藥用植物采收后在產地進行加工處理的目的，是使藥用植物的入藥部位達到干燥與除去雜質，以符合藥材(或稱為生藥)商品規(guī)格，保證藥材質量，并利于包裝、貯存和運輸。
產地加工的目的具體主要有四項：
1、清除非藥用部分、雜質及泥沙等，以去偽存真，保證藥材純凈;
2、按藥典等標準規(guī)定進行加工或修制，使藥材盡快滅活、干燥，保證藥材質量。對需要鮮用的藥材進行保險處理，防止霉爛、變質。
3、是根據(jù)醫(yī)療要求進行處理，減除藥材毒性與不良性味，以確保用藥安全有效;
4、有利于藥材商品規(guī)格標準化。通過加工分等，對藥材制定等級規(guī)格標準，使商品規(guī)格標準化，有利于交流與貿易。
5、有利于干燥處理，包裝成件，以便運輸與貯存。
產地加工的目的具體主要有四項：
1、清除非藥用部分、雜質及泥沙等，以去偽存真，保證藥材純凈;
2、按藥典等標準規(guī)定進行加工或修制，使藥材盡快滅活、干燥，保證藥材質量。對需要鮮用的藥材進行保險處理，防止霉爛、變質。
3、是根據(jù)醫(yī)療要求進行處理，減除藥材毒性與不良性味，以確保用藥安全有效;
4、有利于藥材商品規(guī)格標準化。通過加工分等，對藥材制定等級規(guī)格標準，使商品規(guī)格標準化，有利于交流與貿易。
5、有利于干燥處理，包裝成件，以便運輸與貯存。