當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣一種說(shuō)法,稱夏至這天吃狗肉能祛邪補(bǔ)身,抵御瘟疫等?!俺粤讼闹凉?,西風(fēng)繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風(fēng)惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基于~~好句子人人喜歡,也許下面的“芒種節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗42條”正合你意!相信你能從本文中找到需要的內(nèi)容。
芒種節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗(篇1)
1、雨水后,降雨增多。桃花梨花含苞,草地樹(shù)梢多了一絲綠意,忙碌的春耕也開(kāi)始了。出嫁的女兒要帶著自己的丈夫,提著兩把藤椅和“罐罐肉”,回娘家看父母,有孩子的,還要為自己的兒女拉保保(父母給孩子認(rèn)干爹干媽的意思)。
2、小雪時(shí),腌臘肉是南方人最熟悉的民俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。另外吃糍粑也是南方在小雪的習(xí)俗,糍粑最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。
3、據(jù)說(shuō)普度活動(dòng)由開(kāi)鬼門(mén)開(kāi)始,然后豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設(shè)孤棚,穿插搶孤等行事,最后以關(guān)鬼門(mén)結(jié)束。時(shí)至今日,已成為祭祖的重大活動(dòng)時(shí)段。祭祖、迎秋處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。
4、小滿,華南地區(qū)有“小滿大滿江河滿”的民諺,反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征。氣溫明顯增高,雨量增多,下雨后,氣溫會(huì)急劇下降,所以要注意添加衣服,不要著涼受風(fēng)而患感冒。
5、小寒,一般在公歷1月5日或6日。小寒的意思是天氣已經(jīng)很冷。民間有“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”的諺語(yǔ)。從字面上似乎是大寒冷于小寒,其實(shí)在氣象記錄中,小寒期間要比大寒冷,人們常說(shuō)“冷在三九,熱在三伏”,而“三九天”就在小寒的節(jié)氣內(nèi),所以說(shuō)小寒才是全年最冷的節(jié)氣。
6、芒種很忙,既有大麥、小麥等要搶著收割,又有晚谷、黍、稷等夏播作物要忙著播種。此時(shí)正值梅子成熟,而梅子味道酸澀難以直接入口,從夏朝開(kāi)始,芒種時(shí)節(jié)便有了煮梅的習(xí)俗,酸梅湯也成了夏季最好的消暑食品。
7、小雪,是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小,地面上又無(wú)積雪,這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
8、天氣漸轉(zhuǎn)涼,會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,故名白露。白露期間,各地的習(xí)俗也有不同。例如,舊時(shí)南京人十分青睞“白露茶”,而資興興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。
9、這個(gè)節(jié)氣年輕人注意不要因過(guò)食肥甘厚味、辛辣之品而長(zhǎng)出痤瘡。到了小寒,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,但都是菜與糯米一起煮的,十分香鮮可口。廣州傳統(tǒng)在小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米。
10、二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,因此在芒種的時(shí)候,民間會(huì)舉行祭祀花神的儀式,表達(dá)對(duì)花神的感謝之情,并且盼望著來(lái)年再次相會(huì)。
11、南京有煮青梅習(xí)俗,溧水區(qū)百姓至今習(xí)慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方,芒種前后正好是梅子成熟的季節(jié),青梅是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富的水果,非常受人們的喜愛(ài)。
12、立秋,一般在公歷8月7日或8日。秋的意思是暑去涼來(lái),秋天開(kāi)始。周代立秋日,天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋,舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗,并殺獸以祭,表示秋來(lái)?yè)P(yáng)武之意。民間則有在立秋時(shí)占卜天氣涼熱的風(fēng)俗。
13、驚蟄時(shí)節(jié),乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。另外,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛,飲食宜清淡,油膩的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥蒜、胡椒也應(yīng)少吃。
14、霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。這時(shí),養(yǎng)生保健尤為重要。在中國(guó)的一些地方,霜降要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨。
15、雨水,不僅表征降雨的開(kāi)始及雨量增多,而且表示氣溫的升高。雨水前,天氣相對(duì)來(lái)說(shuō)比較寒冷。雨水后,春風(fēng)送暖,致病的細(xì)菌、病毒易隨風(fēng)傳播,故春季傳染病常易暴發(fā)流行。應(yīng)該保護(hù)好自己,注意鍛煉身體,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防疾病的發(fā)生。
16、谷雨,有“雨水生百谷”之意。江南地區(qū),俗呼牡丹花為“谷雨花”,以其在谷雨節(jié)開(kāi)花,故有“谷雨三朝看牡丹”之諺。凡有花之處,士女游觀,宴飲賞花,號(hào)曰“花會(huì)”。對(duì)于漁家而言,谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。
17、芒種有送花神、打泥巴仗、煮梅、掛艾草等一些習(xí)俗。
18、民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時(shí)候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋當(dāng)日吃下。
19、立冬,冬季自此開(kāi)始。冬是終了,有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意。漢族民間以冬至為冬季之始,需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食物。
20、正如其名中的“驚”,轟轟轟,冬眠的小動(dòng)物全被春雷震醒,除了要為莊稼防蟲(chóng),這一天,還要“打小人”驅(qū)走霉運(yùn)。因?yàn)椤袄妗迸c“離”同音,驚蟄這天,吃梨成了保留節(jié)目。
21、立春為二十四節(jié)氣之首,這一天后,草木復(fù)蘇,萬(wàn)物始生,春天到來(lái)。在三千年前的周朝,就有迎“春”儀式,天子率三公九卿諸侯大夫去祭拜居住在東方的芒神,祈求豐收。
芒種節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗(篇2)
22、除了上面這些習(xí)俗之外,在芒種時(shí),民間還有曬蝦皮、接嫁樹(shù)、安苗等一些習(xí)俗。
23、大雪,顧名思義,雪量大。到了這個(gè)時(shí)段,往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會(huì)降大雪,甚至暴雪。凍雨(雨凇)、霧凇等特殊氣候現(xiàn)象也成為該時(shí)節(jié)的獨(dú)特景觀。此時(shí),“觀賞封河”也是北方獨(dú)特的景觀。到了大雪節(jié)氣,北方河里的水往往都被冰凍起來(lái),人們可以盡情地滑冰嬉戲。
24、南方谷雨摘茶習(xí)俗,傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,辟邪,明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。
25、早餐應(yīng)吃溫食,最好喝熱藥粥,因?yàn)榫?、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚(yú)、肉等食品。
26、送往各家,謂之“送春”。主人要給“送春”者以報(bào)酬。更實(shí)質(zhì)上是一種佳節(jié)售貨活動(dòng),然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在墻上貼一幅畫(huà)有春牛的黃紙。黃色代表土地,春牛代表農(nóng)事,俗稱“春牛圖”。立春節(jié),民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。
27、立春,俗稱“打春”。舊俗立春,既是一個(gè)古老的節(jié)氣,也是一個(gè)重大的節(jié)日。天子要在立春日,親率諸侯、大夫迎春于東郊,行布德施惠之令。立春日,村里推選一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下,意味著一年的農(nóng)事開(kāi)始。民間藝人制作許多小泥牛,稱為“春?!?。
28、霜遍布在草木土石上,俗稱打霜,而經(jīng)過(guò)霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起來(lái)味道特別鮮美,霜打過(guò)的水果,如葡萄就很甜。古人一般秋補(bǔ)既吃羊肉也吃兔肉。
29、小暑的標(biāo)志是出梅、入伏。過(guò)后,就是三伏天。不過(guò),小暑也是個(gè)碩果累累的日子。農(nóng)民勞作半年終于可以嘗到新稻谷了。
30、冬至,在被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
31、立春吃餃子叫咬春,夏至也叫吃餃子,冬至吃餃子防止凍耳朵,清明祭祖。
32、雨水節(jié)氣中,地濕之氣漸升,且早晨時(shí)有露、霜出現(xiàn)。所以針對(duì)這樣的氣候特點(diǎn),飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。又由于此時(shí)氣候較陰冷,可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ),如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節(jié)氣的補(bǔ)品。
33、白露節(jié)氣已是真正的涼爽季節(jié)的開(kāi)始,很多人在調(diào)養(yǎng)身體時(shí)一味地強(qiáng)調(diào)海鮮肉類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)品的進(jìn)補(bǔ),而忽略了季節(jié)性的易發(fā)病,給自己和家人造成了機(jī)體的損傷,在白露節(jié)氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚(yú)蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物。
34、寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。除全年飛雪的青藏高原外,東北和新疆北部地區(qū)一般已開(kāi)始降雪。
35、冬至這天,太陽(yáng)直射點(diǎn)到達(dá)一年的最南端,這一天北半球得到的陽(yáng)光最少,白晝達(dá)到最短,且越往北白晝?cè)蕉?。在中?guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗,而南方則是吃湯圓。民間有從冬至日開(kāi)始“數(shù)九”的習(xí)俗,宮廷從周代起,就有祭祀活動(dòng)。冬至也是養(yǎng)生的大好時(shí)節(jié)。
36、大寒是二十四節(jié)氣之一最后一個(gè)節(jié)氣。每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為大寒。表示天氣嚴(yán)寒,最寒冷的時(shí)期到來(lái)。按我國(guó)的風(fēng)俗,特別是在農(nóng)村,每到大寒節(jié),人們便開(kāi)始忙著除舊布新,腌制年肴,準(zhǔn)備年貨。
37、到了芒種時(shí),天氣變得越來(lái)越熱,出現(xiàn)了許多的蒼蠅和蚊子,為了驅(qū)趕蚊蟲(chóng),并且這個(gè)時(shí)候端午節(jié)也要到了。因此人們就有了在芒種時(shí)掛艾草的習(xí)俗了。
38、“滿”,此時(shí),一些夏熟作物的籽粒已經(jīng)開(kāi)始飽滿。不過(guò),又有個(gè)“小”字,所以它們還要等段時(shí)間才能成熟。小滿正是插水稻的季節(jié),而農(nóng)民們最重要的,就是保證稻田里的水的充足。
39、貴州南部一帶的侗族青年男女,在芒種時(shí)會(huì)舉行打泥巴仗節(jié),一邊插秧一邊互相向?qū)Ψ饺幽喟?,活?dòng)結(jié)束之后,誰(shuí)身上的泥巴最多,誰(shuí)就是最受歡迎的人。
40、春分一天,晝夜平分,寓意公平,古人會(huì)在這一天校對(duì)度量衡器具。此外,每年這一天,無(wú)論男女老少,都“童心未泯”地玩著同樣一個(gè)游戲:讓圓滾滾的雞蛋立起來(lái)。這個(gè)看似簡(jiǎn)單又高難度的游戲延續(xù)了數(shù)千年。
41、秋分時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,氣溫也一次次下降。正如可謂“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開(kāi)始旺盛,所以不再打雷。
42、當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣一種說(shuō)法,稱夏至這天吃狗肉能祛邪補(bǔ)身,抵御瘟疫等?!俺粤讼闹凉?,西風(fēng)繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風(fēng)惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基于這一良好愿望,成就了“夏至狗肉”這一獨(dú)特的民間飲食文化。
| 立春 | 雨水 | 驚蟄 | 春分 | 清明 | 谷雨 | 立夏 | 小滿 | 芒種 | 夏至 | 小暑 | 大暑 |
| 立秋 | 處暑 | 白露 | 秋分 | 寒露 | 霜降 | 立冬 | 小雪 | 大雪 | 冬至 | 小寒 | 大寒 |

