敬讀閱讀編輯整理的火鍋店活動方案怎么寫。訂目標，做計劃，大量的行動起來，在計劃開展某項工作時。我們應該親自擬寫一份全面的方案，方案的制定可能比執(zhí)行本身更為重要。敬請您瀏覽本頁內(nèi)容！
火鍋店活動方案怎么寫 篇1
活動主題：20X情人節(jié)，與你有約惠，真愛禮傾情
浪漫大禮一：玫瑰心情，情系你我
進店可免費領(lǐng)取玫瑰花一只
浪漫大禮二：我愛你一生一世(5211314)
凡一次性購買手機或配件滿521元，即可獲贈價值(XXX)禮品一份
凡一次性購買手機或配件滿1314元，即可獲贈價值(XXX)禮品一份
凡一次性購買手機或配件滿521+1314=1835元，即可獲贈價值(XXX)禮品一份
浪漫大禮三：留住愛的瞬間
活動期間，購999元以上機型送
皇家新娘婚紗攝影尊榮館vip拍攝卡
凡持卡者可享受以下免費服務(wù)二選一
1、全家福(價值398元)
免費提供三人化妝，造型各一次，7寸精選照片6張
2、個人藝術(shù)寫真(價值298元)免費提供一人化妝，造型各一次，7寸夢幻水晶一幅
浪漫大禮四：情意無價，愛我有獎
活動準備：至商店購買玩具飛鏢若干。提前準備心形氣球及充氣設(shè)備、字條(上面寫相應禮品)，簽字水筆若干。
1、凡消費的顧客均可參加該項活動。無論消費多少均只有一次機會。
2、將心型氣球掛起來圍成一圈，顧客可任意選擇其中一個氣球刺破。
3、汽球爆裂后，至專柜領(lǐng)取相應的禮品。
4、所有參加活動的人員必須在心型kt板上寫下自己愛的誓言并簽名。
火鍋店活動方案怎么寫 篇2
一、活動背景
自助火鍋是一大特色經(jīng)營方式，為顧客提供正宗的重慶火鍋，幾百余種菜式任選任吃，各種飲料任飲。為了迎接即將到來的圣誕節(jié)，除了傳統(tǒng)的自助火鍋之外，還推出了情侶火鍋套餐、愛心冰激凌火鍋。
二、活動目的
在圣誕節(jié)之機，通過開展特色促銷活動，擴大火鍋店的知名度，加強與顧客的感情聯(lián)系，吸引周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定經(jīng)濟效益和社會效應。
三、活動時間
20xx年12月24日10：00——12月26日14：00。
四、活動地點
xx火鍋店
五、活動內(nèi)容
1、活動宣傳
1）通過門面廣告、各類媒體廣告與派發(fā)傳單進行宣傳；
2）通過與工程職院前的一些超市進行合作進行宣傳火鍋店地處學校前超市集中區(qū)域，往來消費者中多數(shù)不會在白天進餐的時候選擇火鍋的形式?；疱伋强梢耘c這些超市進行合作，如在某店消費滿若干元即可獲得火鍋店圣誕期間火鍋禮券等形式，加強宣傳。
2、活動開展
1）火鍋樣式
a）傳統(tǒng)特色自助火鍋；
b）圣誕特色火鍋如：鍋底：菌菇鍋底飲品：甘蔗水、桑葚汁、金桔汁（三款任選）甜品：抹茶慕斯、脆皮香蕉（兩款任選）菜式：金針菇、凍豆腐、黑木耳、牛百葉、魔芋絲、甜玉米、炸豆腐皮、高山豆苗、蔬菜拼盤、鵝肉卷、基圍蝦、三色面（東北寬粉）、秘制嫩牛肉、牛羊組合、肥牛芝士丸、掌中寶、鮮蝦蛋餃、蟹粉球、蟹黃目魚滑、薄切雪花牛肉（選擇若干份）；
c）情人火鍋套餐：圣誕節(jié)多數(shù)是年輕人的節(jié)日，火鍋城應趁此機遇推出符合年輕情侶風味的套餐火鍋，吸引年輕顧客。浪漫圣誕夜菜式：美味火鍋底1份（辣湯高湯任選）、極品牛肉1份、豆制品時蔬盤1份、蜜汁叉燒、新鮮水果盤1份、奶香小饅頭、法國紅酒2杯盡享悠仙激情菜式：精選鍋底1份（咖喱菌王任選）、比翼海鮮拼1份、山菌時蔬盤1份、夫妻肺片1份、香蕉提子色拉1份、如意春卷1份、法國紅酒2杯注：情侶套餐均含銀耳湯，龜苓膏任選，芝麻醬、香辣醬、沙茶醬、腐乳醬、魚茸醬任選；
d）愛心冰激凌火鍋：新推出的火鍋新吃法，迎合喜歡吃冰激凌和喜歡嘗新的年輕顧客。菜式：冰激凌球14個，水果拼盤一份，餅干三樣，奶茶2杯，蛋糕1份，果醬或者巧克力1份。
3、價格定位：
1）活動期間自助火鍋每位xx元；
2）情侶火鍋：浪漫圣誕夜每份xx元，盡享悠仙激情每份xx元；
3）愛心冰激凌火鍋每份xx元；
4）活動期間學生可憑本人學生證優(yōu)惠xx元；
5）活動期間生日的顧客可憑個人身份證銷售免費待遇。
4、店鋪布置
1）門外：
a）門口擺放圣誕樹，不低于2.5米，圣誕老人不低于1.8米；
b）top上定上“慶圣誕、賀元旦”活動公告或懸掛橫幅標語；
c）標語內(nèi)容：“xx火鍋店祝新老朋友圣誕、元旦快樂！”。
2）店內(nèi)：
a）臨街玻璃幕墻上用噴雪寫上merryclmistmas！happynewyear！
b）懸掛與圣誕和元旦有關(guān)的字畫或?qū)Ｓ脴酥疚铩?BR> c）墻面、包房、出品門口需用圣誕柏枝、風鈴裝扮襯托節(jié)日氣氛。
d）前廳服務(wù)員戴圣誕帽（迎賓可穿圣誕衣）。
e）播放圣誕音樂等，配合用餐氣氛。
5、舉辦應景活動
1）圣誕樹披金掛銀，紅門祝您好運連連；
a）購置一棵大圣誕樹放置演奏臺上或大廳內(nèi)；
b）圣誕樹上均勻地掛上紅包，紅包里面寫上禮品名稱；
c）每桌選一名嘉賓上臺選擇一個紅包并根據(jù)紅包內(nèi)容贈送相應禮品；
d）禮品設(shè)置：消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物等。
2）幸運抽獎
a）準備一個摸獎箱，內(nèi)置乒乓球，球上標上獎品名稱，摸獎箱上定上“節(jié)日快樂，祝您好運”字樣。
b）由禮儀小姐（迎賓或領(lǐng)班），呈上摸獎箱，每桌選一名代表摸獎。
c）獎品設(shè)置有：菜品、小吃、酒水、消費代餐券等。
d）獎品設(shè)置有殉、酒水白喝、菜品白吃，贈送消費代餐券相關(guān)紀念品。
3）幸運搖獎
a）在演奏臺一個大型搖獎圓盤，圓盤上按360°均勻布置相關(guān)獎品和“請您唱首節(jié)日快樂歌”和“請您跳曲舞”、“請您講個故事”、“請您講個笑話”、“請您回答一個顧客提問”等內(nèi)容。
b）每桌選派一名幸運兒進行搖獎。
c）嘉賓表演節(jié)目后均要贈送相關(guān)禮品。
4）贈送小禮品
a）活動期間，生日的顧客加若干元可獲得精美生日禮品一份；
b）活動期間，顧客消費情侶餐一套，送精美情侶小掛飾一對。
六、人員配備
服務(wù)員、傳菜、廚師、經(jīng)理
七、物資準備
1.火鍋店應有的用餐餐具和實物材料；
2.活動期間場地布置物品；
3.活動期間贈送的小禮品。
八、經(jīng)費預算
1.活動宣傳費用
2.食物材料費
3.主題場地布置費
4.小禮品
九、服務(wù)質(zhì)量
1、服務(wù)員儀容儀表：打扮得體、親切和善、訓練有素、言行得當；
2、服務(wù)員要及時注意食品和餐具補充，及時為客人收走多余的碟子，保持桌面及會場衛(wèi)生；
3、現(xiàn)場安全，留意好火鍋的加熱裝置，以免顧客發(fā)生意外或燙傷。
火鍋店活動方案怎么寫 篇3
開業(yè)是一個新火鍋店正式誕生的標志，火鍋店開業(yè)促銷活動必須做的精彩，宏大。良好的開頭是成功的一半，本案例開業(yè)活動預計7天，從開業(yè)27號到次月3號，開業(yè)前24號到26號是開業(yè)活動準備期，主要準備活動人員，物料等。火鍋店開業(yè)活動期也是試運營時間，是對火鍋店內(nèi)部人員服務(wù)和反應速度的考驗，活動期間人流量可能會很大，所以也一定注意細節(jié)。
一、（24日—26日）試營業(yè)期內(nèi)重點工作安排
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位；
2、對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓，要求必須要明白活動的所有內(nèi)容；
3、確保24日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進入派發(fā)階段；（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）
4、確保需贈送的禮品已經(jīng)到位，并指定人員對禮品的保管及贈送負責。
5、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應充足，對供求量特別大的材料需做好標注，聯(lián)系好賣家，隨時能供貨；
6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對在試業(yè)期內(nèi)的進店消費的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評。
7、26日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
二、（27日—29日）正式營業(yè)期前三日，促銷策略執(zhí)行計劃
1、開業(yè)首日：
（1）確認所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
（2）當日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
（3）吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜，然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：xx火鍋加盟店，現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。
（4）之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負責人）須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
（5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨；
（6）指定人員專門負責“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。你的服務(wù)遠比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈送記錄。
（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負責人進行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵大家明日做得更好，安排妥當明日工作。
2、開業(yè)第二日（28日）
（1）開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài)，按照預測，在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來，那么在前三日必須要做好充足的準備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
（3）今日有個任務(wù)是特別需要注意的，就是將昨日的10件牛奶送上門去。送禮的環(huán)節(jié)很講究，必須是經(jīng)過培訓的服務(wù)人員上門服務(wù)。上門服務(wù)時候需要注意幾個小細節(jié)：a贈送牛奶的人員必須穿著火鍋城的工作服裝；贈送牛奶不單只是贈送，需要有贈送清單，并需要顧客簽字確認；c贈送牛奶的同時并贈送顧客一張積分優(yōu)惠卡，告訴顧客他已經(jīng)成為本火鍋店的八折vip客戶，并歡迎他下次光臨。做好這三點，促銷期過后的客流量保證在正常水平是能保證沒有問題的。
（4）其它的按照正常營業(yè)流程進行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負責人）在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準備。
3、開業(yè)第三日（29日）
開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客：今日是幸運抽獎最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客，進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去，并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋；今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，總經(jīng)理需出來與幸運家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后，進行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強改進。
三、（30日—3日）正式營業(yè)前四日，促銷策略執(zhí)行計劃
1、開業(yè)第四日
（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點需要注意：印制宣傳單的時候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的。顧客會直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）
（2）從今日開始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束，但是牛奶贈送活動還未結(jié)束，應該按照傳單上所設(shè)定的活動進行贈送牛奶。并且一樣是次日由專門人員親自送上門，將回頭客拉引活動進行到底。
2、開業(yè)第五、六、七日
（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實際情況減少了，但還需時不時有人在門口進行傳單派發(fā)；
（3）第七日可以對已經(jīng)贈送牛奶的顧客資料進行整理、統(tǒng)計了。以后可以善用這些客戶資源。
火鍋店活動方案怎么寫 篇4
一、策劃目的：
1、營造開業(yè)喜慶氛圍，努力搞旺開業(yè)人氣。
2、迅速建立大陸海鮮火鍋城的知名度，吸引更多的顧客來參加開業(yè)活動，從而培育一個穩(wěn)固的消費群體。
3、好的開業(yè)鑄就好的發(fā)展勢頭。
二、策劃思路：
1、 精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高顧客對大陸海鮮火鍋城的認知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
三、策劃方案：
1、提升開業(yè)盤點，最大限度提高人氣：
a、邀請城市主流媒體參與現(xiàn)場；
b、邀請城市教知名政府官員參與剪彩活動；
2、設(shè)計開業(yè)方案：
方案釋義：向消費者告知“打造唐山市一流飯店、全心全意為顧客服務(wù)”的賣點及開業(yè)儀式
——突出價格和服務(wù)
——用巨幅向社會公告
——在進門處，向消費者告示（用橫幅、海報或用吊旗告示）
一）現(xiàn)場布置
（一）入口布置
1、大門口鋪設(shè)大紅地毯
2、同時在大門處設(shè)立剪彩區(qū)，兩邊擺放兩排花籃裝飾。在剪彩區(qū)后邊配備工作人員（用于開業(yè)過程中的現(xiàn)場音樂控制）
3、入口處設(shè)置大型充氣拱門1座，或燈籠柱子1對，大氣不凡、雄偉壯觀，拱門上面粘貼內(nèi)容為：“熱烈祝賀大陸海鮮火鍋城隆重開業(yè)”
4、紅毯的兩側(cè)擺放若干花籃，充滿溫馨、吉祥、喜慶；
（二）樓體布置：
1、大樓懸掛祝賀語直幅若干條
2、銀行前面或樓頂施放祝賀語氫氣球若干個。（球面顯示大陸海鮮logo）
3、大樓往下拉若干三角彩帶。（顯示開業(yè)標語）
（三）營業(yè)廳布置：
1、廳內(nèi)放置若干盆景鮮花，親和自然、時尚溫馨；
2、大廳進門處擺放開業(yè)慶典海報（x展架、易拉寶表現(xiàn)）。
3、門楣上懸掛吉祥、喜慶的大紅燈籠。
4、服務(wù)人員若干，用于服務(wù)現(xiàn)場顧客。
二）禮儀規(guī)劃
1、擬請大陸集團領(lǐng)導嘉賓參與慶典儀式；
2、印刷精美時尚的請柬提前送達應邀嘉賓手中；
3、邀請該城市主要媒體參加，同時邀請知名主持人做開業(yè)慶典司儀，為慶典儀式銜接鋪墊；
4、安排若干個禮儀小姐為開業(yè)慶典提供系列化禮儀服務(wù)；
5、開業(yè)慶典所有工作人員統(tǒng)一著裝，完美一致、親和團結(jié)，顯示單位的凝聚力和向心力；
6、邀請舞獅隊、樂隊為開業(yè)慶典現(xiàn)場助興；
7、準備禮品袋、貴賓證于慶典前夕備發(fā)；
8、設(shè)置簽到臺、桌椅、簽到用品、臺牌；
9、準備好胸花若干方便貴賓到場時佩戴；
10、準備慶典禮花10筒；
11、備好慶典儀式用的剪彩用具和備發(fā)禮品；
12、調(diào)試好音響電器設(shè)備為慶典現(xiàn)場制造喜慶氣氛；
13、邀請媒體記者親臨活動現(xiàn)場，采寫新聞，擴大影響力。
14、邀請該城市知名文藝界人士參加慶典，并舉行現(xiàn)場文藝表演。
三）開業(yè)慶典流程：（以下時間僅供參考）
1、9：00所有工作有人員到位到崗，做好慶典前的一切準備工作；
2、9：30開放音響，播放優(yōu)美歌曲，活躍現(xiàn)場；
3、10：00嘉賓陸續(xù)到場，禮儀小姐提供系列服務(wù)；
4、10：20主持人到場，介紹該大陸海鮮火鍋城概況及有關(guān)事項；
5、10：28主持人宣布慶典儀式開始
①大陸海鮮張總經(jīng)理致歡迎辭；（發(fā)言稿建議簡略又不失重點，時間控制在10分鐘之內(nèi)）
②大陸集團領(lǐng)導致辭；（發(fā)言稿主要是體現(xiàn)祝賀，時間控制在8分鐘之內(nèi)）
③特邀嘉賓代表致辭；（特邀嘉賓由該大陸海鮮餐飲有限公司自行選擇，時間控制在8分鐘之內(nèi)）
6、11：50 講話完畢，開始剪彩禮儀小姐提供剪彩道具，嘉賓剪彩，此時是慶典活動中最激動、最精彩、最興奮、最壯觀的時刻，鼓樂大奏、雄獅狂歡、彩紙飛揚、彩球升空，主持人發(fā)表熱情洋溢的講話將整個慶典活動推向高潮；
7、 12：00文藝現(xiàn)場表演開始。嘉賓顧客進入大陸海鮮火鍋城參觀。
8、 12：30慶典結(jié)束，開始招待宴會，酬謝各位嘉賓。
火鍋店活動方案怎么寫 篇5
(一)開業(yè)活動
1、主題：聚緣xx，星星相映，買一送一。
2、要點：開業(yè)活動除常規(guī)的喜慶儀式外，擬將火鍋品牌的推廣融入活動之中，給消費者營造一種“緣份天空”的體驗;增大其火鍋店的親和力。具體作法是：在開業(yè)七天內(nèi)，每晚實行“買一送一”， 以示“xx”的顆顆赤誠之心。其間，每晚舉行抽獎活動，即每桌選一位代表抽獎，被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù))，視為獲獎，當即獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料，以此代表“xx”的七顆心。
3、效果：此開業(yè)活動的設(shè)計，旨在做到“xx”老品牌與聚緣xx新品牌的轉(zhuǎn)換，即承上啟下，傳承發(fā)展，讓歷史為未來服務(wù)。另一方面，詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延，為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
(二)主題活動
1、主題：xx高照，真情回報，百分之百。
2、要點：凡在聚緣xx就餐負責結(jié)帳的消費者，均獲一枚特制的“五角星”，當其積累到七枚(xx)時，可憑“xx”到火鍋店抽獎，抽獎的概率是百分之百，只是獎品有一定的區(qū)別，但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯，可作為一種制度把它模式化，并寫進其加盟營運手冊之中。
3、效果：該主題活動除進一步強化了聚緣xx品牌形象外，還在于讓消費者時時牽掛著火鍋店，使之形成一種情感互動，做到心中“你有我，我有你”，從而體現(xiàn)“緣份天空，星星相映，有光共沾”的一種境界，培育起消費者對火鍋店的忠誠度。
(三)賣點活動
1、主題：山水家園，星羅棋布，壽星高照
2、要點：在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作，發(fā)動市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長者(視為重慶的“xx”)，獲得“壽星”稱號。凡獲得其稱號者，推薦人將獲得尊老榮譽證書和獎勵;老人獲“壽星”稱號榮譽證書和滋補品。
3、效果：該活動可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對老人的關(guān)注，引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系，使之更加快快樂樂、健健康康的生活，讓“聚緣xx”得到大家的心賞。
(四)節(jié)期活動
1、元旦節(jié)——“新年頭，新兆頭，新搞頭”摘星活動，即用七類星物懸掛在店堂內(nèi)，每類星物代表一種新年祝福，其間，凡摘星的消費者，今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。
2、春節(jié)——“聚緣xx，家和齊心”鬧春活動，即凡在春節(jié)期間在聚緣xx火鍋店就餐的，每人可免費享受一瓶啤酒或瓶裝飲料，此外，每桌可獲書法家現(xiàn)場書寫一幅春聯(lián)。
3、情人節(jié)——“星星相映，品味人生”情侶活動。即凡在情人節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的情侶，均可免費獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
4、勞動節(jié)——“xx北斗，勞模生輝”慰問活動，即凡勞動節(jié)這天在聚緣xx就餐的市、區(qū)級勞模，均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。
5、教師節(jié)——“星星之火，光亮于師”感恩活動，即凡教師節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的教師，憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠，并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
6、國慶節(jié)——“國家，大家，一家”歡慶活動，即凡在國慶節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的，除獲贈送的小吃外，可享受7.9拆的優(yōu)惠。
(五)廣告策略
對于聚緣xx火鍋而言，好的廣告不但是溝通火鍋店與消費者和加盟商之間的一座橋梁，更是聚緣xx品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。
廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣xx火鍋要爭取的消費者和加盟商。鑒于聚緣xx火鍋的市場定位是“大眾化”，因此廣告必須符合大眾的“口味”，這是制定廣告策略所需要認真把握的。
1、廣告基調(diào)
聚緣xx火鍋的生命力在于：“三本”——本質(zhì)、本味、本色，以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中，前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而，廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性：有統(tǒng)一的表現(xiàn)，廣告訴求力才強;有統(tǒng)一的表現(xiàn)，品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn)，廣告匹配才最佳。這樣才會有可能降低廣告投放的成本。
經(jīng)研究，聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標志色彩的“紅、黑、白”三色上，即“愛憎分明，熱情豪放。”
2、廣告訴求點
所謂廣告，就是通過一定的媒介和方式，將聚緣xx火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預想中的目標客源，以此達到促銷之目的。而對聚緣xx火鍋零零碎碎的信息，必須要有一個主題或主線來整合與貫穿，這個主題或主線就是其尋求的廣告訴求點。
一般說來，廣告訴求點實質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強項或特色，同時也是消費者最關(guān)切的東西。為了突出“xx”的品牌概念，擬用“xx整合七個方面的廣告訴求，使“聚緣xx，xx高照”，成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此，獨創(chuàng)、獨特、獨享的廣告訴求點：xx高照!現(xiàn)分述如下：
湯料——本質(zhì)、本味、本色，推崇“植根于本”之源泉。
菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口，推崇“綠色食品”之藝術(shù)。
器具——品牌、品性、品位，推崇“相隨星艷”之載體。
環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣，推崇“緣份天空”之意境。
服務(wù)——熱情、真情、親情，推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
管理——一體、到位、各諧，推崇“人性活化”之原則。
加盟——交心、換心、一心，推崇“同映同輝”之合作。
3、廣告發(fā)布
實踐證明，廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中，屬于公共傳播媒體的報刊和廣播電視覆蓋面廣，客源層多，效果最佳;印刷媒體不但擔當現(xiàn)場促銷的主角，而且可以定向自由派發(fā)，針對性和靈活性較強;戶外媒體位置固定，比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長補短，是聚緣xx火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下：
第一階段推品牌形象
通過硬、軟廣告的發(fā)布，讓公眾了解“聚緣xx”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“xx”之力。承上啟下，繼往開來。
(1)開業(yè)前的廣告發(fā)布
通過軟廣告發(fā)布，擬在重慶晚報或重慶晨報上介紹“聚緣xx”的由來，傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣，重情講議”和“服務(wù)理念，人和歸緣，惜緣為貴”，增強大眾的關(guān)注力。此外，可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌，吸引當?shù)氐南M者。
(2)開業(yè)時的廣告發(fā)布
一是以實景拍攝的聚緣xx火鍋賣場為廣告稿的背景，分別在重慶晚報和重慶商報上做廣告，并把開業(yè)“聚緣xx，星星相映，買一送一”活動作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同，采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個人，其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識，增加趣味性和保存性。
(3)開業(yè)后的廣告發(fā)布
待經(jīng)營進入正常狀態(tài)的情況下，舉行一次小型研討會，其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是：“xx高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時，邀請重慶晚報、重慶晨報、重慶商報、重慶經(jīng)濟報、重慶有線電視臺的記者參加，其會議信息用新聞報道的方式傳遞給大眾。
第二階段推概念
此階段擬在重慶晚報或重慶商報餐飲專刊上全方位、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣xx火鍋的廣告訴求點：“xx高照”。前后歷時七周，每周介紹“一星”，讓大眾感到聚緣xx火鍋韻味無窮，逐步對湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個全面的了解，從而使之達到“緣于你我他，齊心呵護她”的目的，提高消費者的忠誠度。
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