計劃是想象力對心靈的許諾,當一個項目被提出時。我們可以預先制定一套方案,制定方案可以回顧工作中的不足。出國留學網今天為大家推薦一篇專門講述“酒店方案”的好文章,在閱讀本文以后,相信您會有所收獲!
酒店方案(篇1)
一、活動時間及總體目標
通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
一)年夜飯?zhí)撞蛢r格:
a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌x元/桌2888元/桌
二)包廂年夜飯優(yōu)惠細則:
1、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
2、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
3、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三)實施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調以紅、黃兩色為主,以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定x年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領導給予指示。
主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內容請領導修改)
4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的.位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
四、廣告宣傳
a、店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)
b、宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內容結合在一起。
c、電視臺廣告:
文字內容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習慣,為大家精心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛x敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
酒店餐廳春節(jié)促銷活動:
1、春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票
餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳
客房:288元/間、天(含雙早
娛樂:12:30——16:30贈送包房3小時16:30——02:00贈送包房2小時
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間、天
凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份
大年三十(18:00——21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00——12:30)推出“富貴”年夜飯
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份
提前預定年夜飯,有小禮品贈送?!?92P.COm 】
定餐滿1000元,贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在)、將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品、生肖為兔的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個
春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐
金玉滿堂宴: 688元/桌
富貴吉祥宴: 788元/桌
五福臨門宴: 888元/桌
酒店方案(篇2)
為了提高酒店經濟效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則,特制定此營銷方案。
一、營銷部9、10月任務及提成方案
1、總則
營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實行上下浮動,上不封頂,下不保底,月末結算。
2、考核辦法
(1)、酒店專職營銷人員到店二個月之內不下任務,不設月基本考核指標,但銷售額超過月考核指標時,則按下述方法提成。
(2)、工作二個月以后,酒店定考核任務。考核任務分為部門考核任務與個人考核任務2塊。營銷部員工超額完成任務的提成,也分為部門提成與個人提成。當營銷部超額完成部門考核量時,則所有營銷部員工可以拿到部門提成,其分配方案為按銷售額比例分配;當超額完成個人考核量時,則可以拿到個人提成。當兩個考核量只超額完成其中一個考核時,則只能拿其中一項考核提成.。
3、提成獎的發(fā)放辦法:按當月累計消費額計算超額完成月考核數(shù),(注:計算已付現(xiàn)和當月已到帳的消費額),提成獎隨當月的工資一起發(fā)放,未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當月計提。
4、考核任務的計算
(1)、月考核任務的計算:
月考核任務為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為:
a、由營銷人員自行開發(fā)、維護并到賬的旅行社,除去金橋、遠景、贛之旅;
b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議,維護并到賬的;
c、已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議,由現(xiàn)任營銷人員跟蹤、維護,以現(xiàn)任營銷員個人預訂并到賬的(部門經理簽字);
d、通過個人營銷招來的團隊會議;
e、營銷員個人預訂,現(xiàn)金消費的散客,(以部門經理簽字為依據(jù));
f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位,客戶自己上門消費的不計算。
(2)、月基本考核任務的計算:
在月考核任務的基礎上,另加以下幾點
a、酒店已開發(fā)的金橋、遠景、贛之旅旅行社,維護并到賬
b、老板同意簽單,由營銷部人員結賬的;
c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議,營銷部人員結賬的;
均計入月基本考核任務與部門月基本考核任務,但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作,共同完成接待。
特別說明:
當有三次未接待客戶者(餐廳未接待、客房未安排等)或一次由于負責維護人員工作失職遭受客戶投訴者,則此單位不再計算本人的提成,由代維護者接替,以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門(餐廳、客房)的工作失誤造成的投訴,則不在上述所列范圍。
5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法
a、當個人完成月基本考核任務金額時,發(fā)放全額基本工資;
b、當個人未完成月基本考核任務金額時,則扣基本工資工資200元;
c、當超額完成月考核任務金額后,則可以享受個人提成獎金。
6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成
a、部門完成部門月基本考核任務,營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務,都可以拿到全額基本工資。
b、部門沒有完成部門月基本考核任務,而個人完成了月基本考核任務,其本人可以拿到全額基本工資。
c、部門月完成銷售金額超過部門總任務,則部門可以按客房3%,餐廳2%比例計算部門效益獎。
計算方法為:月考核任務分客房任務與餐飲任務二塊,當月完成任務能否得提成獎,取決于是否完成客房任務。若總任務超額完成,客房任務也完成了,則可以計算提成獎;若總任務超額完成,餐飲任務末完成,客房超額完成任務,也可以計算提成獎;若總任務超額完成,餐飲任務超額完成,客房任務末完成,不可以計算提成獎;若客房、餐飲均超額完成任務,則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。
部門提成的分配方案為:按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。
例如:部門總任務為12萬元,部門完成14萬,超2萬,其中客房1.2萬,餐廳0.8萬,則部門提供總額為:1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016萬元=520元
姓名 銷售額 提成比例 提成金額
A 6 6/14=42.86% 460*42.86%=197.16元
B 8 8/14=57.14% 460*57.14%=262.84元
二、全員營銷
以營銷部為主導,其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提,在不影響部門工作的情況下,可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶,所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。
一、酒店主管(領班)以上管理人員、總臺人員、餐廳收銀員、酒水員(總經理除外),營銷額統(tǒng)計方法
住宿
a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿,可以計算營業(yè)額。
b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團隊不計算。
c、個人會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經理,不事先預報的,視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。
用餐
a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
d、會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經理,不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。
備注:
1、一次住房8間以上的(含8間)為團隊。
2、一次住房5間以上(含5間),使用會議室或用餐的為會議。
3、不住宿,只用會議室和用餐的不算會議團隊,不計提成 。
4、會議團隊洽談前,要先填“會議(團隊)預報單”報總經理。
6、會議團隊未事先填寫“會議(團隊)預報單”的,視為客人自己上門,不計個人提成。
二、客房部員工營銷額統(tǒng)計方法
住宿
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。
e、會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經理,不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系用餐
a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。
c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
三、餐飲部員工營銷額統(tǒng)計方法
用餐
a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。
c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
住宿
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。
d、客人在酒店用餐后要求訂房的,餐廳工作人員應熱情為客人訂房,不算營業(yè)額。
e、會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經理,不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。
四、其他部門(財務、綜合辦、工程保安)員工營銷額統(tǒng)計方法
住宿
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊不計算營業(yè)額。
d、客人在酒店用餐后要求訂房的,工作人員應熱情為客人訂房,不算營業(yè)額。
e、會議團隊聯(lián)系前,要事先預報總經理,不事先預報的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊,不計算提成。
用餐
a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額(但要提前預訂)。
c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
五、統(tǒng)計方法
1、客房部與餐飲部均要設立營銷統(tǒng)計本。、
2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應該在2日內找客房、餐飲部經理簽字確認,超過時間可以不予確認。
3、財務應根據(jù)各部門提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字認可。
4、營銷提成表應分別由客房經理、餐廳經理、財務經理、稽核、總經理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。
5、以上提成額分別計入各部門的費用。
六、提成比例及發(fā)放方法
a、客房按2.5%提成,以實收凈房費、會議費計算。餐飲按1.5%提成,含菜金、酒水、主食
b、到賬結算,一月一結,每月15號以后發(fā)放。
此方案自20xx年8月份開始實施,已離店員工不再補發(fā)。
酒店方案(篇3)
1、根據(jù)賓客人數(shù)確定室內婚宴場地的大小
室內婚宴場地的大小與參與人數(shù)的多少有密切的關系,新人首先必須確定好邀請的賓客數(shù)量,再根據(jù)人數(shù)挑選會場,這也是室內婚禮籌辦的固定程序。在確定好了人數(shù)之后,可以咨詢各大餐廳及酒店的服務人員所需的會場面積以及擺桌方式等等,這是挑選場地的第一步。
2、婚宴場地的地理位置要采取就近原則
如果新人的親友聚居在某個區(qū)域,那就應該秉承就近原則,方便大家前來。如果親友分布較散,那就應該首選交通便利的地段。同時,不同的區(qū)域也能直接反映場地的風格,新人應該在婚禮前提前去了解哪些地方的商務酒店或者時尚餐廳服務質量較好。
3、會場的風格需與婚禮主題相契合
新人們在舉辦婚禮前想必都會確定自己的婚禮風格,比如是西式的還是中式的,是浪漫純凈的還是奢華大氣的等等,只有確定了整體風格之后才能對婚宴場地進行布置。需要注意的是黑色、紅色等一些色彩濃重的會場可能會限制婚禮布置,所以在選擇的時候要謹慎一些。
4、婚宴場地的配套設施要齊全
婚宴不同于其他普通的活動,它除了對一些必要的硬件設施有要求之外,一些配套設施也是必須要考慮的問題。比如現(xiàn)場是否可提供音響、投影、紅毯、新娘房、香檳塔、婚禮蛋糕、服務費收取份額等等,這些都是新人必須提前與商家仔細商討的項目。
酒店方案(篇4)
11月11日,如果沒人搭理,那就是一個不著四六兒的日子;但如果說是光棍節(jié),所有人都會會心地一笑:呵呵,可不是嘛,沒有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個不土不洋的節(jié)日,也被餐飲行業(yè)盯上了,餐廳紛紛推出活動慶祝這個時下年輕人中流行的節(jié)日。
光棍節(jié)11套餐
活動要點:顧名思義,這個套餐完全是由11組成的,對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。11個光棍一起吃飯,必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數(shù)字,例如:11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌,作為背景音樂。
光棍節(jié)燒烤派對
活動要點:11個單身男青年,11個單身女青年,五官端正,四肢健全,有穩(wěn)定工作與收入,沒有法定或非法定伴侶?;顒觾热轃?,解手繩,跳圈舞,大合唱,兩人三足,呼喚盲人,情侶繪畫,散步聊天(分組比拼,最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅,1根香腸,1條番薯,1棒玉米,1支茄子,1根香蕉,一條面包,一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
快閃+主題交友派對
活動要點:餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌,每一個號牌分為光光和明明兩種。活動開始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標簽,配合不好的重新組合,在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受套餐。
酒店方案(篇5)
春節(jié)即將來臨,結合去年成功的促銷經驗,和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請領導批示:
一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:
套票包含以下服務:(2)、客房:208元/間.天
(3)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。
全套服務價格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天
2、凡入住特惠標準間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲:
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預定年夜飯,贈送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務、陽光娛樂:
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務.
五、在情人節(jié)當天推出“親密愛人”燭光套餐
套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務費,客房含雙份早餐。
提前一周預定者,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒。
酒店方案(篇6)
一位酒店高級管理人員指出,標榜生活情趣的情人節(jié)是第二個在本地消費群中“落地生根”的西方節(jié)日。一家酒店要占得情人節(jié)市場先機,就必需花心思設計一些獨特的“浪漫點子”。真正的營銷高手,是能找到新奇的點子、做有創(chuàng)意的營銷的。有人形象稱:一個好的促銷主題就像是一個動人的`“媚眼”,對消費者有相當?shù)奈Α?BR> 1、情人玻璃瓶
位于廣州環(huán)市路某四星級酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動:酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進瓶里,再用絲帶綁好,送予對方。據(jù)聞,這樣的營銷活動成本較低,然而效果卻很好。
2、香花送美人
今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進餐環(huán)境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰,送贈情人。愛的印記,永留心底。
3、黑白著裝晚宴
在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強。
4、電影場景仿真
一位見多識廣的酒店人對記者說:“酒店的餐廳固然高雅,然而在情人節(jié)最好能圍繞“情”字作文章,有創(chuàng)意的布置將給客人一個難忘的驚喜。”他提到曾參加一個由外國公司舉辦的主題宴會,會場布置真是令人如入仙境,鮮花由荷蘭空運過來,四周的布景猶如電影般不斷幻變。這位酒店人認為,其實創(chuàng)意是無限的,比如把餐廳的地毯掀起,鋪上沙粒,天花板上拉起帷?;驇づ?,再想一個全新的誘人的主題,一個有創(chuàng)意的.特色營銷活動就可炮制出來了。
酒店七夕情人節(jié)活動方案6
參與對象:全體來賓
活動目的:在這特別的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.
活動簡介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達愛意的機會,特別的日子特別的真情告白,怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,酒吧將贈情人節(jié)厚禮一份,為您祝興.
活動道具:誠摯的愛意,大聲表達的勇氣,媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
8月x日———8月x日廈門晚報消費列車廣告
廈門日報
海峽導報
城市T頻道公交電視廣告…
酒吧內部操作說明
工夫安排:第一波15—30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘。
注意節(jié)奏及工夫的把握。
細節(jié)表達:
酒店方案(篇7)
參與對象:全體來賓
活動目的:在這特別的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.
活動簡介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達愛意的機會,特別的日子特別的真情告白,怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,酒吧將贈情人節(jié)厚禮一份,為您祝興.
活動道具:誠摯的愛意,大聲表達的'勇氣,媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
8月*日———8月*日廈門晚報消費列車廣告
廈門日報
海峽導報
城市T頻道公交電視廣告…
酒吧內部操作說明
工夫安排:第一波15—30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘。
注意節(jié)奏及工夫的把握。
細節(jié)表達:
酒店方案(篇8)
活動目的:
1、迎接網絡情人節(jié)旺季,品牌宣傳造勢
2、提高銷量給客戶信心,為5月壓貨創(chuàng)造條件
3 搞好客情關系(本人4月份調到該市場)
活動主題:迎五一,容聲冰箱大優(yōu)惠
活動時間:20XX.4.24—25(實際操作效果好,延長到4.27)
前期工作:
1、與商場領導溝通具體的操作細節(jié),主要是價格、場地、 人員、物料的支持。
2、20日在欽州市場做宣傳:貼海報和包裝三輪車,23日在商場前貼海報。
3、22日檢查庫存和現(xiàn)場物料
4、活動統(tǒng)一說辭的提煉:科龍廠家“五一”提前做促銷活動,特價銷售且贈送精美禮品。
現(xiàn)場操作:
1、一個拱門、兩個帳篷、兩個產品氣模、一個“聯(lián)合國節(jié)能金獎”易拉保、兩個海報牌。
2、8款樣機輸出:1款特價機163G、2款上量機108A、138A、2款新品171D、186SM、1款電腦表現(xiàn)162AY、活動主銷機型209S(聯(lián)合國節(jié)能金獎)、1款形象機226AY3
活動費用:
包裝三輪車(5輛)200元、運輸費用50元、臨時促銷30元/天×2=60元,共310元(場地有商場申請)。
活動總結:
1、期間共銷售26臺,占當月銷售63臺的41.2%。主要競爭對手當月銷量是47臺。
2、為“五一”旺季做了充分的宣傳,就“五一”七天銷量為79臺
3、客戶當月提貨97臺,為歷史最高記錄。但由于估計不知和其他因素,導致在5月3日暢銷型號(290S、163G等)就開始斷貨影響了五一的銷量。(該地區(qū)沒有設代理商,由南寧代理商輻射過來的。)
4、使欽州市場的冰箱銷售有了更清晰的主題:節(jié)能,而且使容聲的209S。(意外收獲)
5、取得了客戶的信任。
酒店方案(篇9)
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營業(yè)點,四樓晚會現(xiàn)場做重點,其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。
二、圣誕節(jié)主題活動安排
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
內容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:xx元/張兒童票半價
xx元/張(兩大一小)
節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調。
2、燭光晚宴:
規(guī)模:80——100人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價:xx元/張兒童票半價
xx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三、酒樓整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務,給小朋友發(fā)禮品。
2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。
4、酒店提供照相留影服務。
四、廣告宣傳
1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、圣誕節(jié)各項工作倒計時
1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門12月6日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日布置完畢。
7、12月11日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
酒店方案(篇10)
1、活動背景
七夕情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們乘乘乘飯店的經營特色,及平常消費熟客的消費習慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。
2、活動主題
浪漫七夕,相約蘊海(玫瑰、燭光、物語)
這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與乘乘乘飯店進行聯(lián)系,故活動的主題選擇“浪漫七夕,相約蘊?!?,為了烘托七夕的浪漫,會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。
3、活動時間和對象
3.1、活動時間
主要活動時間:20____年農歷七月七日當日
客房活動時間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠
3.2、活動對象
活動對象主要針對20-40歲上班族中青年情侶及夫妻
4、活動地點
4.1、主要地點
______飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息,因此,活動期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;
浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)?!皩ε觥毕嘤H派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費,故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;
浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進行,其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方,因此,它的環(huán)境氛圍除了要有舞會的氛圍外,還要為情人節(jié)制造出一種舒心的感覺;
4.2、次要地點
1)、客房
分兩種:1)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息,還要提供一些制造浪漫的條件;
2)、普通客房??头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)
2)、乘乘食府
除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;
3)、酒吧
酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
5、活動內容
5.1、______飯店接待大廳活動主題
1)、其目的主要為通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門,并將活動主題“浪漫七夕,相約蘊?!憋@現(xiàn)在上面,大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架(追溯古老傳說,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);
2)、設立“情人留言板”,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務員在此服務,供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
3)、七夕情人節(jié)當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)
酒店宴會廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場?,F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。
本會場布置采用“一網絡,一舞臺、一會場”布置,做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌PK、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會
燭光晚會500平方精心布置,會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備,場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外,舞臺設有麥克風和點歌臺,可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?BR> 住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)?,F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等,供顧客消費。
5.4、客房
1)、客房特設八間“粉紅情侶套房”,其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節(jié)氛圍,每個房間均設有燭光燈具,其睡床為心形,并在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個角落?!胺奂t情侶套房”每間228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2)、桑拿房設八間“粉紅情侶套房”,其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3)、活動當天,其他普通雙人間房價都為8.7折,來寓意七夕來此會發(fā)
5.5、灑吧
推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。
情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。
5.6、乘乘食府
1)、餐飲
77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)
177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)
277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)
2)、凡是七夕當天,在蘊海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養(yǎng)顏粥一份
6、活動安排
6.1、營銷部
1)、提前兩個星期推出活動廣告,將活動盡量讓平頂山市民知曉,提高此次促銷活動的成功率
2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作。活動期間應該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動前必須對工作人員召開會議,將任務分配,并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓。
6.2、娛樂部
1)、提前兩星期結合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則,包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環(huán)節(jié)等
2)、提前兩星期做好情人節(jié)氛圍營造工作,并對下面工作人員進行培訓,避免突發(fā)事件的發(fā)生
6.3、桑拿、客房部
提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好,并在農歷七月一日之前把房間布置好,并仔細驗收,避免不愉快事件發(fā)生
6.4、工程部
結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作,做好停電停水的準備,還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。
7、實施細節(jié)
1.請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)
2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動內容配合執(zhí)行。
3、請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執(zhí)行。
5、策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。
6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
7、請保安部和公關部相互合作,保證晚會及派對的正常運行,避免突發(fā)事件的發(fā)生
8、廣告宣傳
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節(jié)到了,在蘊海建國準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
c、七夕情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
9、費用預算及效果評估
9.1、費用預算
略