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炊事員工作總結(jié) 篇1
時光飛逝，白駒過隙。半年的時間已經(jīng)過去，回顧歷程，往事一幕幕，其中歡樂、悲傷、辛酸苦辣，無不見證著我的成長。在這半年來，在黨委和首長的領(lǐng)導下，在同志們的關(guān)懷、支持和幫助下，自己注重政治學習，加強世界觀的改造，強化業(yè)務學習，不斷提高業(yè)務能力，嚴格落實各項規(guī)章制度，基本上完成了部隊的要求和個人的目標。以下是對自己這半年的學習工作總結(jié)。
一：注重學習政治
不斷提高自身素質(zhì)認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨組織保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。在遙感所這個大家庭中再好自己的本職工作。不給領(lǐng)導添麻煩，做好自己的后勤保障。
二：圍繞本職任務，明確方向，立足本職，提高工作能力
自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己不落伍。我能夠加強學習，堅定政治信念，努力提高業(yè)務素質(zhì)。積極參加各類學習活動，樹立正確的人生觀、世界觀，時刻保持清醒頭腦，提高政治鑒別力，堅決同拜金主義、享樂主義作斗爭，確保在政治上合格，永遠忠誠于黨。不斷加強世界觀的改造，做到了在任何情況下都能聽黨的話，跟黨走，政治堅定，旗幟鮮明。在業(yè)務上，我不斷努力提高自身業(yè)務素質(zhì)。注重向書本學習、向戰(zhàn)友們請教。在工作中學習。堅持在實踐中鍛煉，努力將知識轉(zhuǎn)化為能力，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力入手，提高思維的敏銳性。
三：存在不足
1、思想上有放松現(xiàn)象，在大項任務面前，有畏縮情緒。
2、在政治教育和理論學習知識上，只求表面的學習，而沒有深入的探索，沒有真正達到學以致用的目的。
3、個人的業(yè)務能力還有待加強和提高、工作積極性有待于加強和提高。
4、對工作的標準不夠精細，工作不能做到一如既往，時有麻痹思想。
半年的工作、學習、生活中，自己存在諸多缺點和不足。是組織的.培養(yǎng)，領(lǐng)導的關(guān)心、教育，戰(zhàn)友們的支持與幫助，包容了我的缺點和錯誤，教會了我做人做事。今后，我將倍加珍惜，努力學習，勤奮工作，忠實履行好老老實實做人，實實在在做事的宗旨，在領(lǐng)導和戰(zhàn)友們給予的舞臺上，為我所的發(fā)展盡一份力量。
炊事員工作總結(jié) 篇2
這個學期時間較短，但在這不長的時間里工作并沒有為此而減少。相反，我覺得這個學期一直是忙碌的，但忙碌中有開心的時候也有沮喪的時候?，F(xiàn)在，我就把這個學期的工作做如下小結(jié)：
本人能積極參加政治學習，關(guān)心國家大事，堅持四項基本原則，擁護黨的各項方針政策，遵守勞動紀律，團結(jié)同志，熱心幫助同志；工作態(tài)度端正，認真負責，有奉獻精神。我一直關(guān)心時事政治，認真參加每周一次的政治學習，自覺學習，任勞任怨。
在這普通平凡的崗位之中， 我也深知自己的責任重大，因為幼兒膳食是幼兒園的重要內(nèi)容。只有做好這項工作， 才能保證幼兒獲得足夠的營養(yǎng)，健康發(fā)展。我認為，為幼兒提供的 膳食是否合理，幼兒是否喜歡吃，家長的反應如何，孩子的實際發(fā)展狀況好不好，是評價幼兒園膳食工作好壞的關(guān)鍵問題。所以，我和保健老師合理計劃膳食，共同制定營養(yǎng)平衡的食譜。力求營養(yǎng)素搭配合理、均衡，品種多樣化， 保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標準的各種營養(yǎng)素。
其次，我堅持深入班級，實地觀察幼兒的進餐情況，并及時聽取各方面的意見與建議，不斷改進工作。如果看到幼兒不喜歡吃的點心。我便琢磨花樣。根據(jù)幼兒的實際需要變換花樣。 從而這大大豐富了幼兒的膳食，也使伙食花樣不斷更新。由于個別幼兒對某些食 物過敏，所以我不顧增加自己的工作量，給個別兒童燒小鍋菜，并不顧寒凍酷暑，每天堅持早早來園給有困難的幼兒做早點，正是由于我無私的奉，獻我園的膳食工作取得了好的成績：幼兒身體健康發(fā)展，家長對幼兒園的工作給予了高度評價。
成績只代表過去，我在未來的日子里要繼續(xù)努力，讓自己的工作越做越踏實。
炊事員工作總結(jié) 篇3
回顧這一年的工作，在首長的關(guān)心和愛護下、經(jīng)同志們的支持和幫助。服從命令、聽從指揮，立足本職，愛崗敬業(yè)，扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度，較好的完成了上級賦予的各項工作任務。下面我就一年的來的工作、學習、生活向首長和同志們作個簡要的匯報。
一、政治思想方面：
一年來本人能夠端正態(tài)度，堅定理想信念，安心服役，嚴格執(zhí)行上級指示，服從命令、聽從指揮，堅決完成任務。能夠積極參加政治教育，認真做好筆記，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當中。而且課后能寫好心得體會，確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì)。
二、工作作風方面：
雖然身在炊事員的崗位上，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學習相關(guān)的知識。在操作當中，我以理論結(jié)合實際，有效的提高了伙食質(zhì)量。在遇到困難能虛心的向司務長、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào)，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作。
三、遵規(guī)守紀方面：
一年來我認真學習部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定，遵守部隊的各項規(guī)章制度。時刻保持清醒的頭腦，扎實工作，時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規(guī)有序，能嚴格落實請銷假制度。
回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績，但還是有存在的不足：
1、學習的積極性不是很高，今年以來，雖然對學習抓的比較緊，但沒有把學習與增長知識、增強才干有機的聯(lián)系起來，帶著問題去學的意識不強，學習的延伸性不夠，缺少學習后勁。
2、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強，對本職工作不夠細心，工作上缺少總結(jié)。有時候怕麻煩、圖簡單，工作標準有時下降，只求過得去、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。
一年來，有成績也有不足，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚，不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：
1、在學習上要始終保持飽滿的熱情，不斷加強政治理論學習和黨的創(chuàng)新理論知識的學習。
2、落實好一日生活制度，按時起床，注重平時的點滴養(yǎng)成，逐步養(yǎng)成謙虛謹慎的良好作風。
3、克服平時的麻痹大意思想，要做到時時處處想安全，始終把安全工作放在首要位置。
4、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，并安心工作，確保愛崗敬業(yè)意識，做到干一行、愛一行、專一行。
5、打牢以連為家的思想，時刻謹記連興我榮、連衰我恥，積極為連隊建設出謀劃策。
炊事員工作總結(jié) 篇4
尊敬的中隊領(lǐng)導、親愛的戰(zhàn)友們：
本人于20_年12月入伍20_年12月被選舉為士官，現(xiàn)為中隊炊事員，自上任以來，我時刻不忘自身職責，不忘中隊領(lǐng)導的栽培和信任，時刻提醒自己作為一名士官該干什么不該干什么，以高度的責任心在本職崗位上工作，下面就我這半年以來的工作情況匯報如下：
一、加強政治學習提高自身素質(zhì)。
作為一名士官，不僅要有豐富的業(yè)務知識和過硬的業(yè)務技巧，更需要有很強的政治敏銳性和較高的思想覺悟，要適應自己的本職工作，就要加強政治理論學習，提高自己的政治思想素質(zhì)，我積極參加支隊、中隊組織的政治學習，使自己的思想始終和中隊黨支部保持高度一致，跟著黨的腳步走，具有堅定的政治立場，鮮明的政治觀點，嚴明的政治紀律，在工作中牢記自身職責，任勞任怨，發(fā)揮好骨干的帶頭作用，遵守好一日生活次序，團結(jié)同志，逐漸使自己認識問題的能力有所增強，思想上有了很大的進步。
二、刻苦鉆研業(yè)務，不斷提高工作能力。
本人自擔任中隊給養(yǎng)員以來，熱愛本職工作，刻苦鉆研業(yè)務技巧，努力學習相關(guān)理論，提高業(yè)務保障能力，經(jīng)常查閱有關(guān)營養(yǎng)方面書籍，以保證中隊伙食營養(yǎng)，盡量讓領(lǐng)導和戰(zhàn)友們達到滿意!
三、積極參加軍事訓練，提高軍事素質(zhì)。
在軍事訓練中，自己不會因為是后勤人員就對自己放松要求，降低標準，平時在完成本職工作的同時，能自覺主動參加集體科目訓練，自加壓力，刻苦認真，向戰(zhàn)斗班好的同志看齊。
四、加強一日生活制度落實，提高自身養(yǎng)成。
在平時生活中，能夠按照部隊的條令條例來要求自己，保持軍人良好形象，在完成本職工作后能積極的參加中隊的各項工作，為中隊全面建設、創(chuàng)先進中隊貢獻自己的一份力量。
五、存在不足。
經(jīng)過一段時間的努力，工作取得了一定的成績，但是還存在一些不足之處：
(1)、專業(yè)技能還有待進一步提高、要不斷總結(jié)工作中遇到的困難和經(jīng)驗。
(2)、條令條例意思淡薄，對學習重視不夠，不是非常積極。
六、下步努力方向。
(1)、加強學習不斷提高自身素質(zhì)和工作能力，首先加強業(yè)務技能的鉆研，虛心向好的同志學習，提高工作效率其次是加強對自身職責的學習。
(2)、加強理論的條令條例的學習，在今后的工作中，要進一步加強自己的政治修養(yǎng)，保持和發(fā)揚扎實的工作作風，努力提高業(yè)務技能，向好的戰(zhàn)友學習，彌補自身不足，為中隊的建設做貢獻。
以上是我的述職報告，不足之處請領(lǐng)導和戰(zhàn)友們批評指正!
炊事員工作總結(jié) 篇5
作為一名炊事員，我深深認識到了炊事員在部隊中的重要性和使命。在試用期的這段時間里，我認真學習了部隊的規(guī)章制度，虛心向前輩請教，并盡力完成每一項工作任務，下面是我的試用期個人總結(jié)。
規(guī)范自我言行舉止，做到守紀律講規(guī)矩
我始終堅信自己的崗位能為部隊大家庭添一份力。因此，我時刻遵守軍人的行為規(guī)范，嚴格遵守部隊規(guī)章制度。我不僅力求自己言行舉止規(guī)范，做到自我約束，也要時刻提醒其他戰(zhàn)友注意自身行為，共同維護良好的軍隊形象。
技能技術(shù)要求不斷提高，精益求精
在工作中，我時刻牢記著“技能是本領(lǐng)，服務是宗旨”的工作理念，盡己所能在無微不至的服務中為戰(zhàn)友們提供美味可口的飯菜，不斷提高自身廚藝水平。我會時刻關(guān)注各種菜譜，學習新的做菜方法，以保障飲食質(zhì)量。在此基礎上，不斷改進菜品的味道和口感，創(chuàng)造新的菜品口味把戰(zhàn)友的味蕾滿足。
勤勉盡責才能保證部隊工作的正常運轉(zhuǎn)
認真、仔細、負責任地完成工作任務，是我一直堅持的原則。在工作中，我會安排合理的時間，嚴格執(zhí)行計劃，確保按時完成各項任務。為了保證飲食衛(wèi)生，我也會定時清洗、消毒餐具和灶具，保證工作環(huán)境衛(wèi)生整潔。
良好的心態(tài)才能調(diào)動自己的最大工作能力
保持良好的心態(tài)不僅是為了調(diào)動自己的最大工作能力，也能帶動身邊同志的積極性，創(chuàng)造更加美好的工作與生活。在工作中，我時刻保持向上向善的精神狀態(tài)，不怕繁重的工作，不抱怨?jié)M滿的春節(jié)加班，也不同化防線，達到了心無旁騖，沉著冷靜的優(yōu)良品質(zhì)。
誠懇交流讓溝通流暢，創(chuàng)造更好的工作氛圍
工作中的溝通與合作是必不可少的。在日常工作中，我會與戰(zhàn)友們建立良好的溝通機制，及時交流工作中的問題和困難，一起探討最優(yōu)解決方案，互幫互助。在這樣的氛圍中，我和同事們的工作效率也得到了大幅提高。
總之，在試用期的這段時間里，我深深認識到了炊事員的使命重大，自身的責任重大，需要多向前輩請教，多參加練兵競賽，不斷提高自身廚藝水平與綜合素質(zhì)，不斷完善自己，在工作中表現(xiàn)出良好的企業(yè)文化與良好的職業(yè)操守，讓自己在軍人隊伍中發(fā)揮出重要的作用。
炊事員工作總結(jié) 篇6
敬愛的黨支部：
我叫xx，是某某礦離退科一名工作人員。經(jīng)過20多年的思想學習，在領(lǐng)導的教育幫助下，我的思想覺悟得到進一步升華，今天，我鄭重向黨支部提出申請加入中國黨的要求。中國共產(chǎn)黨是中國工人階級的先鋒隊，是中國各族人民利益的忠實代表，是中國社會主義事業(yè)的領(lǐng)導核心。我在從小學、中學以至工作的思想學習中，始終積極認真的參與，并深刻認識到黨是由工人階級的先進分子組成的，人民的利益就是黨的利益，全心全意為人民服務是黨的根本宗旨。而且給個人的成長提出了更高更嚴格的要求。建設有中國特色的社會主義的理論，是當代中國的馬克思主義，是國家長治久安和繁榮富強的關(guān)健。因此，每一個有責任心的中國人，都要認真學習這一理論。
中國共產(chǎn)黨員是中國工人階級的有共產(chǎn)主義覺悟的先鋒戰(zhàn)士。做一名共產(chǎn)黨員必須樹立堅定的共產(chǎn)主義信念，并時刻準備為黨和人民的利益犧牲個人的一切，在長期的學習過程中，我的態(tài)度逐漸明朗化，并且通過對自己信念，毅力有意識的鍛煉，我的愿望日益迫切，那就是我要獻身于共產(chǎn)主義事業(yè)。更好地為人民服務。在革命戰(zhàn)爭年代，黨員意味著流血，犧牲；在和平建設年代，黨員意味著吃苦在前，享樂在后。但共產(chǎn)黨員稱號又是光榮的，因為他們要用自己的勞動和心血為人民服務，這同時又是一個人生命意義的升華。先天下之憂而憂，后天下之樂而樂的崇高境界，使多少共產(chǎn)黨長期以來的追求。為樹立自己正確的入黨動機，我努力做到以下幾點：
1、認真學習黨的理論思想。從初一開始，我就有意識地閱讀《xx》，《xx》等經(jīng)典著作，并認真地做讀書筆記，努力使自己從著作中體會經(jīng)典文獻的精髓，通過學習，把樸素直觀的認識盡量上升到自覺，理性的高度，從而使自己的入黨動機逐步清晰，深刻。
2、通過實踐鍛煉，不斷提高自己的覺悟。一滴水能夠反映太陽的光輝，小事也能培養(yǎng)人的素質(zhì)。在學習優(yōu)秀黨員的過程中。我努力培養(yǎng)自己對黨的感情。水滴石穿，我覺得，今天的進步是和平時代的嚴格要求自己是分不開的。我的入黨態(tài)度的堅定，要特別要感謝單位領(lǐng)導的言傳身教深深地幫助，鼓舞了我。他們對工作的認真負責。對職工的真摯熱愛，使我看到了一個共產(chǎn)黨員的優(yōu)秀本質(zhì)，更堅定了我加入中國共產(chǎn)黨的強烈愿望。在我的求學過程中，我一直是校三好學生，優(yōu)秀學生干部稱號的獲得者，并順利加入少先了和共青團。參加工作后，我兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，努力學習，并且得到了領(lǐng)導的認可，成為單位的骨干。
在學習和工作中，我逐漸樹立了馬克思主義的群眾觀點，我認為群眾路線是一個根本的工作路線。無論在什么地方，我都要求自己和工人們?nèi)跒橐惑w。就是這樣，在平凡的生活中我總是嚴格地要求自己做得更好一點。我會一如既往地堅定自己的理想和信念，認真做好自己的每一項工作，踏踏實實地向自己的目標前進。我知道目前我與共產(chǎn)黨員的標準還有一定的距離，在思想覺悟和工作表現(xiàn)上還存在著差距，為實現(xiàn)自己生命的升華，實現(xiàn)自己的愿望，做一個真正的共產(chǎn)黨員。
此致
敬禮!
炊事員工作總結(jié) 篇7
敬愛的黨組織：
我申請加入中國，愿意為共產(chǎn)主義而奮斗終生。
中國，這個光榮、神圣的組織成立于19xx年。它是無產(chǎn)階級的政黨，是由工人階級領(lǐng)導的，以中國農(nóng)民為天然同盟軍的政黨。中國以全心全意為人民服務為宗旨，它始終代表中國廣大人民的利益，并以實現(xiàn)共產(chǎn)主義為最終目標，它是真正的民主的政黨。是中國拯救了中國，是中國拯救了中國人民。中國領(lǐng)導了中國新民主主義革命，中國將黑暗從中國大地上驅(qū)逐。
中國煥然一新;是中國趕走了外國侵略者，建立了獨立、自主、嶄新的中國;是中國使中國人民擺脫了壓在他們頭上的三座大山，使中國人民從此站了起來，挺直了脊梁，使中國人民真真正正地當家作主，真真正正地成了國家的主人!是中國領(lǐng)導人民，實行改革開放的政策，促進我國經(jīng)濟的發(fā)展，使我國人民的生活水平不斷提高。
中國，一個全心全意為祖國、全心全意為人民的政黨，怎能不令人神往?我渴望加入這一神圣的組織，成為一名員。而我的這種渴望卻不是因為一時的激情，是剛開始由于從小對“黨”這一稱呼的一種神往。
人生價值分為兩種，即自我價值與社會價值。自我價值即是索取，而社會價值則是貢獻。我們知道這兩種價值對人生有重大的影響力，然而社會價值才能衡量人生價值的標準。我渴望實現(xiàn)我的社會價值，我希望我能把自己的一生獻給我們偉大的祖國，偉大的人民。然而個人的力量是有限的，個人的智慧是有限的，我需要一個始終以為人民服務為宗旨的政黨來領(lǐng)導我，給我指引前進的方向，而這個政黨，就是我們偉大的中國。因此，我真誠地請求黨組織能夠經(jīng)過多方面的考察，批準我申請入黨的這一請求。
當然，我也認識到了在現(xiàn)實生活中部分黨員打著黨的旗號干一些危害人民的行為，然而這些xxxx行為卻更加堅定了我入黨的信心。雖然我個人的力量是微薄的，但我會盡全力為黨的事業(yè)奮斗，力從自身做起，保持黨的先進性，始終以全心全意為人民服務為宗旨。
既然中國是如此之神圣，那么如果要成為中國就必須要有優(yōu)良的素質(zhì)，因此我必須在各方面嚴格要求自己，使自己能具有成為合格的員的素質(zhì)。在思想上我會以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論的內(nèi)容充實自己，并與同學和睦相處，樂于助人，平易近人。在學習上，我要努力學好自己的專業(yè)知識，把自己培養(yǎng)成為“又專又博”的優(yōu)秀人才，為我國社會主義現(xiàn)代化事業(yè)作出貢獻。
在工作的過程中，也要做到以國家，集體、人民的利益為重，在處理問題時做到大公無私，在個人利益與國家利益發(fā)生沖突時，要不惜犧牲個人利益，以保證社會主義現(xiàn)代化建設事業(yè)的順利進行，中國的先進性，使中國始終成為中國人民利益的代表者。
我目前是一名普通的鐵路工人，但我是個中國人，身為一名中國人就要以祖國的利益為重，以人民的利益為重，黨在任何時候都把群眾利益放在第一位，同群眾同甘共苦，保持最密切的聯(lián)系，不允許任何黨員脫離群眾，凌駕于群眾之上。黨在自己的工作中實行群眾路線，一切為了群眾，一切依靠群眾，從群眾中來，到群眾中去，把黨的正確主張變?yōu)槿罕姷淖杂X行動。做為一名青年我時時刻刻都不會忘記這些教誨。毛澤東主席曾講過“因為我們是為人民服務的，所以，我們?nèi)绻腥秉c，就不怕別人批評指出。
不管是什么人，誰向我們指出都行。只要你說得對，我們就改正。你說的辦法對人民有好處，我們就照你的辦?！比嗣裥枰h，黨也需要人民。只要黨和人民需要，我就會奉獻我的一切!我堅決擁護中國，遵守中國的法律法規(guī)，反對分裂祖國，維護祖國統(tǒng)一，認真貫徹執(zhí)行黨的基本路線和各項方針、政策，帶頭參加改革開放和社會主義現(xiàn)代化建設，帶動群眾為經(jīng)濟發(fā)展和社會進步艱苦奮斗，在生產(chǎn)、工作、學習和社會生活中起先鋒模范作用。認真學習馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論，學習黨的路線、方針、政策及決議，學習黨的基本知識，學習科學、文化和業(yè)務知識，努力提高為人民服務的本領(lǐng)。
請黨組織在實踐中考驗我!
此致
敬禮!
申請人：xxx
xxxx年xx月xx日
炊事員工作總結(jié) 篇8
時光飛逝，白駒過隙。一年的時間已經(jīng)過去，回顧歷程，往事一幕幕，其中歡樂、悲傷、辛酸苦辣，無不見證著我的成長。在這一年來，在黨委和首長的領(lǐng)導下，在同志們的關(guān)懷、支持和幫助下，自己注重政治學習，加強世界觀的改造，強化業(yè)務學習，不斷提高業(yè)務能力，嚴格落實各項規(guī)章制度，基本上完成了部隊的要求和個人的目標。一下是對自己這一年的學習工作總結(jié)。
一：注重學習政治
不斷提高自身素質(zhì)認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨組織保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。在遙感所這個大家庭中再好自己的本職工作。不給領(lǐng)導添麻煩，做好自己的后勤保障。
二：圍繞本職任務，明確方向，立足本職，提高工作能力
自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己不落伍。我能夠加強學習，堅定政治信念，努力提高業(yè)務素質(zhì)。積極參加各類學習活動，樹立正確的人生觀、世界觀，時刻保持清醒頭腦，提高政治鑒別力，堅決同拜金主義、享樂主義作斗爭，確保在政治上合格，永遠忠誠于黨。不斷加強世界觀的改造，做到了在任何情況下都能聽黨的話，跟黨走，政治堅定，旗幟鮮明。在業(yè)務上，我不斷努力提高自身業(yè)務素質(zhì)。注重向書本學習、向戰(zhàn)友們請教。在工作中學習。堅持在實踐中鍛煉，努力將知識轉(zhuǎn)化為能力，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力入手，提高思維的敏銳性。
三：存在不足
1、思想上有放松現(xiàn)象，在大項任務面前，有畏縮情緒。
2、在政治教育和理論學習知識上，只求表面的學習，而沒有深入的探索，沒有真正達到學以致用的目的。
3、個人的業(yè)務能力還有待加強和提高、工作積極性有待于加強和提高。
4、對工作的標準不夠精細，工作不能做到一如既往，時有麻痹思想。
一年的工作、學習、生活中，自己存在諸多缺點和不足。是組織的培養(yǎng)，領(lǐng)導的關(guān)心、教育，戰(zhàn)友們的支持與幫助，包容了我的.缺點和錯誤，教會了我做人做事。今后，我將倍加珍惜，努力學習，勤奮工作，忠實履行好老老實實做人，實實在在做事的宗旨，在領(lǐng)導和戰(zhàn)友們給予的舞臺上，為我所的發(fā)展盡一份力量。
炊事員個人年終總結(jié)
回首20xx年，在各位領(lǐng)導、同事的支持下，我以身作則，以高標準、嚴要求，團結(jié)同事來嚴格要求自己。我勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)，為職工送上了可口飯菜，現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
一、保證飯菜質(zhì)量：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點競爭力。作為一名炊事員，我嚴把質(zhì)量關(guān)。對每道菜都按投料標準及制作程序單來做菜，保證每道菜的色、香、味穩(wěn)定；還詢問并征求員工反饋，并進行總結(jié)，在下次飯菜中改進；對于同一菜經(jīng)常想辦法、變花樣，盡最大力量讓職工嘗到新口味。
二、保證飯菜衛(wèi)生：
根據(jù)《食品衛(wèi)生安全法》規(guī)定，抓好食堂的食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。把食品原料分類存放，廚房器具也存固定位置；廚房、冷凍箱等原料存放地調(diào)好適當溫度，保證食物新鮮，以確保食品衛(wèi)生安全，防止職工食物中毒。飯前，將食用的飯菜清洗干凈；飯后，對鍋碗瓢盆及時洗刷干凈，擺放整齊，保證廚房干凈衛(wèi)生。
三、減少成本浪費：
在確保菜肴質(zhì)量的情況下，最大化使用調(diào)味品及飯菜等，避免浪費。作為多年工作的炊事員，我也總結(jié)出降低成本的新方法。如：庫存狀態(tài)，堅決"先進先出"原則，把存貨較長的原料盡快用完再用新原料；研究制造無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本，這些不僅能降低食堂費用成本，還能充分利用現(xiàn)有做菜原料，做到最大化利用，避免鋪張浪費。
總之，在這辭舊迎新之際，在項目部領(lǐng)導的關(guān)心下及同事們的支持下，在20xx年度，我在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、食堂衛(wèi)生等方面都有了很大的進步都高的成績。當然工作中還存在很多的不足，比如菜的花樣較少。20xx年，我會再接再厲、勇于創(chuàng)新，為項目部全體職工帶來衛(wèi)生可口的飯菜而努力！
炊事員工作總結(jié) 篇9
時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導下，我團結(jié)戰(zhàn)友，按照自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也并無過人之處，只是干了應該干的事，盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的情況述職如下：
一、工作方面
加強責任心，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛(wèi)生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務好。民以食為天，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴格把關(guān)，確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面
作為一名軍人黨員，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風。保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約，不鋪張浪費。團結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā)，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三、學習方面
加強學習，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養(yǎng)。學習區(qū)委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。
這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1.工作標準不夠高，習慣于已有經(jīng)驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶惰現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
2.生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐心不夠。
3.學習積極性不夠高。雖然平?？磿亲x書量還是很少，涉獵面也很狹窄;學習軍、黨的理論知識積極性不強。
離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗，發(fā)揚自己的優(yōu)點，虛心學習老班長、領(lǐng)導的長處，彌補不足，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
炊事員工作總結(jié) 篇10
尊敬的領(lǐng)導，各位同事：
我很榮幸能夠在這里分享我對于個人試用期表現(xiàn)的總結(jié)。作為一名炊事員，我深刻地體會到了作為一個職業(yè)人士所應該具備的基本素質(zhì)和技能，并且在試用期內(nèi)不斷進步和提高。在這里，我想回顧一下我在試用期內(nèi)的經(jīng)歷，分享我的心得體會，并將對今后的工作展望和計劃進行規(guī)劃。
一、我的試用期表現(xiàn)
作為一名新員工，我在入職前就深入研究了公司的文化與價值觀，并嚴格遵守規(guī)章制度、各項工作規(guī)范，嚴格要求自己，多次檢查自己的廚房保潔和菜品口感等方面的質(zhì)量，盡力做好每一道菜和整個廚房管理，并認真聽取領(lǐng)導和同事們的指導和建議，并且積極投入到實際工作中去。通過這樣的努力，我成功地完成了試用期內(nèi)的任務，達到了公司對于我的期望，并且在工作中積累了很多寶貴的經(jīng)驗。
二、我的體會與認識
在試用期內(nèi)，我通過親身經(jīng)歷和各種工作方式的學習，對于炊事員應該具備的素質(zhì)和技能有了更清晰的認識。首先，作為一名炊事員，我應該具備極強的責任心，堅守自己的崗位，確保菜品的品質(zhì)和衛(wèi)生，并且在任何情況下都能夠?qū)ψ约旱墓ぷ鳟a(chǎn)生深刻的認同感。其次，作為一名炊事員，我應該具備扎實的基本功和細致的操作技巧，能夠靈活應對各種不同情況并始終保持高度的專業(yè)水準。綜上，作為一名炊事員，應該具備嚴謹?shù)乃季S和務實的認知，并不斷精益求精，用自己的實際行動展示出一名職業(yè)人士所應該表現(xiàn)的盡職態(tài)度和精湛技能。
三、我的展望與計劃
在今后的工作中，我將繼續(xù)保持對職業(yè)的熱忱和自律，貫徹公司一如既往的文化和價值觀，并在各項工作中精益求精，不斷進步提高，迅速適應公司的工作要求，真正成為一名值得信賴和榜樣的炊事員。同時，我將深入思考，找出自身的不足之處，不斷學習和提高，探索更加高效和科學的工作方式和方法，為公司的發(fā)展貢獻自己的智慧和力量。
結(jié)語：
在這段試用期內(nèi)，我經(jīng)歷了很多磨難和挫折，但是也收獲了很多快樂和成長。作為一名職業(yè)人士，我將始終秉持著對職業(yè)的熱忱和對公司的忠誠，不斷超越自己，在自己的工作中發(fā)揮自己最大的能力，為公司做出更大的貢獻！
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