編輯為你度身打造一篇關(guān)于“小班營養(yǎng)教案”的文章，希望你會(huì)滿意。同時(shí)，希望這篇文章能夠?qū)δ愕膶W(xué)習(xí)和工作有所幫助。教案和課件是老師教學(xué)工作的重要一環(huán)，每位老師都應(yīng)該為自己的教案和課件做好設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)教案時(shí)，需要注重課堂互動(dòng)和學(xué)生參與度的提升。
小班營養(yǎng)教案 篇1
1、比較認(rèn)識(shí)幾種常見野菜的名稱與外形特征，了解它們的生長(zhǎng)環(huán)境。
2、知道野菜有營養(yǎng)，是人們愛吃的蔬菜。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)有意識(shí)地買一些野菜回來，讓幼兒認(rèn)一認(rèn)，嘗一嘗。
2、師生共同準(zhǔn)備幾種常見的野菜或一些野菜的圖片，電視機(jī)、電腦、投影儀。
1、引導(dǎo)幼兒觀察幾種常見的野菜，了解其名稱、外形特征。
(1)出示野菜馬蘭頭。
師：這是什么菜?你怎么知道的?
幼1：馬蘭頭。
幼2：我奶奶燒的。
師：那馬蘭頭是什么樣子的呢(教案出自：教案網(wǎng))?我們來觀察觀察。(請(qǐng)小朋友手拿馬蘭頭仔細(xì)觀察它的特征)
幼1：綠綠的。
幼2：葉子上有一個(gè)一個(gè)尖尖的。
幼3：還有莖呢。
師小結(jié)：馬蘭頭的葉子是綠綠的，葉子邊是鋸齒形的，莖是紅白色的
(2)結(jié)合實(shí)物與圖片進(jìn)行比較和觀察。
師：除了馬蘭頭，你還知道哪些野菜，它們和馬蘭頭有什么不一樣?
幼：薺菜。
2、了解野菜與人們生活的關(guān)系。
師：這些野菜有什么用?
幼：燒著吃。
師：你們家里是怎么吃野菜的?人們?yōu)槭裁聪矚g吃野菜?
幼1：好吃的。
幼2：可以燒菜，燒湯的。
師小結(jié)：野菜有較高的營養(yǎng)價(jià)值，(教案出自：教案網(wǎng))人們喜歡吃野菜，可以有幾種不同的吃法，如炒、涼拌、做成餡包餃子、包子、燒湯等。
3、了解野菜的生長(zhǎng)環(huán)境。
師：你們知道野菜生長(zhǎng)在哪里嗎?
幼1：泥土里。
幼2：地里。
師：下次老師帶小朋友們?nèi)ネ谝安?，好?
小班營養(yǎng)教案 篇2
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1、知道營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的常識(shí)
2、知道均衡膳食的含義
能力目標(biāo)
1、通過分析“飯后不宜立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)”的原因，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
2、通過討論“減肥問題”，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠在生活中注意均衡膳食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
知識(shí)體系圖解
教材分析
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活關(guān)系密切，主要聯(lián)系本章第一節(jié)內(nèi)容和第二節(jié)的內(nèi)容，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)完本章內(nèi)容后能養(yǎng)成好的生活習(xí)慣、構(gòu)建健康的身體有重要的意義。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
闡明養(yǎng)成良好的營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的道理，啟發(fā)學(xué)生建立“健康”概念。
教法建議
建議授課１課時(shí)。由于本節(jié)內(nèi)容與生活聯(lián)系密切，所以建議采用分組討論的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行教學(xué)。教師要根據(jù)自己學(xué)生的具體情況準(zhǔn)備一些供討論的題目和資料。如：錄像、數(shù)據(jù)資料等。特別是現(xiàn)代社會(huì)，有許多學(xué)生減肥，或暴飲暴食，這些做法對(duì)不對(duì)？應(yīng)該通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，由學(xué)生自己做出評(píng)判。另外很多學(xué)校的學(xué)生都是集體在學(xué)校用餐，食物的衛(wèi)生就顯得格外重要，學(xué)生們是不是有這方面的防范意識(shí)，也可以通過對(duì)食物中毒事件的舉例及分析進(jìn)行教育。
教學(xué)設(shè)計(jì)示例
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析：均衡膳食的含義（健康飲食概念的建立）
教學(xué)過程設(shè)計(jì)：
從上節(jié)課布置的思考入手，提出"健康飲食"理念，引出本節(jié)課題--營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生。
首先結(jié)合錄像--均衡膳食，由學(xué)生觀看后自己總結(jié)出均衡膳食的含義。
聯(lián)系生活實(shí)際，列舉出學(xué)生中存在的不科學(xué)飲食的現(xiàn)象，討論解決措施。
根據(jù)自己對(duì)"均衡膳食"的理解，分析一頓學(xué)校的"營養(yǎng)配餐"（或請(qǐng)幾位同學(xué)列舉自己的早餐）是否符合均衡膳食的標(biāo)準(zhǔn)，繼而分組討論設(shè)計(jì)一份"中學(xué)生一日健康食譜"，展示，互評(píng)。
分組討論：除了注意營養(yǎng)均衡以外，在飲食習(xí)慣和衛(wèi)生方面我們還應(yīng)該注意哪些問題？
平時(shí)同學(xué)們有哪些做的不合理的地方？家庭日常加工食品是否有衛(wèi)生隱患？應(yīng)該如何改進(jìn)？
課后選擇討論或分角色扮演：
1、學(xué)校要求學(xué)生吃營養(yǎng)配餐的措施是否合理？還有什么需要改進(jìn)的地方？
2、如果讓你給學(xué)生配餐公司寫建議信，你打算寫點(diǎn)什么？
3、經(jīng)常去吃賣當(dāng)勞等快餐好不好？
4、每一天，在世界的不同地區(qū)，都有人因食用了不衛(wèi)生的食物而生病甚至死亡，面臨這種"危機(jī)"，假如你是（學(xué)生、食品小商販、食品店經(jīng)理、記者、醫(yī)生、衛(wèi)生檢疫人員、市長(zhǎng)……），你打算怎么辦？
板書設(shè)計(jì)：
第四節(jié)營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生
一、營養(yǎng)衛(wèi)生--均衡膳食
二、飲食衛(wèi)生
1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
2、飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)
3、保護(hù)牙齒
4、預(yù)防食物中毒
探究活動(dòng)
調(diào)查班級(jí)成員營養(yǎng)健康狀況
（1）調(diào)查班級(jí)成員的體重
（2）查閱“青少年?duì)I養(yǎng)健康評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)”，評(píng)價(jià)每位成員的營養(yǎng)健康狀況.（營養(yǎng)不良、中下或偏瘦、中、中上或超重、肥胖）
（3）給本班營養(yǎng)狀況不佳的同學(xué)提出可行性建議。
小班營養(yǎng)教案 篇3
活動(dòng)名稱：有營養(yǎng)的大蘿卜
設(shè)計(jì)思路：
蘿卜是我們冬季的主要蔬菜之一，其品種多樣、營養(yǎng)豐富?？尚“嗟暮⒆哟蠖鄶?shù)挑食，不喜歡吃蘿卜做的各種菜，常常故意吐出來或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪費(fèi)。針對(duì)這些現(xiàn)象，我們組織了本次活動(dòng)。
活動(dòng)一：形形色色的蘿卜
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道蘿卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能說出蘿卜的主要特征。學(xué)習(xí)詞：脆。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、布置蘿卜超市空貨架；每人椅子下面放一個(gè)具有典型特征的蘿卜。（胡蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜、白皮蘿卜等）
2、切好的蘿卜條兩盤。
活動(dòng)過程：
1、教師出示蘿卜，讓幼兒觀察蘿卜的外形特征。
2、幼兒取出椅子下面的蘿卜，說出手中蘿卜的顏色和形狀。
3、切開胡蘿卜、心里美和白蘿卜，觀察里邊的顏色。
4、按照老師的標(biāo)記將蘿卜歸類，放到超市空貨架上。
5、品嘗蘿卜條，感受蘿卜的辣和脆。學(xué)習(xí)詞：脆。
活動(dòng)二：有營養(yǎng)的蘿卜菜（二課時(shí)）
品嘗各種蘿卜菜
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解蘿卜的各種吃法。
2、知道蘿卜有營養(yǎng)，教育幼兒不挑食
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教師扮成廚師熊大嬸，布置好蘿卜餐館；碟子和勺若干。
2、準(zhǔn)備各種蘿卜做的涼菜（涼拌蘿卜絲、糖醋蘿卜絲）和熱菜（炒蘿卜絲、蘿卜燉肉、小蝦蘿卜湯）以及蘿卜餡包子、餃子等。
活動(dòng)過程：
1、餐館開業(yè)，熊大嬸在餐館門口將客人迎進(jìn)門，介紹餐館的特色菜――各種蘿卜菜。
2、品嘗涼菜，討論：菜是怎么做的？什么味道？有何特點(diǎn)？
小班營養(yǎng)教案 篇4
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
根據(jù)班上有個(gè)別挑食的孩子和飲食習(xí)慣不好的孩子，引導(dǎo)孩子了解早餐的種類、樣式和營養(yǎng)成分，并通過精美的掛圖和有趣的課件，來吸引孩子的注意，引起孩子對(duì)早餐的興趣，借此讓孩子了解營養(yǎng)早餐的神奇作用，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1. 了解常見早餐的種類，知道哪些食物有那些營養(yǎng)。
2. 培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。
3. 體驗(yàn)分享的快樂。
4. 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5. 初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
難點(diǎn)：各種食物中所含的不同營養(yǎng)價(jià)值。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 精美掛圖;
2. 課件;
3. 小朋友自帶營養(yǎng)早餐。
活動(dòng)過程：
一.開始部分
以故事導(dǎo)入話題：“今天劉老師要給大家講一個(gè)故事，故事的名字是《愛挑食的蘭蘭》。”
二.基本部分
1.圍繞早餐進(jìn)行談話活動(dòng);
2.請(qǐng)小朋友說說自己的早餐都吃什么;
3.結(jié)合課件，介紹早餐的不同搭配營養(yǎng);
4.結(jié)合自己的生活，請(qǐng)孩子自己說一說有沒有按時(shí)吃早餐，自己的早餐都有哪些營養(yǎng)。
三.結(jié)束部分
小朋友一起分享美味的營養(yǎng)早餐，體驗(yàn)分享的快樂。
教學(xué)反思
本次活動(dòng)貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對(duì)早餐的不同搭配也很感興趣，對(duì)于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對(duì)孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。
小班營養(yǎng)教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)
1、體驗(yàn)和同伴一起分享食物的快樂，感知水果的明顯特征。
2、嘗試自己動(dòng)手剝果皮，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、課件：水果類
2、竹簽、果盆、水果刀等，水果若干。
活動(dòng)過程
一、談話交流
1、教師：我們班的小朋友身體都很棒的，老師想知道，你們的身體怎么會(huì)長(zhǎng)的那么棒?
(幼兒自由回答：吃許多飯、菜的;多吃水果;多吃蔬菜;鍛煉身體等等)
2、幻燈片：水果類
教師：原來小朋友都喜歡吃水果。
老師這里也有許多的水果，誰來說說，你最喜歡吃什么水果?為什么喜歡它?
(幼兒介紹自己喜歡吃的水果)。
3、教師：這些好吃的水果想和我們的寶寶做個(gè)游戲。
有意識(shí)的.把同一類水果按大小擺放成一排，或不同的水果有規(guī)律的排列，
引導(dǎo)幼兒比較不同、大小、數(shù)數(shù)、間隔排列、一和許多等。
4、老師：請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察一下
這些水果，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?
(從小到大等)
有幾個(gè)桔子?我們一起來數(shù)數(shù)，好嗎?
(點(diǎn)指數(shù)數(shù))
看看誰來了?蘋果生梨間隔排列
(間隔排序)
最后出示一個(gè)香蕉，許多小番茄
(1和許多)
二、游戲感知
1、老師這里有一直會(huì)變魔術(shù)的金盒子，它能變成出許多好吃的水果。
2、游戲：變戲法
老師摸水果，告知小朋友水果的主要特征。
(如：一個(gè)紅紅的，圓圓的，大大的是什么水果?兩個(gè)黃黃的彎彎的，象小船一樣的是什么水果?)
3、讓小朋友猜猜是什么水果，當(dāng)老師知道小朋友猜對(duì)時(shí)，小朋友一起說：
“變變變，變出一只紅蘋果”或“變變變，變出兩只黃香蕉”等等。
三、品嘗水果
1、教師：小朋友拿來了那么多好吃的水果，我們今天就來開一個(gè)水果品嘗會(huì)吧，
嘗一嘗這些水果到底是什么味道的。
老師幫小朋友把水果切好了，放在那里的小桌子上，
小朋友等下過去把好吃的水果做成一個(gè)個(gè)好吃的水果串好嗎?
如果要請(qǐng)老師幫忙的，請(qǐng)你說句有禮貌的話(老師幫幫忙)。
水果品嘗會(huì)開始嘍!
2、引導(dǎo)幼兒先洗手再吃水果。
(手心搓搓，手背搓搓，小手甩一甩，毛巾擦擦，小手變干凈)
3、鼓勵(lì)幼兒和同伴一起分享。
小班營養(yǎng)教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
1.知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營養(yǎng)成分，愿意接受它。
2.大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.涼拌海帶1份，干海帶、水發(fā)海帶若干。
2.幼兒用書。
活動(dòng)過程
1.請(qǐng)幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。
教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?
2.出示一條完整的干海帶，請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認(rèn)識(shí)它嗎?
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶生長(zhǎng)在海里。(教案出自：教案網(wǎng))因?yàn)樗鼘?duì)我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3.出示水發(fā)海帶，請(qǐng)幼兒說一說于海帶有什么不一樣。
教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié)：剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒４娑瞥傻母珊?，而我們吃海帶時(shí)，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。
4.師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養(yǎng)價(jià)值。
教師：海帶有什么營養(yǎng)?吃了海帶，對(duì)我們的身體有哪些好處?
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營養(yǎng)，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。