導游帶團經典案例分析:飲食衛(wèi)生安全

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1998年,天津某旅行社接待了一個從山西來的30個人的旅游團。在游覽天津薊縣的過程中,導游告訴游客山上有很多野果可以食用,如果游客愿意,可以隨便摘著吃。有一位游客吃了一種野果后,便覺得不舒服,回來途中即發(fā)高燒,經診斷是輕度中毒,和他在一起的其他游客也吃了這種果子卻都安然無恙。后來,該游客投訴了旅游社,并要求賠償。經交涉,旅行社賠償其醫(yī)藥費三千元。
    分析、總結:
    游客在異地他鄉(xiāng)或異國旅游,大多情況下是人地兩生,所以導游對客人的提醒、告誡、警示與導游講解同樣非常重要:
    關于導游講解,一般說來,應該有趣、瀟灑、和幽默,能吸引客人的注意力,但在涉及到游客的安全和切身利益的關鍵時候,用詞一定要嚴謹、認真和莊重。對安全隱患應該多提醒,以避免事故的發(fā)生。
    此案例屬于飲食衛(wèi)生安全方面的案例,游客的中毒事實上未必就是因為誤食野果,但由于該導游沒有做相關的提醒,反而鼓動在先,發(fā)生糾紛當然難逃其責。