個(gè)人學(xué)計(jì)劃書(shū)100字(通用5篇)

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    計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。計(jì)劃書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇計(jì)劃呢?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
    個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
    是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要.
    通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),財(cái)務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計(jì)劃的綜合.
    寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)要思考的問(wèn)題:
    (一)關(guān)注產(chǎn)品
    (二)敢于競(jìng)爭(zhēng)
    (三)了解市場(chǎng)
    (四)表明行動(dòng)的方針
    (五)展示你的管理隊(duì)伍
    (六)出色的計(jì)劃摘要
    (一)封面
    它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的精華.
    計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
    公司介紹;
    管理者及其組織;
    主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
    市場(chǎng)概貌;
    營(yíng)銷(xiāo)策略;
    銷(xiāo)售計(jì)劃;
    生產(chǎn)管理計(jì)劃;
    財(cái)務(wù)計(jì)劃;
    資金需求狀況等.
    (三)企業(yè)介紹
    (四)行業(yè)分析
    關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
    (1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何
    (2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色
    (3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢(shì)怎樣
    (4)價(jià)格趨向如何
    (5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的
    (6)是什么因素決定著它的發(fā)展
    (7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略
    (五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
    (六)人員及組織結(jié)構(gòu)
    (七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
    應(yīng)包括以下內(nèi)容:
    1,需求進(jìn)行預(yù)測(cè);
    2,市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
    3,競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
    4,目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
    5,本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等.
    (八)營(yíng)銷(xiāo)策略
    對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一.
    在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
    (1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;
    (2)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理;
    (3)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略;
    (4)價(jià)格決策.
    創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
    1,產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
    3,技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
    4,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃.
    (十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
    財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
    其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備.
    (十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
    (1)你的公司在市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)
    (2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)
    (3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)
    (4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展
    (5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何
    第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
    第三階段:市場(chǎng)調(diào)研
    第四階段:方案起草
    創(chuàng)業(yè)方案全文
    (1)市場(chǎng)機(jī)遇與謀略;
    (2)經(jīng)營(yíng)管理;
    (3)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì);
    (4)財(cái)務(wù)預(yù)算;
    第五階段:最后修飾階段
    第六階段:檢查
    可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:
    (1)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn).
    (2)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示了你有能力償還借款.
    (3)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析.
    (6)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)是否在文法上全部正確.
    (7)你的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮.
    如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型.
    個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
    根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?;那閭H主題餐廳連鎖公司。
    在青田開(kāi)一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開(kāi)放,但是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。
    俗話說(shuō)的好,民以食為貴,這足以說(shuō)明餐飲也的重要性。 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問(wèn)題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來(lái),滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青田還沒(méi)有專門(mén)針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳,然而only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳,符合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無(wú)法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門(mén)庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺(jué)是庸俗、沒(méi)有情調(diào)、沒(méi)有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義?,F(xiàn)在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒(méi)有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)非常廣泛。
    餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷(xiāo)售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。
    主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們??赏ㄟ^(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
    餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂(lè),也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來(lái)這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。
    從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著對(duì)外開(kāi)放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說(shuō)我國(guó)迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期 ,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在青田還沒(méi)有這種情侶主題餐廳,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少?!邦櫩途筒?,各投所好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹,來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來(lái)就餐,除了享受美食外 ,還可以感受浪漫的氣氛。
    個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
    一、項(xiàng)目介紹。
    考慮到大多數(shù)人都是小本經(jīng)營(yíng),就拿5萬(wàn)元舉個(gè)例子吧。
    由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以也不能選大投資的項(xiàng)目,所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
    項(xiàng)目是做服裝行業(yè),就開(kāi)個(gè)女式服裝店。
    在選定行業(yè)之前,一定先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因?yàn)?,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
    選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
    二、店面的選址
    地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。是居住區(qū),或者靠近大型商業(yè)街,交通發(fā)達(dá),人口密集的地方,如果能在車(chē)站、地鐵站附近就更好了。
    店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以要向房東協(xié)商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
    三、店面的裝潢
    租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?,裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。
    所以,在裝潢前不要怕麻煩,請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
    我要求的裝潢效果如下:
    1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
    2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
    四、選貨
    選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
    選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
    品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
    少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
    進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
    象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高 潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
    店面不大的話,三個(gè)人足夠了,兩個(gè)小姑娘是漂亮mm,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問(wèn)題要負(fù)責(zé)任。
    六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
    1,房租:5000/月,付三壓一,20__0元
    2,裝修費(fèi)5000
    3,第一次衣服貨款20__0元
    4,其他費(fèi)用1000元
    5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)
    6,余下4000做流動(dòng)資金使用
    七、營(yíng)銷(xiāo)策略
    (一)、開(kāi)幕促銷(xiāo)
    當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)些傳單。
    (二)、衣服的陳列
    做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買(mǎi)的客戶挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
    (三)、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)策略
    1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
    3、服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
    4、方法:
    (1)初次來(lái)店的驚喜
    ①免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
    (2)增加其下次來(lái)店的可能性
    ①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
    ③購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
    (3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)
    ②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
    (4)不定期打折
    ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主,過(guò)季貨為輔)
    這些招牌通常能抓住女人的心。
    個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
    企業(yè)使命:我們致力于打造中國(guó)的咖啡連鎖第一以品牌,讓咖啡成為中國(guó)人的日常飲品。 產(chǎn)品與服務(wù):我們的產(chǎn)品是以咖啡為主,以果汁和各種小點(diǎn)心為輔。同時(shí)以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務(wù)目標(biāo)。
    以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精美小食、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。
    2. 時(shí)尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
    3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單,詳見(jiàn)附件一)。
    為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì)的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。由于目前社會(huì)和生活節(jié)奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài),我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點(diǎn)心,更致力于為顧客提供一個(gè)舒適和放松的環(huán)境,是大家能夠在快節(jié)奏的生活中可以慢下來(lái)細(xì)細(xì)品味我們的飲品,放松身心。
    20xx年的調(diào)查表明:咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸,占30.18%,其次星級(jí)酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸,占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
    目前咖啡的市場(chǎng)主要分為低檔和中高檔市場(chǎng),低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場(chǎng)主要是例如星巴克等連鎖咖啡店,高檔市場(chǎng)主要是上島咖啡,愛(ài)琴??Х鹊瓤Х鹊辍N覀円龅氖窃诮窈蟮膸啄曛畠?nèi)將我們的咖啡店擴(kuò)大成為中國(guó)人自己的連鎖咖啡店,所以我們的定位為中當(dāng)人群內(nèi)。 精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
    調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
    在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
    個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
    餐飲店
    民以食為天,足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣(mài)、生日聚餐等,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式??墒怯凶晕业钠放粕虡?biāo),價(jià)值理念。
    二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
    在學(xué)校周?chē)丝桃延卸嗉也宛^,他們大多是周?chē)用窭盟幍牡乩砦恢迷谧约议_(kāi)的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅僅是只為吃而吃,其十分需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館,以彰顯自我的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。到很遠(yuǎn)的地方買(mǎi)我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們能夠更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對(duì)于我們大學(xué)生具有必須的可行性和可操作性。
    三、市場(chǎng)及顧客選擇
    隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
    隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題。如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。能夠預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)禮貌程度的提高,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,并且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
    本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場(chǎng)主要應(yīng)對(duì)的是安順學(xué)院的學(xué)生和教師,及過(guò)往人員。
    四、店名
    本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味,滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還能夠供給相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自我選擇做與不做。
    五、店面選址
    民政學(xué)院附近因?yàn)閷W(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店,而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)綠色飲食需求量較大,那里會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。
    六、經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)
    1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語(yǔ):花最適宜的錢(qián)買(mǎi)一份健康。
    2、堅(jiān)持誠(chéng)信為本,顧客權(quán)益至上的理念。
    3、靠薄利多銷(xiāo),走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù),贏得顧客的認(rèn)可,努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
    七、組織機(jī)構(gòu)
    由兩名人員專門(mén)負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣(mài),兩名人員負(fù)責(zé)主廚,還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。
    八、產(chǎn)品和服務(wù)
    1、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。
    九、收入來(lái)源
    1、所銷(xiāo)售菜品獲得的利潤(rùn)和服務(wù)性收費(fèi)。
    2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,能夠拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校適宜場(chǎng)地發(fā)放。
    十、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)
    因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期能夠先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買(mǎi)規(guī)模,預(yù)計(jì)需要大約20__0(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購(gòu)買(mǎi)原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也能夠研究。預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本(平均銷(xiāo)售利潤(rùn)率20%計(jì)算)。
    十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略
    1、菜品將分為上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價(jià)格。這樣就能夠滿足不一樣消費(fèi)本事的顧客。
    2、會(huì)員卡制:消費(fèi)滿必須金額,可得到一張會(huì)員卡。方便以后購(gòu)買(mǎi)獲得優(yōu)惠。
    3、積分制:消費(fèi)一元得一分,滿足必須積分可兌換相應(yīng)的商品。
    5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣(mài),擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店!
    十二、營(yíng)銷(xiāo)推廣策略
    1、組織人員在不一樣時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷(xiāo)活動(dòng),回饋顧客(根據(jù)開(kāi)學(xué)、國(guó)慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動(dòng)節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動(dòng))。
    2、店內(nèi)海報(bào):可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫(huà)等,介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。
    5、品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,供給多種搭配方案。滿足不一樣消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。
    以上就是我的個(gè)人對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的觀點(diǎn)。雖然有好多地方不完善,可是這個(gè)也能夠作為個(gè)人創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖,發(fā)展自我,要?jiǎng)?chuàng)業(yè),就必須有一個(gè)精神支柱的藍(lán)圖!