把酒漫談奧運19城:倫敦

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04.倫敦
    說起倫敦,很多詞匯會不經(jīng)意地浮現(xiàn)在眼前,邱吉爾、白金漢宮、泰晤士河、西裝革履、頭戴高頂禮帽、手提拐杖、大腹便便的英國紳士,還有沒完沒了的雨、沒完沒了的霧......
    有人說,不要選擇在倫敦吃喝,因為那里的人只懂得吃土豆。其實,這種評價可以當(dāng)成一個玩笑。倫敦的美食非常多樣化,有著各國的特色菜肴。要說倫敦本土的美食,也許那個朋友說的也不是一點道理沒有,我覺得這里最有“倫敦特色”的美食就數(shù)炸魚及炸馬鈴薯條了,這是英國的“麥當(dāng)勞”,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。一個朋友曾跟我說過,英國人有上百個品種的土豆,很多顏色,很多形狀。對此我沒有考證過,我覺得這是一個大工程,不過吃過倫敦版的薯條,確是比普通麥當(dāng)勞的好吃。
    在倫敦,另外一個非常吸引人的地方是這里的酒文化,倫敦人好酒,各種葡萄酒、威士忌來者不拒,不過倫敦人似乎最愛的還是啤酒,我一直在想,那些大腹便便的紳士們的身材是否都是喝啤酒喝出來的。
    如果想找個環(huán)境好點的地方喝酒,不妨去體驗一下倫敦的小酒館。英國的酒館可是世界聞名的,據(jù)說,整個英國有幾萬個酒館。維多利亞時期是英國的酒館文化的巔峰時期?,F(xiàn)如今這些小酒館豐富多樣,許多都有著可以炫耀于人的故事,狄更斯坐過的椅子,馬克吐溫用過的杯子,也許你面前的那杯酒,就是貝克漢姆每次必點的......