咖啡廳方案 篇1
一、光棍節(jié)活動主題
美容院“光棍節(jié)聯(lián)誼活動”
二、光棍節(jié)活動的目的
1、11月11日是所有單身年輕朋友的節(jié)日，不妨在美容院的“光棍節(jié)聯(lián)誼活動”中尋找到自己心儀的對象。
2、想要脫離光棍節(jié)，想要那個他/她看到自己美好的一面，不妨讓美容院來為自己全副武裝一下，意思就是讓美容院團(tuán)隊精心為你打造心儀的妝容。
3、美容院借助光棍節(jié)活動，刺激年輕男女消費(fèi)，提高美容院的業(yè)績
4、進(jìn)一步提升自己的品牌知名度，增加顧客的信任感。
三、光棍節(jié)活動時間
20xx年11月11日
四、光棍節(jié)活動對象
單身男女朋友(年齡在18—45歲)、美容院顧客
五、光棍節(jié)活動內(nèi)容
光棍節(jié)聯(lián)誼活動
主要是通過一些游戲，比如傳遞蘋果，猜謎語等情侶游戲，讓陌生的男女雙方能都彼此更加了解，此外還有男女雙方的才藝演出，也可以讓雙方增進(jìn)好感，美容院將為會獲得最佳情侶獎的三對，可以獲得美容院專業(yè)團(tuán)隊提供的免費(fèi)化妝一次，以及面部護(hù)理項(xiàng)目一個月，優(yōu)惠多多。
優(yōu)惠促銷
雖說光棍節(jié)不屬于我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日，但是現(xiàn)在越來越多年輕人喜歡過，美容院可以抓住這些年輕人的口味，推出一些優(yōu)惠的促銷節(jié)目，比如消費(fèi)滿388元即可100元的代金券，此外還有獲得最新電影門票一張。
團(tuán)購促銷
還沒到光棍節(jié)就已經(jīng)看到一些電商在做促銷預(yù)熱，這時美容院也不妨選擇一下團(tuán)購來增加人氣。通過團(tuán)購不僅可以帶動消費(fèi)者的需求，同時還能適當(dāng)增加店內(nèi)的營業(yè)額。值得注意的是，美容院在擬定團(tuán)購促銷內(nèi)容時，一定要結(jié)合當(dāng)季的促銷商品，促銷項(xiàng)目來做，要知道投其所好，是贏得顧客源的一大重要原因。
上門服務(wù)
很多單身的朋友覺得在光棍節(jié)那天去美容院做護(hù)理會很無趣的，因?yàn)榈教幙梢钥吹揭蝗喝撼呻p結(jié)對的.熱戀男女，為此，美容院特別在光棍節(jié)那天推出上門服務(wù)，這個優(yōu)惠是向老會員客戶的，名額一天只有五個哦，所以大家可以先電話預(yù)約的哦。
咖啡廳方案 篇2
篇一：咖啡廳國慶節(jié)活動方案
活動目的：
增加上島咖啡在興義的影響力，重點(diǎn)打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力!同9月部分營銷活動，普及咖啡西餐文化，展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)!以此和競爭對手拉開距離!
深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在10月突破營業(yè)收入***萬元，為公司以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動時間：
從9月28日、29日、30日完成前期廣告宣傳、流行傳單、店面海報、戶外廣告實(shí)施！
從10月1日以國慶為主落實(shí)國慶內(nèi)容至10月3日。
10月3日以中秋為主。
10月3日至10月16日，將落實(shí)慶典前活動內(nèi)容。
10月17日至11月17日，以店慶活動為主。
活動地點(diǎn)：
上島咖啡店內(nèi)外。
參與人員：
公司所有員工和新老客戶。
具體方案內(nèi)容：
一、活動安排
1、微笑服務(wù)：在9月23日至30日之間，由外場部主抓服務(wù)培訓(xùn)，有關(guān)工作效率、技能等;經(jīng)理做好各部門管理和配合、活動組織。由10月1日到11月17日之間，各部門一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，提升服務(wù)力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸!
提高顧客的消費(fèi)感覺和價值。
2管理層會議于9月23日召開，公布活動內(nèi)容及籌備方法、人員分工、傳單制作及發(fā)放等會議議程。
3、自10月1日起，服務(wù)部開展“服務(wù)大比武”每日評出當(dāng)日“服務(wù)之星”，1至2名，并給予20、10元獎勵。
49月繼續(xù)開展消費(fèi)送禮活動，工作餐、下午茶照常開展，答疑活動持續(xù)到10月16日。
510月1日舉行消費(fèi)**活動，獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個**箱和一個x展架介紹**規(guī)則，由一個營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)**，凡到本店消費(fèi)均可參與**，獎券以15元-50元餐券為主。主要促進(jìn)顧客回頭率。
6、在10月3日當(dāng)天，凡到本店包房消費(fèi)滿即送**50元以內(nèi)月餅禮盒，在大廳消費(fèi)的客戶每人發(fā)放月餅2個和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓，問答活動和消費(fèi)送禮繼續(xù)，問答活動延續(xù)到白天，工作餐和下午茶在星期
五、六、日取消。
710月17日晚10:00舉行消費(fèi)券大獎
一等獎：一名
價值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
二等獎：一名
價值500元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
三等獎：二名
價值200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
幸運(yùn)獎：50名
餐券價值20元，僅限大廳使用，最低消費(fèi)結(jié)束后即可使用。
8、10月17日至11月17日之間到店內(nèi)消費(fèi)均能獲得**券，此**券于11月17日當(dāng)晚開出，獎項(xiàng)分別為：
特等獎：一名：
價值1000元手機(jī)一部，旅游消費(fèi)券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
二等獎：兩名：
價值500元手機(jī)一部，200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
三等獎：10名：
餐券價值20元，僅限大廳使用，最低消費(fèi)結(jié)束后即可使用。
9、10月17日和11月17日當(dāng)晚8：00-12：00，請興義一優(yōu)秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義名歌手清唱!(暫定)
二、廣告和店內(nèi)裝飾方案
1、10月1日店內(nèi)布置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(nèi)(如圖1、2)，門口做兩塊國慶和中秋廣告牌(下圖3)，一個紅色氣球拱門(如下圖4)，兩個紅色燈籠。(9月30之前完成)
2、組織各**商贈送店慶布標(biāo)和花籃(10月16日之前到位)
3、租拱門一個于大門口，上標(biāo)明：上島咖啡興義店5周年慶典(10月16日之前到位)
4、購置彩色三角旗掛與店外周邊(10月16日之前到位)
5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊，下面掛“上島咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)
6、做三塊豎型布標(biāo)：①紅色，標(biāo)語為：普天同慶祖國60周年盛世華誕。
② 綠色，口號：祝賀上島咖啡興義店成立五周年！
③紫色，口號：島上的咖啡，祝州人民中秋節(jié)快樂！
7、做一塊橫型布標(biāo)：紅色，標(biāo)語為：上島咖啡金秋十月三節(jié)同慶繽紛有禮，各項(xiàng)優(yōu)惠酬賓活動火爆進(jìn)行中。。。。。。!
8以上所有標(biāo)簽將在9月30日前到位。
9、租音響設(shè)備一套，于10月17日早上至下午7點(diǎn)放置門口，**歐美經(jīng)典咖啡廳**招攬顧客;晚上**活動于2樓大廳用。(10月16日之前落實(shí)到位)
10、做一塊背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典(規(guī)格在2m×2m左右)用于兩次**時用(于10月16日之前完成)
11做部分店面標(biāo)識，用來裝飾空曠的墻面。(10月16日之前完成)
12、購買部分氣球、彩帶和彩色綢帶用于布置店內(nèi)樓梯扶手等(10月16日之前完成)如下圖5
13購買金色布料裝飾店二樓。9月30日之前完成
14在二樓大廳購買紅地毯用于商店入口布局和臨時獎臺。10月16日之前完成
15、做部分x展架介紹本次活動內(nèi)容(9月30日之前完成)
16考慮是否做其它廣告。
17市場部積極聯(lián)系做好短信廣告與客戶的聯(lián)系，介紹本此活動！
17、店內(nèi)布置方案：(全部于10月16日夜完成)
(1)、一樓：以氣球?yàn)橹餮b點(diǎn)屋頂，墻面，(如圖2、3)在玻璃上做一塊心形標(biāo)識，以氣球圍邊，標(biāo)語內(nèi)容為：5年我們一路走來，上島咖啡，伴君一路輝煌。吧臺杯架上用綢布和氣球裝點(diǎn)。
樓梯口做一個方型氣球拱門(如圖4)。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點(diǎn)至三樓(如圖5)。
(2)、二樓：以氣球?yàn)橹餮b點(diǎn)屋頂(如圖2、3)、墻面，墻面布置標(biāo)識(如：“上島咖啡我5歲了”1m×1m標(biāo)識，)兩個圓形吊頂用金色布吊頂。
布置背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典(規(guī)格在2m×2m左右)用于兩次**時用。
植物被替換，并用彩色絲綢和氣球裝飾。
(3)、三樓：過道用氣球和部分墻面標(biāo)識裝飾。包房用氣球扎花裝飾。
篇二：咖啡廳國慶節(jié)活動方案
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在元旦前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
(臺歷樣品，僅供參考)
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將咖啡廳元旦活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的**，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的**。
正面反面
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
(操作臺樣品，僅供參考)
5、 易拉寶：
生產(chǎn)策略：主要內(nèi)容：介紹咖啡店精典咖啡的起源、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
(**樣品，僅供參考)
6、 吊旗
主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通始于兩岸”
掛在二樓餐廳樓頂，廣告信息密集，受眾面廣，觀眾記憶時間長。是舉辦大型室內(nèi)活動的最佳選擇。
(**樣品，僅供參考)
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。
它放在二樓餐廳的樓梯旁，讓消費(fèi)者可以自己選菜。
8、 國慶通票(略)
咖啡廳方案 篇3
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在元旦前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
(臺歷樣品，僅供參考)
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將咖啡廳元旦活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面 反面
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
(操作臺樣品，僅供參考)
5、 易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
(圖片樣品，僅供參考)
6、 吊旗
主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
(圖片樣品，僅供參考)
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、 元旦通票(略)
咖啡廳方案 篇4
to：連管部/各分店
sub:2010七夕**活動計劃
from：品推部
date：2010-08-07
2010七夕**方案
良辰美景話七夕
夜星如雨，織就良辰美景濃情似水，流轉(zhuǎn)暗香迷人
一、活動說明：
1、【七夕節(jié)簡介】：今年農(nóng)歷七月初七（2010年8月16日）是人們俗稱的七夕節(jié)，也就是“中國情人節(jié)”，也有人稱之為“乞巧節(jié)”、“七橋節(jié)”、“女兒節(jié)”或“七夕七夕”。這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最浪漫的節(jié)日之一，也是過去女孩們非常重視的一天。
據(jù)說，七夕之夜，抬頭望去，可以看到牛郎織女的銀河相會，也可以偷聽到瓜果架下天空相遇的脈脈和情話。女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上，對著天空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女紅技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。七夕節(jié)被國務(wù)院列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2、這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日，良木緣做為都市時尚休閑的場合，更要為所有的客人提供系列溫馨浪漫的活動，讓七夕的傳統(tǒng)浪漫，予以有情人特別的祝福。
3、因?yàn)槟壳肮菊谶M(jìn)行營運(yùn)方面的改進(jìn)，為了減輕各分店活動的壓力，本次七夕節(jié)的活動原則以簡潔、易操作為主。
（1）整個活動期間為4天。
（2）活動的主體是* *和贈送禮物。
4活動期間，各分支機(jī)構(gòu)均可接受卡和憑證的使用。
二、活動主題：良辰美景話七夕
3、 時間：2010年8月13日-8月16日（共4天）
4、 活動范圍：良木緣直營店（含重慶銀座店）
五、 活動內(nèi)容：
良辰美景話七夕
“夜星如雨，織就良辰美景。濃情似水，流轉(zhuǎn)暗香迷人?！碑?dāng)銀河中演繹著最浪漫的故事時，良木緣在這里，用醇香的盛宴，為您的緣份見證千種風(fēng)情……
★ 超值**良辰美景
準(zhǔn)備充分的**帶著我們的祝福
**一眉間歡：199元雙人**
開胃沙拉：1份（共用）
鄉(xiāng)村水果蔬菜沙拉
開胃湯配面包：2份
巴伐利亞什豆湯
主菜：2份
香煎牛柳扒 1份
新加坡辣雞扒 1份
餐后甜點(diǎn)：1份 （共用）
甜蜜巧克力慕斯 1份
**二濃情戀： 399元雙人**
佐餐紅酒：1瓶
加拿大銀鳳冰酒 1瓶
開胃湯配面包：2份：
香濃土豆培根周打湯
主菜：特色果樹熏牛肉排
香煎牛柳扒 1份
餐后水果：共用（4串）
彩虹果串1份
★ 特別優(yōu)惠暗香迷人
醇香的美酒，才更為這樣的浪漫增色……
活動期間，購買紅酒可享受八折優(yōu)惠
點(diǎn)任意七夕**，贈送良木緣精美禮品便簽本一盒（數(shù)量有限，贈完即止）
六、 對客的介紹和推薦說法
七、 分店執(zhí)行時的注意事項(xiàng)
1、關(guān)于七夕傳情卡：
（1） 發(fā)放時間：情人節(jié)卡到店時間為8月16日活動結(jié)束。
（2） 送禮對象：以情侶為主，由分店副經(jīng)理或以上管理人員根據(jù)實(shí)際情況，送他們適當(dāng)真誠的祝福。
（3）發(fā)放方式：副店長以上管理人員觀察確認(rèn)贈送對象，在對方買單時，親自將七夕傳情卡雙手遞到客人手里，說：“您好！
七夕節(jié)即將到了（或今天是七夕節(jié)），這是我們精心為您準(zhǔn)備的七夕傳情卡，希望這小小的傳情卡，化為您和他心中的一座鵲橋！”
（4）發(fā)放限制：根據(jù)分配到各店的數(shù)量，送完即止，不再另行申購。它必須每天分發(fā)。情考慮分配每天的分發(fā)量。
2、關(guān)于盤具標(biāo)準(zhǔn)：
（1） 香噴噴的土豆培根雜燴湯，巴伐利亞石豆湯：彩虹黃油盤7”（250毫升）配8.25英寸彩虹黃油盤。
（2） 主菜（牛扒、雞扒飯）：12.5英寸彩虹平板。
（3） 彩虹水果串，甜巧克力慕斯：彩虹8.25英寸平板。
（4） 鄉(xiāng)村果蔬沙拉：彩虹9.25英寸平板。
3、其它：
（1）關(guān)于此活動在分店上執(zhí)行中出現(xiàn)的問題，進(jìn)行的情況及數(shù)據(jù)，請統(tǒng)一反饋到連管部統(tǒng)計記錄。
（2） 活動結(jié)束后，公司管理部督促各分公司做好宣傳材料**。
（3） 活動結(jié)束后一周內(nèi)，產(chǎn)品推廣部根據(jù)完整的**及以上信息提交活動總結(jié)報告。
（4） 請購買學(xué)府店所需材料。
（5） 客戶訂購任何**，良木緣精美禮盒，數(shù)量有限，僅限發(fā)貨后。
（6）臺桌上放置燭臺，請各分店自行布置。（具體找王加財部長）
(7) 加拿大銀楓·冰酒必須冷藏保存，切記不能冷凍保存。
(8) 甜蜜巧克力慕斯為單獨(dú)申購，可以單賣，35元一份。
（9）彩虹果串由吧臺出品。
（10） 在**年，農(nóng)村水果沙拉、蔬菜沙拉（增加1/3）和面包含量適度增加。
（11）**不接受預(yù)定。
八、 宣傳介紹
1x展臺：放在門口（學(xué)府店是海報）
2、臺卡：放置于每一桌臺桌上。
三。七夕節(jié)宣傳卡：詳見第7點(diǎn)第1項(xiàng)。
4短信通知：（8月12日）
“夜星如雨，織就良辰美景。濃情似水，流轉(zhuǎn)暗香迷人?！庇么枷愕氖⒀?，為您的緣份見證千種風(fēng)情…… 良木緣咖啡
5、公司**：發(fā)布活動新聞
2010分店七夕活動**贈禮物登記表》
咖啡廳方案 篇5
情人節(jié)到了，為提升咖啡廳的業(yè)績，可以嘗試如下建議：
打折宣傳報附送一枚玫瑰和祝?？?BR> 一開始可以在門口附近送上打折宣傳報的同時送上一枚玫瑰和祝福語或卡。(我認(rèn)為當(dāng)情侶們得到玫瑰時。也就不好意思直接把宣傳報直接給扔掉了，至少會認(rèn)真看看。)什么樣的打折價格就看貴咖啡廳的計算了。
推出一些套餐優(yōu)惠活動
當(dāng)一對對情侶走進(jìn)貴廳坐下時。此時可以推出一些套餐優(yōu)惠活動。乃是在優(yōu)惠的情況下再打宣傳單上的折。
情侶小禮物
當(dāng)情侶的消費(fèi)達(dá)到一定程度的情況時。貴廳可以贈送情侶一對小禮物，如可愛的鑰匙掛念。小娃娃等產(chǎn)品。當(dāng)然這個消費(fèi)價格最好是情侶們都能接受的價格!不要定的太高。也不能太低。這樣就能在一定程度上提高營業(yè)額。
情侶貴賓卡
當(dāng)情侶走時，貴廳此時可以推出本次活動的主打。情侶貴賓卡，僅需交出少量的辦卡費(fèi)。就可享受到永久的優(yōu)惠超值打折活動如(7折優(yōu)惠)。當(dāng)然此卡有個小限制僅能是在一對異性時才能購買超值打折，單個時買僅能打個9.5折或9折。更帶勁的在后面。在今天情人節(jié)夠買此卡且充值時。能買一定的數(shù)額送一定數(shù)額。如買100送15?買200送35之類的，這樣就為貴廳帶來了一批長期客戶。
情侶電話代金券
推出打電話送代金券活動。僅送一次(男女各一次)。就是在貴廳消費(fèi)完后。如打電話送給自己的好朋友(有情侶)送上自己的情人節(jié)祝福同時推銷貴公司今日的優(yōu)惠活動和地址。就送一張代金卷。當(dāng)然代金卷和情侶貴賓卡都只能在今天之后才能用。
咖啡廳方案 篇6
酒店名稱：兩岸咖啡西餐廳
操作目的：完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項(xiàng)目，通過圣誕節(jié)特殊的日子，把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季，提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù)，結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作，以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動，制定出適合咖啡廳占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案，使咖啡廳在20xx年歲末成功運(yùn)作，開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章！
一、 緣起
咖啡廳石家莊店于20xx年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店，咖啡廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，咖啡廳石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，咖啡廳應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為咖啡廳策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
二、 活動主題： 成功溝通 始于兩岸
三、 組織形式：
主辦單位：咖啡廳石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
四、 活動可操作性分析：
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，咖啡廳有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利 用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，咖啡廳圣誕節(jié)活動的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)咖啡廳走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！
五、 活動內(nèi)容：
（一）
真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案 地點(diǎn)：咖啡廳門前廣場 活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就
能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）
（二）
咖啡廳圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：200 地點(diǎn)：咖啡廳二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費(fèi)的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語或祝福語。（例：成功溝通 始于兩岸 兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂！）初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。
（三）
咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案 地點(diǎn)：咖啡廳二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生 寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞
媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念，咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。
六、 形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動
，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
（臺歷樣品，僅供參考）
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面 反面
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
（操作臺樣品，僅供參考）
5、 易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
（圖片樣品，僅供參考）
6、 吊旗：
主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
（圖片樣品，僅供參考）
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、 圣誕節(jié)通票（略）
七、 活動意義：
1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動時間內(nèi)免費(fèi)
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
八、策劃單位簡介：
金喜文化傳播有限公司成立于1998年，下設(shè)廣告部、慶典部、演出部、印刷部，是一家集品牌推廣、創(chuàng)意策劃、整合營銷、慶典實(shí)施、廣告發(fā)布、平面設(shè)計、優(yōu)質(zhì)印刷、媒介策略、媒體代理及咨詢于一體的綜合性專業(yè)文化傳播公司。
作為慶典文化傳播的先驅(qū)者，金喜自成立之初，就倍加關(guān)注社會發(fā)展，服務(wù)社會大眾，積極倡導(dǎo)“秉承誠信基礎(chǔ) 追求無限攀登”的經(jīng)營理念，恪守“推動行業(yè)發(fā)展 傳承廣告文化”的企業(yè)服務(wù)宗旨，力爭為客戶推介營銷策略、創(chuàng)意策劃、設(shè)計、制作、發(fā)布等一站式服務(wù)項(xiàng)目的延伸。
“登高以致遠(yuǎn) 人和而聰慧”。我們超越桎梏，具有廣闊的前瞻意識，善于靈活掌握市場發(fā)展的經(jīng)濟(jì)趨向，瞄準(zhǔn)市場穩(wěn)步發(fā)展的突破口，取得了驕人的成績。最終，我們在業(yè)界脫穎而出，贏得了客戶的高度贊譽(yù)及社會各界的廣泛認(rèn)可。
以質(zhì)量求得發(fā)展，以專業(yè)贏得信賴。
以機(jī)制得以創(chuàng)新，以誠信服務(wù)社會。
咖啡廳方案 篇7
一、緣起：
【xx咖啡】xx店于20xx年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店，【xx咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【xx咖啡】xx店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【xx咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。
二、 活動時間： 12月10日——12月25日
三、 活動主題： 成功溝通 始于xx
四、 組織形式：
主辦單位：【xx咖啡】xx店
承辦單位：
五、 活動可操作性分析：
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的xx等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【xx咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，【xx咖啡】圣誕節(jié)活動的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【xx咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！
六、 活動內(nèi)容：
（一）真情【xx】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案
時間：20xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）
地點(diǎn)：【xx咖啡】門前廣場
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在xx咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【xx咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的xx咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于xx負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【xx咖啡】的文化歷史，另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【xx咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費(fèi)者光臨。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【xx咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【xx咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）
（二）【xx咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：12月23日——12月25日
地點(diǎn)：【xx咖啡】二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【xx咖啡】消費(fèi)的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標(biāo)有【xx咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。（例：成功溝通 始于xx xx咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【xx】情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【xx咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【xx咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間：12月24日20：00
地點(diǎn)：【xx咖啡】二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生
內(nèi)容：12月24日晚，在xx咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【xx咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念，【xx咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為【xx咖啡】前期宣傳打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，突出【xx咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
七、 形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把xx咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到xx咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、DM宣傳單頁：
制作策略：將【xx咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【xx咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【xx咖啡】簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對【xx咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【xx咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通 始于xx”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）
八、 活動意義：
1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動時間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【xx咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【xx咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
咖啡廳方案 篇8
時間：2009年12月10日-12月15日
地點(diǎn)：咖啡廳門前廣場
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖，操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：
正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述咖啡廳的文化歷史，另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈，敬請消費(fèi)者光臨。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
（二）、
咖啡廳圣誕老人贈送禮物活動
時間：2005年12月23日-12月25日
地點(diǎn)：咖啡廳餐廳內(nèi)
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為了培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特別邀請五位圣誕親善大使，為在咖啡廳消費(fèi)的客人贈送圣誕禮物。同時，圣誕禮品上還印有咖啡廳的主題口號或祝福語。例：
成功溝通，始于星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂！初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了星巴克情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，給人留下難忘的印象，提升咖啡店的品牌廣告效果。
（三）、
咖啡廳中外賓客圣誕晚會節(jié)目
時間：2009年12月24日20:00
地點(diǎn)：咖啡廳二樓
邀請嘉賓：邀請
內(nèi)容：12月24日晚，兩岸咖啡廳將舉行中外嘉賓圣誕晚會。當(dāng)時，青島大學(xué)的一些留學(xué)生聚集在餐廳里慶祝他們的傳統(tǒng)節(jié)日。
整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞**的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念，咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。
7、 形象宣傳產(chǎn)品的營銷策略
1、臺歷：
制作策略：把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡，每一款咖啡設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動 ，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可以攜帶咖啡色地圖到星巴克消費(fèi)咖啡，并享受一些優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲、打折消費(fèi)菜品等。
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的**，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的**。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
5、 易拉寶：
6、 吊旗
主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通始于星巴克” 懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
7、大型咖啡展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典咖啡名稱，價位。
它放在二樓餐廳的樓梯旁，讓消費(fèi)者可以自己選菜。
八、 活動意義：
1第一次在青島陽光百貨咖啡西餐廳品嘗招牌咖啡?；顒悠陂g，消費(fèi)者可享用免費(fèi)咖啡
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌咖啡的**推出，塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
九、**形式
1、海報宣傳
在商店或商場張貼海報宣傳活動，吸引大家參與。
2、新聞**
邀請青島電視臺、青島半島***社等新聞**參加中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動，采訪記錄外國友人在中國的快樂圣誕節(jié)。
3、dm宣傳單頁
以dm傳單的形式郵寄給星巴克會員，讓他們了解活動并幫助推廣。同是，向餐廳門口的路人發(fā)送dm邀請函。
4、網(wǎng)絡(luò)媒介
將此次活動發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，即星巴克的官方**，從活動的宣傳到活動的進(jìn)行，拍攝**刊登在官方**上，讓人們了解此次活動。
5、在報刊雜志上做宣傳
在時尚報刊雜志上宣傳以吸引顧客。
咖啡廳方案 篇9
三一文庫（其他范文/活動方案
咖啡廳店慶活動方案
活動主題：
咖啡金秋十月三節(jié)同慶繽紛有禮
普天同慶祖國60周年盛世華誕！
上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂！
祝賀上島咖啡興義店開業(yè)五周年！
活動目的：
增加上島咖啡在興義的影響力，重點(diǎn)打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力！9月份通過一些營銷活動，普及咖啡和西餐文化，展示公司文化底蘊(yùn)！以此和競爭對手拉開距離！
深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在10月突破營業(yè)收入***萬元，為公司以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動時間：
從9月28日、29日、30日完成前期廣告宣傳、流行傳單、店面海報、戶外廣告實(shí)施！
從10月1日以國慶為主落實(shí)國慶內(nèi)容至10月3日。
10月3日以中秋為主。
10月3日至10月16日，將落實(shí)慶典前活動內(nèi)容。
10月17日至11月17日，以店慶活動為主。
活動地點(diǎn)：
上島咖啡店內(nèi)外。
參與人員：
公司所有員工和新老客戶。
具體方案內(nèi)容：
一、活動安排
1微笑服務(wù)：9月23日至30日，外場部將集中服務(wù)培訓(xùn)、工作效率、技能等；經(jīng)理應(yīng)管理和配合各部門，組織活動。由10月1日到11月17日之間，各部門一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，提升服務(wù)力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸！
提高顧客的消費(fèi)感覺和價值。
2管理層會議于9月23日召開，公布活動內(nèi)容及籌備方法、人員分工、傳單制作及發(fā)放等會議議程。
3、自10月1日起，服務(wù)部開展“服務(wù)大比武”每日評出當(dāng)日“服務(wù)之星”，1至2名，并給予20、10元獎勵。
49月繼續(xù)開展消費(fèi)送禮活動，工作餐、下午茶照常開展，答疑活動持續(xù)到10月16日。
510月1日舉行消費(fèi)**活動，獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個**箱和一個x展架介紹**規(guī)則，由一個營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)**，凡到本店消費(fèi)均可參與**，獎券以15元-50元餐券為主。主要促進(jìn)顧客回頭率。
6、在10月3日當(dāng)天，凡到本店包房消費(fèi)滿即送**50元以內(nèi)月餅禮盒，在大廳消費(fèi)的客戶每人發(fā)放月餅2個和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓，問答活動和消費(fèi)送禮繼續(xù)，問答活動延續(xù)到白天，工作餐和下午茶在星期
五、六、日取消。
710月17日晚10:00舉行消費(fèi)券大獎
一等獎：一名
價值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
二等獎：一名
價值500元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
三等獎：二名
價值200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
幸運(yùn)獎：50名
餐券價值20元，僅限大廳使用，最低消費(fèi)結(jié)束后即可使用。
8、10月17日至11月17日之間到店內(nèi)消費(fèi)均能獲得**券，此**券于11月17日當(dāng)晚開出，獎項(xiàng)分別為：
特等獎：一名：
價值1000元手機(jī)一部，旅游消費(fèi)券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
二等獎：兩名：
價值500元手機(jī)一部，200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
三等獎：10名：
餐券價值20元，僅限大廳使用，最低消費(fèi)結(jié)束后即可使用。
9、10月17日和11月17日當(dāng)晚8：00-12：00，請興義一優(yōu)秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義名歌手清唱?。〞憾ǎ?BR> 二、廣告和店內(nèi)裝飾方案
1、10月1日店內(nèi)布置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(nèi)（如圖1、2），門口做兩塊國慶和中秋廣告牌（下圖3），一個紅色氣球拱門（如下圖4），兩個紅色燈籠。（9月30之前完成）
一、光棍節(jié)活動主題
美容院“光棍節(jié)聯(lián)誼活動”
二、光棍節(jié)活動的目的
1、11月11日是所有單身年輕朋友的節(jié)日，不妨在美容院的“光棍節(jié)聯(lián)誼活動”中尋找到自己心儀的對象。
2、想要脫離光棍節(jié)，想要那個他/她看到自己美好的一面，不妨讓美容院來為自己全副武裝一下，意思就是讓美容院團(tuán)隊精心為你打造心儀的妝容。
3、美容院借助光棍節(jié)活動，刺激年輕男女消費(fèi)，提高美容院的業(yè)績
4、進(jìn)一步提升自己的品牌知名度，增加顧客的信任感。
三、光棍節(jié)活動時間
20xx年11月11日
四、光棍節(jié)活動對象
單身男女朋友(年齡在18—45歲)、美容院顧客
五、光棍節(jié)活動內(nèi)容
光棍節(jié)聯(lián)誼活動
主要是通過一些游戲，比如傳遞蘋果，猜謎語等情侶游戲，讓陌生的男女雙方能都彼此更加了解，此外還有男女雙方的才藝演出，也可以讓雙方增進(jìn)好感，美容院將為會獲得最佳情侶獎的三對，可以獲得美容院專業(yè)團(tuán)隊提供的免費(fèi)化妝一次，以及面部護(hù)理項(xiàng)目一個月，優(yōu)惠多多。
優(yōu)惠促銷
雖說光棍節(jié)不屬于我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日，但是現(xiàn)在越來越多年輕人喜歡過，美容院可以抓住這些年輕人的口味，推出一些優(yōu)惠的促銷節(jié)目，比如消費(fèi)滿388元即可100元的代金券，此外還有獲得最新電影門票一張。
團(tuán)購促銷
還沒到光棍節(jié)就已經(jīng)看到一些電商在做促銷預(yù)熱，這時美容院也不妨選擇一下團(tuán)購來增加人氣。通過團(tuán)購不僅可以帶動消費(fèi)者的需求，同時還能適當(dāng)增加店內(nèi)的營業(yè)額。值得注意的是，美容院在擬定團(tuán)購促銷內(nèi)容時，一定要結(jié)合當(dāng)季的促銷商品，促銷項(xiàng)目來做，要知道投其所好，是贏得顧客源的一大重要原因。
上門服務(wù)
很多單身的朋友覺得在光棍節(jié)那天去美容院做護(hù)理會很無趣的，因?yàn)榈教幙梢钥吹揭蝗喝撼呻p結(jié)對的.熱戀男女，為此，美容院特別在光棍節(jié)那天推出上門服務(wù)，這個優(yōu)惠是向老會員客戶的，名額一天只有五個哦，所以大家可以先電話預(yù)約的哦。
咖啡廳方案 篇2
篇一：咖啡廳國慶節(jié)活動方案
活動目的：
增加上島咖啡在興義的影響力，重點(diǎn)打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力!同9月部分營銷活動，普及咖啡西餐文化，展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)!以此和競爭對手拉開距離!
深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在10月突破營業(yè)收入***萬元，為公司以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動時間：
從9月28日、29日、30日完成前期廣告宣傳、流行傳單、店面海報、戶外廣告實(shí)施！
從10月1日以國慶為主落實(shí)國慶內(nèi)容至10月3日。
10月3日以中秋為主。
10月3日至10月16日，將落實(shí)慶典前活動內(nèi)容。
10月17日至11月17日，以店慶活動為主。
活動地點(diǎn)：
上島咖啡店內(nèi)外。
參與人員：
公司所有員工和新老客戶。
具體方案內(nèi)容：
一、活動安排
1、微笑服務(wù)：在9月23日至30日之間，由外場部主抓服務(wù)培訓(xùn)，有關(guān)工作效率、技能等;經(jīng)理做好各部門管理和配合、活動組織。由10月1日到11月17日之間，各部門一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，提升服務(wù)力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸!
提高顧客的消費(fèi)感覺和價值。
2管理層會議于9月23日召開，公布活動內(nèi)容及籌備方法、人員分工、傳單制作及發(fā)放等會議議程。
3、自10月1日起，服務(wù)部開展“服務(wù)大比武”每日評出當(dāng)日“服務(wù)之星”，1至2名，并給予20、10元獎勵。
49月繼續(xù)開展消費(fèi)送禮活動，工作餐、下午茶照常開展，答疑活動持續(xù)到10月16日。
510月1日舉行消費(fèi)**活動，獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個**箱和一個x展架介紹**規(guī)則，由一個營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)**，凡到本店消費(fèi)均可參與**，獎券以15元-50元餐券為主。主要促進(jìn)顧客回頭率。
6、在10月3日當(dāng)天，凡到本店包房消費(fèi)滿即送**50元以內(nèi)月餅禮盒，在大廳消費(fèi)的客戶每人發(fā)放月餅2個和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓，問答活動和消費(fèi)送禮繼續(xù)，問答活動延續(xù)到白天，工作餐和下午茶在星期
五、六、日取消。
710月17日晚10:00舉行消費(fèi)券大獎
一等獎：一名
價值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
二等獎：一名
價值500元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
三等獎：二名
價值200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
幸運(yùn)獎：50名
餐券價值20元，僅限大廳使用，最低消費(fèi)結(jié)束后即可使用。
8、10月17日至11月17日之間到店內(nèi)消費(fèi)均能獲得**券，此**券于11月17日當(dāng)晚開出，獎項(xiàng)分別為：
特等獎：一名：
價值1000元手機(jī)一部，旅游消費(fèi)券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
二等獎：兩名：
價值500元手機(jī)一部，200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
三等獎：10名：
餐券價值20元，僅限大廳使用，最低消費(fèi)結(jié)束后即可使用。
9、10月17日和11月17日當(dāng)晚8：00-12：00，請興義一優(yōu)秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義名歌手清唱!(暫定)
二、廣告和店內(nèi)裝飾方案
1、10月1日店內(nèi)布置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(nèi)(如圖1、2)，門口做兩塊國慶和中秋廣告牌(下圖3)，一個紅色氣球拱門(如下圖4)，兩個紅色燈籠。(9月30之前完成)
2、組織各**商贈送店慶布標(biāo)和花籃(10月16日之前到位)
3、租拱門一個于大門口，上標(biāo)明：上島咖啡興義店5周年慶典(10月16日之前到位)
4、購置彩色三角旗掛與店外周邊(10月16日之前到位)
5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊，下面掛“上島咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)
6、做三塊豎型布標(biāo)：①紅色，標(biāo)語為：普天同慶祖國60周年盛世華誕。
② 綠色，口號：祝賀上島咖啡興義店成立五周年！
③紫色，口號：島上的咖啡，祝州人民中秋節(jié)快樂！
7、做一塊橫型布標(biāo)：紅色，標(biāo)語為：上島咖啡金秋十月三節(jié)同慶繽紛有禮，各項(xiàng)優(yōu)惠酬賓活動火爆進(jìn)行中。。。。。。!
8以上所有標(biāo)簽將在9月30日前到位。
9、租音響設(shè)備一套，于10月17日早上至下午7點(diǎn)放置門口，**歐美經(jīng)典咖啡廳**招攬顧客;晚上**活動于2樓大廳用。(10月16日之前落實(shí)到位)
10、做一塊背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典(規(guī)格在2m×2m左右)用于兩次**時用(于10月16日之前完成)
11做部分店面標(biāo)識，用來裝飾空曠的墻面。(10月16日之前完成)
12、購買部分氣球、彩帶和彩色綢帶用于布置店內(nèi)樓梯扶手等(10月16日之前完成)如下圖5
13購買金色布料裝飾店二樓。9月30日之前完成
14在二樓大廳購買紅地毯用于商店入口布局和臨時獎臺。10月16日之前完成
15、做部分x展架介紹本次活動內(nèi)容(9月30日之前完成)
16考慮是否做其它廣告。
17市場部積極聯(lián)系做好短信廣告與客戶的聯(lián)系，介紹本此活動！
17、店內(nèi)布置方案：(全部于10月16日夜完成)
(1)、一樓：以氣球?yàn)橹餮b點(diǎn)屋頂，墻面，(如圖2、3)在玻璃上做一塊心形標(biāo)識，以氣球圍邊，標(biāo)語內(nèi)容為：5年我們一路走來，上島咖啡，伴君一路輝煌。吧臺杯架上用綢布和氣球裝點(diǎn)。
樓梯口做一個方型氣球拱門(如圖4)。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點(diǎn)至三樓(如圖5)。
(2)、二樓：以氣球?yàn)橹餮b點(diǎn)屋頂(如圖2、3)、墻面，墻面布置標(biāo)識(如：“上島咖啡我5歲了”1m×1m標(biāo)識，)兩個圓形吊頂用金色布吊頂。
布置背景噴繪，內(nèi)容為：上島咖啡5周年慶典(規(guī)格在2m×2m左右)用于兩次**時用。
植物被替換，并用彩色絲綢和氣球裝飾。
(3)、三樓：過道用氣球和部分墻面標(biāo)識裝飾。包房用氣球扎花裝飾。
篇二：咖啡廳國慶節(jié)活動方案
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在元旦前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
(臺歷樣品，僅供參考)
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將咖啡廳元旦活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的**，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的**。
正面反面
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
(操作臺樣品，僅供參考)
5、 易拉寶：
生產(chǎn)策略：主要內(nèi)容：介紹咖啡店精典咖啡的起源、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
(**樣品，僅供參考)
6、 吊旗
主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通始于兩岸”
掛在二樓餐廳樓頂，廣告信息密集，受眾面廣，觀眾記憶時間長。是舉辦大型室內(nèi)活動的最佳選擇。
(**樣品，僅供參考)
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。
它放在二樓餐廳的樓梯旁，讓消費(fèi)者可以自己選菜。
8、 國慶通票(略)
咖啡廳方案 篇3
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在元旦前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
(臺歷樣品，僅供參考)
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將咖啡廳元旦活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面 反面
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
(操作臺樣品，僅供參考)
5、 易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
(圖片樣品，僅供參考)
6、 吊旗
主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
(圖片樣品，僅供參考)
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、 元旦通票(略)
咖啡廳方案 篇4
to：連管部/各分店
sub:2010七夕**活動計劃
from：品推部
date：2010-08-07
2010七夕**方案
良辰美景話七夕
夜星如雨，織就良辰美景濃情似水，流轉(zhuǎn)暗香迷人
一、活動說明：
1、【七夕節(jié)簡介】：今年農(nóng)歷七月初七（2010年8月16日）是人們俗稱的七夕節(jié)，也就是“中國情人節(jié)”，也有人稱之為“乞巧節(jié)”、“七橋節(jié)”、“女兒節(jié)”或“七夕七夕”。這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最浪漫的節(jié)日之一，也是過去女孩們非常重視的一天。
據(jù)說，七夕之夜，抬頭望去，可以看到牛郎織女的銀河相會，也可以偷聽到瓜果架下天空相遇的脈脈和情話。女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上，對著天空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女紅技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。七夕節(jié)被國務(wù)院列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2、這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日，良木緣做為都市時尚休閑的場合，更要為所有的客人提供系列溫馨浪漫的活動，讓七夕的傳統(tǒng)浪漫，予以有情人特別的祝福。
3、因?yàn)槟壳肮菊谶M(jìn)行營運(yùn)方面的改進(jìn)，為了減輕各分店活動的壓力，本次七夕節(jié)的活動原則以簡潔、易操作為主。
（1）整個活動期間為4天。
（2）活動的主體是* *和贈送禮物。
4活動期間，各分支機(jī)構(gòu)均可接受卡和憑證的使用。
二、活動主題：良辰美景話七夕
3、 時間：2010年8月13日-8月16日（共4天）
4、 活動范圍：良木緣直營店（含重慶銀座店）
五、 活動內(nèi)容：
良辰美景話七夕
“夜星如雨，織就良辰美景。濃情似水，流轉(zhuǎn)暗香迷人?！碑?dāng)銀河中演繹著最浪漫的故事時，良木緣在這里，用醇香的盛宴，為您的緣份見證千種風(fēng)情……
★ 超值**良辰美景
準(zhǔn)備充分的**帶著我們的祝福
**一眉間歡：199元雙人**
開胃沙拉：1份（共用）
鄉(xiāng)村水果蔬菜沙拉
開胃湯配面包：2份
巴伐利亞什豆湯
主菜：2份
香煎牛柳扒 1份
新加坡辣雞扒 1份
餐后甜點(diǎn)：1份 （共用）
甜蜜巧克力慕斯 1份
**二濃情戀： 399元雙人**
佐餐紅酒：1瓶
加拿大銀鳳冰酒 1瓶
開胃湯配面包：2份：
香濃土豆培根周打湯
主菜：特色果樹熏牛肉排
香煎牛柳扒 1份
餐后水果：共用（4串）
彩虹果串1份
★ 特別優(yōu)惠暗香迷人
醇香的美酒，才更為這樣的浪漫增色……
活動期間，購買紅酒可享受八折優(yōu)惠
點(diǎn)任意七夕**，贈送良木緣精美禮品便簽本一盒（數(shù)量有限，贈完即止）
六、 對客的介紹和推薦說法
七、 分店執(zhí)行時的注意事項(xiàng)
1、關(guān)于七夕傳情卡：
（1） 發(fā)放時間：情人節(jié)卡到店時間為8月16日活動結(jié)束。
（2） 送禮對象：以情侶為主，由分店副經(jīng)理或以上管理人員根據(jù)實(shí)際情況，送他們適當(dāng)真誠的祝福。
（3）發(fā)放方式：副店長以上管理人員觀察確認(rèn)贈送對象，在對方買單時，親自將七夕傳情卡雙手遞到客人手里，說：“您好！
七夕節(jié)即將到了（或今天是七夕節(jié)），這是我們精心為您準(zhǔn)備的七夕傳情卡，希望這小小的傳情卡，化為您和他心中的一座鵲橋！”
（4）發(fā)放限制：根據(jù)分配到各店的數(shù)量，送完即止，不再另行申購。它必須每天分發(fā)。情考慮分配每天的分發(fā)量。
2、關(guān)于盤具標(biāo)準(zhǔn)：
（1） 香噴噴的土豆培根雜燴湯，巴伐利亞石豆湯：彩虹黃油盤7”（250毫升）配8.25英寸彩虹黃油盤。
（2） 主菜（牛扒、雞扒飯）：12.5英寸彩虹平板。
（3） 彩虹水果串，甜巧克力慕斯：彩虹8.25英寸平板。
（4） 鄉(xiāng)村果蔬沙拉：彩虹9.25英寸平板。
3、其它：
（1）關(guān)于此活動在分店上執(zhí)行中出現(xiàn)的問題，進(jìn)行的情況及數(shù)據(jù)，請統(tǒng)一反饋到連管部統(tǒng)計記錄。
（2） 活動結(jié)束后，公司管理部督促各分公司做好宣傳材料**。
（3） 活動結(jié)束后一周內(nèi)，產(chǎn)品推廣部根據(jù)完整的**及以上信息提交活動總結(jié)報告。
（4） 請購買學(xué)府店所需材料。
（5） 客戶訂購任何**，良木緣精美禮盒，數(shù)量有限，僅限發(fā)貨后。
（6）臺桌上放置燭臺，請各分店自行布置。（具體找王加財部長）
(7) 加拿大銀楓·冰酒必須冷藏保存，切記不能冷凍保存。
(8) 甜蜜巧克力慕斯為單獨(dú)申購，可以單賣，35元一份。
（9）彩虹果串由吧臺出品。
（10） 在**年，農(nóng)村水果沙拉、蔬菜沙拉（增加1/3）和面包含量適度增加。
（11）**不接受預(yù)定。
八、 宣傳介紹
1x展臺：放在門口（學(xué)府店是海報）
2、臺卡：放置于每一桌臺桌上。
三。七夕節(jié)宣傳卡：詳見第7點(diǎn)第1項(xiàng)。
4短信通知：（8月12日）
“夜星如雨，織就良辰美景。濃情似水，流轉(zhuǎn)暗香迷人?！庇么枷愕氖⒀?，為您的緣份見證千種風(fēng)情…… 良木緣咖啡
5、公司**：發(fā)布活動新聞
2010分店七夕活動**贈禮物登記表》
咖啡廳方案 篇5
情人節(jié)到了，為提升咖啡廳的業(yè)績，可以嘗試如下建議：
打折宣傳報附送一枚玫瑰和祝?？?BR> 一開始可以在門口附近送上打折宣傳報的同時送上一枚玫瑰和祝福語或卡。(我認(rèn)為當(dāng)情侶們得到玫瑰時。也就不好意思直接把宣傳報直接給扔掉了，至少會認(rèn)真看看。)什么樣的打折價格就看貴咖啡廳的計算了。
推出一些套餐優(yōu)惠活動
當(dāng)一對對情侶走進(jìn)貴廳坐下時。此時可以推出一些套餐優(yōu)惠活動。乃是在優(yōu)惠的情況下再打宣傳單上的折。
情侶小禮物
當(dāng)情侶的消費(fèi)達(dá)到一定程度的情況時。貴廳可以贈送情侶一對小禮物，如可愛的鑰匙掛念。小娃娃等產(chǎn)品。當(dāng)然這個消費(fèi)價格最好是情侶們都能接受的價格!不要定的太高。也不能太低。這樣就能在一定程度上提高營業(yè)額。
情侶貴賓卡
當(dāng)情侶走時，貴廳此時可以推出本次活動的主打。情侶貴賓卡，僅需交出少量的辦卡費(fèi)。就可享受到永久的優(yōu)惠超值打折活動如(7折優(yōu)惠)。當(dāng)然此卡有個小限制僅能是在一對異性時才能購買超值打折，單個時買僅能打個9.5折或9折。更帶勁的在后面。在今天情人節(jié)夠買此卡且充值時。能買一定的數(shù)額送一定數(shù)額。如買100送15?買200送35之類的，這樣就為貴廳帶來了一批長期客戶。
情侶電話代金券
推出打電話送代金券活動。僅送一次(男女各一次)。就是在貴廳消費(fèi)完后。如打電話送給自己的好朋友(有情侶)送上自己的情人節(jié)祝福同時推銷貴公司今日的優(yōu)惠活動和地址。就送一張代金卷。當(dāng)然代金卷和情侶貴賓卡都只能在今天之后才能用。
咖啡廳方案 篇6
酒店名稱：兩岸咖啡西餐廳
操作目的：完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項(xiàng)目，通過圣誕節(jié)特殊的日子，把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季，提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù)，結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作，以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動，制定出適合咖啡廳占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案，使咖啡廳在20xx年歲末成功運(yùn)作，開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章！
一、 緣起
咖啡廳石家莊店于20xx年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店，咖啡廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，咖啡廳石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，咖啡廳應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為咖啡廳策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
二、 活動主題： 成功溝通 始于兩岸
三、 組織形式：
主辦單位：咖啡廳石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
四、 活動可操作性分析：
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，咖啡廳有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利 用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，咖啡廳圣誕節(jié)活動的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)咖啡廳走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！
五、 活動內(nèi)容：
（一）
真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案 地點(diǎn)：咖啡廳門前廣場 活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就
能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）
（二）
咖啡廳圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：200 地點(diǎn)：咖啡廳二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費(fèi)的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語或祝福語。（例：成功溝通 始于兩岸 兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂！）初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。
（三）
咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案 地點(diǎn)：咖啡廳二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生 寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞
媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念，咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。
六、 形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動
，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
（臺歷樣品，僅供參考）
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面 反面
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
（操作臺樣品，僅供參考）
5、 易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
（圖片樣品，僅供參考）
6、 吊旗：
主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
（圖片樣品，僅供參考）
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、 圣誕節(jié)通票（略）
七、 活動意義：
1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動時間內(nèi)免費(fèi)
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
八、策劃單位簡介：
金喜文化傳播有限公司成立于1998年，下設(shè)廣告部、慶典部、演出部、印刷部，是一家集品牌推廣、創(chuàng)意策劃、整合營銷、慶典實(shí)施、廣告發(fā)布、平面設(shè)計、優(yōu)質(zhì)印刷、媒介策略、媒體代理及咨詢于一體的綜合性專業(yè)文化傳播公司。
作為慶典文化傳播的先驅(qū)者，金喜自成立之初，就倍加關(guān)注社會發(fā)展，服務(wù)社會大眾，積極倡導(dǎo)“秉承誠信基礎(chǔ) 追求無限攀登”的經(jīng)營理念，恪守“推動行業(yè)發(fā)展 傳承廣告文化”的企業(yè)服務(wù)宗旨，力爭為客戶推介營銷策略、創(chuàng)意策劃、設(shè)計、制作、發(fā)布等一站式服務(wù)項(xiàng)目的延伸。
“登高以致遠(yuǎn) 人和而聰慧”。我們超越桎梏，具有廣闊的前瞻意識，善于靈活掌握市場發(fā)展的經(jīng)濟(jì)趨向，瞄準(zhǔn)市場穩(wěn)步發(fā)展的突破口，取得了驕人的成績。最終，我們在業(yè)界脫穎而出，贏得了客戶的高度贊譽(yù)及社會各界的廣泛認(rèn)可。
以質(zhì)量求得發(fā)展，以專業(yè)贏得信賴。
以機(jī)制得以創(chuàng)新，以誠信服務(wù)社會。
咖啡廳方案 篇7
一、緣起：
【xx咖啡】xx店于20xx年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店，【xx咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【xx咖啡】xx店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【xx咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。
二、 活動時間： 12月10日——12月25日
三、 活動主題： 成功溝通 始于xx
四、 組織形式：
主辦單位：【xx咖啡】xx店
承辦單位：
五、 活動可操作性分析：
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的xx等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【xx咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，【xx咖啡】圣誕節(jié)活動的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【xx咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！
六、 活動內(nèi)容：
（一）真情【xx】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案
時間：20xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）
地點(diǎn)：【xx咖啡】門前廣場
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在xx咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【xx咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的xx咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂（反面）成功溝通，始于xx負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【xx咖啡】的文化歷史，另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【xx咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費(fèi)者光臨。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【xx咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【xx咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）
（二）【xx咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間：12月23日——12月25日
地點(diǎn)：【xx咖啡】二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【xx咖啡】消費(fèi)的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標(biāo)有【xx咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。（例：成功溝通 始于xx xx咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【xx】情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【xx咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【xx咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間：12月24日20：00
地點(diǎn)：【xx咖啡】二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生
內(nèi)容：12月24日晚，在xx咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【xx咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念，【xx咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為【xx咖啡】前期宣傳打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，突出【xx咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
七、 形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把xx咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到xx咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、DM宣傳單頁：
制作策略：將【xx咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【xx咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【xx咖啡】簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對【xx咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【xx咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通 始于xx”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）
八、 活動意義：
1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動時間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【xx咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【xx咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
咖啡廳方案 篇8
時間：2009年12月10日-12月15日
地點(diǎn)：咖啡廳門前廣場
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖，操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：
正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述咖啡廳的文化歷史，另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈，敬請消費(fèi)者光臨。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
（二）、
咖啡廳圣誕老人贈送禮物活動
時間：2005年12月23日-12月25日
地點(diǎn)：咖啡廳餐廳內(nèi)
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為了培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特別邀請五位圣誕親善大使，為在咖啡廳消費(fèi)的客人贈送圣誕禮物。同時，圣誕禮品上還印有咖啡廳的主題口號或祝福語。例：
成功溝通，始于星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂！初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了星巴克情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，給人留下難忘的印象，提升咖啡店的品牌廣告效果。
（三）、
咖啡廳中外賓客圣誕晚會節(jié)目
時間：2009年12月24日20:00
地點(diǎn)：咖啡廳二樓
邀請嘉賓：邀請
內(nèi)容：12月24日晚，兩岸咖啡廳將舉行中外嘉賓圣誕晚會。當(dāng)時，青島大學(xué)的一些留學(xué)生聚集在餐廳里慶祝他們的傳統(tǒng)節(jié)日。
整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞**的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念，咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。
7、 形象宣傳產(chǎn)品的營銷策略
1、臺歷：
制作策略：把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡，每一款咖啡設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動 ，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可以攜帶咖啡色地圖到星巴克消費(fèi)咖啡，并享受一些優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲、打折消費(fèi)菜品等。
2、dm宣傳單頁：
制作策略：將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的**，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的**。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
5、 易拉寶：
6、 吊旗
主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通始于星巴克” 懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
7、大型咖啡展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典咖啡名稱，價位。
它放在二樓餐廳的樓梯旁，讓消費(fèi)者可以自己選菜。
八、 活動意義：
1第一次在青島陽光百貨咖啡西餐廳品嘗招牌咖啡?；顒悠陂g，消費(fèi)者可享用免費(fèi)咖啡
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌咖啡的**推出，塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
九、**形式
1、海報宣傳
在商店或商場張貼海報宣傳活動，吸引大家參與。
2、新聞**
邀請青島電視臺、青島半島***社等新聞**參加中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動，采訪記錄外國友人在中國的快樂圣誕節(jié)。
3、dm宣傳單頁
以dm傳單的形式郵寄給星巴克會員，讓他們了解活動并幫助推廣。同是，向餐廳門口的路人發(fā)送dm邀請函。
4、網(wǎng)絡(luò)媒介
將此次活動發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，即星巴克的官方**，從活動的宣傳到活動的進(jìn)行，拍攝**刊登在官方**上，讓人們了解此次活動。
5、在報刊雜志上做宣傳
在時尚報刊雜志上宣傳以吸引顧客。
咖啡廳方案 篇9
三一文庫（其他范文/活動方案
咖啡廳店慶活動方案
活動主題：
咖啡金秋十月三節(jié)同慶繽紛有禮
普天同慶祖國60周年盛世華誕！
上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂！
祝賀上島咖啡興義店開業(yè)五周年！
活動目的：
增加上島咖啡在興義的影響力，重點(diǎn)打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力！9月份通過一些營銷活動，普及咖啡和西餐文化，展示公司文化底蘊(yùn)！以此和競爭對手拉開距離！
深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在10月突破營業(yè)收入***萬元，為公司以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動時間：
從9月28日、29日、30日完成前期廣告宣傳、流行傳單、店面海報、戶外廣告實(shí)施！
從10月1日以國慶為主落實(shí)國慶內(nèi)容至10月3日。
10月3日以中秋為主。
10月3日至10月16日，將落實(shí)慶典前活動內(nèi)容。
10月17日至11月17日，以店慶活動為主。
活動地點(diǎn)：
上島咖啡店內(nèi)外。
參與人員：
公司所有員工和新老客戶。
具體方案內(nèi)容：
一、活動安排
1微笑服務(wù)：9月23日至30日，外場部將集中服務(wù)培訓(xùn)、工作效率、技能等；經(jīng)理應(yīng)管理和配合各部門，組織活動。由10月1日到11月17日之間，各部門一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，提升服務(wù)力和效率，讓顧客稱心而來，滿意而歸！
提高顧客的消費(fèi)感覺和價值。
2管理層會議于9月23日召開，公布活動內(nèi)容及籌備方法、人員分工、傳單制作及發(fā)放等會議議程。
3、自10月1日起，服務(wù)部開展“服務(wù)大比武”每日評出當(dāng)日“服務(wù)之星”，1至2名，并給予20、10元獎勵。
49月繼續(xù)開展消費(fèi)送禮活動，工作餐、下午茶照常開展，答疑活動持續(xù)到10月16日。
510月1日舉行消費(fèi)**活動，獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個**箱和一個x展架介紹**規(guī)則，由一個營銷經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)**，凡到本店消費(fèi)均可參與**，獎券以15元-50元餐券為主。主要促進(jìn)顧客回頭率。
6、在10月3日當(dāng)天，凡到本店包房消費(fèi)滿即送**50元以內(nèi)月餅禮盒，在大廳消費(fèi)的客戶每人發(fā)放月餅2個和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓，問答活動和消費(fèi)送禮繼續(xù)，問答活動延續(xù)到白天，工作餐和下午茶在星期
五、六、日取消。
710月17日晚10:00舉行消費(fèi)券大獎
一等獎：一名
價值1000元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張100元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
二等獎：一名
價值500元餐券，并送vip至尊8折卡一張，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
三等獎：二名
價值200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
幸運(yùn)獎：50名
餐券價值20元，僅限大廳使用，最低消費(fèi)結(jié)束后即可使用。
8、10月17日至11月17日之間到店內(nèi)消費(fèi)均能獲得**券，此**券于11月17日當(dāng)晚開出，獎項(xiàng)分別為：
特等獎：一名：
價值1000元手機(jī)一部，旅游消費(fèi)券一張，餐券500元，此餐券由10張50元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
二等獎：兩名：
價值500元手機(jī)一部，200元餐券，保溫瓶1個，此餐券由10張20元餐券，分10次消費(fèi)完畢，僅限大廳使用，每次最低消費(fèi)滿后使用。
三等獎：10名：
餐券價值20元，僅限大廳使用，最低消費(fèi)結(jié)束后即可使用。
9、10月17日和11月17日當(dāng)晚8：00-12：00，請興義一優(yōu)秀薩克斯手與鋼琴合奏，請興義名歌手清唱?。〞憾ǎ?BR> 二、廣告和店內(nèi)裝飾方案
1、10月1日店內(nèi)布置主要以中國紅為主，用紅色氣球裝飾店內(nèi)（如圖1、2），門口做兩塊國慶和中秋廣告牌（下圖3），一個紅色氣球拱門（如下圖4），兩個紅色燈籠。（9月30之前完成）