會務工作心得體會 篇1
我認真地讀完了教師手冊。經過認真細致地教師業(yè)務學習,我對教育教學工作的認識從模糊到清晰、從茫然到豁然,教學業(yè)務本事和水平有不一樣層次的提高。
我們處在一個知識的時代,我們面臨的教育對象是國家與民族的未來,教師惟有不斷的自我發(fā)展、自我提高、自我完善,才能更好的履行教育這神圣的職責?!白鲆粋€現(xiàn)代人必須取得現(xiàn)代的知識,學會現(xiàn)代的技能,感覺現(xiàn)代的問題,并以現(xiàn)代的方法發(fā)揮我們的力量。時代是繼續(xù)不斷的前進,我們必得參加在現(xiàn)代生活里面,與時代俱進,才能做一個長久的現(xiàn)代人”,“我們做教師的人,必須天天學習,天天進行再教育,才能有教學之樂而無教學之苦”。教師要不斷的更新教育理念,用先進的教育思想武裝頭腦;不斷的掌握廣泛的文化科學知識,更新知識結構;不斷的學習現(xiàn)代教育技術,運用現(xiàn)代化的教育教學手段提高工作效率;不斷的反思總結,在理論的指導下大膽實踐、勇于探索,“我們確不能懈怠,不能放松,必須要鞭策自我,努力跑在學生前頭引導學生,這是我們應有的職責”。
一名教師,應當是教學能手,更是科研先鋒,這樣的教師,才能可持續(xù)發(fā)展,才能更好的履行自我的職責。教師應當緊密結合教學實際,立足課堂,以研究者的眼光審視和分析教學理論和教學實踐中的各種問題,進行進取探究,以構成規(guī)律性的認識。一名教師“僅有研究和分析事實,才能使教師從平凡的,極其平凡的事物中看出新東西,能夠從平凡的、極其平凡的、司空見慣的事物中看出新的方向、新的特征、新的細節(jié),——這是創(chuàng)造性的勞動態(tài)度的一個重要條件,也是興趣,靈感的源泉?!苯處熤灰鰪娮晕业目蒲幸庾R,把自我的課堂、班級當成自我的“實驗室”、“試驗田”,并投入精力去做,就必須能使自我變科研的局外人為局內人,變可能性為現(xiàn)實性,實現(xiàn)經驗型向科研型的轉變。
當我們的教師走上了從事研究的這條幸福的道路,就會得到教師職業(yè)的成就感和自豪感,同時也為自我的職業(yè)生涯展示了新的期望。
我認為積累豐富的教學經驗是培養(yǎng)自我在教育中智慧性行動的不二法門。在確定樹立教學風格,構成教學思路,預計教學問題的過程中不斷豐富自我的認識和本事,積累有意的教學經驗和教學方法。在情境教學中,根據(jù)已有經驗對各種可能性進行猜想和假設,教學情境準備的意向框架越周全,即興發(fā)揮就越敏捷,智慧性行動也就越自然、越高效!活力是教育智慧性行動的點金石,沒有活力的教師即使再有智慧,再機智,也不能在情境教學中引起學生的興趣,激發(fā)他們的參與意識。
所以,僅有經過教師活力演繹的情境教學,才是一個展現(xiàn)自身智慧性行動本事的平臺,所表現(xiàn)出的機智也越光彩奪目。時代的呼喚,事業(yè)的使命,教育的職責,激勵著教師們長期精心耕耘在教育這方熱土,一位位教師,桃李芬芳,碩果累累,贏得了家長和社會的敬重,這真是教師職業(yè)的魅力所在。下頭談一談我的體會:
一、我的收獲
其一,更加深入了解到一些教育政策法規(guī),教育模式和相應的教學策略。在教學實例中找到自我今后努力的方向,更新了知識結構和本事結構.感受了新課程理念在教學中的滲透,懂得了如何更有效地實施教學。
其二,更進一步了解到,在當今知識經濟時代,教師隊伍的發(fā)展和素質的提高,不僅僅是教育事業(yè)發(fā)展的要求,也是教師個人幸福之所系。教師不能只是一桶水,而應是一條奔流不息的河流。要做一名合格的中學教師,既需要有扎實的學術根底,廣闊的學術視野,不斷更新知識、追逐學術前沿的意識,又需要把握教育的真諦,了解學生發(fā)展的規(guī)律,掌握現(xiàn)代教育信息技術,具備熱愛學生、關心學生的創(chuàng)造性,培養(yǎng)學生健全的人格。教師既要做“經師”,又要做“人師”。
二、努力方向
其一,作為一名教師應當要博學求精。在學科知識上要不斷的提高水平,還要在其他方面有所涉及。這對我們自我在教學方面也有幫忙的。此刻的教科書更趨于實用性和時代性。所以,要不斷的提高自我各方面的知識水平。
其二,在教學中應當不斷的學習新課程標準,在教師的不斷成長的過程中要努力的完善自我,做受學生歡迎的教師,做個永遠的好“學生”。
其三,我要克服的是自我的不足。作為教師首先要有誨人不倦的精神,才能很好的做到傳道,授業(yè),解惑。耐心是教師應當具備的職業(yè)道德。學生犯錯誤時迫切想得到的是理解、信任和幫忙,而絕不是批評和懲罰。教師放下架子與學生應對面地平等交流,學生感到被理解和尊重,顧慮自然消除,有利于弄清事情真相;師生之間心與心的溝通,能讓學生敞開心扉,坦陳自我的想法,我主動真誠地與學生交流。
其四,在教育工作中,我努力學習先進的教育教學理念、教學方法,全身心地投入到工作中去,勤勤懇懇,努力使自我在工作中多一點科學的方法、藝術的手段,讓每一個孩子都展開笑顏,努力提高課堂實效,讓每一個學生都有發(fā)展。
總之,孩子是明天的期望,而教師則是托起期望的人。他們的成功便是我們的成功,凝結著我們努力的汗水。他們是我們生命的延續(xù),完成我們未能完成愿望。在教師這條道路上我們任重而道遠,我要不斷完善和提高自我。但我也相信在這片天空里,我們能綻放出自我絢爛的生命之花。
會務工作心得體會 篇2
微笑服務,合諧發(fā)展服務一聽到微笑這兩個字,有人必須會想:人人都有一張臉,每張臉都會笑,這有什么值得你好講的呢?我相信,每個人都有過遭遇蹙眉冷臉的經歷,在那一時刻,您的心里不曾渴望過燦若陽光的笑顏嗎?
其實,微笑是世間最美的花朵,微笑是人際間永遠的春天,它的力量是如此之大,以至于當你應對它的時候,你無法憤怒,無法吼叫,無法責備,更無法拒絕。
此刻許多行業(yè)都在提倡微笑服務,于是許多人煞費苦心的對鏡練習,企圖練出一副蒙娜麗莎般的微笑,但是直到練到腮幫子發(fā)脹才認識到,微笑并不像點鈔或者打算盤那樣能夠練得出來,微笑不是一種職業(yè)化的笑臉,而是一種情緒,也能夠說是一種氣質的流露,是微笑者用心的人生態(tài)度的表現(xiàn),是他們充盈的內心世界真實、自然的流露。
我有一位同事入行三年,連年被評為禮貌服務標兵,并且輕簡單松、自自然然,每一天只要一進入工作狀態(tài),她的臉上就蕩漾著甜甜的微笑。她和風細雨,善待每一位客戶,認真對待每一件事情,她幾年如一日的笑容,絕不是練出來的,而是源自她用心的人生觀和充分的自信,試想一個對生活悲
觀失望的人,一個憤世嫉俗的人,怎樣會總有微笑的情緒,一個連對客戶提出的問題。對工作的壓力都沒有信心承受的人,又怎樣能笑得出來?
以前有一位脾氣暴燥的顧客。用惡毒的不堪入耳的語言羞辱她,年輕氣盛的男同事氣得握緊了拳頭,如果不是為了工作紀律,他們真的會沖出去與這位不講理的顧客理論一番,而我這位同事,只見她那雙美麗的大眼睛蓄滿了奪眶欲出的淚水,但是臉上那燦爛的微笑卻絲毫沒有褪色,她依然那么溫柔而又不卑不亢地說:“請您回去再核實一下好嗎?”這件事的結果不用我說,大家也能猜得出來,從此客戶贊許地稱她為“微笑天使”,她的微笑不僅僅感動了客戶,更感染了周圍的同事們,大家都說,只要進了這個營業(yè)大廳就好象到了親人家里。
一則印度諺語說:播種一種思想,收獲一種行為;播種一種行為,收獲一種習慣;播種一種習慣,收獲一種品格;播種一種品格,收獲一種命運。所以我們提倡的令人信賴的服務質量,令人贊許的服務效率,令人滿意的服務態(tài)度,絕不是一種表面的東西,它就應是我們播種的思想所收獲的行為,并成為我們每一個信合人所應具備的習慣和品格,這種思想就是“社興我榮,社衰我恥”的群眾榮譽感,愛崗敬業(yè),勇挑重擔的職責感和用心生活,樂觀助人的優(yōu)良品格,這不僅僅是我們的服務理念,更就應成為我們的生活準則,只有這樣,我們才能從容地綻放出發(fā)自內心的微笑。
有一首詩,據(jù)說在法國巴黎的商店,飯店、醫(yī)院、機場等許多地方都能夠看到,大意是:微笑一下并不費力/但它卻能帶來無窮的魅力/受惠者成為富者/施與者并不變窮/它轉瞬即逝卻往往留下永久的回憶/富者雖富卻無人肯拋棄/窮者雖窮卻無人不能施與/它是友誼絕妙的表示/它給疲勞者解乏,又可給絕望者以勇氣/如果你遇到某個人沒有給你應得的微笑,那么把你的微笑慷慨地給予他吧,因為沒有任何人比那不曾施與別人微笑的人更需要它,如果在我們的生活中不利用微笑的話,就好象是巨額存款存到銀行里,卻沒有存折把這筆財富支取出來一樣。
因為微笑具有穿透心靈的力量,所以它能夠消除所有的猜忌與誤會,能夠冰釋所有的哀怨與愁苦,讓我們微笑著接待每一位或善或兇的客戶,微笑著迎接每一個或晴或雨的日子。常常地想,此刻的你,就在我身邊露出微笑。
會務工作心得體會 篇3
十月剛剛過去,回想這一具多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是經過這一具多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的治理者,需要學習的地點還有不少。領班別僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有不少。
1、客房衛(wèi)生
樓層領班是確保客房衛(wèi)生質量的關鍵人物,是操縱客房產品質量的最后環(huán)節(jié),直接妨礙。對客人的服務質量。經過這一具多月來的工作實踐,都是掌握了客房衛(wèi)生的檢查標準,也可以獨立的去把控好一具房間的整體質量。但是依然有一些別腳的地點,在主管和部門的檢查中依然存在別達標的事情。經過分析要緊依然對房間衛(wèi)生的全局把控別到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地點,缺少整體的把控。衛(wèi)生質量的標準依然別夠高,檢查中依然有忽略的地點。只是經過這段時刻的衛(wèi)生檢查,認識到領班的檢查不過一具監(jiān)督補臺的工作,更重要的依然職員對房間衛(wèi)生的清理。所以在接下來的工作我將會加強對職員打掃房間的關注,提高職員的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的第一道關。
2、治理方面
有人說,領班是夾在縫里做人,這話一點也別為過,上要對主管負責,下要對職員負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關系,是需要經過更多的實踐和親身記憶才干協(xié)調好的。在這一具多月時刻里,在這方面都是還做的還很少,還有不少的路要走,這方面將是我未來工作中最需要學習的地點,別僅僅是經過書本,還要經過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的別腳。
3、溝通方面
由于之前在五號樓工作,與八號樓的職員接觸別多,對他們別是特別了解。如今來到八號樓要和他們一起工作,必須和大伙兒互相了解,建立良好的工作氛圍,所以這一具月來我加強與大伙兒的溝通,對每個職員都有了一定的了解。但是由于八號樓職員多,且年齡跨度大,性格迥異,難度依然比較大的,我也在試著尋覓和每個人溝通的辦法。讓自己盡快的融入到那個大班組。
4、與客溝通
做了領班后,與往常做接待時與客溝通的辦法與心態(tài)要別一樣,別再是僅僅與客溝通,然后交給領班,如今要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的別滿和疑咨詢,同時還要在職員面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一具月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢咨詢客人的住店感覺到解決向客人索賠咨詢題、投訴咨詢題。開始覺得很難,別知如何開口,漸漸的放下心去感覺與客人溝通的歡樂。
領班的工作繁瑣復雜,經過這一具月來的實踐,感受的確別那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大伙兒都能認可我的工作。
會務工作心得體會 篇4
時間冉冉,轉眼間大學的榜首學期倉促而過,留下的是最完美最寶貴的回想。常言道:“君子有所為,有所不為”。無論做任何作業(yè)都要三思而后行,瞻前顧后,只要這樣,方能有所收獲,進而才干提升本身本質,不然便會“竹籃打水—一場空”,徒勞無功。
平心而論,進入大學我學到了很多的東西,有幸參與學生會,更使我有時機觸摸更多的人和事,令我受益匪淺!回過頭來看看自己走過的路,汗水和歡欣并存,成功與失利同在。也許是這個學期過得太快了,而自己想做而又來不及做的作業(yè)真的太多太多,并且曾經做過的作業(yè)也并不是做得很好,此時此時想寫一寫總結難免會覺得自己的筆頭有點苦澀。然而,不管自己怎么沒有勇氣應對,曩昔的不能改動,總結終究仍是要寫的,由于只要總結了曩昔,才干更好的提高自己,才干以此為鏡更好地認識自己,完善自我,并輔導以后的作業(yè)。
在學生會里作業(yè)可以讓一個人增長不少常識,不管是在學習方面仍是在作業(yè)方面亦或是其他方面……在學生會,我學會了怎么待人處事,懂得了一個團隊聯(lián)合協(xié)作的力氣是多么的強壯,明白了努力仔細的做好每一件事是多么地高興,領會到為教師同學們效勞是多么地快樂……在學生會這個我們庭里面,我覺得自己就像沙漠里微乎其微的沙粒,但沙漠就是這樣的很多顆微乎其微的沙粒堆積而成的,雖然我的力氣是微弱的,但咱們學院的中堅力氣——學生會,就是由許多這樣的微弱力氣組成的,咱們不可以忽視其中任何一絲小小的力氣。“聯(lián)合就是力氣”說的就是這個道理。
用心做事才干把事做對,仔細做事才干把事做好。
學習部的作業(yè)很繁瑣、也很重要,稍不留神便很簡單出亂子,所以要用心做事。用心便是要有責任心、有耐性,二者缺一不可。上大學以來,尤其是參與學生會學習部以后,我最大的收獲就是懂得做人要有責任心。曩昔的我總是喜歡抱著“事不關己高高掛起”的心態(tài)處事待人,總以為自己是世外桃源之人,外面的作業(yè)與自己毫無關系。此時回想起來,那時候的我真的很單純、很愚蠢。此時我最后明白做人就應有所擔當,若不然人就會很輕浮,整天會感到無所是事。其實當一個人有責任感時,不管他在什么時候做什么事,也有必要會定下心來,耐性地把作業(yè)做好。所以我覺得有責任心至關重要,也只要用心才干把作業(yè)做對。
認仔細真地做作業(yè)做好,把任務完成得妥妥當當。高中時候,我曾是很松懈的,不懂得紀律的重要性,也不懂得處理人際關系,更不懂得組織作業(yè)。都說在大學要想訓練自己,有必要要多參與活動。我想,跟著師兄師姐們一齊干作業(yè),讓我從對學生會作業(yè)的異想天開到踏踏實實,一步一個腳印,盡自己最大努力,把作業(yè)做得盡善盡美。從一次又一次活動中我感觸到,做好,需求的絕不僅僅僅是激情和刻苦,還要用自己的大腦和心。用腦想每一個細節(jié),細節(jié)決定成敗;仔細領會被效勞對象的心思和感觸,思其所思才干做得讓其滿足,正如咱們學生會的主旨所說的“你滿足,我成功”。
我相信學習部是一個真實干實事的部分,真實訓練人的部分。我相信,我能把我感動的一瞬又一瞬記在心中,為學習部效勞,為咱們學院熱愛學習的同學們效勞;我相信,有咱們,學習部會有更出色的作業(yè),更精彩的活動,贏得我們更滿足的微笑。
會務工作心得體會 篇5
早上,我還在溫暖的床上和周公聊天?!皧檴櫍悴皇菫榱梭w驗生活,才同意在月經店當一天服務員嗎?昨天跟月經說好了今天讓你早點去。為什么過了八點你還在床上,你這個孩子……”媽媽的哭聲打斷了我的夢。
“哦,不!要遲到了!”去店里做事,可是辛辛苦苦拿到了xx的月經。我怕自己太年輕做不好,怕自己不懂事,怕自己得罪客人,怕自己把事情搞得更糟。無論如何,有很多理由不同意。最后,她勉強同意,這是學校老師布置的實際生活作業(yè)。最后我還說:“我看你怎么折騰!”“哼,瞧不起人,我要讓他們知道,我胡珊珊在他們嘴里已經不再是小孩子了!”當時我就下定決心要做好。但是,你怎么睡著的!平時洗十分鐘,今天能用不到兩分鐘。我媽還在嘮叨,我穿上鞋子跑出了家門。
到了店里,沒吃早飯,就開始擺桌子。擺桌子的時候,我不得不放筷子。放下筷子后很難吃早餐。折騰到十一點,終于可以早吃了
飯了。吃完早飯就有客人上門了,又開始忙起來了,給客人端茶倒水……忙死了。笨拙的我可出盡了洋相,一會兒把油灑在客人身上,一會兒用茶壺碰到客人的頭上,一會兒又把餐具打翻了……還好客人見我是小孩子,也沒有說什么,不然,我就慘了!姨媽看我這樣毛手毛腳的,就讓我在柜臺記帳,看來我只能記帳了。
忙到兩點鐘,才忙完,吃完中午飯又回去休息,四點半又來上班,中間休息了只不過兩個小時而已,睡覺都不夠,下午來到店里又要忙起來,一忙到就到六點半。過了一會兒,客人又來了,我又要待在柜臺里記賬了。晚上因為要忙一些,我就不記帳了,我還要收拾桌子,傳菜,洗碗……忙得不可開交。記賬的時候每件事我都要問得明明白白才敢寫上去,生怕記錯了。忙著忙著就到了十一點了,客人們也走了,桌子收拾完了,終于可以吃晚飯了。
吃完飯了,回到家里姨媽給了我5元錢,雖然5元錢不是很多,但這是我辛辛苦苦掙的,當了一回服務員,我知道了,大人錢掙是多么的不容易,我以后一定不會大手大腳的亂花錢了。
會務工作心得體會 篇6
在別人介紹下,我來到了一個餐廳做服務員。我以前從來沒有接觸過服務行業(yè)的工作,這是我第一次從事這類工作。在經過一段時間的工作后,我也有了一些感悟。
任何一個行業(yè)的工作,想要做好,就需要花費很多的時間和精力去學習,需要我們做到用心。只有用心,從能夠把一件事情做好。我以前認為服務員的工作很簡單,就是端茶倒水、點菜、收拾桌子,很容易就學會了,不需要一點技巧。但是真正開始做了之后,我發(fā)現(xiàn),會做確實很容易,但做好卻很難。
其實做服務員也需要技巧,如果想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務,比如在顧客進店的時候第一時間打招呼,對顧客說歡迎光臨,不要讓顧客覺得自己被忽略了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會讓顧客坐在那里干等。遞東西的時候要雙手遞,不要單手遞,會顯得不禮貌。在點單的時候,可以先詢問顧客的人數(shù)、口味,按需求給顧客推薦菜品,盡量不要出現(xiàn)菜不符合口味的情況。在用餐途中,如果發(fā)現(xiàn)顧客的水杯空了,可以詢問顧客要不要添水。如果顧客有什么需求,盡量滿足。
收拾桌子也需要認真。要把桌子收拾的很干凈,特別是一些衛(wèi)生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思考一下,如果你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,肯定會覺得這家飯店的衛(wèi)生不干凈。衛(wèi)生死角也是能夠彰顯工作細致程度和餐廳衛(wèi)生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時候,順便把凳子也擦一下,有的時候凳子上會撒一些湯汁。
服務員最忙的時候就是飯點的時候,這是大家都知道的事情。忙的時候,肯定會容易出現(xiàn)錯誤,這是很多人都避免不了的。但是如果想成為一個優(yōu)秀的服務員,這樣的錯誤是不能出現(xiàn)的。越是忙亂的時候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調整好自己的心態(tài),不要過于慌亂,有的時候,越怕出錯就越容易出錯。也需要一定的經驗的累積,要在發(fā)生事情的時候立即想出解決方案,快速解決。
有些看似簡單的工作實際上不簡單,就算再簡單的工作,要想把它做好,都需要付出時間和精力,最重要的還是要用心。如果不用心,就算付出再多的時間和精力,都是在做無用功。
會務工作心得體會 篇7
一、態(tài)度:
態(tài)度決定一切。包括對工作、對客人的、對學習和對解決問題的態(tài)度等等。[ 995563.CoM]
二、氛圍:
友好、高效和溫馨的服務氛圍。保持愉快的心情工作。
三、微笑:
時刻提醒自己要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡情感的最自然、最直接的方式。準則是熱情、周到、耐心、細致、快捷、準確、安全、大方。
四、換位思考:
既要為客人提供優(yōu)質滿意的服務,又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。
五、零缺點:
100—1≤0,服務無小事,服務無止境。將無數(shù)點點滴滴的服務小細節(jié)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質服務。
六、禮貌:
禮多人不怪,多一聲問候,多一眼觀察,多一份體貼。在接待服務過程中,能夠區(qū)別不同時間、場合、情景、接待對象和客人風俗,正確運用問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、應答禮節(jié)、迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)。
七、保持距離:
保持安全得體的距離感,是對自己和客人的尊重和保護。
八、注意細節(jié):
所有的細節(jié)都是影響住客體驗的加分或者減分項。
九、儀容儀表:
嚴格按照公司制度裝扮自己。沒有任何理由。
十、坐立姿勢:
入座時不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn)。
十一、手勢:
客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關節(jié)為軸心指示目標,眼睛兼顧客人和目標。面帶微笑,配合語言運用。
十二、電話禮儀:
所有來電,務必在三響之內接聽;接電話時要注意拿電話姿勢,中途若需與他人交談,應另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向對方復述一遍;一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒;不能當著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應立即結束私人電話并為客服務。
會務工作心得體會 篇8
從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,明白了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;明白了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
我還認識到要有勤奮的精神。餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。要有自信心。與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難,相信自我是最優(yōu)秀的。我們的職責是以公司利益為重,對自我的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人帶給優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是職責的表現(xiàn)。此外還應該以平常心應對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有必須的挫折承受潛力,今后如何能挑起大梁。發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,十分需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會十分的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每一天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點點,是在走向;每一天多做一點點,是在走向豐收;每一天進步一點點是在走向成功。
會務工作心得體會 篇9
屆學生會在成立之后,在校領導和學生處、團委老師的具體指導和支持下,緊緊圍繞學校創(chuàng)建本科院校的中心工作,充分發(fā)揮學生會“自我教育、自我管理、自我服務”的工作職能,在廣大同學的鼎力協(xié)助下,經過全體學生會成員的共同努力,不斷拓寬工作領域,創(chuàng)新工作模式,改進工作方法,整體上完成了學期初定的工作計劃,并取得了顯著的成績,現(xiàn)就即將過去一個學期的工作總結如下:
一、貼近學生生活方面:
結合我校實際,在新老校區(qū)以問卷調查的形式進行一次“學子之聲”專題調研,以座談的形式舉行了“學生會與你面對面”,對于從中反映出來的問題,學生會及時做了總結,并向各有關部門做了反映,都得到了不同程度的解決。通過這些活動,拉近了學生會與同學們之間的距離,增強了同學們對學生會的了解、信任與支持,同時也增強了學生會成員的責任感。
二、學風建設方面:
組織舉辦首屆“新科杯”英語之星大賽,在此次活動中也加強了與外校學生會的聯(lián)系。協(xié)助團委舉辦了2022年第一期成長論壇,并多次組織英語四、六級知識講座,從中調動了同學們學習的積極性,有力的促進了學風建設,為在校學生營造了良好的校園文化氛圍,在無形中培養(yǎng)了大學生的人文素養(yǎng)。
三、校園文化方面:
由體育部具體組織,成功的承辦了首屆“理想杯”籃球聯(lián)賽,從中增強了大學生的集體榮譽感和團隊精神。宣傳部組織承辦了“現(xiàn)場書畫展演”,在展演中,河南科技大學、洛陽師范學院學生會也參與進來,并作了廣泛的交流。
四、娛樂文化方面:
根據(jù)我校的特殊性,在新區(qū)舉行了主題為“走進新區(qū),你我共聯(lián)歡”文藝晚會,在老校區(qū)舉行了社團文化廣角,主題為“同唱一首歌”文藝晚會。協(xié)助團委成功的承辦了龐龍“兩只蝴蝶,與你相約”洛陽簽唱會,“青蛙樂隊”洛陽簽唱會,兩場歡送畢業(yè)生文藝晚會,通過豐富的文藝活動,陶冶了同學們的情操,提高了同學們的審美情趣。
五、校園文明方面:
學生會充分發(fā)揮大學生自律委員會、大學生伙食委員會的作用,結合第二十三個文明教育月,自律委員會組織學生定期抽查學生宿舍,有力的遏止了晚歸和夜不歸宿的行為,并多次維持大型活動的秩序,文明監(jiān)督崗對校園內不文明行為給予了相應的制止?;锸澄瘑T會配合學生處、團委、后勤發(fā)展總公司對宿舍文化建設和教室、宿舍衛(wèi)生的檢查做了許多具體的工作。
在過去一個學期的工作中,由于時間短暫,工作經驗的缺乏,我們也深知還存在這樣那樣的缺點和不足,現(xiàn)總結如下:
一、學生會各個部門之間缺乏交流和溝通,致使學生會的一些大的活動,組織工作不能完全到位,缺乏整體性和連續(xù)性。整體學生會成員素質有待進一步提高。
二、偏重對大型活動的開展,而忽視了對日常性工作的監(jiān)督和管理,各系學生分會之間交流不夠,導致一個系舉辦活動,受眾群體的單一性,不具有全面性。
三、關于學生會網(wǎng)站,學生會各個部門和各系學生分會不能及時上傳工作計劃和工作總結,檔案管理和資料的收集工作存在較大的漏洞。
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我認真地讀完了教師手冊。經過認真細致地教師業(yè)務學習,我對教育教學工作的認識從模糊到清晰、從茫然到豁然,教學業(yè)務本事和水平有不一樣層次的提高。
我們處在一個知識的時代,我們面臨的教育對象是國家與民族的未來,教師惟有不斷的自我發(fā)展、自我提高、自我完善,才能更好的履行教育這神圣的職責?!白鲆粋€現(xiàn)代人必須取得現(xiàn)代的知識,學會現(xiàn)代的技能,感覺現(xiàn)代的問題,并以現(xiàn)代的方法發(fā)揮我們的力量。時代是繼續(xù)不斷的前進,我們必得參加在現(xiàn)代生活里面,與時代俱進,才能做一個長久的現(xiàn)代人”,“我們做教師的人,必須天天學習,天天進行再教育,才能有教學之樂而無教學之苦”。教師要不斷的更新教育理念,用先進的教育思想武裝頭腦;不斷的掌握廣泛的文化科學知識,更新知識結構;不斷的學習現(xiàn)代教育技術,運用現(xiàn)代化的教育教學手段提高工作效率;不斷的反思總結,在理論的指導下大膽實踐、勇于探索,“我們確不能懈怠,不能放松,必須要鞭策自我,努力跑在學生前頭引導學生,這是我們應有的職責”。
一名教師,應當是教學能手,更是科研先鋒,這樣的教師,才能可持續(xù)發(fā)展,才能更好的履行自我的職責。教師應當緊密結合教學實際,立足課堂,以研究者的眼光審視和分析教學理論和教學實踐中的各種問題,進行進取探究,以構成規(guī)律性的認識。一名教師“僅有研究和分析事實,才能使教師從平凡的,極其平凡的事物中看出新東西,能夠從平凡的、極其平凡的、司空見慣的事物中看出新的方向、新的特征、新的細節(jié),——這是創(chuàng)造性的勞動態(tài)度的一個重要條件,也是興趣,靈感的源泉?!苯處熤灰鰪娮晕业目蒲幸庾R,把自我的課堂、班級當成自我的“實驗室”、“試驗田”,并投入精力去做,就必須能使自我變科研的局外人為局內人,變可能性為現(xiàn)實性,實現(xiàn)經驗型向科研型的轉變。
當我們的教師走上了從事研究的這條幸福的道路,就會得到教師職業(yè)的成就感和自豪感,同時也為自我的職業(yè)生涯展示了新的期望。
我認為積累豐富的教學經驗是培養(yǎng)自我在教育中智慧性行動的不二法門。在確定樹立教學風格,構成教學思路,預計教學問題的過程中不斷豐富自我的認識和本事,積累有意的教學經驗和教學方法。在情境教學中,根據(jù)已有經驗對各種可能性進行猜想和假設,教學情境準備的意向框架越周全,即興發(fā)揮就越敏捷,智慧性行動也就越自然、越高效!活力是教育智慧性行動的點金石,沒有活力的教師即使再有智慧,再機智,也不能在情境教學中引起學生的興趣,激發(fā)他們的參與意識。
所以,僅有經過教師活力演繹的情境教學,才是一個展現(xiàn)自身智慧性行動本事的平臺,所表現(xiàn)出的機智也越光彩奪目。時代的呼喚,事業(yè)的使命,教育的職責,激勵著教師們長期精心耕耘在教育這方熱土,一位位教師,桃李芬芳,碩果累累,贏得了家長和社會的敬重,這真是教師職業(yè)的魅力所在。下頭談一談我的體會:
一、我的收獲
其一,更加深入了解到一些教育政策法規(guī),教育模式和相應的教學策略。在教學實例中找到自我今后努力的方向,更新了知識結構和本事結構.感受了新課程理念在教學中的滲透,懂得了如何更有效地實施教學。
其二,更進一步了解到,在當今知識經濟時代,教師隊伍的發(fā)展和素質的提高,不僅僅是教育事業(yè)發(fā)展的要求,也是教師個人幸福之所系。教師不能只是一桶水,而應是一條奔流不息的河流。要做一名合格的中學教師,既需要有扎實的學術根底,廣闊的學術視野,不斷更新知識、追逐學術前沿的意識,又需要把握教育的真諦,了解學生發(fā)展的規(guī)律,掌握現(xiàn)代教育信息技術,具備熱愛學生、關心學生的創(chuàng)造性,培養(yǎng)學生健全的人格。教師既要做“經師”,又要做“人師”。
二、努力方向
其一,作為一名教師應當要博學求精。在學科知識上要不斷的提高水平,還要在其他方面有所涉及。這對我們自我在教學方面也有幫忙的。此刻的教科書更趨于實用性和時代性。所以,要不斷的提高自我各方面的知識水平。
其二,在教學中應當不斷的學習新課程標準,在教師的不斷成長的過程中要努力的完善自我,做受學生歡迎的教師,做個永遠的好“學生”。
其三,我要克服的是自我的不足。作為教師首先要有誨人不倦的精神,才能很好的做到傳道,授業(yè),解惑。耐心是教師應當具備的職業(yè)道德。學生犯錯誤時迫切想得到的是理解、信任和幫忙,而絕不是批評和懲罰。教師放下架子與學生應對面地平等交流,學生感到被理解和尊重,顧慮自然消除,有利于弄清事情真相;師生之間心與心的溝通,能讓學生敞開心扉,坦陳自我的想法,我主動真誠地與學生交流。
其四,在教育工作中,我努力學習先進的教育教學理念、教學方法,全身心地投入到工作中去,勤勤懇懇,努力使自我在工作中多一點科學的方法、藝術的手段,讓每一個孩子都展開笑顏,努力提高課堂實效,讓每一個學生都有發(fā)展。
總之,孩子是明天的期望,而教師則是托起期望的人。他們的成功便是我們的成功,凝結著我們努力的汗水。他們是我們生命的延續(xù),完成我們未能完成愿望。在教師這條道路上我們任重而道遠,我要不斷完善和提高自我。但我也相信在這片天空里,我們能綻放出自我絢爛的生命之花。
會務工作心得體會 篇2
微笑服務,合諧發(fā)展服務一聽到微笑這兩個字,有人必須會想:人人都有一張臉,每張臉都會笑,這有什么值得你好講的呢?我相信,每個人都有過遭遇蹙眉冷臉的經歷,在那一時刻,您的心里不曾渴望過燦若陽光的笑顏嗎?
其實,微笑是世間最美的花朵,微笑是人際間永遠的春天,它的力量是如此之大,以至于當你應對它的時候,你無法憤怒,無法吼叫,無法責備,更無法拒絕。
此刻許多行業(yè)都在提倡微笑服務,于是許多人煞費苦心的對鏡練習,企圖練出一副蒙娜麗莎般的微笑,但是直到練到腮幫子發(fā)脹才認識到,微笑并不像點鈔或者打算盤那樣能夠練得出來,微笑不是一種職業(yè)化的笑臉,而是一種情緒,也能夠說是一種氣質的流露,是微笑者用心的人生態(tài)度的表現(xiàn),是他們充盈的內心世界真實、自然的流露。
我有一位同事入行三年,連年被評為禮貌服務標兵,并且輕簡單松、自自然然,每一天只要一進入工作狀態(tài),她的臉上就蕩漾著甜甜的微笑。她和風細雨,善待每一位客戶,認真對待每一件事情,她幾年如一日的笑容,絕不是練出來的,而是源自她用心的人生觀和充分的自信,試想一個對生活悲
觀失望的人,一個憤世嫉俗的人,怎樣會總有微笑的情緒,一個連對客戶提出的問題。對工作的壓力都沒有信心承受的人,又怎樣能笑得出來?
以前有一位脾氣暴燥的顧客。用惡毒的不堪入耳的語言羞辱她,年輕氣盛的男同事氣得握緊了拳頭,如果不是為了工作紀律,他們真的會沖出去與這位不講理的顧客理論一番,而我這位同事,只見她那雙美麗的大眼睛蓄滿了奪眶欲出的淚水,但是臉上那燦爛的微笑卻絲毫沒有褪色,她依然那么溫柔而又不卑不亢地說:“請您回去再核實一下好嗎?”這件事的結果不用我說,大家也能猜得出來,從此客戶贊許地稱她為“微笑天使”,她的微笑不僅僅感動了客戶,更感染了周圍的同事們,大家都說,只要進了這個營業(yè)大廳就好象到了親人家里。
一則印度諺語說:播種一種思想,收獲一種行為;播種一種行為,收獲一種習慣;播種一種習慣,收獲一種品格;播種一種品格,收獲一種命運。所以我們提倡的令人信賴的服務質量,令人贊許的服務效率,令人滿意的服務態(tài)度,絕不是一種表面的東西,它就應是我們播種的思想所收獲的行為,并成為我們每一個信合人所應具備的習慣和品格,這種思想就是“社興我榮,社衰我恥”的群眾榮譽感,愛崗敬業(yè),勇挑重擔的職責感和用心生活,樂觀助人的優(yōu)良品格,這不僅僅是我們的服務理念,更就應成為我們的生活準則,只有這樣,我們才能從容地綻放出發(fā)自內心的微笑。
有一首詩,據(jù)說在法國巴黎的商店,飯店、醫(yī)院、機場等許多地方都能夠看到,大意是:微笑一下并不費力/但它卻能帶來無窮的魅力/受惠者成為富者/施與者并不變窮/它轉瞬即逝卻往往留下永久的回憶/富者雖富卻無人肯拋棄/窮者雖窮卻無人不能施與/它是友誼絕妙的表示/它給疲勞者解乏,又可給絕望者以勇氣/如果你遇到某個人沒有給你應得的微笑,那么把你的微笑慷慨地給予他吧,因為沒有任何人比那不曾施與別人微笑的人更需要它,如果在我們的生活中不利用微笑的話,就好象是巨額存款存到銀行里,卻沒有存折把這筆財富支取出來一樣。
因為微笑具有穿透心靈的力量,所以它能夠消除所有的猜忌與誤會,能夠冰釋所有的哀怨與愁苦,讓我們微笑著接待每一位或善或兇的客戶,微笑著迎接每一個或晴或雨的日子。常常地想,此刻的你,就在我身邊露出微笑。
會務工作心得體會 篇3
十月剛剛過去,回想這一具多月來的客房見習領班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是經過這一具多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的治理者,需要學習的地點還有不少。領班別僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有不少。
1、客房衛(wèi)生
樓層領班是確保客房衛(wèi)生質量的關鍵人物,是操縱客房產品質量的最后環(huán)節(jié),直接妨礙。對客人的服務質量。經過這一具多月來的工作實踐,都是掌握了客房衛(wèi)生的檢查標準,也可以獨立的去把控好一具房間的整體質量。但是依然有一些別腳的地點,在主管和部門的檢查中依然存在別達標的事情。經過分析要緊依然對房間衛(wèi)生的全局把控別到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地點,缺少整體的把控。衛(wèi)生質量的標準依然別夠高,檢查中依然有忽略的地點。只是經過這段時刻的衛(wèi)生檢查,認識到領班的檢查不過一具監(jiān)督補臺的工作,更重要的依然職員對房間衛(wèi)生的清理。所以在接下來的工作我將會加強對職員打掃房間的關注,提高職員的衛(wèi)生標準,把好房間衛(wèi)生的第一道關。
2、治理方面
有人說,領班是夾在縫里做人,這話一點也別為過,上要對主管負責,下要對職員負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關系,是需要經過更多的實踐和親身記憶才干協(xié)調好的。在這一具多月時刻里,在這方面都是還做的還很少,還有不少的路要走,這方面將是我未來工作中最需要學習的地點,別僅僅是經過書本,還要經過向領導以及同事學習,彌補自己這方面的別腳。
3、溝通方面
由于之前在五號樓工作,與八號樓的職員接觸別多,對他們別是特別了解。如今來到八號樓要和他們一起工作,必須和大伙兒互相了解,建立良好的工作氛圍,所以這一具月來我加強與大伙兒的溝通,對每個職員都有了一定的了解。但是由于八號樓職員多,且年齡跨度大,性格迥異,難度依然比較大的,我也在試著尋覓和每個人溝通的辦法。讓自己盡快的融入到那個大班組。
4、與客溝通
做了領班后,與往常做接待時與客溝通的辦法與心態(tài)要別一樣,別再是僅僅與客溝通,然后交給領班,如今要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的別滿和疑咨詢,同時還要在職員面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一具月來也有每天試著與分管樓層的客人進行溝通,從最簡單的詢咨詢客人的住店感覺到解決向客人索賠咨詢題、投訴咨詢題。開始覺得很難,別知如何開口,漸漸的放下心去感覺與客人溝通的歡樂。
領班的工作繁瑣復雜,經過這一具月來的實踐,感受的確別那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大伙兒都能認可我的工作。
會務工作心得體會 篇4
時間冉冉,轉眼間大學的榜首學期倉促而過,留下的是最完美最寶貴的回想。常言道:“君子有所為,有所不為”。無論做任何作業(yè)都要三思而后行,瞻前顧后,只要這樣,方能有所收獲,進而才干提升本身本質,不然便會“竹籃打水—一場空”,徒勞無功。
平心而論,進入大學我學到了很多的東西,有幸參與學生會,更使我有時機觸摸更多的人和事,令我受益匪淺!回過頭來看看自己走過的路,汗水和歡欣并存,成功與失利同在。也許是這個學期過得太快了,而自己想做而又來不及做的作業(yè)真的太多太多,并且曾經做過的作業(yè)也并不是做得很好,此時此時想寫一寫總結難免會覺得自己的筆頭有點苦澀。然而,不管自己怎么沒有勇氣應對,曩昔的不能改動,總結終究仍是要寫的,由于只要總結了曩昔,才干更好的提高自己,才干以此為鏡更好地認識自己,完善自我,并輔導以后的作業(yè)。
在學生會里作業(yè)可以讓一個人增長不少常識,不管是在學習方面仍是在作業(yè)方面亦或是其他方面……在學生會,我學會了怎么待人處事,懂得了一個團隊聯(lián)合協(xié)作的力氣是多么的強壯,明白了努力仔細的做好每一件事是多么地高興,領會到為教師同學們效勞是多么地快樂……在學生會這個我們庭里面,我覺得自己就像沙漠里微乎其微的沙粒,但沙漠就是這樣的很多顆微乎其微的沙粒堆積而成的,雖然我的力氣是微弱的,但咱們學院的中堅力氣——學生會,就是由許多這樣的微弱力氣組成的,咱們不可以忽視其中任何一絲小小的力氣。“聯(lián)合就是力氣”說的就是這個道理。
用心做事才干把事做對,仔細做事才干把事做好。
學習部的作業(yè)很繁瑣、也很重要,稍不留神便很簡單出亂子,所以要用心做事。用心便是要有責任心、有耐性,二者缺一不可。上大學以來,尤其是參與學生會學習部以后,我最大的收獲就是懂得做人要有責任心。曩昔的我總是喜歡抱著“事不關己高高掛起”的心態(tài)處事待人,總以為自己是世外桃源之人,外面的作業(yè)與自己毫無關系。此時回想起來,那時候的我真的很單純、很愚蠢。此時我最后明白做人就應有所擔當,若不然人就會很輕浮,整天會感到無所是事。其實當一個人有責任感時,不管他在什么時候做什么事,也有必要會定下心來,耐性地把作業(yè)做好。所以我覺得有責任心至關重要,也只要用心才干把作業(yè)做對。
認仔細真地做作業(yè)做好,把任務完成得妥妥當當。高中時候,我曾是很松懈的,不懂得紀律的重要性,也不懂得處理人際關系,更不懂得組織作業(yè)。都說在大學要想訓練自己,有必要要多參與活動。我想,跟著師兄師姐們一齊干作業(yè),讓我從對學生會作業(yè)的異想天開到踏踏實實,一步一個腳印,盡自己最大努力,把作業(yè)做得盡善盡美。從一次又一次活動中我感觸到,做好,需求的絕不僅僅僅是激情和刻苦,還要用自己的大腦和心。用腦想每一個細節(jié),細節(jié)決定成敗;仔細領會被效勞對象的心思和感觸,思其所思才干做得讓其滿足,正如咱們學生會的主旨所說的“你滿足,我成功”。
我相信學習部是一個真實干實事的部分,真實訓練人的部分。我相信,我能把我感動的一瞬又一瞬記在心中,為學習部效勞,為咱們學院熱愛學習的同學們效勞;我相信,有咱們,學習部會有更出色的作業(yè),更精彩的活動,贏得我們更滿足的微笑。
會務工作心得體會 篇5
早上,我還在溫暖的床上和周公聊天?!皧檴櫍悴皇菫榱梭w驗生活,才同意在月經店當一天服務員嗎?昨天跟月經說好了今天讓你早點去。為什么過了八點你還在床上,你這個孩子……”媽媽的哭聲打斷了我的夢。
“哦,不!要遲到了!”去店里做事,可是辛辛苦苦拿到了xx的月經。我怕自己太年輕做不好,怕自己不懂事,怕自己得罪客人,怕自己把事情搞得更糟。無論如何,有很多理由不同意。最后,她勉強同意,這是學校老師布置的實際生活作業(yè)。最后我還說:“我看你怎么折騰!”“哼,瞧不起人,我要讓他們知道,我胡珊珊在他們嘴里已經不再是小孩子了!”當時我就下定決心要做好。但是,你怎么睡著的!平時洗十分鐘,今天能用不到兩分鐘。我媽還在嘮叨,我穿上鞋子跑出了家門。
到了店里,沒吃早飯,就開始擺桌子。擺桌子的時候,我不得不放筷子。放下筷子后很難吃早餐。折騰到十一點,終于可以早吃了
飯了。吃完早飯就有客人上門了,又開始忙起來了,給客人端茶倒水……忙死了。笨拙的我可出盡了洋相,一會兒把油灑在客人身上,一會兒用茶壺碰到客人的頭上,一會兒又把餐具打翻了……還好客人見我是小孩子,也沒有說什么,不然,我就慘了!姨媽看我這樣毛手毛腳的,就讓我在柜臺記帳,看來我只能記帳了。
忙到兩點鐘,才忙完,吃完中午飯又回去休息,四點半又來上班,中間休息了只不過兩個小時而已,睡覺都不夠,下午來到店里又要忙起來,一忙到就到六點半。過了一會兒,客人又來了,我又要待在柜臺里記賬了。晚上因為要忙一些,我就不記帳了,我還要收拾桌子,傳菜,洗碗……忙得不可開交。記賬的時候每件事我都要問得明明白白才敢寫上去,生怕記錯了。忙著忙著就到了十一點了,客人們也走了,桌子收拾完了,終于可以吃晚飯了。
吃完飯了,回到家里姨媽給了我5元錢,雖然5元錢不是很多,但這是我辛辛苦苦掙的,當了一回服務員,我知道了,大人錢掙是多么的不容易,我以后一定不會大手大腳的亂花錢了。
會務工作心得體會 篇6
在別人介紹下,我來到了一個餐廳做服務員。我以前從來沒有接觸過服務行業(yè)的工作,這是我第一次從事這類工作。在經過一段時間的工作后,我也有了一些感悟。
任何一個行業(yè)的工作,想要做好,就需要花費很多的時間和精力去學習,需要我們做到用心。只有用心,從能夠把一件事情做好。我以前認為服務員的工作很簡單,就是端茶倒水、點菜、收拾桌子,很容易就學會了,不需要一點技巧。但是真正開始做了之后,我發(fā)現(xiàn),會做確實很容易,但做好卻很難。
其實做服務員也需要技巧,如果想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務,比如在顧客進店的時候第一時間打招呼,對顧客說歡迎光臨,不要讓顧客覺得自己被忽略了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會讓顧客坐在那里干等。遞東西的時候要雙手遞,不要單手遞,會顯得不禮貌。在點單的時候,可以先詢問顧客的人數(shù)、口味,按需求給顧客推薦菜品,盡量不要出現(xiàn)菜不符合口味的情況。在用餐途中,如果發(fā)現(xiàn)顧客的水杯空了,可以詢問顧客要不要添水。如果顧客有什么需求,盡量滿足。
收拾桌子也需要認真。要把桌子收拾的很干凈,特別是一些衛(wèi)生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思考一下,如果你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,肯定會覺得這家飯店的衛(wèi)生不干凈。衛(wèi)生死角也是能夠彰顯工作細致程度和餐廳衛(wèi)生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時候,順便把凳子也擦一下,有的時候凳子上會撒一些湯汁。
服務員最忙的時候就是飯點的時候,這是大家都知道的事情。忙的時候,肯定會容易出現(xiàn)錯誤,這是很多人都避免不了的。但是如果想成為一個優(yōu)秀的服務員,這樣的錯誤是不能出現(xiàn)的。越是忙亂的時候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調整好自己的心態(tài),不要過于慌亂,有的時候,越怕出錯就越容易出錯。也需要一定的經驗的累積,要在發(fā)生事情的時候立即想出解決方案,快速解決。
有些看似簡單的工作實際上不簡單,就算再簡單的工作,要想把它做好,都需要付出時間和精力,最重要的還是要用心。如果不用心,就算付出再多的時間和精力,都是在做無用功。
會務工作心得體會 篇7
一、態(tài)度:
態(tài)度決定一切。包括對工作、對客人的、對學習和對解決問題的態(tài)度等等。[ 995563.CoM]
二、氛圍:
友好、高效和溫馨的服務氛圍。保持愉快的心情工作。
三、微笑:
時刻提醒自己要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡情感的最自然、最直接的方式。準則是熱情、周到、耐心、細致、快捷、準確、安全、大方。
四、換位思考:
既要為客人提供優(yōu)質滿意的服務,又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。
五、零缺點:
100—1≤0,服務無小事,服務無止境。將無數(shù)點點滴滴的服務小細節(jié)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質服務。
六、禮貌:
禮多人不怪,多一聲問候,多一眼觀察,多一份體貼。在接待服務過程中,能夠區(qū)別不同時間、場合、情景、接待對象和客人風俗,正確運用問候禮節(jié)、稱呼禮節(jié)、應答禮節(jié)、迎送禮節(jié)、操作禮節(jié)。
七、保持距離:
保持安全得體的距離感,是對自己和客人的尊重和保護。
八、注意細節(jié):
所有的細節(jié)都是影響住客體驗的加分或者減分項。
九、儀容儀表:
嚴格按照公司制度裝扮自己。沒有任何理由。
十、坐立姿勢:
入座時不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn)。
十一、手勢:
客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關節(jié)為軸心指示目標,眼睛兼顧客人和目標。面帶微笑,配合語言運用。
十二、電話禮儀:
所有來電,務必在三響之內接聽;接電話時要注意拿電話姿勢,中途若需與他人交談,應另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向對方復述一遍;一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒;不能當著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應立即結束私人電話并為客服務。
會務工作心得體會 篇8
從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,明白了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;明白了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
我還認識到要有勤奮的精神。餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。要有自信心。與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難,相信自我是最優(yōu)秀的。我們的職責是以公司利益為重,對自我的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人帶給優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是職責的表現(xiàn)。此外還應該以平常心應對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有必須的挫折承受潛力,今后如何能挑起大梁。發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,十分需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會十分的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每一天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點點,是在走向;每一天多做一點點,是在走向豐收;每一天進步一點點是在走向成功。
會務工作心得體會 篇9
屆學生會在成立之后,在校領導和學生處、團委老師的具體指導和支持下,緊緊圍繞學校創(chuàng)建本科院校的中心工作,充分發(fā)揮學生會“自我教育、自我管理、自我服務”的工作職能,在廣大同學的鼎力協(xié)助下,經過全體學生會成員的共同努力,不斷拓寬工作領域,創(chuàng)新工作模式,改進工作方法,整體上完成了學期初定的工作計劃,并取得了顯著的成績,現(xiàn)就即將過去一個學期的工作總結如下:
一、貼近學生生活方面:
結合我校實際,在新老校區(qū)以問卷調查的形式進行一次“學子之聲”專題調研,以座談的形式舉行了“學生會與你面對面”,對于從中反映出來的問題,學生會及時做了總結,并向各有關部門做了反映,都得到了不同程度的解決。通過這些活動,拉近了學生會與同學們之間的距離,增強了同學們對學生會的了解、信任與支持,同時也增強了學生會成員的責任感。
二、學風建設方面:
組織舉辦首屆“新科杯”英語之星大賽,在此次活動中也加強了與外校學生會的聯(lián)系。協(xié)助團委舉辦了2022年第一期成長論壇,并多次組織英語四、六級知識講座,從中調動了同學們學習的積極性,有力的促進了學風建設,為在校學生營造了良好的校園文化氛圍,在無形中培養(yǎng)了大學生的人文素養(yǎng)。
三、校園文化方面:
由體育部具體組織,成功的承辦了首屆“理想杯”籃球聯(lián)賽,從中增強了大學生的集體榮譽感和團隊精神。宣傳部組織承辦了“現(xiàn)場書畫展演”,在展演中,河南科技大學、洛陽師范學院學生會也參與進來,并作了廣泛的交流。
四、娛樂文化方面:
根據(jù)我校的特殊性,在新區(qū)舉行了主題為“走進新區(qū),你我共聯(lián)歡”文藝晚會,在老校區(qū)舉行了社團文化廣角,主題為“同唱一首歌”文藝晚會。協(xié)助團委成功的承辦了龐龍“兩只蝴蝶,與你相約”洛陽簽唱會,“青蛙樂隊”洛陽簽唱會,兩場歡送畢業(yè)生文藝晚會,通過豐富的文藝活動,陶冶了同學們的情操,提高了同學們的審美情趣。
五、校園文明方面:
學生會充分發(fā)揮大學生自律委員會、大學生伙食委員會的作用,結合第二十三個文明教育月,自律委員會組織學生定期抽查學生宿舍,有力的遏止了晚歸和夜不歸宿的行為,并多次維持大型活動的秩序,文明監(jiān)督崗對校園內不文明行為給予了相應的制止?;锸澄瘑T會配合學生處、團委、后勤發(fā)展總公司對宿舍文化建設和教室、宿舍衛(wèi)生的檢查做了許多具體的工作。
在過去一個學期的工作中,由于時間短暫,工作經驗的缺乏,我們也深知還存在這樣那樣的缺點和不足,現(xiàn)總結如下:
一、學生會各個部門之間缺乏交流和溝通,致使學生會的一些大的活動,組織工作不能完全到位,缺乏整體性和連續(xù)性。整體學生會成員素質有待進一步提高。
二、偏重對大型活動的開展,而忽視了對日常性工作的監(jiān)督和管理,各系學生分會之間交流不夠,導致一個系舉辦活動,受眾群體的單一性,不具有全面性。
三、關于學生會網(wǎng)站,學生會各個部門和各系學生分會不能及時上傳工作計劃和工作總結,檔案管理和資料的收集工作存在較大的漏洞。
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