為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計劃。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。
員工培訓(xùn)方案設(shè)計 餐飲員工培訓(xùn)方案篇一
企業(yè)高層并不重視員工培訓(xùn)，缺乏合理的培訓(xùn)制度。目前國內(nèi)的絕大多數(shù)企業(yè)在由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的培養(yǎng)，導(dǎo)致了企業(yè)的發(fā)展要做到節(jié)能降本，這樣就使得企業(yè)在發(fā)展的同時，對員工的培訓(xùn)產(chǎn)生了很大的忽略，從而在員工培訓(xùn)方面投入的資金也就太少，起不到什么顯著的效果，相關(guān)培訓(xùn)也就是走走形式而已。據(jù)一項不完全的統(tǒng)計，在我國的所有的國有與民營的企業(yè)中，大概只有5%的企業(yè)愿意把更多的錢投入到員工的培訓(xùn)與管理上[3]，這些企業(yè)比較重視自己公司的人力資源的管理與發(fā)展。另外一方面，之所以投入的培訓(xùn)資金太少，主要是因為企業(yè)的員工培訓(xùn)也是一種投資，但是這種投資具有很大的收益風(fēng)險性。但我們也要站在企業(yè)的角度進(jìn)行考慮問題，一旦企業(yè)花費(fèi)大量的資金去培訓(xùn)自己的員工，會導(dǎo)致有的員工卻被自己的競爭對手挖走，造成不可避免的損失以及培訓(xùn)投資的失敗。
企業(yè)員工晉升制度存在晉升制度的不健全、升職環(huán)境較差以及晉升渠道單一等問題。由于企業(yè)內(nèi)部利益的驅(qū)動，一旦有了晉升渠道之后，企業(yè)的員工開始無所不用其極獲得晉升的渠道。目前我國的大多數(shù)企業(yè)存在企業(yè)員工的晉升制度不健全的問題，很少企業(yè)的員工晉升適度是完善的。一個完善的員工晉升制度主要包括以下幾個方面：1）完整的績效考核制度；2）完整領(lǐng)導(dǎo)能力及性格測評；3）對于中國的企業(yè)而言，要有良好的人脈關(guān)系這是最重要的。在中國的企業(yè)的晉升環(huán)境是十分惡劣的，企業(yè)內(nèi)部的各種拉幫結(jié)派的現(xiàn)象還是十分嚴(yán)重的，依靠很多裙帶關(guān)系上位的員工還有很多，中國的人情社會決定了我們的企業(yè)很難有一套行之有效的晉升制度。另外我們國家的企業(yè)的員工的晉升的渠道十分單一。
將企業(yè)培訓(xùn)制度化并與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及員工的績效考核相掛鉤。在企業(yè)的人力資源管理體系中就會有這一種需求，就是盡可能要降低員工培訓(xùn)投資所帶來的風(fēng)險，實現(xiàn)企業(yè)員工培訓(xùn)所帶來利益的最大化。在這里筆者認(rèn)為，對企業(yè)員工的培訓(xùn)并能夠僅僅只得到企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)口頭上的支持，還必須建立一套讓領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的員工培訓(xùn)績效考核制度，目的是為了保證員工培訓(xùn)目標(biāo)的整體實現(xiàn)。所以在這里筆者建議，要把企業(yè)員工的培訓(xùn)的實現(xiàn)效果貫徹到企業(yè)各級領(lǐng)導(dǎo)的績效考核制度內(nèi)去，讓企業(yè)內(nèi)部更多的人參與進(jìn)來，并不能只有企業(yè)員工的參與，還要有領(lǐng)導(dǎo)的深切的關(guān)懷。另外，對于不是領(lǐng)導(dǎo)的普通員工來說，員工在企業(yè)培訓(xùn)的過程中要讓員工感受到一種家庭般的關(guān)懷，讓員工感受到被尊重的服務(wù)，其目的就是為了增強(qiáng)企業(yè)員工的歸屬感。
將員工培訓(xùn)與職業(yè)管理生涯相結(jié)合。企業(yè)員工的職業(yè)生涯管理是對員工未來發(fā)展的一個很重要的歸屬感的體現(xiàn)。通過這種職業(yè)生涯的規(guī)劃與管理師的員工能夠更好的為企業(yè)服務(wù)，明確自已以后的發(fā)展方向，只有這樣企業(yè)員工在明確了自己再企業(yè)的具體發(fā)展位置后，才有可能為員工的真實的培訓(xùn)打下一個良好的基礎(chǔ)，使得企業(yè)的人力資源的這種培訓(xùn)形式更具有針對性和目的性。在這筆作者還建議中國的企業(yè)可以對企業(yè)員工的培訓(xùn)建議一套合理的獎懲制度，為了提高員工參加企業(yè)培訓(xùn)的這種積極性，企業(yè)就必須把培訓(xùn)的獎懲措施落實到實處，使得企業(yè)的這種培訓(xùn)能夠獲得良好的效果，并讓企業(yè)的培訓(xùn)活動與企業(yè)員工的績效考核制度相掛鉤，在培訓(xùn)的過程中，對那些表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行物質(zhì)上的懲罰。
企業(yè)要尊重人才與知識。在企業(yè)發(fā)展的內(nèi)部，要創(chuàng)造一種尊重人才發(fā)展的良好的企業(yè)環(huán)境。只有企業(yè)做到尊重人才，尊重知識，給大家提供一個公平競爭的機(jī)會，讓企業(yè)的員工形成自己主動學(xué)習(xí)的良好工作習(xí)慣。通過這種人才競爭機(jī)制的作用，減少我國傳統(tǒng)國企論資排輩的現(xiàn)象，為優(yōu)秀的員工提供快速的發(fā)展晉升渠道，才能使得企業(yè)的員工在企業(yè)的培訓(xùn)上做到態(tài)度認(rèn)真與負(fù)責(zé)，進(jìn)而企業(yè)的這種培訓(xùn)風(fēng)險降到最低。
在企業(yè)內(nèi)部建立合理的升降職制度。對于企業(yè)員工的發(fā)展而言，晉升是企業(yè)員工為企業(yè)貢獻(xiàn)自己能力的一種很大的內(nèi)在驅(qū)動力，企業(yè)只有合適的把握好這種驅(qū)動力會收到事半功倍的效果，進(jìn)而增強(qiáng)員工的企業(yè)認(rèn)同感。為了激發(fā)企業(yè)員工為了獲得晉升的動力，筆者認(rèn)為在企業(yè)內(nèi)部可以建立一套合適的升降職制度是很有必要的，適度的增強(qiáng)崗位的流動性更加有利于企業(yè)的未來發(fā)展。幫助遭到降職處分的人分析原因，給予他們相關(guān)的政策激勵，從而更好的為企業(yè)服務(wù)。
構(gòu)建多重晉升渠道以及公平合理的競爭環(huán)境。通常我們可以知道在一個企業(yè)有兩條晉升路線，一條是技術(shù)晉升路線，一條是管理晉升路線。目前在很多企業(yè)這兩條路線是分開的，相互獨(dú)立的，在這里筆者建議，這兩條晉升路線可以交互進(jìn)行，簡而言之可以對企業(yè)內(nèi)部那些技術(shù)能力較強(qiáng)的人員進(jìn)行管理上的培訓(xùn)，走這種雙重的晉升道路，這樣更有利于企業(yè)的發(fā)展。對于企業(yè)員工的晉升而言，最終的是營造一種公平的晉升氛圍，對于一些重要崗位可以采取公開選取的制度，并成立專門的晉升評審制度和評審管理委員小組，保證這種晉升結(jié)果的公平性。尤其在中國的企業(yè)要避免依靠領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系進(jìn)入企業(yè)的晉升渠道，這樣利用這種不公平競爭的手段獲得升職，會嚴(yán)重敗壞企業(yè)的競爭風(fēng)氣，不利于企業(yè)的健康發(fā)展。
筆者本文首先分析了我們國家的企業(yè)在員工培訓(xùn)及晉升制度方面存在的問題，然后針對這些問題，筆者根據(jù)我們國家企業(yè)的實際發(fā)展情況，提出了自己的相關(guān)看法和意見，得到結(jié)論如下：
目前我國在我國企業(yè)在員工培訓(xùn)以及晉升制度方面存在問題主要包括企業(yè)高層并不重視員工培訓(xùn)，缺乏合理的培訓(xùn)制度以及企業(yè)員工晉升制度存在晉升制度的不健全、升職環(huán)境較差以及晉升渠道單一等問題。
筆者對我國企業(yè)的企業(yè)員工培訓(xùn)制度的建議主要包括將企業(yè)培訓(xùn)制度化并與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及員工的績效考核相掛鉤、將員工培訓(xùn)與職業(yè)管理生涯相結(jié)合以及尊重人才與知識；在晉升制度方面要在企業(yè)內(nèi)部建立合理的升降職制度以及構(gòu)建多重晉升渠道以及公平合理的競爭環(huán)境。
員工培訓(xùn)方案設(shè)計 餐飲員工培訓(xùn)方案篇二
以新課程改革理論為先導(dǎo)，以學(xué)校教育教學(xué)工作實際為依據(jù)，把學(xué)校當(dāng)作教師成長的搖籃，把課堂當(dāng)作教師發(fā)展的舞臺。以解決學(xué)校教育教學(xué)中存在的突出問題為突破口，以提高廣大教師實施新課程能力和教育創(chuàng)新能力，培養(yǎng)一批專業(yè)型、創(chuàng)新型教師為目的，努力打造一批結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)精良的教師隊伍。
1．干部隊伍。領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍結(jié)構(gòu)合理，勤政廉潔，以身作則，真抓實干，在全校師生員工中有較高的威信。
2．教師隊伍。我校的教師隊伍，是一支相對年輕、充滿活力的隊伍?，F(xiàn)有教職工44名，其中專任教師37名。專任教師本科學(xué)歷達(dá)標(biāo)率90%.
培訓(xùn)對象是指學(xué)校的所有教師。根據(jù)我校教師的特點，將教師分為五部分：
（1）班主任教師。
（2）教育教學(xué)能力相對較弱的教師。
（3）新調(diào)入學(xué)校的教師。
（4）具有發(fā)展?jié)摿Φ那嗄旯歉山處煛?BR> （5）區(qū)級骨干教師。
1、堅持理論聯(lián)系實際的原則。理論學(xué)習(xí)必須與基礎(chǔ)教育改革發(fā)展的形勢相結(jié)合，必須與學(xué)校發(fā)展與教師自身需要相結(jié)合，做到培訓(xùn)教育教學(xué)化，培訓(xùn)教研
科研化；堅持理論學(xué)習(xí)與建立學(xué)習(xí)型組織相結(jié)合，真正把教育理論學(xué)習(xí)落到實處。
2、堅持針對性、實效性原則。學(xué)習(xí)教育理論，目的就是總結(jié)教育經(jīng)驗，反思教學(xué)行為，在實踐中不斷有新創(chuàng)造。通過學(xué)習(xí)，使教師真正轉(zhuǎn)變教學(xué)行為，切實解決教育教學(xué)中存在的突出問題和難點問題，提高自己的教育創(chuàng)新能力。
3、堅持教師主體性原則。在校本教育中要發(fā)揮教師的主體性，實際上就是要將教師從制度和權(quán)力的桎梏中解放出來，讓教師的個性得到充分張揚(yáng)，激發(fā)、喚醒沉睡的教師主體意識，鼓勵主體性的成長，才能真正達(dá)到校本培訓(xùn)演變?yōu)樾１景l(fā)展，才能使培訓(xùn)變?yōu)榻處熤鲃訉W(xué)習(xí)、敢于創(chuàng)新的自覺行為。
（一）目標(biāo)
教師群體政治思想及道德修養(yǎng)好，師德水平高；具有扎實的教育教學(xué)基本功，掌握先進(jìn)的教育理念，能創(chuàng)新教育教學(xué)方法。
1、新上崗的教師，以樹立正確的職業(yè)信念，鞏固專業(yè)思想，熟悉有關(guān)教育
政策法規(guī)，熟悉教材教法、掌握基本教育教學(xué)技能、盡快適應(yīng)教育教學(xué)為目標(biāo)。
2、教育教學(xué)能力相對較弱的教師，以轉(zhuǎn)變教育觀念、改進(jìn)教學(xué)技能和教學(xué)方法，積累教學(xué)經(jīng)驗，提高教學(xué)質(zhì)量，適應(yīng)教改需要為目標(biāo)；
3、新調(diào)入學(xué)校的教師，以熟悉了解學(xué)校、盡快融入教學(xué)體系和教師群體為目標(biāo)；
4、具有發(fā)展?jié)摿Φ那嗄旯歉山處?，以繼承和發(fā)揚(yáng)名優(yōu)教師優(yōu)秀教育思想和成功經(jīng)驗、形成教學(xué)風(fēng)格和特長，由"經(jīng)驗-技術(shù)型"向"實踐-反思型"轉(zhuǎn)變。
5、省、市級骨干教師。以發(fā)揮他們的帶頭和示范作用，盡快成長為市骨干教師或?qū)W科帶頭人，促其這部分教師盡快由"反思型"向"學(xué)科專家型"的角色轉(zhuǎn)變?yōu)槟繕?biāo)。
（二）內(nèi)容
1．學(xué)習(xí)先進(jìn)教育理念
認(rèn)識是行動的先導(dǎo)，我們本著“觀念先行、行動跟進(jìn)”的要求，以積極主動的態(tài)度學(xué)習(xí)新理念、新思想?；谖覀兌嗄陮逃恼J(rèn)識理解，我們確立了“讓每個學(xué)生擁有主動發(fā)展的品質(zhì)，為每個學(xué)生奠定生涯成功的基礎(chǔ)”的辦學(xué)理念，并把實踐這一辦學(xué)理念申報為科研課題加以研究。在教育教學(xué)活動中，緊緊把握住“促進(jìn)學(xué)生發(fā)展”這一教育的基本特征，要求把一切教育行為都落實到能夠促進(jìn)學(xué)生主動、全面、充分地發(fā)展上。為此，每一個教師都要深刻領(lǐng)會這一辦學(xué)理念的科學(xué)特質(zhì)，積極實踐這一教學(xué)理念。學(xué)校要求每一位教師認(rèn)真學(xué)習(xí)教育理論著作。積極撰寫學(xué)習(xí)心得和反思小結(jié)，努力提高自己的理論素養(yǎng)，特別是通過學(xué)習(xí)，樹立科學(xué)的教師觀、學(xué)生觀和學(xué)習(xí)觀。
2．開展課題研究
課題研究是教育科研的靈魂，教育科研只有扎根于教育實踐的土壤上才能枝繁葉茂。開展以校為本的教學(xué)研究，必須將校本教研、課改實驗、素質(zhì)教育與課題研究融為一體，提高實效性，使校本教研有效促進(jìn)學(xué)校教學(xué)改革的發(fā)展。我校開展了“成功教育”、“留守生心理教育”、“雙導(dǎo)師制”等課題，
3.課堂教學(xué)有效性研究
在實行新課程的教學(xué)過程中，我校教師由于受到觀念、施教水平以及學(xué)生基礎(chǔ)等因素的影響，教學(xué)過程中出現(xiàn)了“穿新鞋、走老路”的現(xiàn)象，用舊方法教新教材，課堂教學(xué)不能促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的三維目標(biāo)得不到
落實，學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力得不到培養(yǎng)等問題。教師和學(xué)生普遍感到不適應(yīng)，教師教得累，學(xué)生學(xué)得苦。為此我們必須大力加強(qiáng)高效課堂教學(xué)的研究。為此必須做好兩個方面的工作：一是抓好公開課教學(xué)，每學(xué)期舉辦優(yōu)質(zhì)課預(yù)賽決賽，加強(qiáng)集體備課，積極開展集體聽課評課活動，努力提高自身素質(zhì)，促使教師之間的互研互學(xué)，強(qiáng)化教研教改意識，進(jìn)而爭取在教學(xué)領(lǐng)域中呈現(xiàn)生動活潑的大好局面。二是大力進(jìn)行教學(xué)策略和教學(xué)方法的研究，特別是學(xué)生的學(xué)法和良好行為習(xí)慣的研究。
4.抓好集體研討備課
集體備課是交流教學(xué)內(nèi)容，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)能力，促進(jìn)青年教師迅速成長的重要環(huán)節(jié)。按照學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，各個組除了參與市里組織的教研活動外，每周還要扎實安排一次自己的組內(nèi)集體備課活動。在集體備課中進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)?；蚓湍骋粋€專題，一次確定一個人或兩個人主講，每次確定一個主題，講過以后進(jìn)行交流討論，有記錄，有主持，人人有機(jī)會，人人都參與，形成一種集體研究的氛圍。
5.教師培訓(xùn)具體內(nèi)容
(1)師德師風(fēng)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括教師職業(yè)道德規(guī)范，與教育相關(guān)的法律法規(guī)等內(nèi)容。
(2)教育理論培訓(xùn)。其內(nèi)容包括課程改革的內(nèi)容，課程改革背景目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)策略、課程評價、課程管理以及結(jié)合社會實踐活動課程等，目的在于更新教師觀念，吃透課改精神。
(3)課程標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。重點學(xué)習(xí)所教學(xué)科課程的目標(biāo)內(nèi)容、評價要求、教學(xué)方法和手段。利用暑假組織骨干教師參加省市教師培訓(xùn)，開學(xué)初利用4天時間組織全體教師培訓(xùn)學(xué)習(xí)教育法規(guī)、教學(xué)策略、班主任藝術(shù)、新教材學(xué)習(xí)體會等。
(4)教材培訓(xùn)，目的是提高教師駕取教材的實際能力。
(5)科學(xué)素養(yǎng)的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)教育科研的基本方法，從教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)問題，培養(yǎng)教師的科研能力。
(6)教學(xué)基本功培訓(xùn)。內(nèi)容包括備課上課、說課、批改、輔導(dǎo)評價、普通話比賽、粉筆字比賽等。
(7)信息技術(shù)培訓(xùn)。重點包括兩方面內(nèi)容。一是信息技術(shù)的使用。二是信息
技術(shù)與學(xué)科整合相關(guān)知識，目的培養(yǎng)教師運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)服務(wù)教學(xué)能力。
（8）新教師拜師結(jié)對。每學(xué)年組織新上崗教師和老教師學(xué)習(xí)拜師拜師結(jié)對，學(xué)習(xí)老教師的、備、教、改、輔、批等技能。
制定制度和獎勵政策，采用學(xué)歷進(jìn)修、專題學(xué)習(xí)、理論研討、技能培訓(xùn)等多種形式加強(qiáng)教師的師德修養(yǎng)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力構(gòu)建學(xué)習(xí)型校園。
（1）提高對教師培訓(xùn)的認(rèn)識是做好工作的關(guān)鍵，要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，把校本培訓(xùn)與教師的專業(yè)發(fā)展和學(xué)校辦有特色結(jié)合起來，切實搞好培訓(xùn)工作。
（2）加強(qiáng)教師培訓(xùn)的組織領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)過程監(jiān)控管理和考核評價工作，做好相關(guān)記錄，認(rèn)真落實培訓(xùn)方案。
（3）走出去，請進(jìn)來。與外界建立廣泛聯(lián)系，交流教改觀念→互聽教改課并進(jìn)行研討→教改展示課。
（4）發(fā)揮骨干教師的帶頭作用，指派他們承擔(dān)學(xué)校子課題負(fù)責(zé)人之任，設(shè)計方案，組織實施，在理論與實踐兩層面都提高，促其向研究型教師發(fā)展。
（5）教師培訓(xùn)與課題研究相結(jié)合。確定學(xué)校教科研課題，成立若干子課題小組，把每一位一線教師依據(jù)任教學(xué)科和專業(yè)特長編入課題小組，定期開展活動，加強(qiáng)交流，互幫互學(xué)，共同提高。
（6）師徒結(jié)對。秋季學(xué)期拜師結(jié)對，春季學(xué)期青年教師獻(xiàn)上一節(jié)匯報課。
（7）推動"五個一"活動。即教師每學(xué)期研讀一本教育理論專著；每月研讀一本業(yè)務(wù)雜志；每學(xué)期上交一篇教學(xué)心得；每天寫教學(xué)隨筆；每學(xué)期開放一節(jié)教改課。
（8）充分利用教師例會時間組織教師培訓(xùn)、研討。
（9）為每位教師建立繼續(xù)教育檔案，及時收集相關(guān)資料和成果。
組長：xxx
副組長：xxx
具體負(fù)責(zé)：xxx
學(xué)校教師培訓(xùn)方案
員工培訓(xùn)方案設(shè)計 餐飲員工培訓(xùn)方案篇三
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時也加強(qiáng)和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。
（3）針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。
（1）在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實施細(xì)則》。促使員工對服務(wù)概念能達(dá)到一個新的認(rèn)識和提高。
1.員工宿舍的管理上一個新的`臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
員工培訓(xùn)方案設(shè)計 餐飲員工培訓(xùn)方案篇四
m公司每年都有大量的新員工入職。20xx年又有新一批員工加入公司，希望通過培訓(xùn)讓他們彼此加深了解，增強(qiáng)相互之間的情感交流，建立積極向上、輕松的組織氣氛，增強(qiáng)團(tuán)隊精神，激發(fā)高昂士氣。了解公司及分公司組織結(jié)構(gòu)及文化，及各項規(guī)章制度，盡快進(jìn)入工作狀態(tài)，同時，通過各部門針對部門的情況自行組織部門培訓(xùn)，幫助新晉員工盡快掌握崗位所需要的技能，更快適應(yīng)工作。
依照本公司每年新員工入職慣例，公司的組織結(jié)構(gòu)與企業(yè)文化，新員工培訓(xùn)、員工拓展培訓(xùn)為必備內(nèi)容，此外，結(jié)合招聘階段新員工通過素質(zhì)測評，結(jié)合新員工對培訓(xùn)的期望與想法構(gòu)建培訓(xùn)規(guī)劃。
對新員工來說，一方面，通過培訓(xùn)，盡快提高新員工的綜合素質(zhì)。新員工在企業(yè)中工作，不僅期望得到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)回報，更希望能伴隨企業(yè)的成長，個人也那迅速成長；另一方面，按照馬斯洛的需要層次理論，員工在企業(yè)中工作，除了滿足其生理以及案例層面的需要外，還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實現(xiàn)需要的滿足。合理利用公司培訓(xùn)這種形式，能使員工的這些需要得到滿足。通過進(jìn)行培訓(xùn)需求分析發(fā)現(xiàn)員工在工作中暴露出的問題，進(jìn)而找出提高員工素質(zhì)與技能、端正員工的工作態(tài)度以及提高工作績效的方法。
對公司來說，在進(jìn)行培訓(xùn)需求分析的時候，公司希望通過培訓(xùn)，使新員工能為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展帶來推力。要求新員工配合公司的總體戰(zhàn)略的實施，加強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力以及戰(zhàn)斗力。更重要的是通過分析發(fā)現(xiàn)公司在經(jīng)營運(yùn)作過程中出現(xiàn)的問題，更深入全面的改善公司的不良狀況，使培訓(xùn)真正的起到作用，使公司的各種資源得到充分有效的利用。
1、培訓(xùn)的對象：20xx年校園招聘員工。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：態(tài)度培訓(xùn)、知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)。
3、態(tài)度培訓(xùn)：企業(yè)發(fā)展史、企業(yè)文化、崗位職責(zé)、職業(yè)規(guī)劃、福利待遇、獎懲制度等。
4、知識培訓(xùn)：產(chǎn)品知識培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)等。
5、技能培訓(xùn)：各崗位需要的技能如英語、計算機(jī)、軟件等。
1、成立策劃小組，由人力資源部門為主導(dǎo)，由各個部門派人員參與。
2、由策劃小組進(jìn)行擬定整個新員工培訓(xùn)計劃。
3、物資準(zhǔn)備：包括晚會、見面會、拓展培訓(xùn)布場用品，企業(yè)手冊，員工手冊等
4、后勤準(zhǔn)備：包括交通工具、培訓(xùn)設(shè)施與設(shè)備、座位安排、費(fèi)用（場地、餐費(fèi)）
5、人員準(zhǔn)備：包括每場培訓(xùn)負(fù)責(zé)人，講師，后勤人員等。
員工培訓(xùn)方案設(shè)計 餐飲員工培訓(xùn)方案篇一
企業(yè)高層并不重視員工培訓(xùn)，缺乏合理的培訓(xùn)制度。目前國內(nèi)的絕大多數(shù)企業(yè)在由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的培養(yǎng)，導(dǎo)致了企業(yè)的發(fā)展要做到節(jié)能降本，這樣就使得企業(yè)在發(fā)展的同時，對員工的培訓(xùn)產(chǎn)生了很大的忽略，從而在員工培訓(xùn)方面投入的資金也就太少，起不到什么顯著的效果，相關(guān)培訓(xùn)也就是走走形式而已。據(jù)一項不完全的統(tǒng)計，在我國的所有的國有與民營的企業(yè)中，大概只有5%的企業(yè)愿意把更多的錢投入到員工的培訓(xùn)與管理上[3]，這些企業(yè)比較重視自己公司的人力資源的管理與發(fā)展。另外一方面，之所以投入的培訓(xùn)資金太少，主要是因為企業(yè)的員工培訓(xùn)也是一種投資，但是這種投資具有很大的收益風(fēng)險性。但我們也要站在企業(yè)的角度進(jìn)行考慮問題，一旦企業(yè)花費(fèi)大量的資金去培訓(xùn)自己的員工，會導(dǎo)致有的員工卻被自己的競爭對手挖走，造成不可避免的損失以及培訓(xùn)投資的失敗。
企業(yè)員工晉升制度存在晉升制度的不健全、升職環(huán)境較差以及晉升渠道單一等問題。由于企業(yè)內(nèi)部利益的驅(qū)動，一旦有了晉升渠道之后，企業(yè)的員工開始無所不用其極獲得晉升的渠道。目前我國的大多數(shù)企業(yè)存在企業(yè)員工的晉升制度不健全的問題，很少企業(yè)的員工晉升適度是完善的。一個完善的員工晉升制度主要包括以下幾個方面：1）完整的績效考核制度；2）完整領(lǐng)導(dǎo)能力及性格測評；3）對于中國的企業(yè)而言，要有良好的人脈關(guān)系這是最重要的。在中國的企業(yè)的晉升環(huán)境是十分惡劣的，企業(yè)內(nèi)部的各種拉幫結(jié)派的現(xiàn)象還是十分嚴(yán)重的，依靠很多裙帶關(guān)系上位的員工還有很多，中國的人情社會決定了我們的企業(yè)很難有一套行之有效的晉升制度。另外我們國家的企業(yè)的員工的晉升的渠道十分單一。
將企業(yè)培訓(xùn)制度化并與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及員工的績效考核相掛鉤。在企業(yè)的人力資源管理體系中就會有這一種需求，就是盡可能要降低員工培訓(xùn)投資所帶來的風(fēng)險，實現(xiàn)企業(yè)員工培訓(xùn)所帶來利益的最大化。在這里筆者認(rèn)為，對企業(yè)員工的培訓(xùn)并能夠僅僅只得到企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)口頭上的支持，還必須建立一套讓領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的員工培訓(xùn)績效考核制度，目的是為了保證員工培訓(xùn)目標(biāo)的整體實現(xiàn)。所以在這里筆者建議，要把企業(yè)員工的培訓(xùn)的實現(xiàn)效果貫徹到企業(yè)各級領(lǐng)導(dǎo)的績效考核制度內(nèi)去，讓企業(yè)內(nèi)部更多的人參與進(jìn)來，并不能只有企業(yè)員工的參與，還要有領(lǐng)導(dǎo)的深切的關(guān)懷。另外，對于不是領(lǐng)導(dǎo)的普通員工來說，員工在企業(yè)培訓(xùn)的過程中要讓員工感受到一種家庭般的關(guān)懷，讓員工感受到被尊重的服務(wù)，其目的就是為了增強(qiáng)企業(yè)員工的歸屬感。
將員工培訓(xùn)與職業(yè)管理生涯相結(jié)合。企業(yè)員工的職業(yè)生涯管理是對員工未來發(fā)展的一個很重要的歸屬感的體現(xiàn)。通過這種職業(yè)生涯的規(guī)劃與管理師的員工能夠更好的為企業(yè)服務(wù)，明確自已以后的發(fā)展方向，只有這樣企業(yè)員工在明確了自己再企業(yè)的具體發(fā)展位置后，才有可能為員工的真實的培訓(xùn)打下一個良好的基礎(chǔ)，使得企業(yè)的人力資源的這種培訓(xùn)形式更具有針對性和目的性。在這筆作者還建議中國的企業(yè)可以對企業(yè)員工的培訓(xùn)建議一套合理的獎懲制度，為了提高員工參加企業(yè)培訓(xùn)的這種積極性，企業(yè)就必須把培訓(xùn)的獎懲措施落實到實處，使得企業(yè)的這種培訓(xùn)能夠獲得良好的效果，并讓企業(yè)的培訓(xùn)活動與企業(yè)員工的績效考核制度相掛鉤，在培訓(xùn)的過程中，對那些表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行物質(zhì)上的懲罰。
企業(yè)要尊重人才與知識。在企業(yè)發(fā)展的內(nèi)部，要創(chuàng)造一種尊重人才發(fā)展的良好的企業(yè)環(huán)境。只有企業(yè)做到尊重人才，尊重知識，給大家提供一個公平競爭的機(jī)會，讓企業(yè)的員工形成自己主動學(xué)習(xí)的良好工作習(xí)慣。通過這種人才競爭機(jī)制的作用，減少我國傳統(tǒng)國企論資排輩的現(xiàn)象，為優(yōu)秀的員工提供快速的發(fā)展晉升渠道，才能使得企業(yè)的員工在企業(yè)的培訓(xùn)上做到態(tài)度認(rèn)真與負(fù)責(zé)，進(jìn)而企業(yè)的這種培訓(xùn)風(fēng)險降到最低。
在企業(yè)內(nèi)部建立合理的升降職制度。對于企業(yè)員工的發(fā)展而言，晉升是企業(yè)員工為企業(yè)貢獻(xiàn)自己能力的一種很大的內(nèi)在驅(qū)動力，企業(yè)只有合適的把握好這種驅(qū)動力會收到事半功倍的效果，進(jìn)而增強(qiáng)員工的企業(yè)認(rèn)同感。為了激發(fā)企業(yè)員工為了獲得晉升的動力，筆者認(rèn)為在企業(yè)內(nèi)部可以建立一套合適的升降職制度是很有必要的，適度的增強(qiáng)崗位的流動性更加有利于企業(yè)的未來發(fā)展。幫助遭到降職處分的人分析原因，給予他們相關(guān)的政策激勵，從而更好的為企業(yè)服務(wù)。
構(gòu)建多重晉升渠道以及公平合理的競爭環(huán)境。通常我們可以知道在一個企業(yè)有兩條晉升路線，一條是技術(shù)晉升路線，一條是管理晉升路線。目前在很多企業(yè)這兩條路線是分開的，相互獨(dú)立的，在這里筆者建議，這兩條晉升路線可以交互進(jìn)行，簡而言之可以對企業(yè)內(nèi)部那些技術(shù)能力較強(qiáng)的人員進(jìn)行管理上的培訓(xùn)，走這種雙重的晉升道路，這樣更有利于企業(yè)的發(fā)展。對于企業(yè)員工的晉升而言，最終的是營造一種公平的晉升氛圍，對于一些重要崗位可以采取公開選取的制度，并成立專門的晉升評審制度和評審管理委員小組，保證這種晉升結(jié)果的公平性。尤其在中國的企業(yè)要避免依靠領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系進(jìn)入企業(yè)的晉升渠道，這樣利用這種不公平競爭的手段獲得升職，會嚴(yán)重敗壞企業(yè)的競爭風(fēng)氣，不利于企業(yè)的健康發(fā)展。
筆者本文首先分析了我們國家的企業(yè)在員工培訓(xùn)及晉升制度方面存在的問題，然后針對這些問題，筆者根據(jù)我們國家企業(yè)的實際發(fā)展情況，提出了自己的相關(guān)看法和意見，得到結(jié)論如下：
目前我國在我國企業(yè)在員工培訓(xùn)以及晉升制度方面存在問題主要包括企業(yè)高層并不重視員工培訓(xùn)，缺乏合理的培訓(xùn)制度以及企業(yè)員工晉升制度存在晉升制度的不健全、升職環(huán)境較差以及晉升渠道單一等問題。
筆者對我國企業(yè)的企業(yè)員工培訓(xùn)制度的建議主要包括將企業(yè)培訓(xùn)制度化并與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及員工的績效考核相掛鉤、將員工培訓(xùn)與職業(yè)管理生涯相結(jié)合以及尊重人才與知識；在晉升制度方面要在企業(yè)內(nèi)部建立合理的升降職制度以及構(gòu)建多重晉升渠道以及公平合理的競爭環(huán)境。
員工培訓(xùn)方案設(shè)計 餐飲員工培訓(xùn)方案篇二
以新課程改革理論為先導(dǎo)，以學(xué)校教育教學(xué)工作實際為依據(jù)，把學(xué)校當(dāng)作教師成長的搖籃，把課堂當(dāng)作教師發(fā)展的舞臺。以解決學(xué)校教育教學(xué)中存在的突出問題為突破口，以提高廣大教師實施新課程能力和教育創(chuàng)新能力，培養(yǎng)一批專業(yè)型、創(chuàng)新型教師為目的，努力打造一批結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)精良的教師隊伍。
1．干部隊伍。領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍結(jié)構(gòu)合理，勤政廉潔，以身作則，真抓實干，在全校師生員工中有較高的威信。
2．教師隊伍。我校的教師隊伍，是一支相對年輕、充滿活力的隊伍?，F(xiàn)有教職工44名，其中專任教師37名。專任教師本科學(xué)歷達(dá)標(biāo)率90%.
培訓(xùn)對象是指學(xué)校的所有教師。根據(jù)我校教師的特點，將教師分為五部分：
（1）班主任教師。
（2）教育教學(xué)能力相對較弱的教師。
（3）新調(diào)入學(xué)校的教師。
（4）具有發(fā)展?jié)摿Φ那嗄旯歉山處煛?BR> （5）區(qū)級骨干教師。
1、堅持理論聯(lián)系實際的原則。理論學(xué)習(xí)必須與基礎(chǔ)教育改革發(fā)展的形勢相結(jié)合，必須與學(xué)校發(fā)展與教師自身需要相結(jié)合，做到培訓(xùn)教育教學(xué)化，培訓(xùn)教研
科研化；堅持理論學(xué)習(xí)與建立學(xué)習(xí)型組織相結(jié)合，真正把教育理論學(xué)習(xí)落到實處。
2、堅持針對性、實效性原則。學(xué)習(xí)教育理論，目的就是總結(jié)教育經(jīng)驗，反思教學(xué)行為，在實踐中不斷有新創(chuàng)造。通過學(xué)習(xí)，使教師真正轉(zhuǎn)變教學(xué)行為，切實解決教育教學(xué)中存在的突出問題和難點問題，提高自己的教育創(chuàng)新能力。
3、堅持教師主體性原則。在校本教育中要發(fā)揮教師的主體性，實際上就是要將教師從制度和權(quán)力的桎梏中解放出來，讓教師的個性得到充分張揚(yáng)，激發(fā)、喚醒沉睡的教師主體意識，鼓勵主體性的成長，才能真正達(dá)到校本培訓(xùn)演變?yōu)樾１景l(fā)展，才能使培訓(xùn)變?yōu)榻處熤鲃訉W(xué)習(xí)、敢于創(chuàng)新的自覺行為。
（一）目標(biāo)
教師群體政治思想及道德修養(yǎng)好，師德水平高；具有扎實的教育教學(xué)基本功，掌握先進(jìn)的教育理念，能創(chuàng)新教育教學(xué)方法。
1、新上崗的教師，以樹立正確的職業(yè)信念，鞏固專業(yè)思想，熟悉有關(guān)教育
政策法規(guī)，熟悉教材教法、掌握基本教育教學(xué)技能、盡快適應(yīng)教育教學(xué)為目標(biāo)。
2、教育教學(xué)能力相對較弱的教師，以轉(zhuǎn)變教育觀念、改進(jìn)教學(xué)技能和教學(xué)方法，積累教學(xué)經(jīng)驗，提高教學(xué)質(zhì)量，適應(yīng)教改需要為目標(biāo)；
3、新調(diào)入學(xué)校的教師，以熟悉了解學(xué)校、盡快融入教學(xué)體系和教師群體為目標(biāo)；
4、具有發(fā)展?jié)摿Φ那嗄旯歉山處?，以繼承和發(fā)揚(yáng)名優(yōu)教師優(yōu)秀教育思想和成功經(jīng)驗、形成教學(xué)風(fēng)格和特長，由"經(jīng)驗-技術(shù)型"向"實踐-反思型"轉(zhuǎn)變。
5、省、市級骨干教師。以發(fā)揮他們的帶頭和示范作用，盡快成長為市骨干教師或?qū)W科帶頭人，促其這部分教師盡快由"反思型"向"學(xué)科專家型"的角色轉(zhuǎn)變?yōu)槟繕?biāo)。
（二）內(nèi)容
1．學(xué)習(xí)先進(jìn)教育理念
認(rèn)識是行動的先導(dǎo)，我們本著“觀念先行、行動跟進(jìn)”的要求，以積極主動的態(tài)度學(xué)習(xí)新理念、新思想?；谖覀兌嗄陮逃恼J(rèn)識理解，我們確立了“讓每個學(xué)生擁有主動發(fā)展的品質(zhì)，為每個學(xué)生奠定生涯成功的基礎(chǔ)”的辦學(xué)理念，并把實踐這一辦學(xué)理念申報為科研課題加以研究。在教育教學(xué)活動中，緊緊把握住“促進(jìn)學(xué)生發(fā)展”這一教育的基本特征，要求把一切教育行為都落實到能夠促進(jìn)學(xué)生主動、全面、充分地發(fā)展上。為此，每一個教師都要深刻領(lǐng)會這一辦學(xué)理念的科學(xué)特質(zhì)，積極實踐這一教學(xué)理念。學(xué)校要求每一位教師認(rèn)真學(xué)習(xí)教育理論著作。積極撰寫學(xué)習(xí)心得和反思小結(jié)，努力提高自己的理論素養(yǎng)，特別是通過學(xué)習(xí)，樹立科學(xué)的教師觀、學(xué)生觀和學(xué)習(xí)觀。
2．開展課題研究
課題研究是教育科研的靈魂，教育科研只有扎根于教育實踐的土壤上才能枝繁葉茂。開展以校為本的教學(xué)研究，必須將校本教研、課改實驗、素質(zhì)教育與課題研究融為一體，提高實效性，使校本教研有效促進(jìn)學(xué)校教學(xué)改革的發(fā)展。我校開展了“成功教育”、“留守生心理教育”、“雙導(dǎo)師制”等課題，
3.課堂教學(xué)有效性研究
在實行新課程的教學(xué)過程中，我校教師由于受到觀念、施教水平以及學(xué)生基礎(chǔ)等因素的影響，教學(xué)過程中出現(xiàn)了“穿新鞋、走老路”的現(xiàn)象，用舊方法教新教材，課堂教學(xué)不能促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的三維目標(biāo)得不到
落實，學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力得不到培養(yǎng)等問題。教師和學(xué)生普遍感到不適應(yīng)，教師教得累，學(xué)生學(xué)得苦。為此我們必須大力加強(qiáng)高效課堂教學(xué)的研究。為此必須做好兩個方面的工作：一是抓好公開課教學(xué)，每學(xué)期舉辦優(yōu)質(zhì)課預(yù)賽決賽，加強(qiáng)集體備課，積極開展集體聽課評課活動，努力提高自身素質(zhì)，促使教師之間的互研互學(xué)，強(qiáng)化教研教改意識，進(jìn)而爭取在教學(xué)領(lǐng)域中呈現(xiàn)生動活潑的大好局面。二是大力進(jìn)行教學(xué)策略和教學(xué)方法的研究，特別是學(xué)生的學(xué)法和良好行為習(xí)慣的研究。
4.抓好集體研討備課
集體備課是交流教學(xué)內(nèi)容，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)能力，促進(jìn)青年教師迅速成長的重要環(huán)節(jié)。按照學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，各個組除了參與市里組織的教研活動外，每周還要扎實安排一次自己的組內(nèi)集體備課活動。在集體備課中進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)?；蚓湍骋粋€專題，一次確定一個人或兩個人主講，每次確定一個主題，講過以后進(jìn)行交流討論，有記錄，有主持，人人有機(jī)會，人人都參與，形成一種集體研究的氛圍。
5.教師培訓(xùn)具體內(nèi)容
(1)師德師風(fēng)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括教師職業(yè)道德規(guī)范，與教育相關(guān)的法律法規(guī)等內(nèi)容。
(2)教育理論培訓(xùn)。其內(nèi)容包括課程改革的內(nèi)容，課程改革背景目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)策略、課程評價、課程管理以及結(jié)合社會實踐活動課程等，目的在于更新教師觀念，吃透課改精神。
(3)課程標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。重點學(xué)習(xí)所教學(xué)科課程的目標(biāo)內(nèi)容、評價要求、教學(xué)方法和手段。利用暑假組織骨干教師參加省市教師培訓(xùn)，開學(xué)初利用4天時間組織全體教師培訓(xùn)學(xué)習(xí)教育法規(guī)、教學(xué)策略、班主任藝術(shù)、新教材學(xué)習(xí)體會等。
(4)教材培訓(xùn)，目的是提高教師駕取教材的實際能力。
(5)科學(xué)素養(yǎng)的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)教育科研的基本方法，從教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)問題，培養(yǎng)教師的科研能力。
(6)教學(xué)基本功培訓(xùn)。內(nèi)容包括備課上課、說課、批改、輔導(dǎo)評價、普通話比賽、粉筆字比賽等。
(7)信息技術(shù)培訓(xùn)。重點包括兩方面內(nèi)容。一是信息技術(shù)的使用。二是信息
技術(shù)與學(xué)科整合相關(guān)知識，目的培養(yǎng)教師運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)服務(wù)教學(xué)能力。
（8）新教師拜師結(jié)對。每學(xué)年組織新上崗教師和老教師學(xué)習(xí)拜師拜師結(jié)對，學(xué)習(xí)老教師的、備、教、改、輔、批等技能。
制定制度和獎勵政策，采用學(xué)歷進(jìn)修、專題學(xué)習(xí)、理論研討、技能培訓(xùn)等多種形式加強(qiáng)教師的師德修養(yǎng)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力構(gòu)建學(xué)習(xí)型校園。
（1）提高對教師培訓(xùn)的認(rèn)識是做好工作的關(guān)鍵，要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，把校本培訓(xùn)與教師的專業(yè)發(fā)展和學(xué)校辦有特色結(jié)合起來，切實搞好培訓(xùn)工作。
（2）加強(qiáng)教師培訓(xùn)的組織領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)過程監(jiān)控管理和考核評價工作，做好相關(guān)記錄，認(rèn)真落實培訓(xùn)方案。
（3）走出去，請進(jìn)來。與外界建立廣泛聯(lián)系，交流教改觀念→互聽教改課并進(jìn)行研討→教改展示課。
（4）發(fā)揮骨干教師的帶頭作用，指派他們承擔(dān)學(xué)校子課題負(fù)責(zé)人之任，設(shè)計方案，組織實施，在理論與實踐兩層面都提高，促其向研究型教師發(fā)展。
（5）教師培訓(xùn)與課題研究相結(jié)合。確定學(xué)校教科研課題，成立若干子課題小組，把每一位一線教師依據(jù)任教學(xué)科和專業(yè)特長編入課題小組，定期開展活動，加強(qiáng)交流，互幫互學(xué)，共同提高。
（6）師徒結(jié)對。秋季學(xué)期拜師結(jié)對，春季學(xué)期青年教師獻(xiàn)上一節(jié)匯報課。
（7）推動"五個一"活動。即教師每學(xué)期研讀一本教育理論專著；每月研讀一本業(yè)務(wù)雜志；每學(xué)期上交一篇教學(xué)心得；每天寫教學(xué)隨筆；每學(xué)期開放一節(jié)教改課。
（8）充分利用教師例會時間組織教師培訓(xùn)、研討。
（9）為每位教師建立繼續(xù)教育檔案，及時收集相關(guān)資料和成果。
組長：xxx
副組長：xxx
具體負(fù)責(zé)：xxx
學(xué)校教師培訓(xùn)方案
員工培訓(xùn)方案設(shè)計 餐飲員工培訓(xùn)方案篇三
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時也加強(qiáng)和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。
（3）針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。
（1）在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實施細(xì)則》。促使員工對服務(wù)概念能達(dá)到一個新的認(rèn)識和提高。
1.員工宿舍的管理上一個新的`臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
員工培訓(xùn)方案設(shè)計 餐飲員工培訓(xùn)方案篇四
m公司每年都有大量的新員工入職。20xx年又有新一批員工加入公司，希望通過培訓(xùn)讓他們彼此加深了解，增強(qiáng)相互之間的情感交流，建立積極向上、輕松的組織氣氛，增強(qiáng)團(tuán)隊精神，激發(fā)高昂士氣。了解公司及分公司組織結(jié)構(gòu)及文化，及各項規(guī)章制度，盡快進(jìn)入工作狀態(tài)，同時，通過各部門針對部門的情況自行組織部門培訓(xùn)，幫助新晉員工盡快掌握崗位所需要的技能，更快適應(yīng)工作。
依照本公司每年新員工入職慣例，公司的組織結(jié)構(gòu)與企業(yè)文化，新員工培訓(xùn)、員工拓展培訓(xùn)為必備內(nèi)容，此外，結(jié)合招聘階段新員工通過素質(zhì)測評，結(jié)合新員工對培訓(xùn)的期望與想法構(gòu)建培訓(xùn)規(guī)劃。
對新員工來說，一方面，通過培訓(xùn)，盡快提高新員工的綜合素質(zhì)。新員工在企業(yè)中工作，不僅期望得到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)回報，更希望能伴隨企業(yè)的成長，個人也那迅速成長；另一方面，按照馬斯洛的需要層次理論，員工在企業(yè)中工作，除了滿足其生理以及案例層面的需要外，還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實現(xiàn)需要的滿足。合理利用公司培訓(xùn)這種形式，能使員工的這些需要得到滿足。通過進(jìn)行培訓(xùn)需求分析發(fā)現(xiàn)員工在工作中暴露出的問題，進(jìn)而找出提高員工素質(zhì)與技能、端正員工的工作態(tài)度以及提高工作績效的方法。
對公司來說，在進(jìn)行培訓(xùn)需求分析的時候，公司希望通過培訓(xùn)，使新員工能為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展帶來推力。要求新員工配合公司的總體戰(zhàn)略的實施，加強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力以及戰(zhàn)斗力。更重要的是通過分析發(fā)現(xiàn)公司在經(jīng)營運(yùn)作過程中出現(xiàn)的問題，更深入全面的改善公司的不良狀況，使培訓(xùn)真正的起到作用，使公司的各種資源得到充分有效的利用。
1、培訓(xùn)的對象：20xx年校園招聘員工。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：態(tài)度培訓(xùn)、知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)。
3、態(tài)度培訓(xùn)：企業(yè)發(fā)展史、企業(yè)文化、崗位職責(zé)、職業(yè)規(guī)劃、福利待遇、獎懲制度等。
4、知識培訓(xùn)：產(chǎn)品知識培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)等。
5、技能培訓(xùn)：各崗位需要的技能如英語、計算機(jī)、軟件等。
1、成立策劃小組，由人力資源部門為主導(dǎo)，由各個部門派人員參與。
2、由策劃小組進(jìn)行擬定整個新員工培訓(xùn)計劃。
3、物資準(zhǔn)備：包括晚會、見面會、拓展培訓(xùn)布場用品，企業(yè)手冊，員工手冊等
4、后勤準(zhǔn)備：包括交通工具、培訓(xùn)設(shè)施與設(shè)備、座位安排、費(fèi)用（場地、餐費(fèi)）
5、人員準(zhǔn)備：包括每場培訓(xùn)負(fù)責(zé)人，講師，后勤人員等。