二、成本管理方案設計
企業(yè)成本管理是全員、全過程和全方位管理，是生產運營與市場資本運作、人力資源
與績效評價等所有企業(yè)管理手段的有機融合，是一項涉及面廣而復雜的系統(tǒng)工程。
(一)成本管理環(huán)境分析
企業(yè)生存的環(huán)境對企業(yè)成本管理活動的影響總體上可分為積極的環(huán)境因素和消極的環(huán)
境因素。
1．環(huán)境分析因素。對企業(yè)生存環(huán)境的分析可以從四個方面開展：即企業(yè)的優(yōu)勢、劣
勢、機會和威脅?！?BR> 2．環(huán)境分析方法。對企業(yè)的生存環(huán)境分析，可以采用價值鏈方法，即對企業(yè)完整的
價值鏈體系進行剖析，找出企業(yè)價值增長點，發(fā)現增值活動和非增值活動。在設計成本管
理方案時，可以改變并優(yōu)化企業(yè)內部資源配置的重點和配置方式，減少、甚至消除企業(yè)內
部的非增值活動，提高資源配置效率，從而實現成本控制的目標。同時，通過價值鏈分
析，企業(yè)可以判斷并發(fā)現企業(yè)外部的成本控制要點，通過整合供應鏈等管理活動，降低外部資源的成本消耗，降低成本，提升企業(yè)價值。
(二)優(yōu)化企業(yè)成本核算體系
成本控制的結果需要成本核算反映出來，同時，成本核算也為成本控制提供部分數據依據；因而，及時、準確地核算產品成本，是設計成本管理方案的基礎。在優(yōu)化企業(yè)成本核算體系時，要注意以下幾個問題。
1．及時、準確地進行成本核算
成本核算是成本管理的一項重要工作內容，必須滿足成本管理的要求。
2．加強對成本核算過程的審核與控制
產品成本核算是對已發(fā)生的費用進行事后核算，以便確定產品實際制造成本和歸集期間費用，及時反映成本目標和成本計劃的完成情況。
3．優(yōu)化成本核算流程
成本核算流程和企業(yè)產品以及生產工藝特點緊密相聯，或者說，企業(yè)使用的成本核算方法，形成的核算流程要和企業(yè)生產工藝特點相匹配。
4．劃清成本核算界限
(1)劃清應計人成本與不應計人成本的界限。企業(yè)生產經營過程中發(fā)生的費用錯綜復雜，必須根據費用的用途，確定哪些應計人成本，哪些不應計人成本。凡構成產品總經營成本內容的直接材料費用、直接人工費用、制造費用，以及銷售費用、管理費用和財務費用等期間費用，均應計人產品成本。凡購置的固定資產、無形資產和其他資產的支出，對外投資的支出以及國家法律、法規(guī)規(guī)定之外的各種費用支出，按規(guī)定都不能列入成本。
(2)劃清成本期間的界限。企業(yè)在生產過程中所耗費的生產費用不等于企業(yè)本期產品的成本。因為企業(yè)支付的某些費用，有時根據產品收益情況只應由該期產品負擔一部分，其余應由以后期間的產品分期負擔。與之相反的情況同樣存在。企業(yè)在核算過程中可以用
(3)劃清產品制造成本和期間費用的界限。應計人產品制造成本的費用，稱之為生產費用，主要有：直接材料費用、直接人工費用和制造費用。應計人期間費用的費用，主要：有：銷售費用、管理費用和財務費用。費用進入當期損益時制造成本與期間費用兩者之間：
必須劃清界限，不能在兩者之間任意調節(jié)、轉移費用，以確保核算的真實性，保證成本和利潤計算的準確。
(4)劃清各種產品之間的費用界限。產品成本是指一定品種數量產品的成本。
(5)劃清同類產品中不同規(guī)格產品成本之間的界限。
(6)劃清完工產品與在產品之間的界限。
(三)選擇適用的成本控制方法
無論是一般性成本控制方法，還是戰(zhàn)略性成本控制方法，都是被管理實踐所證明的行之有效的方法。但是，只有適合企業(yè)具體環(huán)境的成本控制方法才是有效的。因而，要根據企業(yè)具體情況選擇合適的成本控制方法，以便收到事半功倍的效果。選擇成本控制方法，
應考慮以下幾個方面：
1．企業(yè)發(fā)展階段
在企業(yè)發(fā)展的創(chuàng)業(yè)期和成長期，企業(yè)的各項管理基礎工作不是十分完善，員工的成熟度低，穩(wěn)定性差。
2．企業(yè)產業(yè)類型和生產特點
對于品種少、批量大的大規(guī)模生產企業(yè)而言，使用標準成本法進行成本控制是一種理性的常規(guī)選擇；對于多品種或小批量生產企業(yè)，選擇具有較大差異性的戰(zhàn)略性成本控制方法，則可能是一種容易成功的選擇。對于其他介于兩者之間的生產企業(yè)，則應根據企業(yè)的具體特點，做出相應的選擇。對于規(guī)模較大的服務企業(yè)和流通企業(yè)，則應選擇標準成本法作為基本方法，同時要注重戰(zhàn)略性成本控制方法中的價值鏈分析，將兩者綜合應用，可能會收到良好的成效。
3．企業(yè)競爭環(huán)境
在競爭激烈的一般產品生產經營領域，市場份額是最重要的競爭因素，而對市場有重大影響的是產品的價格；因此，企業(yè)必須以一般性成本控制方法為基礎，強化戰(zhàn)略性成本控制方法的運用，以培育核心競爭力，確定競爭優(yōu)勢。對于處于壟斷經營行業(yè)的企業(yè)，則以維持壟斷優(yōu)勢為其企業(yè)運營的出發(fā)點，在成本控制方法上，往往以戰(zhàn)略性成本控制方法為主要選擇，通過戰(zhàn)略性的成本分析控制措施的實施，保持自身的優(yōu)勢地位不動搖。
影響企業(yè)成本控制方法選擇的因素是多元的和復雜的，幾乎所有的企業(yè)成本控制方法都是復合性的，只是各企業(yè)的側重點不同而已。所以，企業(yè)在進行成本管理決策時，不應拘泥于現有的理論分析與規(guī)范，而應當結合企業(yè)的具體特點，靈活運用，以實戰(zhàn)和有效為根本出發(fā)點，綜合運用各種成本管理方法，實現企業(yè)成本控制的根本目標。
(四)建立成本管理組織
企業(yè)的成本管理是一項復雜的系統(tǒng)工程，為了做好這項工作，必須成立必要的機構，并配備高素質的專業(yè)管理人員，以建立完整規(guī)范的成本管理體系。
1．建立成本管理責任體系
2．建立成本管理組織體系
(五}完善成本管理基礎工作
1．標準化工作
標準化工作是一項綜合性基礎工作，它主要包括技術標準和管理標準的制訂、執(zhí)行和管理工作，標準化是成本管理運行的平臺。
(1)技術標準是對生產對象、生產條件、生產方法等規(guī)定的應達到的技術要求。技術標準包括五個方面：
①產品標準，即對產品質量、規(guī)格、檢驗方法、保管、包裝、貯運所作的規(guī)定；其保證在協(xié)作過程中的相互配合，并使產品符合加工、裝配和使用的要求，以確保產品的質量。
②工藝規(guī)程，即為制造產品和零件規(guī)定的加工步驟和加工方法。
③操作規(guī)程，即為工人使用設備、工具、儀器規(guī)定的操作方法和注意事項，以保證工作效率、產品質量、設備安全和人身安全。
④設備維護和修理規(guī)程，即為保證設備處于良好狀態(tài)和對設備使用壽命所作的規(guī)定。
⑤安全技術規(guī)程、安全衛(wèi)生規(guī)程，即為保證職工人身安全和職工健康所規(guī)定的預防、保護措施。
(2)管理標準，即對企業(yè)重復出現的管理業(yè)務，按照客觀要求，規(guī)定的標準工作程序和工作方法，并用制度固定下來，作為行動準則。制定管理標準，大體上分四個步驟：
①繪制流程圖。
用圖解法來反映管理業(yè)務的工作流程。其包括：總體圖、管理流程圖、崗位工作圖、信息傳遞圖、文字說明；
②研究流程的合理性；
③流程圖修改以后，要經過試驗，檢驗它是否符合實際；
④正式編制管理業(yè)務標準，由企業(yè)負責人頒布，予以貫徹執(zhí)行。
2．定額工作
定額是企業(yè)在一定的生產技術條件下，為合理利用企業(yè)的各項資源所規(guī)定的消耗標準、占用標準等數量界限。
3．計量工作
計量是指測試、檢定、化驗分析方面的計量技術和計量管理工作。
4．信息工作
信息一般是指原始記錄、資料、報表、圖紙等。
5．規(guī)章制度
企業(yè)的規(guī)章制度是用文字的形式，對各項管理工作要求所做的規(guī)定，是全體員工的行為規(guī)范和準則。
6．職工教育
企業(yè)的各項工作任務，必須靠全體員工去完成，因此，提高職工素質尤為重要。
題目：企業(yè)在一定的生產技術條件下，為合理利用企業(yè)的各項資源所規(guī)定的消耗標準、占用標準等數量界限為：（）。
A．信息工作
B．計量工作
C．標準化工作
D．定額工作
答案：（D ）
企業(yè)成本管理是全員、全過程和全方位管理，是生產運營與市場資本運作、人力資源
與績效評價等所有企業(yè)管理手段的有機融合，是一項涉及面廣而復雜的系統(tǒng)工程。
(一)成本管理環(huán)境分析
企業(yè)生存的環(huán)境對企業(yè)成本管理活動的影響總體上可分為積極的環(huán)境因素和消極的環(huán)
境因素。
1．環(huán)境分析因素。對企業(yè)生存環(huán)境的分析可以從四個方面開展：即企業(yè)的優(yōu)勢、劣
勢、機會和威脅?！?BR> 2．環(huán)境分析方法。對企業(yè)的生存環(huán)境分析，可以采用價值鏈方法，即對企業(yè)完整的
價值鏈體系進行剖析，找出企業(yè)價值增長點，發(fā)現增值活動和非增值活動。在設計成本管
理方案時，可以改變并優(yōu)化企業(yè)內部資源配置的重點和配置方式，減少、甚至消除企業(yè)內
部的非增值活動，提高資源配置效率，從而實現成本控制的目標。同時，通過價值鏈分
析，企業(yè)可以判斷并發(fā)現企業(yè)外部的成本控制要點，通過整合供應鏈等管理活動，降低外部資源的成本消耗，降低成本，提升企業(yè)價值。
(二)優(yōu)化企業(yè)成本核算體系
成本控制的結果需要成本核算反映出來，同時，成本核算也為成本控制提供部分數據依據；因而，及時、準確地核算產品成本，是設計成本管理方案的基礎。在優(yōu)化企業(yè)成本核算體系時，要注意以下幾個問題。
1．及時、準確地進行成本核算
成本核算是成本管理的一項重要工作內容，必須滿足成本管理的要求。
2．加強對成本核算過程的審核與控制
產品成本核算是對已發(fā)生的費用進行事后核算，以便確定產品實際制造成本和歸集期間費用，及時反映成本目標和成本計劃的完成情況。
3．優(yōu)化成本核算流程
成本核算流程和企業(yè)產品以及生產工藝特點緊密相聯，或者說，企業(yè)使用的成本核算方法，形成的核算流程要和企業(yè)生產工藝特點相匹配。
4．劃清成本核算界限
(1)劃清應計人成本與不應計人成本的界限。企業(yè)生產經營過程中發(fā)生的費用錯綜復雜，必須根據費用的用途，確定哪些應計人成本，哪些不應計人成本。凡構成產品總經營成本內容的直接材料費用、直接人工費用、制造費用，以及銷售費用、管理費用和財務費用等期間費用，均應計人產品成本。凡購置的固定資產、無形資產和其他資產的支出，對外投資的支出以及國家法律、法規(guī)規(guī)定之外的各種費用支出，按規(guī)定都不能列入成本。
(2)劃清成本期間的界限。企業(yè)在生產過程中所耗費的生產費用不等于企業(yè)本期產品的成本。因為企業(yè)支付的某些費用，有時根據產品收益情況只應由該期產品負擔一部分，其余應由以后期間的產品分期負擔。與之相反的情況同樣存在。企業(yè)在核算過程中可以用
(3)劃清產品制造成本和期間費用的界限。應計人產品制造成本的費用，稱之為生產費用，主要有：直接材料費用、直接人工費用和制造費用。應計人期間費用的費用，主要：有：銷售費用、管理費用和財務費用。費用進入當期損益時制造成本與期間費用兩者之間：
必須劃清界限，不能在兩者之間任意調節(jié)、轉移費用，以確保核算的真實性，保證成本和利潤計算的準確。
(4)劃清各種產品之間的費用界限。產品成本是指一定品種數量產品的成本。
(5)劃清同類產品中不同規(guī)格產品成本之間的界限。
(6)劃清完工產品與在產品之間的界限。
(三)選擇適用的成本控制方法
無論是一般性成本控制方法，還是戰(zhàn)略性成本控制方法，都是被管理實踐所證明的行之有效的方法。但是，只有適合企業(yè)具體環(huán)境的成本控制方法才是有效的。因而，要根據企業(yè)具體情況選擇合適的成本控制方法，以便收到事半功倍的效果。選擇成本控制方法，
應考慮以下幾個方面：
1．企業(yè)發(fā)展階段
在企業(yè)發(fā)展的創(chuàng)業(yè)期和成長期，企業(yè)的各項管理基礎工作不是十分完善，員工的成熟度低，穩(wěn)定性差。
2．企業(yè)產業(yè)類型和生產特點
對于品種少、批量大的大規(guī)模生產企業(yè)而言，使用標準成本法進行成本控制是一種理性的常規(guī)選擇；對于多品種或小批量生產企業(yè)，選擇具有較大差異性的戰(zhàn)略性成本控制方法，則可能是一種容易成功的選擇。對于其他介于兩者之間的生產企業(yè)，則應根據企業(yè)的具體特點，做出相應的選擇。對于規(guī)模較大的服務企業(yè)和流通企業(yè)，則應選擇標準成本法作為基本方法，同時要注重戰(zhàn)略性成本控制方法中的價值鏈分析，將兩者綜合應用，可能會收到良好的成效。
3．企業(yè)競爭環(huán)境
在競爭激烈的一般產品生產經營領域，市場份額是最重要的競爭因素，而對市場有重大影響的是產品的價格；因此，企業(yè)必須以一般性成本控制方法為基礎，強化戰(zhàn)略性成本控制方法的運用，以培育核心競爭力，確定競爭優(yōu)勢。對于處于壟斷經營行業(yè)的企業(yè)，則以維持壟斷優(yōu)勢為其企業(yè)運營的出發(fā)點，在成本控制方法上，往往以戰(zhàn)略性成本控制方法為主要選擇，通過戰(zhàn)略性的成本分析控制措施的實施，保持自身的優(yōu)勢地位不動搖。
影響企業(yè)成本控制方法選擇的因素是多元的和復雜的，幾乎所有的企業(yè)成本控制方法都是復合性的，只是各企業(yè)的側重點不同而已。所以，企業(yè)在進行成本管理決策時，不應拘泥于現有的理論分析與規(guī)范，而應當結合企業(yè)的具體特點，靈活運用，以實戰(zhàn)和有效為根本出發(fā)點，綜合運用各種成本管理方法，實現企業(yè)成本控制的根本目標。
(四)建立成本管理組織
企業(yè)的成本管理是一項復雜的系統(tǒng)工程，為了做好這項工作，必須成立必要的機構，并配備高素質的專業(yè)管理人員，以建立完整規(guī)范的成本管理體系。
1．建立成本管理責任體系
2．建立成本管理組織體系
(五}完善成本管理基礎工作
1．標準化工作
標準化工作是一項綜合性基礎工作，它主要包括技術標準和管理標準的制訂、執(zhí)行和管理工作，標準化是成本管理運行的平臺。
(1)技術標準是對生產對象、生產條件、生產方法等規(guī)定的應達到的技術要求。技術標準包括五個方面：
①產品標準，即對產品質量、規(guī)格、檢驗方法、保管、包裝、貯運所作的規(guī)定；其保證在協(xié)作過程中的相互配合，并使產品符合加工、裝配和使用的要求，以確保產品的質量。
②工藝規(guī)程，即為制造產品和零件規(guī)定的加工步驟和加工方法。
③操作規(guī)程，即為工人使用設備、工具、儀器規(guī)定的操作方法和注意事項，以保證工作效率、產品質量、設備安全和人身安全。
④設備維護和修理規(guī)程，即為保證設備處于良好狀態(tài)和對設備使用壽命所作的規(guī)定。
⑤安全技術規(guī)程、安全衛(wèi)生規(guī)程，即為保證職工人身安全和職工健康所規(guī)定的預防、保護措施。
(2)管理標準，即對企業(yè)重復出現的管理業(yè)務，按照客觀要求，規(guī)定的標準工作程序和工作方法，并用制度固定下來，作為行動準則。制定管理標準，大體上分四個步驟：
①繪制流程圖。
用圖解法來反映管理業(yè)務的工作流程。其包括：總體圖、管理流程圖、崗位工作圖、信息傳遞圖、文字說明；
②研究流程的合理性；
③流程圖修改以后，要經過試驗，檢驗它是否符合實際；
④正式編制管理業(yè)務標準，由企業(yè)負責人頒布，予以貫徹執(zhí)行。
2．定額工作
定額是企業(yè)在一定的生產技術條件下，為合理利用企業(yè)的各項資源所規(guī)定的消耗標準、占用標準等數量界限。
3．計量工作
計量是指測試、檢定、化驗分析方面的計量技術和計量管理工作。
4．信息工作
信息一般是指原始記錄、資料、報表、圖紙等。
5．規(guī)章制度
企業(yè)的規(guī)章制度是用文字的形式，對各項管理工作要求所做的規(guī)定，是全體員工的行為規(guī)范和準則。
6．職工教育
企業(yè)的各項工作任務，必須靠全體員工去完成，因此，提高職工素質尤為重要。
題目：企業(yè)在一定的生產技術條件下，為合理利用企業(yè)的各項資源所規(guī)定的消耗標準、占用標準等數量界限為：（）。
A．信息工作
B．計量工作
C．標準化工作
D．定額工作
答案：（D ）