綜合輔導(dǎo):物流學(xué)及其理論

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對(duì)物流學(xué)科的認(rèn)識(shí)
    1、物流學(xué)的概念。
    物流學(xué)是研究生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域中的物流活動(dòng)規(guī)律,尋求創(chuàng)造時(shí)間和空間效益的科學(xué)。物流學(xué)是研究生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域中的物流活動(dòng)過程及其規(guī)律的科學(xué)。
    2、物流學(xué)研究對(duì)象:是“物的動(dòng)態(tài)流轉(zhuǎn)過程”(吳清一);是“物流系統(tǒng)”(陳梅君);是貫穿流通領(lǐng)域和生產(chǎn)領(lǐng)域的一切物料流及其有關(guān)的信息流。
    3、物流學(xué)的性質(zhì)。
    物流學(xué)是綜合性交叉學(xué)科;物流學(xué)可以看作是管理學(xué)科的一個(gè)分支;盡管物流學(xué)涉及許多技術(shù),但也可看作是軟科學(xué);物流科學(xué)是融匯了技術(shù)科學(xué)和經(jīng)濟(jì)科學(xué)的綜合科學(xué);物流學(xué)屬于應(yīng)用科學(xué)的范疇,其實(shí)踐性和應(yīng)用性比較強(qiáng);物流學(xué)具有系統(tǒng)科學(xué)的特征。
    物流學(xué)科的基本理論
    一、商物分離和融合
    1、商物分離
    商物分離是物流科學(xué)賴以存在的先決條件,所謂商物分離,是指流通中兩個(gè)組成部分商業(yè)流通和實(shí)物流通各自按照自己的規(guī)律和渠道獨(dú)立運(yùn)動(dòng)。如果以物流本身的特殊性與商流過程分離,與商流過程合一比較,顯然要合理得多。
    “商”,指“商流”即商業(yè)性交易,實(shí)際是商品價(jià)值運(yùn)動(dòng),是商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)讓,流動(dòng)的是“商品所有權(quán)證書”,是通過貨幣實(shí)現(xiàn)的;“物”即“物流”,即馬克思講的“實(shí)際流通”,是商品實(shí)體的流通。物流科學(xué)正是在商物分離基礎(chǔ)上才得以對(duì)物流進(jìn)行獨(dú)立的考察,進(jìn)而形成的科學(xué)。
    2、商物的融合
    但是,商物分離也并非絕對(duì)的,在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)有了飛躍發(fā)展的今天,優(yōu)勢(shì)可以通過分工獲得,優(yōu)勢(shì)也可以通過趨同獲得,“一體化”的動(dòng)向在原來許多分工領(lǐng)域中變得越來越明顯,在流通領(lǐng)域中,發(fā)展也是多形式的,絕對(duì)不是單一的“分離”。
    事實(shí)上,有一些國(guó)家的學(xué)者提出了商流和物流在新基礎(chǔ)上的一體化的問題,歐洲一些國(guó)家對(duì)物流的理解本來就包含企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng),即在物流研究中包含著商流。在物流的一個(gè)重要領(lǐng)域——配送領(lǐng)域中,配送已成了許多人公認(rèn)的既是商流又是物流的概念。
    二、第三個(gè)利潤(rùn)源說
    1、概念
    “第三個(gè)利潤(rùn)源”的說法主要出自日本,是對(duì)物流潛力及效益的描述。
    第一利潤(rùn)源: 一般把生產(chǎn)中降低物質(zhì)材料消耗而增加的利潤(rùn)稱為第一利潤(rùn)源.
    第二利潤(rùn)源:把因節(jié)約活勞動(dòng)消耗而增加的利潤(rùn)稱為第二利潤(rùn)源。(通過提高管理技術(shù)、水平,采取先進(jìn)的管理手段,降低人力資源消耗)
    第三利潤(rùn)源:把節(jié)約物流費(fèi)用而增加的利潤(rùn)叫第三利潤(rùn)源。(日本早稻田大學(xué)西澤修教授提出)
    第三個(gè)利潤(rùn)源的理論,反映了日本人對(duì)物流的理論認(rèn)識(shí)和實(shí)踐活動(dòng),反映了他們與歐洲人、美國(guó)人的差異。一般而言,美國(guó)人對(duì)物流的主體認(rèn)識(shí)可以概括為“服務(wù)中心”型,而歐洲人的認(rèn)識(shí)可以概括為“成本中心”型,顯然,“服務(wù)中心”和“成本中心”的認(rèn)識(shí)和“利潤(rùn)中心”的差異很大?!胺?wù)中心”和“成本中心”主張的是總體效益或間接效益,而“第三個(gè)利潤(rùn)源泉”的“利潤(rùn)中心”的主張,是指的直接效益。
    三、黑大陸與物流冰山說
    1、物流是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的黑暗大陸
    的管理學(xué)權(quán)威P.F. 德魯克曾經(jīng)講過:“流通是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域里的黑暗大陸”,德魯克泛指的是流通,但是,由于流通領(lǐng)域中物流活動(dòng)的模糊性尤其突出,是流通領(lǐng)域中人們更認(rèn)識(shí)不清的領(lǐng)域,所以,“黑大陸”說法現(xiàn)在轉(zhuǎn)向主要針對(duì)物流而言。
    “黑大陸”說法主要是指尚未認(rèn)識(shí),尚未了解,在黑大陸中,如果理論研究和實(shí)踐探索照亮了這塊黑大陸,那么擺在人們面前的可能是一片不毛之地,也可能是一片寶藏之地。黑大陸說也是對(duì)物流本身的正確評(píng)價(jià):這個(gè)領(lǐng)域未知的東西還很多,理論和實(shí)踐皆不成熟。
    2、物流冰山說
    物流冰山說是日本早稻田大學(xué)西澤修教授提出來的,他專門研究物流成本時(shí)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)行的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和會(huì)計(jì)核算方法都不可能掌握物流費(fèi)用的實(shí)際情況,大家只看到物流費(fèi)用露出海水上面的冰山的一角,而潛藏在海水里的整個(gè)冰山卻看不見,海水中的冰山才是物流費(fèi)的主體部分。一般來說,企業(yè)向外部支付的物流費(fèi)是很小的一部分。真正的大頭是企業(yè)內(nèi)部發(fā)生的物流費(fèi)。
    “物流費(fèi)用冰山”說之所以成立,有三個(gè)方面的原因。一是物流成本的計(jì)算范圍大大。二是運(yùn)輸、保管、包裝、裝卸、以及信息籌備物流環(huán)節(jié)中,以哪幾種環(huán)節(jié)作為物流成本的計(jì)算對(duì)象問題。三是選擇哪幾種費(fèi)用列入物流成本中的問題。
    四、效益背反說和物流的整體觀念
    1、效益背反說
    在經(jīng)濟(jì)學(xué)中,“效益背反” (Trad off)是指“對(duì)同一資源的兩個(gè)方面處于相互矛盾的關(guān)系之中,要想較多地達(dá)到其中一個(gè)方面的目的,必然使另一個(gè)方面的目的受到部分損失。”
    在物流的各項(xiàng)活動(dòng)(運(yùn)輸、保管、搬運(yùn)、包裝、流通加工)之間存在“效益背反” 。例如,減少庫存據(jù)點(diǎn)并盡量減少庫存,必然使庫存補(bǔ)充變得頻繁,增加了運(yùn)輸成本。
    物流效益背反說是指物流的若干功能要素之間存在著損益的矛盾,即某一個(gè)功能要素的優(yōu)化和利益發(fā)生的同時(shí),必然會(huì)存在另一個(gè)或另幾個(gè)功能要素的利益損失,反之也如此。為此,必須注重研究研究物流的總體效益,使物流系統(tǒng)化,使系統(tǒng)的各個(gè)部分應(yīng)該有機(jī)地結(jié)合起來,以最低成本,實(shí)現(xiàn)效益。
    2、物流的整體概念
    美國(guó)學(xué)者用“物流森林”的結(jié)構(gòu)概念來表述物流的整體觀點(diǎn),指出物流是一種“結(jié)構(gòu)”,對(duì)物流的認(rèn)識(shí)不能只見功能要素而不見結(jié)構(gòu),即不能只見樹木不見森林,物流的總體效果是森林的效果,即使是和森林一邊多的樹木,如果各個(gè)孤立存在,那也不是物流的總體效果,這可以歸納成一句話:“物流是一片森林而非一顆顆樹木”。
    對(duì)這種總體觀念的描述還有許許多多的提法,諸如物流系統(tǒng)觀念,多維結(jié)構(gòu)觀念,物流一體化觀念,綜合物流觀念,后勤學(xué)和物流的供應(yīng)鏈管理等都是這種思想的另一種提法或者是同一思想的延伸和發(fā)展。
    五、后勤說(后勤工程學(xué)說)
    美國(guó)后勤工程學(xué)會(huì):“企業(yè)后勤是“企業(yè)為了滿足客戶要求,在使用原材料、半成品、成品和相關(guān)信息在原料產(chǎn)地和消費(fèi)地之間實(shí)施高效且經(jīng)濟(jì)的運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中必須從事的計(jì)劃、實(shí)施和控制等全部活動(dòng) ?!焙笄诘幕緦?shí)體要素:原材料產(chǎn)地、制造工廠、配送中心、客戶。
    1、日本的物流的概念著眼于企業(yè),著眼于流通,所以才強(qiáng)調(diào)第三個(gè)利潤(rùn)源。
    2、美國(guó)的后勤,中心著眼于消費(fèi)者,后勤的一切活動(dòng)都是在滿足消費(fèi)者而不是在滿足企業(yè)自己的基礎(chǔ)上,所以美國(guó)根本不談第三個(gè)利潤(rùn)源,而特別強(qiáng)調(diào)后勤保證。強(qiáng)調(diào)對(duì)用戶保障的嚴(yán)重性和嚴(yán)肅性,要象軍事活動(dòng)那樣準(zhǔn)確無誤,要象軍事那樣計(jì)劃周密和絕對(duì)保障。
    3、后勤的思想更具有戰(zhàn)略性而著眼于既得利益,是企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略舉錯(cuò),是企業(yè)制定戰(zhàn)略的一項(xiàng)基本原則。
    4、后勤活動(dòng)的具體內(nèi)容:客戶服務(wù)、訂單處理、配送聯(lián)絡(luò)、存貨控制
    交通和運(yùn)輸、需求預(yù)測(cè)、倉庫與儲(chǔ)存、工廠與倉庫布局選址、物料搬運(yùn)、物料采購、備件和維修服務(wù)保障、包裝、退貨處理、廢棄物處理等14個(gè)方面。
    六、物流的供應(yīng)鏈管理
    1、供應(yīng)鏈概念
    我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語對(duì)供應(yīng)鏈的定義是:“供應(yīng)鏈(supply chain)是生產(chǎn)及流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè),所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)?!?BR>    馬士華《供應(yīng)鏈管理》專著的定義:“供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)著手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式?!?它是一條聯(lián)結(jié)供應(yīng)商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,給相關(guān)企業(yè)帶來收益。供應(yīng)鏈具有復(fù)雜性、動(dòng)態(tài)性、面向用戶需求、交叉性等特點(diǎn)。
    2、供應(yīng)鏈管理要點(diǎn)、特點(diǎn)、原則和內(nèi)容
    (1)供應(yīng)鏈管理有四個(gè)要點(diǎn):
    供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)單向過程,如圖所示,鏈中各環(huán)節(jié)不是彼此分割的,而是通過鏈的聯(lián)系成為一個(gè)整體。
    供應(yīng)鏈管理是全過程的戰(zhàn)略管理,從總體來考慮,如果只依賴干部分環(huán)節(jié)信息,由于信息的局限或失真,可能導(dǎo)致計(jì)劃失真。
    不同鏈節(jié)上的庫存觀不同,在物流的供應(yīng)鏈管理中,不把庫存當(dāng)作維持生產(chǎn)和銷售的措施,而將其看成是供應(yīng)鏈的平衡機(jī)制。
    供應(yīng)鏈管理采取新的管理方法,諸如用總體綜合方法代替接口的方法,用解除最薄弱鏈尋求總體平衡,用簡(jiǎn)化供應(yīng)鏈方法防止信號(hào)的堆積放大,用經(jīng)濟(jì)控制論方法實(shí)現(xiàn)控制等等。
    (2)供應(yīng)鏈的特點(diǎn)
    ①協(xié)調(diào)性、整合性。②選擇性和動(dòng)態(tài)性。③復(fù)雜性和虛擬性。
    在供應(yīng)鏈的虛擬性方面,主要表現(xiàn)在它是一個(gè)協(xié)作組織,而并不一定是一個(gè)集團(tuán)企業(yè)或托拉斯企業(yè)。這種協(xié)作組織以協(xié)作的方式組合在一起,依靠信息網(wǎng)絡(luò)的支撐和相互信任關(guān)系,為了一個(gè)共同的利益,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)。就不難設(shè)想,供應(yīng)鏈猶如一個(gè)虛擬的大企業(yè),是一個(gè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)群的結(jié)合體。
    七、物流合理化理論(從投入產(chǎn)出、物流組織、物流管理等角度考慮)
    具有三層含義:
    ①物流結(jié)構(gòu)的合理化,即物流網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置或布局合理;物流各環(huán)節(jié)之間的比例關(guān)系合理。
    ②物流過程管理優(yōu)質(zhì)化:
    A、對(duì)物流過程中的各單項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行優(yōu)化管理(運(yùn)輸計(jì)劃的制定、確定合理的庫存定額);
    B、在單項(xiàng)活動(dòng)優(yōu)化管理的基礎(chǔ)上,對(duì)整個(gè)物流系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化管理(注重定量分析);
    C、與上述要求相聯(lián)系物流技術(shù)和信息處理現(xiàn)代化。 ③物流體制科學(xué)化。具體就是說:必須按照有利于打破地區(qū)分割、活動(dòng)分散、效益偏低的流通格局的原則和要求調(diào)整物流組織極其結(jié)構(gòu),變革流通制度,轉(zhuǎn)換流通方式。
    關(guān)于微觀物流合理化(從企業(yè)角度考察)和宏觀物流合理化(從社會(huì)角度考察)的認(rèn)識(shí)。其實(shí)我們認(rèn)為還有中觀物流合理化的問題(主要從行業(yè)、產(chǎn)業(yè)和地區(qū)角度考察)。