專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：酒店管理 專(zhuān)業(yè)代碼：640106
培養(yǎng)方向及目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握飯店管理基本理論和基本知識(shí)，能在各級(jí)各類(lèi)賓館、餐飲行業(yè)、旅*業(yè)和旅*政管理部門(mén)從事實(shí)務(wù)管理工作的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。
培養(yǎng)方向及目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握飯店管理基本理論和基本知識(shí)，能在各級(jí)各類(lèi)賓館、餐飲行業(yè)、旅*業(yè)和旅*政管理部門(mén)從事實(shí)務(wù)管理工作的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。