留學德國:回味無窮的“1+X”

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我是去年去德國留學的,多彩的海外生活讓我更充實,更多地了解了西方人的文化。而留學期間,讓我回味無窮的還是“1+X”生活。
    到達德國的第一天,我就直奔早已租好的學生公寓,準備好好休息一下。
    “小伙子,來拿鑰匙吧?!睂W生公寓管理員約克大叔長滿絡腮胡子的臉上,掛著陽光般燦爛的笑容,簡短的話語有如小溪流水般的輕松?!鞍藕桶驳潞諄喫箍墒呛门?。”約克把鑰匙交給我,又朝我擠擠眼。
    女孩子?我愣了一下,管她呢,反正可以住下來了。要知道,在這座12萬人口卻有6萬多大學生的德國小城Jena,想要租到一間既便宜、又方便的學生公寓,何其困難!
    拖著全部家當——大小兩只箱子,我敲響306號的門。門開了,一聲悅耳的“Hello!”不約而至。兩位高挑漂亮的德國女孩一左一右,站在門前向我問好,我們相互通報了姓名。她們就是將要與我同在一個屋檐下的艾雅和安德赫亞斯。
    艾雅和安德赫亞斯與我不同校,在另—所大學學習。艾雅學法律,安德赫亞斯學經(jīng)濟,我們合租的306號套房,有三間臥室,一南一北一東,我們每人一間,廚房和衛(wèi)生間則是公用的。
    和女孩子住在一起,并非我的本意,可是沒辦法,德國的學生公寓都是這樣分配,叫“1+X”,為的是防范同性戀。后來實踐證明,這種租住方式,確實好處多多。
    新生活從清晨開始。第二天一大早,我走進廚房,發(fā)現(xiàn)墻上貼著一張“衛(wèi)生值日表”,是新貼的,膠水還沒干。上面用德文打印著我們三人的名字,然后是值日日期,每人一周。值日內容包括廚房、衛(wèi)生間的用具和地面的清潔。連格式都和我在國內上大學時的值日表—模一樣。
    當然了,國內的大學生宿舍,遠沒有這里的條件好,單是廚房里那套锃亮的不銹鋼廚具,國內就沒有一所大學能夠配備。惟一遺憾的是,德國所有的公寓廚房,包括家庭廚房,都沒有抽油煙機。這和德國人很少吃炒菜不無關系。
    下午放學后,我在廚房里為自己準備晚餐。先炸了一盤里脊肉,又炒了一個海米云豆。不一會兒,隔壁房間里傳出艾雅的咳嗽聲。接著,安德赫亞斯捂著嘴走了進來。
    “葛,這樣不好?!彼钢鴿M屋子濃濃的油煙說。
    “對不起?!蔽疫B忙道歉。
    她還想說什么,張了張嘴沒有說,因為她看見我關閉了爐火。從那以后,只要艾雅和安德赫亞斯在家,我絕不敢炒菜,怕惹得兩位德國美女不高興。這讓我的中國胃經(jīng)受了不少折磨。
    不久,我想起一個好辦法——燉菜。土豆燉排骨、蘑菇燉雞、白菜燉豬蹄……如此種種,不僅少了嗆人的油煙,而且經(jīng)濟方便,燉可以吃上好幾天。剩下的肉湯,還能用來煮麥片,下面條,不會有任何浪費。
    幾個月下來,艾雅和安德赫亞斯便對我的廚藝豎起了大拇指。每每聞到噴香的味道,她們就會抽搐著鼻子,走到廚房門口:“葛,你又在做什么好吃的?”這個時候,我一般會慷慨地分一些給她們嘗嘗,調劑一下她們每日三餐牛奶、面包加烤肉的單調口味,而她們則以清理廚房衛(wèi)生作為回報。
    中秋節(jié),我用媽媽托人從國內帶來的香菇、筍片、干貝,加上超市買的蔬菜和肉,做了幾樣小菜,一道清蒸荷花貝和三鮮湯,特意邀請兩位洋妞共進晚餐。一向穩(wěn)重矜持的她們吃得是眉飛色舞,讒相畢露,連聲大呼:好吃極了,好吃極了!
    與做飯相比,打掃衛(wèi)生不是我的強項。在家里諸如擦地、刷浴盆之類的活兒,都由媽媽去做,我基本不干。如今在德國,一切事情都要親力親為,還真有點不習慣。第做值日,我就犯了兩個錯誤。
    一是忘了給坐便器消毒。按照值日要求,每天晚上做值日的人,要用消毒液擦拭坐便器。這一點很重要,也很必要??墒悄翘煳夜忸櫩吹录茁?lián)賽,熬到很晚才睡,結果就忘了。后來是艾雅,還是安德赫亞斯替我做的,不得而知。這樣的事情時有發(fā)生,幸好兩位德國女孩既勤快,又寬容。當然,我的認錯態(tài)度也是真誠懇切的。
    二是沒有按分類放垃圾。德國人重視環(huán)境保護和廢品回收,哪一類的垃圾放在哪一種顏色的垃圾箱里,都有統(tǒng)一規(guī)定。這些規(guī)定看上去十分繁瑣,但德國人做事嚴謹認真,無論老幼,都能一絲不茍地執(zhí)行。那天,當艾雅看見我把幾節(jié)用完的廢電池隨手扔在回收舊報紙的垃圾袋里,便馬上撿出來告訴我:“這是不可以的?!迸梦夷樕匣鹄崩钡?,心里一個勁兒地罵自己混蛋。
    生活在同一個屋檐下,大家因為忙,閑聊的機會不是很多。白天要上課,下了課還要去圖書館查資料,加上德國人不喜歡別人隨便去他們的臥室,所以很長時間我也不知道兩個德國女孩的閨房是什么樣子。一個周末,安德赫亞斯請我?guī)退泊昂?。這我總算領略到德國人的整潔。安德赫亞斯的屋子里,鋪著一條潔白的羊毛地毯,盡管使用得很舊了,仍然比我新?lián)Q的毛巾還要白。她的床單、被套、枕巾也是白色的,而且剛剛熨燙過,空氣里還飄散著一股淡淡的熏衣草的清香。安德赫亞斯說,她從五歲開始就自己收拾房間。這一點,我們中國的孩子又有幾人能夠做到?
    在語言學習上,艾雅和安德赫亞斯給我的幫助也不小。她們平時說話語速及快,而每逢與我交談,就有意識地放慢速度。我聽不懂的時候,她們會不厭其煩地一遍一遍重復,直到我完全聽懂。艾雅是德國南部人,說話時常常會不由自主地帶出家鄉(xiāng)口音。但若發(fā)現(xiàn)我皺起眉頭,她就調皮地伸一下舌頭,說聲:“對不起?!比缓蟾挠玫聡胀ㄔ?。為此,幾位中國同學不無羨慕地對我說:“哇,你可省了一大筆語言培訓費啦!”
    艾雅和安德赫亞斯原先不了解中國,我們成為鄰居后,她們漸漸對中國產生了濃厚興趣。我?guī)サ膰鴥蕊L光圖片,她們愛不釋手,常常指著上面的景致,好奇地問這問那。
    “中國很大嗎?”安德赫亞斯問。
    “很大?!蔽一卮稹?BR>    “有多大?”艾雅問。
    我想了想說:“大約是德國的26倍,和歐洲的面積差不多吧?!?BR>    她們聽后,驚訝地張大了嘴,半天說不出話。
    我們公用的衛(wèi)生間,有一個放置衛(wèi)生用品和零碎雜物的大木櫥,里面用木板分成幾個格子。我在屬于我的那一格里,放置幾本中文雜志,這樣忙里偷閑閱讀起來方便。有,艾雅和安德赫亞斯在衛(wèi)生間內呆了近一個小時。出來后,她們各拿著一本雜志,嘀嘀咕咕了好半天??匆娢以趶N房洗萊,兩人便湊了過來。
    “葛,這……就是偉大的中國墻嗎?”艾雅問。
    “中國墻?”我愣了一下,隨即看她指著手里一本《中國攝影》上的畫頁,忍不住笑了:“對,這就是萬里長城。”
    “啊,好雄偉呀!”艾雅一臉神往。
    一旁的安德赫亞斯也向我展開手里的《中國畫報》:“葛,這是哪里?”她指著一幅照片問。
    我告訴她:“這是桂林山水,在中國,桂林山水有甲天下之美譽?!?BR>    “真的?太美了!”她又驚又喜。
    如今,艾雅和安德赫亞斯已經(jīng)正式向我提出,要拜我為師學習漢語。她們告訴我,兩年后,等大學畢了業(yè),她們要做的第一件事,就是到中國去,去游覽那里的名勝古跡和錦繡山川。