早期華人移民到美國(guó)西岸，多半都是經(jīng)營(yíng)中國(guó)餐館生意，一家人分工合作，爸爸管帳房柜臺(tái)，兒子跑堂，老媽掌廚，一家人倒也其樂(lè)融融。
一天一個(gè)老外第一次進(jìn)中國(guó)餐館，不諳點(diǎn)菜方法，兒子看客人自己一個(gè)人來(lái)，不方便點(diǎn)合菜，就推薦老外牛肉面，兒子大喊：“牛肉面一碗”。
不一會(huì)兒面就上桌了，老外習(xí)慣吃生冷的食物，也沒(méi)有注意到湯面上油遮蓋了蒸汽，不小心燙了嘴，也打翻了碗，老媽在廚房聽(tīng)到了就問(wèn)：“啥事情？”兒子趕忙拿了抹布上前收拾，并回答：“碗打了！”老外聽(tīng)成“One dollar”就掏出一元紙幣賠償老媽在廚房又問(wèn)道：“誰(shuí)打的？”老外又聽(tīng)成“Three Dollar”趕忙又補(bǔ)足了三元，老爸側(cè)過(guò)身來(lái)說(shuō)：“他打的！”老外聽(tīng)到又漲到“Ten dollar”嚇得丟下一張十元紙幣奪門(mén)而出，留下一家弄不清狀況的人。