提起美食、美酒、美女，讓人聯(lián)想到法國。不錯，它們是法國的標志。那么法國人的標志是什么呢？告訴你，是他們的嘴！
別小看了這一寸方，以為它沒什么了不起，細細一品，便能豁然覺出它的與眾不同來。可以這么說，法國人的文化、日常生活和習性都體現(xiàn)在這張嘴上了。
愛吃
俗話說，民以食為天。先說這頭一點：愛吃。法國人的嘴可是不閑著。綜觀法國菜，雖然用料之廣與口味之變化不如中國菜，卻以餐具的考究、進餐場所的優(yōu)雅細致、隆重得近乎儀式化的餐桌禮儀，使得吃法國菜成為一種上流社會身份的點綴。
其實，法國平常百姓家吃飯也不含糊。即使很簡單的一桌飯菜，紅酒都是必不可少的！更不用說那些講究的人家了，一餐吃下來，光是喝酒杯子就有兩三個，因為餐前酒、正餐酒和餐后配甜點的酒是完全不同的。主菜花樣就更多了，什么蝸牛、海鮮、牛排、烤雞、蜜汁鴨、香腸酸菜等等，簡直是應(yīng)有盡有。
對了，法國人也吃火鍋。和中國火鍋不一樣的是，法國火鍋的底料不是咱們中國人慣用的海鮮、雞湯或是鴛鴦雙湯，他們的底料是奶酪！奶黃色的一大盆端上來，咕嘟咕嘟冒著泡，一屋子都是奶酪的酸香，不習慣吃西餐的朋友可別圖新鮮亂點法國的火鍋啊。再看看法國人吧，他們迫不及待地把盤中各色的蔬菜、香腸、各種肉類一股腦地放入滾熱的奶酪湯中，臉上急切的神情畢現(xiàn)———這時的法國人絕不像往常一樣斤斤計較卡路里，先吃了美味再說！
除了大菜，法國街頭上更是見得到各國的風味餐館，什么越南果條、土耳其烤肉、非洲黑雞、中國大菜、比利時薯條、希臘串燒、意大利匹薩等等。法國人對外來美食一概來者不拒，通通納入口中。別看平時上班族一個三明治、一杯咖啡就可以解決一頓午飯，要是讓法國人天天吃這個，他們就會堅決*了：這哪里是吃飯嘛，分明是果腹！于是乎，家家都把晚餐看成是一天的重頭戲，絕不含糊。法國人好吃并引以為傲，認為吃是一種基本的生活藝術(shù)，值得花大量時間去張羅。
一個有意思的現(xiàn)象，是我的一個在餐館打工的朋友說的。他說每逢月初，餐館里的生意就見好———法國人都攜家?guī)Э诘爻鰜沓燥埩?。為什么？很簡單，這時候發(fā)工資了，法國人手里有錢了唄！而一到月末，你就看吧，餐館生意銳減，因為口袋里沒了銀子。你說，法國人手里一有錢就直奔餐館，這難道還不能說明他們愛吃嗎？
愛說
再來說說這第二點：法國人的愛說。在我們中國，不認識的人之間很少說話。而在法國，哪怕是陌生人也經(jīng)常聊天。比如去面包店買個面包吧，那隊列，排著排著就從直線變成曲線，甚至圓圈了。因為排隊的人不一會兒就開始前后左右甚至隔著人就聊起天來，什么“天氣真糟啊”“排隊的人真多啊”“這家的面包真不錯啊”等等。其實你就是從頭到尾聽下來，也不見得聽見一兩句有內(nèi)容的談話，可為什么要說呢？因為這就是法國人啊！他們就是喜歡講話，即使是說廢話。一個法國人要是沒有說“廢話”的寒喧習慣，那他一定不是一個真正的法國人。
連老百姓都那么能說，那國家領(lǐng)導(dǎo)人還能差嗎？不錯，法國人個個是天生的演說家。上至總統(tǒng)雅克·希拉克，下至庶民百姓，面對電視臺的攝像機都能口若懸河。不久前法國電視一臺的晚間新聞，直播總統(tǒng)雅克·希拉克關(guān)于“全民反對恐怖主義”的演說，整整20分鐘，希拉克就像攝像機前有講演稿一樣，一直不斷地說。別以為這是事先準備好的，法國任何一個政治人物要是沒有這兩下子，就是連一個小小的議員也當不成，老百姓一看你連說話的基本功都不具備，壓根就不投你票。
法國人更是宣稱，幾個世紀來，是他們把談話變成一門藝術(shù)、把修辭拓展成一門學問的。不信你看法國人對“說”有多重視———從上小學開始，課程中便有“講演”這一科了，口語表達成了法國兒童家庭教育中不可或缺的一環(huán)。
愛吻
法國人素有浪漫的美名。這又是體現(xiàn)在他們的嘴上了。怎么講？看看法國電影你就明白了，哪一部影片里沒有男女主人公熱烈接吻的鏡頭呢？其實日常生活中，親吻也是法國人常見的打招呼方式之一。
一般來講，這種招呼方式限于女女之間和男女之間。具體做法是：兩人先右側(cè)面頰相貼，然后換成左側(cè)面頰。貼臉時嘴唇不是真的接觸對方的臉，但要發(fā)出親嘴的聲音，而且越響越好，表示你越和對方親近。男人之間一般不親吻，他們打招呼的方式是握手，畢竟男人間那么親密無間地接觸，在西方國家有被認作同性戀的嫌疑。但有時家庭男性成員或是很好的朋友之間也親吻。如果兩個人很親密，除了親吻時發(fā)出聲響以外，就是以親吻的次數(shù)來表示了。普通朋友間親2次，好朋友間親4次。這下不要緊，人少還好說，碰到聚會之類的大場面，就很看個人“功夫”了。你想，一個小型聚會平均有20多個賓客，就算來的時候和每個人親吻兩下，走的時候親兩下，這就是80下，更別說要是遇上幾個要好的朋友，每個人親吻4下，短短幾個小時要擺弄100多次臉部，要多累又多累。
一旦和法國人交上朋友，就得領(lǐng)受他們那套羅嗦至極的貼面吻禮節(jié)，不然他們會把你視為異類。入鄉(xiāng)隨俗，這里的中國人也都學會了這種打招呼的方式。而中國人之間就不必了，同胞若是也來這招，恐怕會讓人生疑的。
法國人親吻的對象不只限于自己的朋友、家人和戀愛著的異性，他們也吻嬰兒吻小貓小狗，甚至吻長在路邊的花朵?？傊?，只要是法國人喜歡的，他們就忍不住將嘴湊上去。所以在法國街頭，一對接吻的情侶或是一位正在親吻小狗的夫人是絕對不會惹人駐足的。明白了法國人的親吻喜好，你就不難理解他們在電話和書信結(jié)尾都會加上一句“我熱烈地吻你”了。因為對法國人來說這是很自然的。
別小看了這一寸方，以為它沒什么了不起，細細一品，便能豁然覺出它的與眾不同來。可以這么說，法國人的文化、日常生活和習性都體現(xiàn)在這張嘴上了。
愛吃
俗話說，民以食為天。先說這頭一點：愛吃。法國人的嘴可是不閑著。綜觀法國菜，雖然用料之廣與口味之變化不如中國菜，卻以餐具的考究、進餐場所的優(yōu)雅細致、隆重得近乎儀式化的餐桌禮儀，使得吃法國菜成為一種上流社會身份的點綴。
其實，法國平常百姓家吃飯也不含糊。即使很簡單的一桌飯菜，紅酒都是必不可少的！更不用說那些講究的人家了，一餐吃下來，光是喝酒杯子就有兩三個，因為餐前酒、正餐酒和餐后配甜點的酒是完全不同的。主菜花樣就更多了，什么蝸牛、海鮮、牛排、烤雞、蜜汁鴨、香腸酸菜等等，簡直是應(yīng)有盡有。
對了，法國人也吃火鍋。和中國火鍋不一樣的是，法國火鍋的底料不是咱們中國人慣用的海鮮、雞湯或是鴛鴦雙湯，他們的底料是奶酪！奶黃色的一大盆端上來，咕嘟咕嘟冒著泡，一屋子都是奶酪的酸香，不習慣吃西餐的朋友可別圖新鮮亂點法國的火鍋啊。再看看法國人吧，他們迫不及待地把盤中各色的蔬菜、香腸、各種肉類一股腦地放入滾熱的奶酪湯中，臉上急切的神情畢現(xiàn)———這時的法國人絕不像往常一樣斤斤計較卡路里，先吃了美味再說！
除了大菜，法國街頭上更是見得到各國的風味餐館，什么越南果條、土耳其烤肉、非洲黑雞、中國大菜、比利時薯條、希臘串燒、意大利匹薩等等。法國人對外來美食一概來者不拒，通通納入口中。別看平時上班族一個三明治、一杯咖啡就可以解決一頓午飯，要是讓法國人天天吃這個，他們就會堅決*了：這哪里是吃飯嘛，分明是果腹！于是乎，家家都把晚餐看成是一天的重頭戲，絕不含糊。法國人好吃并引以為傲，認為吃是一種基本的生活藝術(shù)，值得花大量時間去張羅。
一個有意思的現(xiàn)象，是我的一個在餐館打工的朋友說的。他說每逢月初，餐館里的生意就見好———法國人都攜家?guī)Э诘爻鰜沓燥埩?。為什么？很簡單，這時候發(fā)工資了，法國人手里有錢了唄！而一到月末，你就看吧，餐館生意銳減，因為口袋里沒了銀子。你說，法國人手里一有錢就直奔餐館，這難道還不能說明他們愛吃嗎？
愛說
再來說說這第二點：法國人的愛說。在我們中國，不認識的人之間很少說話。而在法國，哪怕是陌生人也經(jīng)常聊天。比如去面包店買個面包吧，那隊列，排著排著就從直線變成曲線，甚至圓圈了。因為排隊的人不一會兒就開始前后左右甚至隔著人就聊起天來，什么“天氣真糟啊”“排隊的人真多啊”“這家的面包真不錯啊”等等。其實你就是從頭到尾聽下來，也不見得聽見一兩句有內(nèi)容的談話，可為什么要說呢？因為這就是法國人啊！他們就是喜歡講話，即使是說廢話。一個法國人要是沒有說“廢話”的寒喧習慣，那他一定不是一個真正的法國人。
連老百姓都那么能說，那國家領(lǐng)導(dǎo)人還能差嗎？不錯，法國人個個是天生的演說家。上至總統(tǒng)雅克·希拉克，下至庶民百姓，面對電視臺的攝像機都能口若懸河。不久前法國電視一臺的晚間新聞，直播總統(tǒng)雅克·希拉克關(guān)于“全民反對恐怖主義”的演說，整整20分鐘，希拉克就像攝像機前有講演稿一樣，一直不斷地說。別以為這是事先準備好的，法國任何一個政治人物要是沒有這兩下子，就是連一個小小的議員也當不成，老百姓一看你連說話的基本功都不具備，壓根就不投你票。
法國人更是宣稱，幾個世紀來，是他們把談話變成一門藝術(shù)、把修辭拓展成一門學問的。不信你看法國人對“說”有多重視———從上小學開始，課程中便有“講演”這一科了，口語表達成了法國兒童家庭教育中不可或缺的一環(huán)。
愛吻
法國人素有浪漫的美名。這又是體現(xiàn)在他們的嘴上了。怎么講？看看法國電影你就明白了，哪一部影片里沒有男女主人公熱烈接吻的鏡頭呢？其實日常生活中，親吻也是法國人常見的打招呼方式之一。
一般來講，這種招呼方式限于女女之間和男女之間。具體做法是：兩人先右側(cè)面頰相貼，然后換成左側(cè)面頰。貼臉時嘴唇不是真的接觸對方的臉，但要發(fā)出親嘴的聲音，而且越響越好，表示你越和對方親近。男人之間一般不親吻，他們打招呼的方式是握手，畢竟男人間那么親密無間地接觸，在西方國家有被認作同性戀的嫌疑。但有時家庭男性成員或是很好的朋友之間也親吻。如果兩個人很親密，除了親吻時發(fā)出聲響以外，就是以親吻的次數(shù)來表示了。普通朋友間親2次，好朋友間親4次。這下不要緊，人少還好說，碰到聚會之類的大場面，就很看個人“功夫”了。你想，一個小型聚會平均有20多個賓客，就算來的時候和每個人親吻兩下，走的時候親兩下，這就是80下，更別說要是遇上幾個要好的朋友，每個人親吻4下，短短幾個小時要擺弄100多次臉部，要多累又多累。
一旦和法國人交上朋友，就得領(lǐng)受他們那套羅嗦至極的貼面吻禮節(jié)，不然他們會把你視為異類。入鄉(xiāng)隨俗，這里的中國人也都學會了這種打招呼的方式。而中國人之間就不必了，同胞若是也來這招，恐怕會讓人生疑的。
法國人親吻的對象不只限于自己的朋友、家人和戀愛著的異性，他們也吻嬰兒吻小貓小狗，甚至吻長在路邊的花朵?？傊?，只要是法國人喜歡的，他們就忍不住將嘴湊上去。所以在法國街頭，一對接吻的情侶或是一位正在親吻小狗的夫人是絕對不會惹人駐足的。明白了法國人的親吻喜好，你就不難理解他們在電話和書信結(jié)尾都會加上一句“我熱烈地吻你”了。因為對法國人來說這是很自然的。