒店四周年慶典之際，多方位向目標(biāo)消費者傳達某五星級大酒店的2015年的幾大變化的公關(guān)形象，與消費者進行一次良性溝通，逐步確立品牌形象，加大某五星級大酒店的大眾認(rèn)知率。
    活動時間：2015年1月4日―1月10日
    活動地點：某五星級大酒店
    活動內(nèi)容：
    一、店慶優(yōu)惠
    1、凡1月5日過生日的客戶憑相關(guān)證件在酒店消費的顧客均享受餐飲8.8折，客房7.5折，并可獲贈酒店送出的生日蛋糕1個
    2、凡在活動期間在餐飲散餐每桌消費達800元（含800元）以上，或在餐飲設(shè)宴席達10桌（含10桌）以上，贈明珠茶館50元代金券1張、餐飲20元代金券1張。
    3、凡在活動期間入住客房憑房卡當(dāng)天可免費享受2小時的健身、球藝服務(wù)；贈明珠茶館20元代金券1張、免費辦理200分明珠積分卡1張（每間客房僅限1張）。
    4、凡在活動期間在棋牌室消費，滿4個小時送2個小時。
    二、某五星級大酒店四周年慶典大型酒會（2015年1月4日，明珠（多功能）廳）酒會流程
    19：00音響播放背景音樂，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。
    19：30禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓入座
    20：20主持人宣布儀式開始，介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及各新聞媒體。
    20：30第一個節(jié)目（開場舞）
    20：35總經(jīng)理致詞
    20：40嘉賓代表賀詞
    20：45第二個節(jié)目（唱歌）
    20：50某五星級大酒店四年歷程回顧（專人講述、投影儀播放照片或影像）21：00第三個節(jié)目（舞蹈）
    21：05游戲
    21：15第四個節(jié)目（國標(biāo)舞）
    21：20自由舞會
    23：00酒會結(jié)束
    三、宣傳推廣
    1、報刊宣傳
    a：媒體選擇：三湘都市報
    b：發(fā)布時間：12月31日
    c：發(fā)布形式：主題套紅廣告（值此新春來臨之際，熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年）祝賀單位：（待定）
    2、戶外廣告：酒店外墻巨幅噴繪，內(nèi)容同“紅頭廣告”
    3、網(wǎng)絡(luò)宣傳：短信平臺、酒店網(wǎng)站、耒陽政府網(wǎng)、耒陽旅游局網(wǎng)站，內(nèi)容：待定
    4、條幅置于酒店大樓：4條（時間：12月31日），內(nèi)容：熱烈慶賀某五星級大酒店開業(yè)四周年
    四、各部門協(xié)助工作：
    【房務(wù)部】
    1、邀請酒店vip客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    2、做好相關(guān)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
    3、負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域花卉植物布置。
    4、做好大堂的引領(lǐng)工作。
    【餐飲部】
    1、邀請旅游機構(gòu)負(fù)責(zé)人、酒店vip客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    2、負(fù)責(zé)酒會所需的食品及飲料（標(biāo)準(zhǔn)待定）。
    3、現(xiàn)場以酒會形式按10人/桌擺設(shè)10桌，設(shè)一人發(fā)言臺，講臺鮮花一盆。
    4、請于1月4日晚上18：00之前在現(xiàn)場設(shè)立3層6磅蛋糕和7層香檳塔。
    5、請于1月4日17：00之前安排大堂、明珠廳門口各2名迎賓、并做好酒會期間領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言引領(lǐng)、端酒工作。
    6、請在酒會半個小時前檢查好所有物品及設(shè)施設(shè)備，并派人全程跟蹤。
    7、負(fù)責(zé)現(xiàn)場的臨時布置以及接待工作。
    【康樂部】：
    1、邀請酒店vip客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    【行政人事部】：
    1、負(fù)責(zé)組織各部門經(jīng)理、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作四年的員工及相關(guān)人員參與酒會(主
    動與客戶溝通邀請客戶跳交誼舞)，并負(fù)責(zé)全程人力資源調(diào)配。
    2、組織客戶服務(wù)隊人員做好舞會現(xiàn)場的互動工作。
    3、請于1月3日之前聯(lián)系集團工會組織安排文藝節(jié)目，并做好彩排工作。
    4、負(fù)責(zé)安排主持人一名。
    5、聯(lián)系集團提供公司上級領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)、酒店同行參加（12月15日前最終落
    實嘉賓名單）。
    【保安部】：
    1、保證整個活動的安全工作，安排2名保安做好現(xiàn)場秩序的維護，同時對酒會期間整個活動的情況進行監(jiān)控，隨時掌握有關(guān)情況。
    2、負(fù)責(zé)到店期間車輛的行進、停放和疏通工作。
    3、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    【工程部】：
    1、負(fù)責(zé)酒會期間設(shè)施設(shè)備的安全運轉(zhuǎn)工作，不出現(xiàn)斷電現(xiàn)象。
    2、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲部做好現(xiàn)場布置工作。
    3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場音響、燈光的調(diào)控，負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各種舞曲。
    4、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    【財務(wù)部】：
    1、負(fù)責(zé)做好約5分鐘的酒店四年歷史回顧的ppt，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場投影的播放。
    2、請安排2名人員于承情處給客人派發(fā)禮品（待定）。
    3、邀請酒店供應(yīng)商及酒店同行參加（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    4、負(fù)責(zé)舞臺背景投影：“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”的播放。
    5、財務(wù)部聯(lián)系贊助商花籃40個（以酒店各大客戶名義祝賀），放置于酒店門口臺階兩側(cè)、明珠廳門口兩側(cè)、通往現(xiàn)場的樓道。
    6、負(fù)責(zé)活動期間票券的審核及發(fā)放。
    【策劃服務(wù)部】
    1、負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、明珠報、三湘都市報、酒店網(wǎng)站、短信平臺、電視廣告的設(shè)計。
    2、邀請耒陽電視臺、三湘都市報、衡陽電視臺參加。（12月31日前最終落實嘉賓名單）
    3、負(fù)責(zé)設(shè)計制作所有客戶的邀請函。
    4、明珠廳橫幅內(nèi)容：“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”。
    5、設(shè)計舞臺背景：“某五星級大酒店開業(yè)三周年盛典慶祝酒會”。
    6、旋轉(zhuǎn)門橫幅：“熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年”。
    7、酒店前車坪布置：置一個充氣龍形拱門（文字：熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典祝酒會），置4個空飄汽球（文字分別為：熱烈祝賀??）
    8、酒店大門正上方條幅8條（可做祝賀單位廣告）
    9、多功能廳門上方懸掛“賀”字，紅布金字。
    10、1月4日17：00前擺放好明珠廳的橫幅及大堂指標(biāo)牌。
    11、負(fù)責(zé)舞會現(xiàn)場的拍攝工作。
    12、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    某五星級酒店四周年店慶活動方案2016-09-2221:20|#3樓
    借助酒店四周年慶典之際，多方位向目標(biāo)消費者傳達某五星級大酒店的2015年的幾大變化的公關(guān)形象，與消費者進行一次良性溝通，逐步確立品牌形象，加大某五星級大酒店的大眾認(rèn)知率。
    活動時間：2015年1月4日―1月10日
    活動地點：某五星級大酒店
    活動內(nèi)容：
    一、店慶優(yōu)惠
    1、凡1月5日過生日的客戶憑相關(guān)證件在酒店消費的顧客均享受餐飲8.8折，客房7.5折，并可獲贈酒店送出的生日蛋糕1個
    2、凡在活動期間在餐飲散餐每桌消費達800元（含800元）以上，或在餐飲設(shè)宴席達10桌（含10桌）以上，贈明珠茶館50元代金券1張、餐飲20元代金券1張。
    3、凡在活動期間入住客房憑房卡當(dāng)天可免費享受2小時的健身、球藝服務(wù)；贈明珠茶館20元代金券1張、免費辦理200分明珠積分卡1張（每間客房僅限1張）。
    4、凡在活動期間在棋牌室消費，滿4個小時送2個小時。
    二、某五星級大酒店四周年慶典大型酒會（2015年1月4日，明珠（多功能）廳）酒會流程
    19：00音響播放背景音樂，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。
    19：30禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓入座
    20：20主持人宣布儀式開始，介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及各新聞媒體。
    20：30第一個節(jié)目（開場舞）
    20：35總經(jīng)理致詞
    20：40嘉賓代表賀詞
    20：45第二個節(jié)目（唱歌）
    20：50某五星級大酒店四年歷程回顧（專人講述、投影儀播放照片或影像）21：00第三個節(jié)目（舞蹈）
    21：05游戲
    21：15第四個節(jié)目（國標(biāo)舞）
    21：20自由舞會
    23：00酒會結(jié)束
    1
    三、宣傳推廣
    1、報刊宣傳
    A：媒體選擇：三湘都市報
    B：發(fā)布時間：12月31日
    C：發(fā)布形式：主題套紅廣告（值此新春來臨之際，熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年）祝賀單位：（待定）
    2、戶外廣告：酒店外墻巨幅噴繪，內(nèi)容同“紅頭廣告”
    3、網(wǎng)絡(luò)宣傳：短信平臺、酒店網(wǎng)站、耒陽政府網(wǎng)、耒陽旅游局網(wǎng)站，內(nèi)容：待定
    4、條幅置于酒店大樓：4條（時間：12月31日），內(nèi)容：熱烈慶賀某五星級大酒店開業(yè)四周年
    四、各部門協(xié)助工作：
    【房務(wù)部】
    1、邀請酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    2、做好相關(guān)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
    3、負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域花卉植物布置。
    4、做好大堂的引領(lǐng)工作。
    【餐飲部】
    1、邀請旅游機構(gòu)負(fù)責(zé)人、酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    2、負(fù)責(zé)酒會所需的食品及飲料（標(biāo)準(zhǔn)待定）。
    3、現(xiàn)場以酒會形式按10人/桌擺設(shè)10桌，設(shè)一人發(fā)言臺，講臺鮮花一盆。
    4、請于1月4日晚上18：00之前在現(xiàn)場設(shè)立3層6磅蛋糕和7層香檳塔。
    5、請于1月4日17：00之前安排大堂、明珠廳門口各2名迎賓、并做好酒會期間領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言引領(lǐng)、端酒工作。
    6、請在酒會半個小時前檢查好所有物品及設(shè)施設(shè)備，并派人全程跟蹤。
    7、負(fù)責(zé)現(xiàn)場的臨時布置以及接待工作。
    【康樂部】：
    1、邀請酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    【行政人事部】：
    1、負(fù)責(zé)組織各部門經(jīng)理、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作四年的員工及相關(guān)人員參與酒會(主
    動與客戶溝通邀請客戶跳交誼舞)，并負(fù)責(zé)全程人力資源調(diào)配。
    2
    2、組織客戶服務(wù)隊人員做好舞會現(xiàn)場的互動工作。
    3、請于1月3日之前聯(lián)系集團工會組織安排文藝節(jié)目，并做好彩排工作。
    4、負(fù)責(zé)安排主持人一名。
    5、聯(lián)系集團提供公司上級領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)、酒店同行參加（12月15日前最終落
    實嘉賓名單）。
    【保安部】：
    1、保證整個活動的安全工作，安排2名保安做好現(xiàn)場秩序的維護，同時對酒會期間整個活動的情況進行監(jiān)控，隨時掌握有關(guān)情況。
    2、負(fù)責(zé)到店期間車輛的行進、停放和疏通工作。
    3、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    【工程部】：
    1、負(fù)責(zé)酒會期間設(shè)施設(shè)備的安全運轉(zhuǎn)工作，不出現(xiàn)斷電現(xiàn)象。
    2、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲部做好現(xiàn)場布置工作。
    3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場音響、燈光的調(diào)控，負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各種舞曲。
    4、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    【財務(wù)部】：
    1、負(fù)責(zé)做好約5分鐘的酒店四年歷史回顧的PPT，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場投影的播放。
    2、請安排2名人員于承情處給客人派發(fā)禮品（待定）。
    3、邀請酒店供應(yīng)商及酒店同行參加（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    4、負(fù)責(zé)舞臺背景投影：“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”的播放。
    5、財務(wù)部聯(lián)系贊助商花籃40個（以酒店各大客戶名義祝賀），放置于酒店門口臺階兩側(cè)、明珠廳門口兩側(cè)、通往現(xiàn)場的樓道。
    6、負(fù)責(zé)活動期間票券的審核及發(fā)放。
    【策劃服務(wù)部】
    1、負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、明珠報、三湘都市報、酒店網(wǎng)站、短信平臺、電視廣告的設(shè)計。
    2、邀請耒陽電視臺、三湘都市報、衡陽電視臺參加。（12月31日前最終落實嘉賓名單）
    3、負(fù)責(zé)設(shè)計制作所有客戶的邀請函。
    4、明珠廳橫幅內(nèi)容：“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”。
    5、設(shè)計舞臺背景：“某五星級大酒店開業(yè)三周年盛典慶祝酒會”。
    6、旋轉(zhuǎn)門橫幅：“熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年”。
    7、酒店前車坪布置：置一個充氣龍形拱門（文字：熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典祝酒會），置4個空飄汽球（文字分別為：熱烈祝賀）
    8、酒店大門正上方條幅8條（可做祝賀單位廣告）
    9、多功能廳門上方懸掛“賀”字，紅布金字。
    10、1月4日17：00前擺放好明珠廳的橫幅及大堂指標(biāo)牌。
    11、負(fù)責(zé)舞會現(xiàn)場的拍攝工作。
    12、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    五、廣告預(yù)算
    酒店活動方案策劃 篇2
    一、目的：
    1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念，編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃，為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。
    2、采用文化營銷的思路和手法，結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機，策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關(guān)系，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上，系統(tǒng)性地策劃系列活動，以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度，促進胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。
    二、主題含義：
    1、隱含性、對應(yīng)性、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋、流水、人家”的獨特風(fēng)土人情：
    “小橋”——連接、溝通的功能，這里用“迎接”的“迎”來對應(yīng)體現(xiàn);
    “流水”——流動的水，對應(yīng)“多”情流露，即這里的“情滿”;
    “人家”——是地方的含義，在這里對應(yīng)“胥城”和“世遺”。
    2、“情”將體現(xiàn)：
    (1)風(fēng)土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節(jié)，給客人贈送法式點心——天使的味道，給重點、重要客戶贈送“世遺展”的參觀券;
    (2)親情和柔情——慶?！拔逡弧钡膬?yōu)秀員工“群英會”;歡慶“六一”贈職工兒童“好倫哥”;
    (3)友情和親情——緬懷英雄蔣勇，祭掃英雄墓;慰問與胥城大廈相關(guān)的'母親;
    (4)激情——紀(jì)念參加金鑰匙聯(lián)盟一周年活動，體現(xiàn)“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對自己工作和胥城顧客的熱情和激情”;
    3、“滿”將體現(xiàn)：
    帶有多“情”的主題活動，表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務(wù)理念。
    4、“情滿”一詞體現(xiàn)情感的氣氛充滿于胥城里。
    5、“胥城”表明地方，一語雙關(guān)，既是胥城大廈，又是蘇州的代名詞。
    6、“世遺”——第28屆世界文化遺產(chǎn)委員會盛會，成為和申報世界文化遺產(chǎn)所在地的地方。
    7、用“情”為紅線系上“金鑰匙”，把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動中，似“流水”流過4月---7月，似“流水”流進胥城大廈顧客的心里，流進參加“世遺”盛會的代表心里、并通過他們流到“世遺”的地方和申報“世遺”的地方。
    三、系列活動：
    1、4月4日——28日：
    舉辦美食節(jié)，策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題，對美食節(jié)期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品，“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部，配合部門為總辦。
    2、4月14日：
    慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動，請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn)，組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部，配合部門為各部門。
    3、5月1日-5月4日：
    歡慶勞動節(jié)、青年節(jié)，策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件，體現(xiàn)勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等，“胥城群英會，歡慶五一節(jié)”的活動，以創(chuàng)元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領(lǐng)的員工嘉獎為主題，召開優(yōu)秀員工的聚會。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部、工會，配合部門為各部門。
    4、5月9日：
    慶祝母親節(jié)的活動，向英雄蔣勇的母親贈送節(jié)日禮品的活動，胥城大廈的領(lǐng)導(dǎo)到蔣勇家慰問;向每位住店的母親客戶贈送小禮品;向每位做母親的胥城職工贈送禮品。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部。
    5、6月1日：
    策劃和組織胥城大廈為胥城大廈職工兒童送禮品——“好倫哥”的活動——“胥城兒童樂呵呵，個個喜獲好倫哥”，體現(xiàn)胥城大廈的人文特點，同時提升“好倫哥”的知名度。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部、工會。
    6、6月1日——7月7日：
    對下榻胥城的長期客戶和提過意見的客戶送一份驚喜的禮品，由胥城大廈提供參觀世界遺產(chǎn)展覽的參觀券，具體執(zhí)行部門為房務(wù)部、市場營銷部。
    7、4月4日——7月14日
    與交通臺聯(lián)合舉辦活動“胥城人迎世遺，好倫哥謝的哥”有獎競答活動，把蘇州的流動出租車變成流動的宣傳車，出租車司機和乘客都能接受胥城大廈有關(guān)的信息，以胥城大廈的美食節(jié)和“世遺盛會”為背景，設(shè)立與胥城大廈基本情況、美食節(jié)、胥稱大廈企業(yè)文化及其主題活動、世界文化遺產(chǎn)、蘇州世界文化遺產(chǎn)等有關(guān)的題目，出租車司機競答，答對的獲得一份由胥城大廈好倫哥提供的食用獎品。
    8、健康城市是蘇州媒體近期關(guān)注、報道的重點，胥城大廈是蘇州建設(shè)“健康城市”的“健康賓館”試點單位之一，而在“情滿胥城迎世遺”主題活動時間里，與健康有關(guān)的節(jié)日有：
    5月8日的世界紅十字日;
    5月12日的國際護士節(jié);
    5月19日的全國助殘日;
    5月31日的世界無煙日;
    6月5日的世界環(huán)境日;
    酒店活動方案策劃 篇3
    酒店開業(yè)活動策劃方案
    一：慶典工作小組
    1、成立慶典活動臨時小組，設(shè)立組長一人（總經(jīng)理），副組長若干人（各部/處總監(jiān)、經(jīng)理），負(fù)責(zé)全程指
    揮與決策。
    2、各項具體工作分工如下
    1、廈門福佑戴斯大飯店開業(yè)剪彩儀式2、宣布“福佑陽光基金會”的成立3、“戴斯之夜”暨慶典晚宴（或雞尾酒會）
    活動廣告語（選其一）□陽光溫情□陽光之下，價值之選□福連四海，佑我嘉賓
    三、活動目標(biāo)
    向社會各界宣布廈門福佑戴斯大飯店成立開業(yè)，取得公眾廣泛的認(rèn)同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的飯店形象，為今后的市場推廣創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。1、通過開業(yè)宣傳，擴大飯店的知名度。
    2、通過媒體廣告向公眾顯示本飯店在住宿、餐飲、康體、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。3、通過邀請省市政府及旅游局各領(lǐng)導(dǎo)、媒體記者、相關(guān)嘉賓以及客戶代表、同行業(yè)代表等，爭取確定良
    好合作關(guān)系，爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權(quán)，提升知名度，為占領(lǐng)市場鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
    四、邀請賓客
    1、邀請對象
    1
    戴斯（中國）總裁陳嘉財先生、市場開發(fā)副總裁張紅女士
    市政府、工商、稅務(wù)局及省/市旅游局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
    電視臺主持人（待定）
    媒體記者
    客戶代表
    同行業(yè)代表
    慈善基金負(fù)責(zé)人
    2、邀請程序
    各部門將擬邀請嘉賓名單匯總至行政處，由行政處統(tǒng)一報批后，再分配各自對外進行邀請。
    典禮前一周發(fā)（也可傳真）邀請函及回執(zhí)（若是貴賓則快遞請柬），邀請工作應(yīng)提前三個工作日完成，以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。
    提前一天再電話確認(rèn)，確保應(yīng)邀人數(shù)準(zhǔn)確，以保證招待品質(zhì)。
    五、活動安排
    日期：2015年月日
    時間：17：18（待定）
    地點：飯店外圍、三樓多功能廳（待定）
    1、開業(yè)慶典剪彩儀式
    16：30--17：10：受邀嘉賓陸續(xù)到達飯店，由禮儀小姐引領(lǐng)至簽到處簽名，佩帶胸花，并至休息區(qū)休息或由銷售處和前廳處派人帶客人參觀飯店
    17：10―17：18：請嘉賓到典禮臺前集合，同時飯店全體管理人員及員工代表著制服列隊，與嘉賓一起參加典禮
    17：18―17：48：主持人開場白介紹典禮流程，宣布慶典儀式正式開始；
    A：請總經(jīng)理致歡迎辭，介紹飯店情況及宣布“福佑陽光基金會”正式成立。
    B：請主要嘉賓(市領(lǐng)導(dǎo)、旅游局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓代表、戴斯（中國）總裁陳嘉財先生、市場開發(fā)副總裁張紅女士)發(fā)言。
    C：主持人宣布剪彩儀式正式開始：
    D：領(lǐng)導(dǎo)揭牌剪彩（同時，鑼鼓喧天、放皇家禮炮、放飛氫氣球，舞獅表演）。
    備注：主持人可考慮由飯店副總來主持或邀請電視臺節(jié)目主持人。
    2、開業(yè)宴請（選其一）
    □雞尾酒會（人數(shù)、餐標(biāo)待定）□中式宴會（人數(shù)、餐標(biāo)待定）
    18：30：主持人宣布慶典儀式結(jié)束，邀請各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓至三樓多功能廳參加雞尾酒會（禮儀小姐引領(lǐng)）。
    20：00：各級總監(jiān)、經(jīng)理到大堂歡送嘉賓
    備注：1、禮儀小姐在各嘉賓離場時做好禮袋的分發(fā)工作。
    2、全程攝像、攝影跟蹤，并制成光盤宣傳片存檔。
    六、場地布置（另列）
    七、物質(zhì)準(zhǔn)備
    1、禮品準(zhǔn)備（估算費用：元/份，200份共計30000元）
    2
    贈予來賓的禮品（估算費用約150元/人）以及飯店宣傳資料袋，內(nèi)放海景房免費住房券一張；2、設(shè)備準(zhǔn)備
    音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備，由技術(shù)部門進行檢查、調(diào)試，以防在使用時出現(xiàn)差錯。3、交通工具準(zhǔn)備
    接送重要賓客、運送貨物等的車輛4、就餐準(zhǔn)備
    就餐類型、人數(shù)、座次、食物、飲品、就餐用具等。5、慶典活動所需用品的準(zhǔn)備（費用：700元）
    賓客所需的簽到本、簽到筆及胸花；
    八、開業(yè)促銷活動
    1、中餐廳開業(yè)酬賓活動待望春風(fēng)酒樓提供策劃方案。
    2、開業(yè)當(dāng)天入住的客人均贈送歡迎果籃、飯店紀(jì)念品和總經(jīng)理歡迎卡。
    3、開業(yè)三天內(nèi)送客人到本飯店的的士司機可獲贈印有本飯店LOGO的毛巾一條，送出500條。（費用：4元/條，共計2000元）
    4、開業(yè)一個月內(nèi)購買飯店會所會員卡8.8折優(yōu)惠。
    5、自助餐廳促銷活動，在DM單中附8元午餐抵用券和18元晚餐抵用券，隨《廈門日報》或《海峽導(dǎo)報》
    派送，預(yù)計一萬份，有效期1個月。（宣傳單印刷費用A4：0.10元/份，共計1000元，餐飲成本另議）
    九、開業(yè)宣傳
    1、報刊雜志
    3
    1、現(xiàn)場清理（客務(wù)處）2、租借物品歸還（采購部）3、新聞稿的跟進（公關(guān)處）4、結(jié)算工作（財務(wù)部）
    十一、費用預(yù)算明細匯總
    4
    酒店開業(yè)慶典策劃方案2016-09-2214:20|#2樓
    本酒店是一家重新裝修的四星級賓館，在2012年一年時間內(nèi),酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失,因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機會,一定要恢復(fù)酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶的同時也要吸引更多的新客戶來此消費。而開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機會一定要抓住。
    一、活動主題
    1、――您夢想的家園！
    2、給您回家的感覺――誼豐大酒店。
    3、你我共建美好家園。
    4、您的家園由我們來建設(shè)。
    二、活動目標(biāo)
    1、以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
    2、通過活動傳播開始開業(yè)酬賓的信息，使?jié)撛谙M者獲得信息。
    3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對酒店有一個重新的了解，進而吸引既定的目標(biāo)人群。
    三、整體氣氛布置
    整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，酒店二十個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及酒店入口布置有標(biāo)志的彩旗，酒店內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?BR>    1、酒店布置
    （1）在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
    （2）懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。
    （3）充氣拱形門一個
    1
    （4）門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。
    （5）酒店內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。
    （6）酒店門匾罩紅綢布。
    2、酒店現(xiàn)場布置奠基現(xiàn)場二十個空飄氣球懸掛空中，文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。
    3、主會場區(qū)
    （1）在大堂通往多功能廳入口處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場秩序。
    （2）會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
    （3）樂隊和舞獅隊位于酒店正門一側(cè)。
    四、活動程序
    （一）準(zhǔn)備工作
    （1）邀請的嘉賓名單
    相關(guān)行政單位領(lǐng)導(dǎo)、以前重點客戶、本地區(qū)知名商人等
    （2）活動程序表
    ①主持人：（待定）
    ②由主持人宣讀本次活動主要內(nèi)容。
    如，1、宣讀本次活動的主要目的，內(nèi)容，意義等。
    2、宣讀本次活動的邀請嘉賓，并讓一些到來的重要嘉賓致辭以及本酒店的董事長代表講話。
    3、并有本公司的主要領(lǐng)導(dǎo)人以及到來的一些嘉賓進行剪彩。
    4、并在活動的最后開展一些優(yōu)惠活動。
    （3）布置場地
    本次活動主要是在本酒店舉行，場地負(fù)責(zé)的人員主要有餐飲部主要負(fù)責(zé)場地的布置，工程部主要負(fù)責(zé)音響及一些燈光方面的任務(wù)。
    （4）接待工作
    2
    銷售部、前廳部主要負(fù)責(zé)嘉賓的接待工作。
    （5）禮儀小姐
    （聘請專業(yè)禮儀小姐6名）。
    （6）貴賓留言冊
    大堂副理負(fù)責(zé)貴賓留言
    （7）接待服務(wù)人員
    （安排3－4名人員）
    （8）禮品饋贈、實驗音響等。
    （二）、儀式過程
    09:00酒店迎賓（禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽名和派發(fā)優(yōu)惠券）09:20禮儀小姐請嘉賓、客人到主會場
    09:30樂隊奏曲和司儀亮相，宣布酒店開業(yè)典禮暨開始并向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓
    09:50公司總經(jīng)理致詞
    10:00重要嘉賓講話
    10:20剪彩儀式。
    10:30掛便儀式。
    10:42舞獅表演。
    10:50司儀請嘉賓隨舞獅隊的引領(lǐng)進入剪彩現(xiàn)場。
    11:00燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。
    11:10嘉賓手持剪子參加剪彩活動。
    11:20邀請嘉賓前往酒店參觀和稍作休息（這時售樓部應(yīng)有專人為手持報紙宣傳單頁的賓客派發(fā)禮品）
    12:00××酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以中式宴席形式，氣氛融洽又高雅）。
    五、活動方案
    1、前期指示牌宣傳（設(shè)置指示牌)
    （1）設(shè)置地點：以酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上
    （2）設(shè)置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）
    （3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，共至少10個
    （4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目
    （5）設(shè)計要求：要求使用酒店標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體
    （6）時間要求：于開張前10天設(shè)好
    （7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度；
    2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案
    （1）主題：酒店為您過生日！
    （2）活動時間：開業(yè)當(dāng)天。
    （3）活動地點：酒店。
    （4）活動概況：給酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的5－8位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由酒店代為支付。
    （5）活動細則、注意事項：
    1）刊登活動廣告：
    A、時間：開業(yè)前10天
    B、媒介：報紙、移動傳媒等
    C、版面：1/4版、1/2版、整版（根據(jù)報紙的出行量、費用定）
    D、文案內(nèi)容：標(biāo)題：酒店為您過生日！
    正文第一段：酒店介紹
    文第二段：為您過生日活動介紹――酒店將于X年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝酒店的開業(yè)，特舉辦酒店為您過生日活動，免費贈送5－8個包間消費。
    報名條件：凡當(dāng)天過生日，并在本市有固定居所的市民，均可報名參加。
    報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點。
    名額限制：限5－8名，先到先得，額滿即止；
    報名地點：酒店一樓大廳辦事處。
    報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸酒店。
    2）先報名預(yù)定房間
    報名時間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。
    報名須知：憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨酒店預(yù)先訂房登記。
    報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
    菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
    菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
    吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。報名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。
    注意在廣告中注明：活動解釋權(quán)歸酒店；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。
    3）開張當(dāng)天：
    A）拍照留念：所有同天生日的來賓與酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如酒店使用，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）
    B）舉行酒店請您免費試住客房抽取活動。從當(dāng)天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取3－5名客人可以免費入住酒店客房（限一周內(nèi)）。
    4）軟性文章：為配合本次活動，盡量于《鄂爾多斯市日報》等，發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映XXX市餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達到宣傳酒店的目的。
    3、開業(yè)后系列公關(guān)活動（一）
    ――主題：酒店請您評大廚！
    （1）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始
    （2）評選方法：開業(yè)活動后的第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的`紀(jì)念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。
    （3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅
    （4）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告，同時將酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。
    4、開業(yè)后系列公關(guān)活動（二）
    ――主題：酒店請您評服務(wù)！
    （1）活動開始日期：評大廚結(jié)束后的第二天或第三天，活動預(yù)告刊出后起第一天。
    （2）評選方法：
    1）每天請5位客戶在買單時，填寫《服務(wù)人員評分表》，對為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務(wù)員的總分，從而排出名次。
    2）注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù)，保持大體一致
    （3）贈給評分客戶一件精美禮品
    （4）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅
    （5）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。
    六、經(jīng)費預(yù)算
    1、條幅9條2、請柬3、司儀4、禮儀小姐5、樂隊6、充氣拱形門7、路旗8、指示牌9、花藍10、佳賓胸花11、鞭炮12、酒會餐費13、裝飾品購買費14、宣傳單頁制作費15、空飄氣球租賃費16、舞獅隊17、音響、話筒租用費18、簽名用文具購買費19、剪彩、揭幕用紅綢購買費20、禮品
    七、通過以上的策劃所要達到的預(yù)期效果。
    1、通過前期指示牌宣傳，使公眾對酒店有一個初步了解。
    2、通過開業(yè)公關(guān)，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。
    3、通過“評大廚”活動，使公眾了解到酒店有優(yōu)秀的廚師。
    4、通過“評服務(wù)”活動，讓顧客了解酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    酒店開業(yè)及活動策劃書2016-09-2211:17|#3樓
    策劃人：XXX
    日期：2015年11月15
    一、活動背景
    北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店，之所以選擇北冬這樣的中級城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對北部國家進出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機會一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。
    二、活動的目的及意義
    希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J(rèn)識，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽度。
    三、活動的主題
    1、北冬大酒店――您夢想的家園！
    2、給您回家的感覺――北冬大酒店
    3、你我共建美好家園
    4、您的家園由我們來建設(shè)
    5、開業(yè)儀式
    四、活動程序、活動方案
    前期
    1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：
    （1）設(shè)置地點：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。
    （2）設(shè)置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）
    （3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，一共至少10個
    （4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目
    （5）設(shè)計要求：要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體
    （6）時間要求：于開張前10天設(shè)好
    （7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度；
    2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案
    （1）主題：北冬大酒店為您過生日！
    （2）活動時間：開業(yè)當(dāng)天。
    （3）活動地點：北冬大酒店。
    （4）活動概況：北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由北冬大酒店代為支付。
    （5）活動細則、注意事項：
    ①刊登活動廣告：
    A、時間：開業(yè)前10天
    B、媒介：《風(fēng)雪》（日報）、《深寒》（晚報）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（北冬市的門戶網(wǎng)站）
    C、版面：1/4版
    D、文案內(nèi)容：
    標(biāo)題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動介紹――北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝北冬大酒店的開業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。
    報名條件：凡當(dāng)天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報名參加報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點報名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
    報名地點：北冬大酒店一樓大廳辦事處
    報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。
    其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。
    ②、先報名預(yù)定房間
    報名時間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。
    報名須知：憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢北冬大酒店先訂房登記。
    報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
    菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
    菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
    吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。
    名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。
    注意在廣告中注明：活動解釋權(quán)歸夢園賓館；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。
    ②開張當(dāng)天：
    A）拍照留念：所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如北冬大酒店使用，則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議）
    B）舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式。。從當(dāng)天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發(fā)出聘書，邀請其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來北冬大酒店參加評菜價的活動。
    ③軟性文章：
    為配合本次活動，盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達到宣傳北冬大酒店的目的。
    3、開業(yè)儀式
    時間：200X年X月X日
    地點：充氣拱形門10個、
    布置：現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。
    流程：慶典當(dāng)日8點，雙方就計劃事宜作最后檢查落實。
    1、9：00，樂隊開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。
    2、秘書組接待來賓，做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
    3、9：58，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。
    4、10：00觀眾、來賓方陣列隊完畢。
    5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。
    6、10：18，主持人宣布慶典活動正式開始。
    A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項目情況，致歡迎詞；
    B、來賓代表致辭；
    C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
    D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè)，請貴賓剪彩。
    同時，現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。
    開業(yè)活動到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。
    4、開業(yè)后系列公關(guān)活動（一）――主題：北冬大酒店請您定菜價！
    （1）活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天
    （2）活動時間：上午8：00――10：00
    （3）活動地點：北冬大酒店
    （4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價
    （5）活動公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對此項活動進行公證，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置。
    （6）定價員選擇：
    選擇方式一：開業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客
    人；
    選擇方式二：開業(yè)后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔(dān)任定價
    （7）活動預(yù)告：開業(yè)后第3天，發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告
    （8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結(jié)束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資
    （9）需要確定菜價的菜名：由北冬大酒店選擇。
    （10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程
    （11）公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌
    （12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時，刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預(yù)告。
    5、開業(yè)后系列公關(guān)活動（二）――主題：北冬大酒店請您評大廚！
    （1）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始
    （2）評選方法：定菜價活動開始后第二天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅（4）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告，同時將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。
    6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動（三）――主題：北冬大酒店請您評服務(wù)！
    （1）活動開始日期：評大廚活動結(jié)束后的第二天或第三天，活動預(yù)告刊出后起第一天。
    （2）評選方法：a\每天請5位客戶在買單時，填寫《服務(wù)人員評分表》，對為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務(wù)員的總分，從而排出名次。b\注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù)，保持大體一致c\贈給評分客戶一件精美禮品d\活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅e\評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。
    7、開業(yè)后系列公關(guān)活動（四）――主題：指定綠色菜地活動
    （1）活動方式：開張10天后，開始著手物色附近的農(nóng)家，找一些比較理想的，
    與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。
    （2）合同答署完后，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向
    公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。
    四、項目管理組織結(jié)構(gòu)
    1、前期宣傳工作
    宣傳委員會―8人
    |
    管理經(jīng)理―2人（一副一正）|
    宣傳部5人綜合部8人|
    財務(wù)部3人工程部5人營銷部3人物業(yè)管理部3人物資供應(yīng)部4人|
    審計室5人2、廣告策劃
    廣告策劃委員會―5人
    |
    廣告組織人1人
    |
    宣傳部2人|
    財務(wù)部3人
    3、北冬大酒店開幕慶典
    開幕項目委員會―5人|
    開幕會組織人1人
    |
    司儀2人|
    財務(wù)部3人物資供應(yīng)部15人保安部20人禮儀部20人
    3、北冬大酒店請您定菜價
    項目委員會10人
    |經(jīng)理2人|
    綜合部5人
    4、北冬大酒店請您評大廚
    項目委員會10人
    |經(jīng)理2人|
    綜合部5人
    5、北冬大酒店請您評服務(wù)
    項目委員會10人
    |經(jīng)理2人|
    綜合部5人
    6、指定綠色菜地活動
    項目委員會10人
    |經(jīng)理2人|
    綜合部5人
    五、進程表
    六、經(jīng)費預(yù)算（單位：萬元）
    1、音響800元（專業(yè)級演出音響、4只、6千瓦以上功率）2、銅管樂隊3500元（18人）3、威風(fēng)鑼鼓6000元
    4、禮儀小姐120元／人；5、拱門180元／只／天；6、氫氣球500元／只／天；7、華表立柱200元／只／天；8、鮮花藍180元／只（3層高檔）；150元／只（3層中檔）；120元／只（2層中檔）；100元／只（2層普通）9、禮炮200元／門10、和平鴿5元／羽11、小升空氣球3元／只
    12、紅地毯8元／平方（全新/一次性）13、搭建舞臺15元／平方14、剪彩用品400元／次
    15、彩旗7元／面（40*60絲網(wǎng)印刷）16、噴繪背景10元／平方（360線素）
    17、綠植盆景及鮮花1500元／次（含貴賓通道兩側(cè)、舞臺等）18、舞龍舞獅2000元／次
    19、空中舞星1800元（8米/對）
    20、司儀臺400元／次（透明有機玻璃、鮮花裝飾）21、煙花15000元（15分鐘）22、指示牌50元/塊
    23、橫幅80元/條（10米）24、后背景抗風(fēng)板3元/平方
    注：背景、拱門、橫幅文字、圖片內(nèi)容由主辦方提供
    七、效果預(yù)測
    1、通過前期指示牌宣傳，使公眾對北冬大酒店有一個初步了解。
    2、通過開業(yè)公關(guān)，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。3、通過“定菜價”活動，給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。4、通過“評大廚”活動，使公眾了解到北冬大酒店有優(yōu)秀的廚師。
    5、通過“評服務(wù)”活動，讓顧客了解北冬大酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    6、通過“綠色菜地”活動，使綠色飲食觀念深入人心，并在公眾心目中形成北冬大酒店為綠色賓館的良好印象。
    酒店活動方案策劃 篇4
    為了加強酒店員工的凝聚力，豐富酒店企業(yè)文化生活；表達酒店對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，同時給員工們一個展示自己才華的舞臺，讓領(lǐng)導(dǎo)員工齊聚一堂開心快樂的.總結(jié)過去展望未來，共同度過20xx年春節(jié)。
    “金牛鬧新春，瑜珠迎新年”聯(lián)歡晚會
    “瑜珠迎新”晚會主題思想：以文藝節(jié)目表演為主，展現(xiàn)員工的才藝和精神風(fēng)貌，同時穿插輕松活潑的游戲節(jié)目，提高晚會的互動性和參與性，真正起到全員聯(lián)歡的效果，有助于同事關(guān)系、干群關(guān)系的進一步融洽和團隊意識、集體榮譽感的培養(yǎng)。
    20xx年2月3日晚
    17f大會議廳
    1、會場四周用氣球、燈籠、彩帶等進行布置，整個會場要體現(xiàn)融洽祥和而喜慶的氣氛，同時舞臺要考慮到互動環(huán)節(jié)的觀眾進入場的方便。
    2、舞臺背景設(shè)置：“春節(jié)聯(lián)歡晚會”的字體。
    3、多媒體設(shè)備：投影儀×1、投影布×1、小電視×1、話筒4支。
    4、晚會桌上擺放：糖果、水果、瓜子、花生等。
    5、晚會互動準(zhǔn)備小禮品。
    全體員工及各單位領(lǐng)導(dǎo)
    1、聯(lián)歡會的出彩點是——熱鬧。
    2、主持人調(diào)動氣氛，臺上臺下呼應(yīng)氣氛熱烈。
    3、聯(lián)歡會的亮點是——關(guān)愛和鼓勵。
    4、領(lǐng)導(dǎo)致辭以表鼓勵和關(guān)愛，節(jié)目內(nèi)容圍繞歡樂及團結(jié)，鼓舞。
    1、客房部、餐飲部不少于5個節(jié)目。
    2、前廳部不少于4個節(jié)目。
    3、綜合部不少于3個節(jié)目。
    4、保安部不少于2個節(jié)目。
    備注：部門之間可以聯(lián)合準(zhǔn)備演出節(jié)目。
    1、20xx年2月1日之前各部門將晚會節(jié)目單報總辦。
    2、20xx年2月1日完成晚會的串詞，由總辦協(xié)助主持人完成。
    3、20xx年2月1日在17f進行晚會節(jié)目初排。
    4、20xx年2月1日晚會所需物品采購到位。
    5、20xx年2月1日晚會會場布置完成。
    6、20xx年2月1日14：00pm在17f大會議室進行連排。
    7、20xx年2月3日7：00pm完成會場物品擺放。
    8、20xx年2月3日9：00pm晚會正式開始。
    酒店活動方案策劃 篇5
    一、策劃背景
    酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè)，需要借助中秋節(jié)契機提高酒店知名度。
    二、策劃目的
    提高知名度、美譽度;創(chuàng)立酒店良好的CI形象。
    三、營銷策略
    打形象牌而不打檔次牌
    四、策劃內(nèi)容
    制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點;展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。
    1、與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等，共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
    題目:愛情-親情-中國情
    --可選內(nèi)容以下:
    A、新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應(yīng)。
    可安排百歲老人即席揮毫(書寫:中國情、親情);字不可以太多，要考慮到百歲老人的身體狀況。安排媒介采訪百歲老人，指定內(nèi)容如下:(1)感受中國情;(2)評價酒店的親情服務(wù);(3)養(yǎng)身經(jīng)
    B、創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中國情文化節(jié)二。
    與教育局聯(lián)系，創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地)，定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。
    內(nèi)容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽，指定內(nèi)容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚中國民族文化。
    C、邀請幼稚園兒童(30-100人)到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛我家-中國-我的家的長畫;
    D、邀請書法(畫)界知名人士，創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品，或共同創(chuàng)作一幅長畫，并當(dāng)場拍賣。
    邀請當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機構(gòu)代表，參與本次社會性公益活動，并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。
    E、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。
    F、市長或副市長與百歲老人共進晚餐;并觀看節(jié)目等
    G、邀請部份客房外賓參加本次活動;
    H、文藝演出
    要求高雅，主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主，唱歌四首以下，邀請外賓唱一到兩首，最后由酒店員工合唱結(jié)束
    2、客房部
    總臺負(fù)責(zé)統(tǒng)計房客的全部內(nèi)容，外賓要清楚注明國籍;
    節(jié)日當(dāng)天，贈送每位客人以下內(nèi)容:(1)月餅(2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中國有關(guān)中秋節(jié)的詩詞(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(jié)(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚中國民族文化節(jié)的簡介。
    3、餐飲部
    由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單，中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩;“每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念，凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費的客人均可獲贈中國結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。
    酒店活動方案策劃 篇6
    一、目標(biāo)市場分析
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
    二、定價策略
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元。
    4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價。
    三、營銷策略
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅。
    2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。
    6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
    四、推廣策略
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
    4、做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    五、其它相關(guān)的策略
    保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    六、效果預(yù)測
    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
    七、其它建議
    1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
    2、在爭取顧客同意的'條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫，為以后的推廣服務(wù)。
    3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷增強酒店的知名。
    酒店活動方案策劃 篇7
    自1992年12月18日，XXX魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。
    如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？
    一、前言
    中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
    當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR>    二、市場
    /
    企業(yè)分析
    濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
    一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
    近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
    三、營銷策劃
    餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
    在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們
    以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合
    ，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：
    一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為2004年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
    二、本次店慶活動時間：2003年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
    三、地點：濟南市五個店
    四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
    五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
    四、具體方案策劃
    一、SP方案
    1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
    策劃如下：
    12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎；
    2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
    ②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；
    ③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
    3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
    抽獎方案：
    主題――“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
    凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的
    顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金5元。
    二、內(nèi)部營銷方案
    內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
    1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
    2、征文比賽。
    內(nèi)部員工征文：“我的選擇――XXX魚館”
    要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
    2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
    3、截止時間為12月20日。
    希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
    3、成本節(jié)約比賽。
    通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
    三、產(chǎn)品營銷方案
    1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
    2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，
    而是吃“綠色”，吃
    “健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
    3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
    四、文化營銷方案
    1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標(biāo)消費者中的影響力。
    策劃如下：
    13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
    2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
    五、廣告營銷方案
    在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
    作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）。
    硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
    五、店慶現(xiàn)場布置
    一、所用媒介：
    氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等
    二、店慶時酒店外觀：
    氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周
    年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
    三、店內(nèi)景觀：
    服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
    六、費用預(yù)算
    氫氣球1500元
    紀(jì)念品1000元
    條幅200元
    宣傳資料海報500元
    微山湖一日游2200元
    內(nèi)部競賽1650元
    廣告費用10000元
    合計17050元
    七、效果分析
    一、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
    二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。
    三、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性
    。
    四、通過促銷，提升公司營業(yè)額。
    五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。
    酒店3周年店慶活動方案2016-09-2212:22|#2樓
    自1988年10月18日，凈雅大酒店崛起于濟南餐飲市場以來，三年的風(fēng)風(fēng)雨雨，三年的時光見證著凈雅大酒店自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，6000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。
    如今，公司即將迎來自己三周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃三周年店慶呢?
    一、前言
    中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時，凈雅大酒店在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
    當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的凈雅大酒店一直屹立在餐飲界的潮頭。
    二、市場/企業(yè)分析
    濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
    一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：
    1、擁有自己的特色；
    2、全面的(質(zhì)量)管理；
    3、足夠的市場運營資金；
    4、創(chuàng)新，不斷推陳出新。
    這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
    近年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。凈雅自成立以來，以“烹小鮮若治大國”的經(jīng)營哲學(xué)，立足于中國傳統(tǒng)美食文化的基礎(chǔ)上，大膽創(chuàng)新，將傳統(tǒng)魯菜、膠東海鮮與現(xiàn)代飲食特點相結(jié)合，率先在國內(nèi)餐飲業(yè)推進標(biāo)準(zhǔn)化操作，成立區(qū)域中央廚房，最大限度保證菜品的新鮮、健康。
    三、營銷策劃
    餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
    在這恰逢三周年店慶到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市兩個店為例：
    1、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為2012年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
    2、本次店慶活動時間：2012年6月*日至*日，共計*天。
    3、地點：濟南市兩個店
    4、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
    5、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
    四、具體方案策劃
    一）方案
    1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
    策劃如下：
    店慶前各店召開動員大會；服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎；
    2、特價
    ①每日推出一款特色或特價菜，每日不重樣。
    ②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿300元，加贈2碟涼菜；滿500元加贈4碟涼菜等；
    ③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
    3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
    抽獎方案：主題――“品海鮮、中大獎、游膠東”
    凡是于店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿200元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“膠東一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金5元。
    二）內(nèi)部營銷方案
    內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
    1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
    2、征文比賽。
    內(nèi)部員工征文：“我的選擇――xx-x凈雅”
    要求：
    1）題材圍繞凈雅大酒店所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
    2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
    3）截止時間為*月*日。
    希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
    3、成本節(jié)約比賽。
    通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
    三）產(chǎn)品營銷方案
    1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
    2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
    3、夏季節(jié)是吃海鮮的好時候，建議多做些滋補開胃性質(zhì)的菜。
    四）文化營銷方案
    1、借店慶3周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標(biāo)消費者中的影響力。
    策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，膠東分光，海鮮養(yǎng)殖，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
    2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
    五）廣告營銷方案
    在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
    作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》，《濟南時報》，電視、電臺可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶提前兩周發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
    五、店慶現(xiàn)場布置
    一）所用媒介：
    氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
    二）店慶時酒店外觀：
    氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“三周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
    三）店內(nèi)景觀：
    服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到凈雅大酒店一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
    六、費用預(yù)算
    氫氣球1500元
    紀(jì)念品5000元
    條幅1000元
    展板等各種材料5000元
    宣傳資料海報1000元
    青島膠州一日游2200元
    店內(nèi)演出人員費用5000元
    內(nèi)部競賽1000元篇二：某酒店周年店慶活動方案
    某酒店周年店慶活動方案
    自1992年12月18日，xx-x魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時光見證著xx-x魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。
    如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新
    派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？
    一、前言
    中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時，xx-x魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
    當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xx-x全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR>    二、市場
    /
    企業(yè)分析
    濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
    一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
    近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xx-x全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
    三、營銷策劃
    餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
    在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們
    以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合
    ，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：
    一、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象，增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為2004年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
    二、本次店慶活動時間：2003年12月13日至22日，共計10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）
    三、地點：濟南市五個店
    四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
    五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
    四、具體方案策劃
    一、sp方案
    1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
    策劃如下：
    12月12前各店召開動員大會；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎；
    2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
    ②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費滿100元，加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；
    ③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
    3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
    抽獎方案：
    主題――“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
    凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的
    顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費；二等獎11名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100名，獎店慶-紅包1個，現(xiàn)金5元。
    二、內(nèi)部營銷方案
    內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
    1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
    2、征文比賽。
    內(nèi)部員工征文：“我的選擇――xx-x魚館”
    要求：1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
    2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
    3、截止時間為12月20日。
    希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
    3、成本節(jié)約比賽。
    通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
    三、產(chǎn)品營銷方案
    1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
    2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃
    “健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的`營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
    3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
    四、文化營銷方案
    1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標(biāo)消費者中的影響力。
    策劃如下：
    13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
    2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、pop等。
    五、廣告營銷方案
    在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
    作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
    五、店慶現(xiàn)場布置
    一、所用媒介：
    氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等
    二、店慶時酒店外觀：
    氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周
    年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
    三、店內(nèi)景觀：
    服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到xx-x魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。
    六、費用預(yù)算
    氫氣球1500元
    紀(jì)念品1000元
    條幅200元
    宣傳資料海報500元
    微山湖一日游2200元
    內(nèi)部競賽1650元
    廣告費用10000元
    合計17050元
    七、效果分析
    一、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽度。
    二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。
    三、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性
    。
    四、通過促銷，提升公司營業(yè)額。
    五、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。篇三：某五星級酒店四周年店慶活動方案
    某五星級酒店四周年店慶活動方案
    借助酒店四周年慶典之際，多方位向目標(biāo)消費者傳達某五星級大酒店的2015年的幾大變化的公關(guān)形象，與消費者進行一次良性溝通，逐步確立品牌形象，加大某五星級大酒店的大眾認(rèn)知率。
    活動時間：2015年1月4日―1月10日
    活動地點：某五星級大酒店
    活動內(nèi)容：
    一、店慶優(yōu)惠
    1、凡1月5日過生日的客戶憑相關(guān)證件在酒店消費的顧客均享受餐飲8.8折，客房7.5折，并可獲贈酒店送出的生日蛋糕1個
    2、凡在活動期間在餐飲散餐每桌消費達800元（含800元）以上，或在餐飲設(shè)宴席達10桌（含10桌）以上，贈明珠茶館50元代金券1張、餐飲20元代金券1張。
    3、凡在活動期間入住客房憑房卡當(dāng)天可免費享受2小時的健身、球藝服務(wù)；贈明珠茶館20元代金券1張、免費辦理200分明珠積分卡1張（每間客房僅限1張）。
    4、凡在活動期間在棋牌室消費，滿4個小時送2個小時。
    二、某五星級大酒店四周年慶典大型酒會（2015年1月4日，明珠（多功能）廳）酒會流程
    19：00音響播放背景音樂，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。
    19：30禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓入座
    20：20主持人宣布儀式開始，介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及各新聞媒體。
    20：30第一個節(jié)目（開場舞）
    20：35總經(jīng)理致詞
    20：40嘉賓代表賀詞
    20：45第二個節(jié)目（唱歌）
    20：50某五星級大酒店四年歷程回顧（專人講述、投影儀播放照片或影像）21：00第三個節(jié)目（舞蹈）
    21：05游戲
    21：15第四個節(jié)目（國標(biāo)舞）
    21：20自由舞會
    23：00酒會結(jié)束
    三、宣傳推廣
    1、報刊宣傳
    a：媒體選擇：三湘都市報
    b：發(fā)布時間：12月31日
    c：發(fā)布形式：主題套紅廣告（值此新春來臨之際，熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年）祝賀單位：（待定）
    2、戶外廣告：酒店外墻巨幅噴繪，內(nèi)容同“紅頭廣告”
    3、網(wǎng)絡(luò)宣傳：短信平臺、酒店網(wǎng)站、耒陽政府網(wǎng)、耒陽旅游局網(wǎng)站，內(nèi)容：待定
    4、條幅置于酒店大樓：4條（時間：12月31日），內(nèi)容：熱烈慶賀某五星級大酒店開業(yè)四周年
    四、各部門協(xié)助工作：
    【房務(wù)部】
    1、邀請酒店vip客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    2、做好相關(guān)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
    3、負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域花卉植物布置。
    4、做好大堂的引領(lǐng)工作。
    【餐飲部】
    1、邀請旅游機構(gòu)負(fù)責(zé)人、酒店vip客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    2、負(fù)責(zé)酒會所需的食品及飲料（標(biāo)準(zhǔn)待定）。
    3、現(xiàn)場以酒會形式按10人/桌擺設(shè)10桌，設(shè)一人發(fā)言臺，講臺鮮花一盆。
    4、請于1月4日晚上18：00之前在現(xiàn)場設(shè)立3層6磅蛋糕和7層香檳塔。
    5、請于1月4日17：00之前安排大堂、明珠廳門口各2名迎賓、并做好酒會期間領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言引領(lǐng)、端酒工作。
    6、請在酒會半個小時前檢查好所有物品及設(shè)施設(shè)備，并派人全程跟蹤。
    7、負(fù)責(zé)現(xiàn)場的臨時布置以及接待工作。
    【康樂部】：
    1、邀請酒店vip客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    【行政人事部】：
    1、負(fù)責(zé)組織各部門經(jīng)理、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作四年的員工及相關(guān)人員參與酒會(主
    動與客戶溝通邀請客戶跳交誼舞)，并負(fù)責(zé)全程人力資源調(diào)配。
    2、組織客戶服務(wù)隊人員做好舞會現(xiàn)場的互動工作。
    3、請于1月3日之前聯(lián)系集團工會組織安排文藝節(jié)目，并做好彩排工作。
    4、負(fù)責(zé)安排主持人一名。
    5、聯(lián)系集團提供公司上級領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)、酒店同行參加（12月15日前最終落
    實嘉賓名單）。
    【保安部】：
    1、保證整個活動的安全工作，安排2名保安做好現(xiàn)場秩序的維護，同時對酒會期間整個活動的情況進行監(jiān)控，隨時掌握有關(guān)情況。
    2、負(fù)責(zé)到店期間車輛的行進、停放和疏通工作。
    3、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    【工程部】：
    1、負(fù)責(zé)酒會期間設(shè)施設(shè)備的安全運轉(zhuǎn)工作，不出現(xiàn)斷電現(xiàn)象。
    2、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲部做好現(xiàn)場布置工作。
    3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場音響、燈光的調(diào)控，負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各種舞曲。
    4、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    【財務(wù)部】：
    1、負(fù)責(zé)做好約5分鐘的酒店四年歷史回顧的ppt，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場投影的播放。
    2、請安排2名人員于承情處給客人派發(fā)禮品（待定）。
    3、邀請酒店供應(yīng)商及酒店同行參加（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    4、負(fù)責(zé)舞臺背景投影：“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”的播放。
    5、財務(wù)部聯(lián)系贊助商花籃40個（以酒店各大客戶名義祝賀），放置于酒店門口臺階兩側(cè)、明珠廳門口兩側(cè)、通往現(xiàn)場的樓道。
    6、負(fù)責(zé)活動期間票券的審核及發(fā)放。
    【策劃服務(wù)部】
    1、負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、明珠報、三湘都市報、酒店網(wǎng)站、短信平臺、電視廣告的設(shè)計。
    2、邀請耒陽電視臺、三湘都市報、衡陽電視臺參加。（12月31日前最終落實嘉賓名單）
    3、負(fù)責(zé)設(shè)計制作所有客戶的邀請函。
    4、明珠廳橫幅內(nèi)容：“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”。
    5、設(shè)計舞臺背景：“某五星級大酒店開業(yè)三周年盛典慶祝酒會”。
    6、旋轉(zhuǎn)門橫幅：“熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年”。
    7、酒店前車坪布置：置一個充氣龍形拱門（文字：熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典祝酒會），置4個空飄汽球（文字分別為：熱烈祝賀??）
    8、酒店大門正上方條幅8條（可做祝賀單位廣告）
    9、多功能廳門上方懸掛“賀”字，紅布金字。
    10、1月4日17：00前擺放好明珠廳的橫幅及大堂指標(biāo)牌。
    11、負(fù)責(zé)舞會現(xiàn)場的拍攝工作。
    12、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    某五星級酒店四周年店慶活動方案2016-09-2221:20|#3樓
    借助酒店四周年慶典之際，多方位向目標(biāo)消費者傳達某五星級大酒店的2015年的幾大變化的公關(guān)形象，與消費者進行一次良性溝通，逐步確立品牌形象，加大某五星級大酒店的大眾認(rèn)知率。
    活動時間：2015年1月4日―1月10日
    活動地點：某五星級大酒店
    活動內(nèi)容：
    一、店慶優(yōu)惠
    1、凡1月5日過生日的客戶憑相關(guān)證件在酒店消費的顧客均享受餐飲8.8折，客房7.5折，并可獲贈酒店送出的生日蛋糕1個
    2、凡在活動期間在餐飲散餐每桌消費達800元（含800元）以上，或在餐飲設(shè)宴席達10桌（含10桌）以上，贈明珠茶館50元代金券1張、餐飲20元代金券1張。
    3、凡在活動期間入住客房憑房卡當(dāng)天可免費享受2小時的健身、球藝服務(wù)；贈明珠茶館20元代金券1張、免費辦理200分明珠積分卡1張（每間客房僅限1張）。
    4、凡在活動期間在棋牌室消費，滿4個小時送2個小時。
    二、某五星級大酒店四周年慶典大型酒會（2015年1月4日，明珠（多功能）廳）酒會流程
    19：00音響播放背景音樂，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。
    19：30禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓入座
    20：20主持人宣布儀式開始，介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及各新聞媒體。
    20：30第一個節(jié)目（開場舞）
    20：35總經(jīng)理致詞
    20：40嘉賓代表賀詞
    20：45第二個節(jié)目（唱歌）
    20：50某五星級大酒店四年歷程回顧（專人講述、投影儀播放照片或影像）21：00第三個節(jié)目（舞蹈）
    21：05游戲
    21：15第四個節(jié)目（國標(biāo)舞）
    21：20自由舞會
    23：00酒會結(jié)束
    1
    三、宣傳推廣
    1、報刊宣傳
    A：媒體選擇：三湘都市報
    B：發(fā)布時間：12月31日
    C：發(fā)布形式：主題套紅廣告（值此新春來臨之際，熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年）祝賀單位：（待定）
    2、戶外廣告：酒店外墻巨幅噴繪，內(nèi)容同“紅頭廣告”
    3、網(wǎng)絡(luò)宣傳：短信平臺、酒店網(wǎng)站、耒陽政府網(wǎng)、耒陽旅游局網(wǎng)站，內(nèi)容：待定
    4、條幅置于酒店大樓：4條（時間：12月31日），內(nèi)容：熱烈慶賀某五星級大酒店開業(yè)四周年
    四、各部門協(xié)助工作：
    【房務(wù)部】
    1、邀請酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    2、做好相關(guān)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
    3、負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域花卉植物布置。
    4、做好大堂的引領(lǐng)工作。
    【餐飲部】
    1、邀請旅游機構(gòu)負(fù)責(zé)人、酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    2、負(fù)責(zé)酒會所需的食品及飲料（標(biāo)準(zhǔn)待定）。
    3、現(xiàn)場以酒會形式按10人/桌擺設(shè)10桌，設(shè)一人發(fā)言臺，講臺鮮花一盆。
    4、請于1月4日晚上18：00之前在現(xiàn)場設(shè)立3層6磅蛋糕和7層香檳塔。
    5、請于1月4日17：00之前安排大堂、明珠廳門口各2名迎賓、并做好酒會期間領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言引領(lǐng)、端酒工作。
    6、請在酒會半個小時前檢查好所有物品及設(shè)施設(shè)備，并派人全程跟蹤。
    7、負(fù)責(zé)現(xiàn)場的臨時布置以及接待工作。
    【康樂部】：
    1、邀請酒店VIP客戶（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    【行政人事部】：
    1、負(fù)責(zé)組織各部門經(jīng)理、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作四年的員工及相關(guān)人員參與酒會(主
    動與客戶溝通邀請客戶跳交誼舞)，并負(fù)責(zé)全程人力資源調(diào)配。
    2
    2、組織客戶服務(wù)隊人員做好舞會現(xiàn)場的互動工作。
    3、請于1月3日之前聯(lián)系集團工會組織安排文藝節(jié)目，并做好彩排工作。
    4、負(fù)責(zé)安排主持人一名。
    5、聯(lián)系集團提供公司上級領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)、酒店同行參加（12月15日前最終落
    實嘉賓名單）。
    【保安部】：
    1、保證整個活動的安全工作，安排2名保安做好現(xiàn)場秩序的維護，同時對酒會期間整個活動的情況進行監(jiān)控，隨時掌握有關(guān)情況。
    2、負(fù)責(zé)到店期間車輛的行進、停放和疏通工作。
    3、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    【工程部】：
    1、負(fù)責(zé)酒會期間設(shè)施設(shè)備的安全運轉(zhuǎn)工作，不出現(xiàn)斷電現(xiàn)象。
    2、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲部做好現(xiàn)場布置工作。
    3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場音響、燈光的調(diào)控，負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各種舞曲。
    4、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    【財務(wù)部】：
    1、負(fù)責(zé)做好約5分鐘的酒店四年歷史回顧的PPT，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場投影的播放。
    2、請安排2名人員于承情處給客人派發(fā)禮品（待定）。
    3、邀請酒店供應(yīng)商及酒店同行參加（12月15日前最終落實嘉賓名單）。
    4、負(fù)責(zé)舞臺背景投影：“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”的播放。
    5、財務(wù)部聯(lián)系贊助商花籃40個（以酒店各大客戶名義祝賀），放置于酒店門口臺階兩側(cè)、明珠廳門口兩側(cè)、通往現(xiàn)場的樓道。
    6、負(fù)責(zé)活動期間票券的審核及發(fā)放。
    【策劃服務(wù)部】
    1、負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、明珠報、三湘都市報、酒店網(wǎng)站、短信平臺、電視廣告的設(shè)計。
    2、邀請耒陽電視臺、三湘都市報、衡陽電視臺參加。（12月31日前最終落實嘉賓名單）
    3、負(fù)責(zé)設(shè)計制作所有客戶的邀請函。
    4、明珠廳橫幅內(nèi)容：“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”。
    5、設(shè)計舞臺背景：“某五星級大酒店開業(yè)三周年盛典慶祝酒會”。
    6、旋轉(zhuǎn)門橫幅：“熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年”。
    7、酒店前車坪布置：置一個充氣龍形拱門（文字：熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典祝酒會），置4個空飄汽球（文字分別為：熱烈祝賀）
    8、酒店大門正上方條幅8條（可做祝賀單位廣告）
    9、多功能廳門上方懸掛“賀”字，紅布金字。
    10、1月4日17：00前擺放好明珠廳的橫幅及大堂指標(biāo)牌。
    11、負(fù)責(zé)舞會現(xiàn)場的拍攝工作。
    12、負(fù)責(zé)臨時布置及現(xiàn)場其它工作。
    五、廣告預(yù)算
    酒店活動方案策劃 篇8
     520活動策劃方案酒店篇1
    活動背景：
    五一勞動節(jié)，是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應(yīng)加強品牌宣傳，為后期的營業(yè)做長期考慮。因此，結(jié)合酒店實際情況特擬定以下方案：
    一、活動目的：
    1.更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
    2.提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。
    3.利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。
    4.增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離
    二、活動主題：
    本次活動以"五一住伯爵大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。
    三、活動時間：20xx年5月1日-3日
    四、活動地點：桐鄉(xiāng)伯爵大酒店
    五、活動內(nèi)容：
    1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀?，憑有效證件免費入住伯爵大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）
    2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費入住伯爵大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）
    3、客房促銷：
    a、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。
    b、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室2小時體驗券（2張）、ktv歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整），
    c、oto團購活動加強網(wǎng)上團購的推廣力度，在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促
    d、秒殺每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）
    活動渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等
    4、粵式中餐廳
    三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）
    （1）推出不同價位的經(jīng)濟"節(jié)日家庭套餐"，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝，雙人餐：￥198元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）
    三人餐￥298元/套（3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）五人餐￥598元/套（5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）
    （2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間（一間一晚）
    （3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花
    （4）零點客人將享受8.8折優(yōu)惠（不含酒水）
    5、歌弟ktv舉辦"展示自我風(fēng)采唱響伯爵酒店"大型卡拉ok有獎比賽
    （1）獎項設(shè)置：
    ①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標(biāo)間1間，并贈送價值328元歌弟ktv代金券2張，并備檔成為伯爵貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）
    ②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標(biāo)間1間，并備檔成為伯爵貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）
    ③三等獎3名：（價值328元歌弟ktv代金券2張，并備檔成為伯爵貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）
    ④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，并備檔成為伯爵貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）備注：所中獎項票券當(dāng)日不能使用。
    （2）活動具體時間安排：
    ①5月1日-3日晚上19:00-21:00。
    （3）評委設(shè)置
    ①活動評委由各部門負(fù)責(zé)人組成，具體名單：
    (4)活動流程及細則：
    凡是活動期間來伯爵大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便it部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評（10分制），由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計，統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù)，單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單（同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項）備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。
    (5)活動分工：
    ①市場營銷部：責(zé)任人：
    ⊙負(fù)責(zé)活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作。
    ⊙負(fù)責(zé)活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作。
    ⊙負(fù)責(zé)舞臺背景的設(shè)計制作工作。
    ②歌弟ktv：責(zé)任人：
    ⊙負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作。
    ⊙負(fù)責(zé)中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作。
    ⊙活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位。
    ⊙負(fù)責(zé)活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定。
    ③工程部（it部）：責(zé)任人：
    ⊙負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作。
    ⊙負(fù)責(zé)活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作
    ④前廳部：責(zé)任人：
    ⊙負(fù)責(zé)來店客戶的活動介紹及宣傳工作。
    520活動策劃方案酒店篇2
    酒店新開張期間恰逢圣誕、元旦、新年三大節(jié)日，這在酒店服務(wù)行業(yè)中將是一個千載難逢的好機會，給酒店在無形中開拓了無限的連環(huán)商機，是酒店年度慰問和公關(guān)的最佳時期，同時這也是一次絕佳的形象宣傳和服務(wù)推介的好時機，對此大好機緣，寄一份祝福給客戶，是聯(lián)絡(luò)關(guān)系溝通的首選形式，而加大力度的宣傳廣告，更展示了酒店實力和良好形象。建議酒店在廣告方面加大宣傳力度，使周邊消費群更深的了解金怡酒店，走進金怡酒店消費的更好誘導(dǎo)，同時擴大我們的消費主力隊伍，達到宣傳目的。
    火樹銀花迎圣誕載歌起舞賀新年
    這次廣告宣傳以俱樂部為主調(diào)，各營業(yè)部門根據(jù)部門具體情況而組織宣傳活動
    一．圣誕場景布置
    外景布置
    酒店主樓周圍所有樹木、花草均做燈飾，擺放棉絮，做到"火樹銀花"之效果
    酒店大門口上額用紅底白泡沫做"恭祝圣誕并賀新年"樣
    酒店正院做圣誕屋，擺放3米高圣誕樹和泡沫小雪人及2只梅花鹿，工程部做四方木圍欄
    酒店大堂擺一棵2米高的圣誕樹，樹上放各種小禮物及閃閃燈及圣誕禮品、食品
    桑拿大堂擺放1.5米高的圣誕樹一棵
    酒店大門上方即三樓處安裝一臺雪花照燈，達到夜間落雪的效果
    主樓落地玻璃窗上用噴雪噴雪景、圣誕老人及各種圣誕圖案
    大堂及桑拿、西餐門口各掛大小花環(huán)、圣誕鐘于門框正中
    俱樂部裝飾見場景而定，以圣誕平安夜狂歡晚會為主調(diào)。
    各部門根據(jù)場地而定
    二．各部門活動計劃
    中餐部：
    中餐部場景布景以圣誕節(jié)日氣氛裝飾
    出品題材以圣誕套餐為標(biāo)準(zhǔn)，并負(fù)責(zé)提供火雞、姜餅、糖果、果仁等
    現(xiàn)場插放圣誕樂曲
    西餐部：
    突出圣誕節(jié)日氣氛裝飾，出品題材以圣誕平安夜自助晚餐為主
    推出大人小孩及各種套餐
    客房部：
    協(xié)助營銷部將有關(guān)圣誕、新年宣傳資料發(fā)至各客房內(nèi)
    負(fù)責(zé)播放圣誕節(jié)背景音樂
    做好圣誕、新年時電話接聽的問候語，背景音樂及新年接聽電話問候語時間：
    圣誕節(jié)12月20日至12月25日
    新年元月1日凌晨至元月31日
    負(fù)責(zé)安排一名扮演圣誕老人，兩名"圣誕女郎"等角色分別在平安夜當(dāng)晚到現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮物（汽球、公仔、面具、圣誕帽、哨子、充氣膠錘、禮品包等）給各部門消費的客人，以烘托節(jié)日氣氛；
    派發(fā)日期：x年12月24、25日
    派發(fā)時間路線：
    1）19：30—20：30酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心；
    2）21：30—22：30酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心/卡拉ok包房。
    俱樂部：
    負(fù)責(zé)安排迎賓小姐著圣誕服裝在大堂及三樓門口
    負(fù)責(zé)提供平安夜當(dāng)晚的全套節(jié)目
    背景音樂以圣誕快樂歌為主及歡快熱鬧的音樂
    俱樂部舞廳頂部由工程部拉電熱絲，掛上汽球，汽球內(nèi)裝紙碎，等到點數(shù)歡歌之時，工程部打開電閘，汽球在頂部爆碎，尤如天女散花，灑向正在狂歡的紅男綠女，俱樂部服務(wù)員向舞場內(nèi)噴彩條，另扔一些汽球，讓狂歡之人用腳去踩爆，或拿來在手上跳舞，伴隨強勁的士高，讓人們達到狂歡之極。
    市場營銷部：
    負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)商務(wù)公司、政府機關(guān)
    負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)鎮(zhèn)內(nèi)的各大屋村住戶
    負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)有線電視臺播放電視廣告
    負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)平安夜當(dāng)晚的安排節(jié)目
    負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)汽球供應(yīng)商布置會場
    負(fù)責(zé)制作場景布置之用的畫飾和泡沫模型，須在12月20日前完成
    負(fù)責(zé)現(xiàn)場客人與圣誕老人進行快照
    負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各營業(yè)部門落實獎品，獎品如下：
    一等獎一名：電視機一臺
    二等獎二名：vcd二臺
    三等獎四名：xx酒店豪華客房二間，桑拿房二間
    四等獎五名：xx酒店卡拉ok包房五間（免最低消費）
    五等獎十名：現(xiàn)金券100元/張
    參與獎：圣誕禮品
    負(fù)責(zé)制作宣傳橫幅、海報
    負(fù)責(zé)制作現(xiàn)場須用之指示牌指引方向
    三、費用預(yù)算：請各部門提供所需物品與采購部統(tǒng)一匯總購買。
    四、活動節(jié)目安排
    7：30——9：00圣誕歌直播
    9：00——9：15司儀宣布主題，講述圣誕故事的來歷，穿插介紹酒店圣誕節(jié)的裝飾布置及節(jié)目活動安排
    9：15——9：25歌舞表演《七個小矮人和白雪公主》
    9：25——9：35抽獎：五等獎十名（現(xiàn)金券100元/張十張）
    9：35——9：45歌舞表演《鈴兒叮當(dāng)響》《雪絨花》
    9：45——9：55抽獎：四等獎五名（卡拉ok房）
    9：55——10：15駐場男歌手四首
    10：15——10：20抽獎：三等獎四名（客房二間、桑拿房二間）
    10：20——10：30舞蹈：
    10：30——10：50駐場女歌手四首
    10：50——11：00抽獎：二等獎二名（vcd二臺）
    11：00——11：30特邀嘉賓現(xiàn)場獻藝
    11：30——11：40抽獎：一等獎一臺（電視機一臺）
    11：40——11：55圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客全影
    11：55——12：00舞蹈演員及歌手同臺演出《祝福歌》
    520活動策劃方案酒店篇3
    一、 活動方案目的：提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
    二、活動方案主題：
    主題一：“你是我心中最美“為主題
    此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點，迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達到引起消費者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。
    主題二：“浪漫回味年”為主題
    三、活動方案策略：
    根據(jù)節(jié)日營銷背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群；他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素；他們的消費期望是：餐點好不好吃？餐廳有無格調(diào)？好不好玩？有無優(yōu)惠？給他們帶來了哪些精神利益？
    四、活動時間：20xx年2.14日-2.16日
    五、活動地點：暫定于餐飲酒店內(nèi)外’
    六、活動定位及調(diào)性
    1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
    2、調(diào)性： 格調(diào) 文化 時尚 廣泛
    七、活動形式
    2.14日-2.15日 消費達xx金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
    2.16日 情人節(jié)夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。
    八、活動內(nèi)容
    以七夕當(dāng)天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動，針對2.16日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。
    20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對：
    凡是單身人群均可參加8.16日xx餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
    凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。（具體折扣由餐廳方視情況而定）
    20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對：
    只要你身邊有伴侶，均可參加2.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
    九、現(xiàn)場氛圍打造
    a、餐廳外圍布置
    ①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
    在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會的'文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個進店消費者留下最美的身影。
    ②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
    結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
    ③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
    摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
    b、大廳環(huán)境氛圍布置
    ①、中式燈籠布置
    在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
    ②、造型宣傳吊旗布置
    按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。
    ③、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
    根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺（初定為前臺），對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
    ④、分區(qū)舞臺造型布置
    根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計，布置。
    ⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
    根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
    十、情人節(jié)當(dāng)天活動安排及流程
    a、（單身區(qū)）
    情人節(jié)夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
    享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。
    7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
    情人節(jié)夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。
    b、情侶區(qū)
    情人節(jié)夜浪漫留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
    尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。
    情人節(jié)夜浪漫回味——活動當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費均可獲得5折優(yōu)惠，凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。
    十一、宣傳
    海報宣傳主題：“你是我心中最美”
    宣傳文案：“習(xí)慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放松心情？單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半？習(xí)慣了平凡的生活，你是否也想在情人節(jié)收獲一些驚喜？是優(yōu)雅淑女？還是浪漫才子？來xx餐廳，邂逅屬于你的愛情（講述你的完美愛情）”。（具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實際詳情策劃設(shè)計）
    520活動策劃方案酒店篇4
    一、活動目的：
    重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
    二、活動主題：“關(guān)愛老人，我們給您送禮”
    三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的重陽節(jié)促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
    四、活動時間：10月12日——10月21日
    五、活動形式：打折；贈送；抽獎
    六、活動具體內(nèi)容
    1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送重陽特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
    3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    七、活動廣告宣傳
    1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
    2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略
    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。
    520活動策劃方案酒店篇5
    每年的6月第三個星期天是父親節(jié)。父親節(jié)的到來餐廳、酒店要不要做一些促銷活動的方案？下面本博客為大家介紹幾個餐廳、酒店父親節(jié)活動方案，作為大家制定酒店餐廳父親節(jié)活動方案時參考使用。
    北京王府井希爾頓酒店精彩呈現(xiàn)父親節(jié)套餐
    每年6月的第三個星期日是父親節(jié)，據(jù)說，選定6月過父親節(jié)是因為6月的陽光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恒父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭，父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛深沉，我們時刻能夠感受，只是我們都不善于表達。
    今年6月21日，一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日，為了讓大家在節(jié)日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福，北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節(jié)感恩活動，讓爸爸們享受一次非常禮遇吧
    ?活動時間】：6月21日，11：30—14：
    ?活動內(nèi)容】：小牛排，小羊排，各式香腸，外加田園沙拉和甜點，澳大利亞風(fēng)格燒烤自助呈現(xiàn)給您一個其樂融融的父親節(jié)
    ?活動規(guī)則】：人民幣188元+15%服務(wù)費/每位。啤酒無限暢飲。
    ?活動地點】：酒店6層空中花園。
    520活動策劃方案酒店篇6
    為了提高酒店經(jīng)濟效益，激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則，特制定此營銷方案。
    一、辦卡提成：
    1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。
    2、儲值卡提成：一次性充值5000元以下按2%計提，5000元以上(含5000元)按3%計提。
    二、酒店全體員工，根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶，根據(jù)房價不同，比例不同給予記提。
    1、門市價入住：25元×入住房間數(shù)×天數(shù)
    2、9折入住：20元×入住房間數(shù)×天數(shù)
    3、8.5折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)
    4、8折入住：10元×入住房間數(shù)×天數(shù)
    入住房價低于8折，不予計提。
    所有銷售，必須由所介紹員工提前預(yù)訂，入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時簽字確認(rèn)，未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的，不予計提。
    領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計入個人業(yè)績。
    三、出租車提成
    凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人，入住成功后，發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。
    四、發(fā)放方法
    前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計表、出租車提成獎勵統(tǒng)計表交于財務(wù)室，財務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬，并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算，一月一結(jié)，隨工資發(fā)放。未到帳的，提成計入到賬當(dāng)月發(fā)放。
    此方案自20xx年02月06日起開始實施。
    520活動策劃方案酒店篇7
    知恩感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，是一種美好的情感，是一種修養(yǎng)，更是一種境界?！靶膽迅卸?，愛心永恒”“心存感恩，知足惜?！保粋€常懷感恩之心的人，一個懂得感恩之心的人，必定是人格健全之人，必定具有非凡的人格魅力。我圍繞著“點亮親情，感恩父母”這個主題，開展親子教育活動，試試“情感教育”，建構(gòu)“感恩文化”。通過活動的開展，幫助學(xué)生懂得自己的成長離不開父母的付出，引導(dǎo)學(xué)生珍惜現(xiàn)有良好的生活環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境，增強學(xué)生對家庭、學(xué)校和社會的責(zé)任感。十一月第四個星期四，是感恩節(jié)，當(dāng)康乃馨的暗香流轉(zhuǎn)時，也提醒人們不要忘卻父母親的辛勞與慈愛。為了讓孩子了解父母親，感受親情，學(xué)會從小關(guān)愛爸爸媽媽，學(xué)會感恩，引導(dǎo)學(xué)生尊敬父母，孝敬父母，我班將開展“感恩父母、學(xué)會分享”十一月親子活動。
    一、活動目的
    1、通過本次活動增進父母與孩子的感情，促進父母與孩子心靈間的溝通，營造更和諧融洽的家庭氛圍。
    2、教育孩子學(xué)會感恩、學(xué)會分享，感恩父母、感恩師長，與親人、朋友、同伴一起分享快樂。
    二、參加對象
    全體學(xué)生及父母
    三、活動地點
    錦江國際大酒店
    四、活動時間
    20xx年11月25日星期日中午12：00開始
    五、活動內(nèi)容
    1、學(xué)生齊唱(感恩的心)
    2、為父母親獻小卡片，并給父母一個真誠的擁抱和最熱烈的吻，獻上自己真誠的祝福。
    3、孩子與親人、同伴食物分享活動。
    溫馨提示：
    1、請家長與小朋友在11月23日星期五報名;
    2、11月25日中午11：45準(zhǔn)時在錦江國際大酒店門口集合，自備交通工具，如有不便之處，敬請諒解，謝謝配合!
    520活動策劃方案酒店篇8
    一、活動時間
    20xx年xx月xx日
    二、活動節(jié)日分析
    元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動來助興，營造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛，回升消費熱情。
    三、活動目的
    春節(jié)過后，顧客消費熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過后的第一個節(jié)日，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導(dǎo)顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。 另外，通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費群體，提升公司知名度和美譽度。
    四、活動內(nèi)容
    （一）.購物贈湯圓
    凡于活動期間一次性消費滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺領(lǐng)取大年湯圓1袋（價值3.9元）；同理，購物滿188元，憑電腦小票可到收銀臺領(lǐng)取湯圓2袋（價值7.8元）。每天限送500份。
    注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取，消費金額不可累加
    （二）、猜謎語 歡樂中獎
    把大廳布置成元宵游樂區(qū)，懸掛燈籠，在每個角落都張貼謎語條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美禮物。
    表演：表演者有店面有才藝的員工來共同表演，目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
    ?備注】
    受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛的比賽，可以找孕婦或者準(zhǔn)媽媽們和準(zhǔn)爸爸包湯圓比賽。
    要有創(chuàng)意的話，可以策劃一起求婚快閃，先放視頻，送祝福的神馬的，然后現(xiàn)場表演求婚神馬的。
    酒店活動方案策劃 篇9
     酒店的活動策劃方案篇1
    3月8日為國際婦女節(jié)，酒店三八婦女節(jié)促銷活動將以女人為主要訴求對象，圍繞女人展開，具體促銷方案如下：
    一、促銷活動時間：
    3月7日-3月9日
    二、活動方式：
    1、凡在活動期間，凡入住本酒店的女性客戶可獲得康乃馨(玫瑰發(fā))一朵。
    2、凡在活動期間，凡入住本酒店的客戶填寫客戶調(diào)查表，在手機存本店訂房號碼，即可減免房價30元(享受協(xié)議價的減免10元)，永久性成為本酒店vip會員。女性客戶獲50元代金券一張(有效時間截止至4月28日)。
    3、和市婦聯(lián)聯(lián)系，把她們的活動弄到宇洋酒店來辦，并做好宣傳工作。
    4、和66酒吧、國會酒吧、各大型ktv等娛樂場所聯(lián)系，送他們兩間房，讓他們搞活動送給客戶。順便宣傳本酒店1、2的促銷活動，送出代金券。
    三、宣傳方式
    1、橫幅一張。
    2、拱門一個。
    3、難點是如何讓社會知道我們有三八婦女節(jié)促銷活動，通過(電視、報紙、海報、傳單、直接和有關(guān)單位聯(lián)系?)
    四、各部門分工：
    營銷部：
    確定活動方案、對外聯(lián)系有關(guān)單位，制作客戶調(diào)查表、代金券樣板。
    商務(wù)中心部：
    1、于3月5日前制作好條幅和拱門。橫幅懸掛酒店門口、拱門放在停車場門口。
    2、聯(lián)系印刷單位印刷代金券。
    工程部：
    協(xié)助懸掛條幅。
    保安部：
    3月8日安排兩名保安人員指揮車輛的停放。
    采購部：
    根據(jù)所需要物品，采購各部所需物資。
    酒店的活動策劃方案篇2
    一、活動背景
    3月14號的情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計劃。
    二、活動主題
    xx酒店情人節(jié)（天賜良緣，情定天元）
    三、活動時間
    20xx年2月14日
    四、活動地點
    主要地點：香榭島西餐廳（酒店六樓）
    次要地點：客房
    五、活動方法
    1、通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；
    2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓
    3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒
    六、氣氛營造
    1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告
    2、大堂電子屏、led屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容
    3、一樓、六樓各放一個小展架
    4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花
    5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳
    6、吧臺擺一束鮮花（百合、馬蹄蓮）
    7、西餐廳門口搭個拱門花柱
    8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點
    9、現(xiàn)場拍照（拍立得20元/張）
    10、餐臺擺一個香檳塔
    11、專門設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上
    七、廣告方法
    1、宣傳單：1000份（客房，各營業(yè)口）
    2、短信發(fā)布：1300元（2萬條）
    3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪）
    4、廣告文字：
    a、天賜良緣，情定天元。（廣告詞）
    b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節(jié)到了，在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）
    八、活動安排
    1、營銷部：3月10日前推出活動廣告。
    2、其他部門3月10前結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則。
    3、餐廳客房在3月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
    4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。
    酒店的活動策劃方案篇3
    節(jié)日可以不分國度，只需找個理由來快樂.這個周末臨近萬圣節(jié),除了世界之窗、歡樂谷夜場的鬼魅活動鍛煉大家的膽量外，還有較輕級別的萬圣節(jié)活動可以參與。雖然各大酒店也做了一些應(yīng)節(jié)的裝扮，但還是趣味多過恐怖，在這樣的氛圍中用餐也會帶來更多的快樂。
    馬哥孛羅好日子酒店 兒童萬圣節(jié)裝扮可享免費
    10月31日下午5點半至晚上9點半，在這個充滿鬼魅氣息的夜晚，馬哥孛羅咖啡廳萬圣節(jié)主題派對也在向你招手。你可以喬裝打扮一番邀約家人或朋友一起來享受這個難得放松的時光，卸下往日的壓力或嚴(yán)肅面孔，跟孩子們一起來參加有趣的“不請吃，就搗亂”萬圣節(jié)傳統(tǒng)游戲，盡情享受豐盛的海鮮及環(huán)球自助美食。當(dāng)晚用餐的孩子們均可免費獲得一份神秘禮物，并有機會與酒店內(nèi)的“鬼怪們”合影留念。當(dāng)晚用餐者可免費享用萬圣節(jié)特制雞尾酒如天使之淚、惡魔之吻等，10歲以下與成人一同參加并且身著萬圣節(jié)裝扮的小童可獲免費用餐。
    深圳喜來登酒店 搗蛋萬圣節(jié)晚宴
    充滿各種詭異表情的南瓜雕裝飾臺和傳統(tǒng)萬圣節(jié)菜肴和甜品，讓你目不暇接、大飽口福。新鮮現(xiàn)開生蠔、現(xiàn)場拉面制作、清蒸海鮮檔、bbq燒烤檔、 肥美大龍蝦和各式生猛海鮮，應(yīng)有盡有。此外，綴滿各色繽紛糖果的獨立兒童萬圣節(jié)自助餐臺和萬圣節(jié)兒童游樂區(qū)，讓孩子們能盡情玩樂。
    丹楓白露酒店 鬼馬萬圣狂歡節(jié)
    萬圣節(jié)已經(jīng)成為時尚年輕人的狂歡節(jié)日。這個晚上化上一個“駭人”的濃妝，再來一套怪異的裝扮，鉆進人頭攢動的餐廳或是酒吧，發(fā)幾聲尖叫，似乎真的“幽靈鬧鬼”，復(fù)活了潛伏已久的黑暗靈魂。丹楓白露酒店一樓qcafe餐廳酒吧“密謀”狂歡萬圣節(jié)——化裝舞會狂歡夜，帶你領(lǐng)略神秘、高貴而又冷酷的午夜故事，伴隨驚心動魄的舞曲暢享“形色詭秘”的海鮮、扒類、燒烤大餐，更有鬼馬大抽獎等著你。10月31日晚5點前購票均可享受8.5折優(yōu)惠。
    圣廷苑酒店 淘金吧萬圣節(jié)狂歡
    圣廷苑酒店淘金吧萬圣節(jié)狂歡派對，這個夜晚，淘金吧內(nèi)驚悚詭異，點亮南瓜燈，揚起巫婆的掃帚，各種妖魔鬼怪與你共舞。讓能量燃燒，瘋狂的現(xiàn)場樂隊帶你一起釋放心中激情。派對當(dāng)天，淘金吧免費贈送化妝面具，并有威士忌、伏特加等特價酒水套餐推廣。
    酒店的活動策劃方案篇4
    一、活動時間：12月24日晚17：00至03：30
    二、活動地點：酒店自助餐廳
    三、活動形式：自助餐
    四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計，圣誕節(jié)西餐套餐菜單：
    1、中餐廳：160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊演奏音響背景墻。
    2、西餐廳：120餐位自助餐臺
    3、中餐包間：120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號包間。
    4、宏安廳：劇院式400位茶歇舞臺40平方米＋20平方米t型臺。
    5、b廳：150餐位自助餐臺（走廊）30平方米舞臺音響背景墻。
    6、歌舞廳：100人左右茶歇dj臺背景墻。
    圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單
    四、布置裝飾：
    酒店廣場設(shè)計：圣誕樹，雪人，圍欄，廣告噴繪，行架。
    大堂：圣誕屋（教堂），圣誕樹，宣傳水牌，總臺背景墻，回馬廊裝飾。
    電梯：b區(qū)兩部宣傳海報，圣誕花環(huán)；a區(qū)兩部宣傳海報，軟裝飾中餐廳，西餐廳，宏安廳，b廳，歌舞廳重點裝飾，其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。
    五、活動宣傳：
    1、活動宣傳冊、門票的設(shè)計制作；
    2、宣傳廣告設(shè)計制作，包括：廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、x展架、總服務(wù)臺背景墻設(shè)計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等。
    3、活動當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計制作；
    4、活動當(dāng)日舞美設(shè)計，節(jié)目單，工作證、抽獎箱及幸運轉(zhuǎn)盤裝飾等；
    六、活動工作計劃：
    1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會。
    2、11月25日圣誕大餐，套餐菜單確定，各場地裝飾方案確定。
    3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
    4、12月5日各場地裝飾到位，籌備工作第二次協(xié)調(diào)會。
    5、12月8日售票工作全面展開，最后確定贊助事宜。
    6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會，下發(fā)晚會備忘錄。
    7、12月20日活動倒計時開始。
    8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會，確定晚會流程。
    9、12月23日大堂，宏安廳，b廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使。
    10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作，活動結(jié)束。
    七、方案預(yù)算：
    1、各項大獎、幸運獎、紀(jì)念獎的預(yù)算；
    2、各項活動預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計、經(jīng)費支出和成本控制；
    3、活動票務(wù)銷售統(tǒng)籌；
    4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作；
    酒店的活動策劃方案篇5
    一、 活動目的
    中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。
    二、 活動對象
    本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
    三、 活動主題
    與國同慶，共譜天倫
    四、 定價策略
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。
    2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。
    4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價。
    五、 營銷策略
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    六、 活動方式
    1、 客房
    活動期間 單標(biāo)間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠
    活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元
    活動期間入住賓客免費贈送果盤一份
    活動期間入住行政套房，商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份
    如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優(yōu)惠。
    每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張
    2、 餐飲
    活動期間推出黃金套餐：
    酒店活動方案策劃 篇10
    一、時間：父親節(jié)當(dāng)天
    二、地點：酒店一樓西餐廳
    三、活動目標(biāo)及活動宗旨：
    于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認(rèn)識。
    四、營銷對象：父親節(jié)期間的家庭和男士。
    五、主題：“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”
    六、促銷活動
    1、父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。
    2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
    3、四人用餐一人免費。
    七、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃：電視及Radio宣傳及滾動式播放，預(yù)計￥500元
    八、預(yù)計收入：
    Lunch：￥88/位*60/人=￥5280
    Dinner：￥98/位*60/人=￥5880
    Total：￥11160
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