德國男人愛下廚

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越來越多的德國男人進入廚房。這是為社會的平等作貢獻還是給自負的自我評價提供一個機會呢?
    在德國爭取男人烹調(diào)技術(shù)的權(quán)利始于1968年。那場革命是如此的火紅,把男女之間平等的問題轉(zhuǎn)進鍋子里。在今后的幾年里男人更努力利用機會擴充他們的權(quán)力范圍。對他們有利的是:婦女在煮飯這一點上認為是每日的付出,而很少有人在鍋里獲得太多的樂趣。1968年以后,在人們心目中能下廚房的男人顯得有些異國情調(diào),很可愛。
    在慕尼黑大學(xué)執(zhí)教的45歲的阿·霍爾若女士,談了她的一個酸溜溜的經(jīng)歷。她的丈夫把手伸進廚房,她很樂意,慫恿他就范,可后來發(fā)現(xiàn)那是一個錯誤,如果有客人來,所有的閃光點全部集中到她的丈夫的身上,而她只成了站在一邊的洗碗工。
    男人還積極地為他們的廚房用具搞衛(wèi)生。切片機、打蛋機、攪拌機、碾碎機、刨刀和其他種種工具,他們把這一切視為至關(guān)重要的。除了汽車、投資業(yè)、啤酒以外,男人對快餐食品廣告并不太感興趣。對面條、黃油、酸奶這一系列產(chǎn)品的廣告還是婦女投注的目光較多,因為婦女們還是很情愿吃罐頭食品。
    據(jù)調(diào)查,單身男士愿花時間為自己做一頓好菜,而如果讓女人少做一頓飯是的樂事。不過,對烹調(diào)術(shù)傾注感情的人還是令人敬佩的。