問題補(bǔ)充： 單選題 有關(guān)油脂的說法錯誤的是?
A.油脂的化學(xué)成分是高級脂肪酸的甘油酯
B.油脂的水解叫做皂化反應(yīng)
C.植物油可以使溴水褪色
D.天然油脂都是混合物
答案：B
問題補(bǔ)充： 單選題 有關(guān)油脂的說法錯誤的是?
A.油脂的化學(xué)成分是高級脂肪酸的甘油酯
B.油脂的水解叫做皂化反應(yīng)
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