deep-fried dough cake 油餅
soup 湯
dish 菜
soybean milk 豆?jié){
rice served with meat and veggies on top 蓋澆飯
cilantro 香菜
glass noodles; vermicelli made from bean starch, etc 粉絲
steamed bun 饅頭
steamed twisted rolls 花卷
steamed stuffed bun 包子
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