微生物的營養(yǎng)六要素

微生物的營養(yǎng)六要素
    人要吃飯，熊貓要吃竹子，莊稼要施肥。因為這些生物需要從外界取得進行生命活動的原料和燃料。用生物學家的話來說，生物為了生命活動而從外界獲取需要的物質(zhì)的過程就是營養(yǎng)。營養(yǎng)是生物的基本功能。
    微生物是有生命的物體，營養(yǎng)同樣是其進行生命活動的基礎。微生物需要的營養(yǎng)和人對營養(yǎng)的需要沒有本質(zhì)的區(qū)別，但可以提供給微生物作食物的東西可要比人或動物能夠利用的食物種類多得多。
    微生物需要的營養(yǎng)要素可分為六大類，即碳源、氮源、能源、無機鹽、生長因子和水。