扭曲的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
有位農(nóng)業(yè)專家曾說，所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，或者所謂農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，就是借助土地，把石油轉(zhuǎn)化為糧食。此言非常深刻，事實(shí)也大體如此。這幾十年來，產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)體系在全球范圍內(nèi)的擴(kuò)張，使得糧食產(chǎn)量與石油供應(yīng)，出現(xiàn)了越來越緊密的相關(guān)關(guān)系。
通過能源的投入，帶來糧食的產(chǎn)出，是產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)成為主流農(nóng)業(yè)模式后，必然出現(xiàn)的現(xiàn)象。雖然這只是世界上3%的農(nóng)民所為，97%的農(nóng)民仍主要依靠人力和畜力，但這3％的農(nóng)業(yè)機(jī)械化、石油化和化學(xué)化，已經(jīng)成為全球范式，成為包括中國(guó)在內(nèi)的諸多后發(fā)國(guó)家模仿的對(duì)象。在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，補(bǔ)貼統(tǒng)統(tǒng)落到產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)上，而不是自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。事實(shí)上，美國(guó)政府協(xié)助大資本擠垮小農(nóng)業(yè)，最終使小農(nóng)場(chǎng)紛紛走向了破產(chǎn)兼并的道路。中國(guó)農(nóng)業(yè)也近乎是在亦步亦趨地模仿美國(guó)，也出現(xiàn)了大資本擠垮小農(nóng)的趨勢(shì)。這會(huì)進(jìn)一步加深農(nóng)業(yè)和能源，和全球環(huán)境變暖之間的聯(lián)系。我們已經(jīng)看到，石油農(nóng)業(yè)和化學(xué)農(nóng)業(yè)在世界上大行其道。目前在中國(guó)，也是大行其道。
另一個(gè)問題接踵而至．這樣的模式能不能持續(xù)?如果能源是無限供給的，石油是開采不盡的，生態(tài)環(huán)境是一直可持續(xù)的，這樣的農(nóng)業(yè)模式就可以一直往前走下去?？上?，這些基本假設(shè)都不成立。當(dāng)前，人類發(fā)展已經(jīng)遇到了一個(gè)瓶頸，就是能源緊缺。與石油危機(jī)相伴而生的，就是糧食生產(chǎn)危機(jī)。高油價(jià)，必然伴隨著高糧價(jià)。這就帶來了機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的危機(jī)，也使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的圖景，規(guī)模農(nóng)業(yè)的圖景，到此為止。進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)俱樂部的國(guó)家，會(huì)進(jìn)一步俱樂部化。而沒有進(jìn)入這個(gè)俱樂部的國(guó)家，將永遠(yuǎn)被排斥在外。美國(guó)式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，可能永遠(yuǎn)會(huì)成為一個(gè)夢(mèng)想，更確切地說是幻想，而不再可能是后發(fā)國(guó)家的現(xiàn)實(shí)了。美國(guó)夢(mèng)，將永遠(yuǎn)是一個(gè)夢(mèng)。因?yàn)閮H僅依據(jù)資源條件。就決定了世界上只可能有一個(gè)美國(guó)。
2007年，有一本書在中國(guó)熱炒，題目叫《富國(guó)陷阱：發(fā)達(dá)國(guó)家為何踢開梯子?》，說的是當(dāng)今發(fā)達(dá)國(guó)家，正在試圖踢開那個(gè)能使發(fā)展中國(guó)家爬到頂端的“梯子”——即行之有效的政策和制度，并向發(fā)展中國(guó)家介紹所謂的“好政策、好制度”，以此來阻止發(fā)展中國(guó)家的發(fā)展。但現(xiàn)在的更為現(xiàn)實(shí)的情況是，后發(fā)國(guó)家上升的梯子，不僅是被發(fā)達(dá)國(guó)家踢開了。僅僅就能源的可持續(xù)供給上，這個(gè)梯子自己就已經(jīng)斷開了。
現(xiàn)代化大機(jī)器是非常脆弱的
危機(jī)已經(jīng)擺在面前，我們難道沒有逃生之路嗎?僅就農(nóng)業(yè)模式而言，逃生之路就是逐步恢復(fù)，至少是有意識(shí)地保留和保護(hù)依靠人力和畜力的小農(nóng)耕作，逐步減少甚至斬?cái)嘟鼛资陙聿判纬傻霓r(nóng)業(yè)對(duì)于石油、化肥和農(nóng)藥的依賴?？上?，讓這樣一部龐大的現(xiàn)代化大機(jī)器，停止原有的運(yùn)作模式，重新轉(zhuǎn)向?qū)τ谛∞r(nóng)耕作模式的臣服，幾乎是不可能的。所以，我們說，這條逃生之路是狹窄的，在資本主導(dǎo)世界的今天，近乎不可執(zhí)行。
但從現(xiàn)實(shí)可行性上講，我們又別無選擇，只能重提自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，只能重新設(shè)想靠勞動(dòng)力，靠畜力作為主要的耕作動(dòng)力的制度，只能試圖重建本地化的、自給自足的食物體系。這可能是的選擇，這也是更具有生命力的農(nóng)作模式。是的，機(jī)械驅(qū)動(dòng)的農(nóng)作模式，看來更為強(qiáng)大，但是一切斷能源供給，馬上就會(huì)車輪停轉(zhuǎn)，它又是非常脆弱的。說大一點(diǎn)兒，整個(gè)現(xiàn)代化系統(tǒng)，都是非常脆弱的。2008年中國(guó)雪災(zāi)、汶川地震、南方水災(zāi)等發(fā)生后，油、電、糧食、道路、手機(jī)信號(hào)等任何一條供應(yīng)鏈的中斷，都會(huì)帶來滅項(xiàng)之災(zāi)，就顯現(xiàn)了現(xiàn)代化系統(tǒng)的脆弱。
現(xiàn)實(shí)問題是，我們的思維，都已經(jīng)換成了發(fā)展主義的思維，換成了石油農(nóng)業(yè)和化學(xué)農(nóng)業(yè)的思維，就很難轉(zhuǎn)回頭去欣賞可持續(xù)的自給自足的小農(nóng)耕作傳統(tǒng)，我們甚至?xí)Q之為愚昧落后。我們看到，美國(guó)已經(jīng)走上了這條不歸路，沒有辦法回頭。它只能加強(qiáng)對(duì)石油等能源的控制、加強(qiáng)可替代能源研發(fā)、加強(qiáng)糧食體系的全球擴(kuò)張。一旦走上這條不歸路，就會(huì)產(chǎn)生路徑依賴．就只能一路走下去了。
甚至連朝鮮這樣的后發(fā)國(guó)家，都難以再走回頭路了。溫鐵軍先生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，朝鮮已有兩代人沒有人力和畜力農(nóng)作的經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)民們已不會(huì)看天時(shí)，不會(huì)堆肥，不會(huì)使用傳統(tǒng)農(nóng)具。原來依靠蘇聯(lián)建立的一整套現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)模式，在蘇聯(lián)解體之后，幾乎全部癱瘓。蘇聯(lián)給朝鮮的一整套農(nóng)業(yè)機(jī)械，無法運(yùn)作，甚至連零部件都無從更換。而且朝鮮沒有油氣資源，又沒有錢去買石油，那些大型機(jī)械就只能停在地邊，成為一堆廢鐵。而重回到靠人力勞動(dòng)、靠畜力耕作的模式，十分困難，因?yàn)橐呀?jīng)有兩代人只會(huì)用拖拉機(jī)，不會(huì)靠雙手耕作了。1990年代以來，朝鮮農(nóng)業(yè)大幅度減產(chǎn)，僅僅不懂收割、打場(chǎng)等收獲損失，就達(dá)到了36%，由此，引發(fā)了糧食危機(jī)，出現(xiàn)了饑荒。
極化效應(yīng)與全球危機(jī)
從農(nóng)業(yè)，到能源，到環(huán)境，前景顯然不客樂觀，因?yàn)檫@套模式，還在極化效應(yīng)當(dāng)中。人類要想改變自己的生產(chǎn)模式、消費(fèi)模式，改變自己的思維，改變自己追逐利潤(rùn)、追逐財(cái)富、追逐欲望滿足的行為模式，近乎是不可能的。讀經(jīng)濟(jì)學(xué)．讀懂了均衡，只是讀懂了一半，還需要讀懂的另外一半是極化效應(yīng)。否則，你的經(jīng)濟(jì)學(xué)只能得50分，或者說50分還不到。因?yàn)樵诮?jīng)濟(jì)社會(huì)和環(huán)境發(fā)展的大方向上，這個(gè)世界主要是在極化效應(yīng)的運(yùn)作模式當(dāng)中。小企業(yè)和大企業(yè)、小銀行和大銀行、小國(guó)和大國(guó)、窮困地區(qū)和富裕地區(qū)、窮人和富人……從總體趨勢(shì)上，市場(chǎng)是在將這個(gè)世界推向兩極分化，而非協(xié)調(diào)均衡。僅就農(nóng)業(yè)而言，回到勤勞致富，回到自給自足，回到本地化農(nóng)業(yè)，回到依靠勞動(dòng)、依靠畜力的可持續(xù)生產(chǎn)模式，都幾乎已是不可能的任務(wù)，遑論整個(gè)人類行為的改變呢!
人類走向危機(jī)的程序就是這樣啟動(dòng)的。糧食危機(jī)和能源危機(jī)一并爆發(fā)，并且螺旋式發(fā)展上升，最終又和金融危機(jī)、環(huán)境危機(jī)、消費(fèi)危機(jī)和生態(tài)災(zāi)難相伴隨，醞釀著下一場(chǎng)更大規(guī)模的危機(jī)。我們要想讓這些危機(jī)不再出現(xiàn)，只有斬?cái)喱F(xiàn)有的發(fā)展鏈，尋找到新的出路。但是，現(xiàn)在我們所能做的，還只能是做一些局部的努力，做一些改良性的行動(dòng)，使一批先知先覺者，能夠及早回轉(zhuǎn)。未來，我們必須找到出路，否則我們也就沒有了未來。
有位農(nóng)業(yè)專家曾說，所謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，或者所謂農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，就是借助土地，把石油轉(zhuǎn)化為糧食。此言非常深刻，事實(shí)也大體如此。這幾十年來，產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)體系在全球范圍內(nèi)的擴(kuò)張，使得糧食產(chǎn)量與石油供應(yīng)，出現(xiàn)了越來越緊密的相關(guān)關(guān)系。
通過能源的投入，帶來糧食的產(chǎn)出，是產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)成為主流農(nóng)業(yè)模式后，必然出現(xiàn)的現(xiàn)象。雖然這只是世界上3%的農(nóng)民所為，97%的農(nóng)民仍主要依靠人力和畜力，但這3％的農(nóng)業(yè)機(jī)械化、石油化和化學(xué)化，已經(jīng)成為全球范式，成為包括中國(guó)在內(nèi)的諸多后發(fā)國(guó)家模仿的對(duì)象。在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，補(bǔ)貼統(tǒng)統(tǒng)落到產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)上，而不是自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。事實(shí)上，美國(guó)政府協(xié)助大資本擠垮小農(nóng)業(yè)，最終使小農(nóng)場(chǎng)紛紛走向了破產(chǎn)兼并的道路。中國(guó)農(nóng)業(yè)也近乎是在亦步亦趨地模仿美國(guó)，也出現(xiàn)了大資本擠垮小農(nóng)的趨勢(shì)。這會(huì)進(jìn)一步加深農(nóng)業(yè)和能源，和全球環(huán)境變暖之間的聯(lián)系。我們已經(jīng)看到，石油農(nóng)業(yè)和化學(xué)農(nóng)業(yè)在世界上大行其道。目前在中國(guó)，也是大行其道。
另一個(gè)問題接踵而至．這樣的模式能不能持續(xù)?如果能源是無限供給的，石油是開采不盡的，生態(tài)環(huán)境是一直可持續(xù)的，這樣的農(nóng)業(yè)模式就可以一直往前走下去?？上?，這些基本假設(shè)都不成立。當(dāng)前，人類發(fā)展已經(jīng)遇到了一個(gè)瓶頸，就是能源緊缺。與石油危機(jī)相伴而生的，就是糧食生產(chǎn)危機(jī)。高油價(jià)，必然伴隨著高糧價(jià)。這就帶來了機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的危機(jī)，也使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的圖景，規(guī)模農(nóng)業(yè)的圖景，到此為止。進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)俱樂部的國(guó)家，會(huì)進(jìn)一步俱樂部化。而沒有進(jìn)入這個(gè)俱樂部的國(guó)家，將永遠(yuǎn)被排斥在外。美國(guó)式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，可能永遠(yuǎn)會(huì)成為一個(gè)夢(mèng)想，更確切地說是幻想，而不再可能是后發(fā)國(guó)家的現(xiàn)實(shí)了。美國(guó)夢(mèng)，將永遠(yuǎn)是一個(gè)夢(mèng)。因?yàn)閮H僅依據(jù)資源條件。就決定了世界上只可能有一個(gè)美國(guó)。
2007年，有一本書在中國(guó)熱炒，題目叫《富國(guó)陷阱：發(fā)達(dá)國(guó)家為何踢開梯子?》，說的是當(dāng)今發(fā)達(dá)國(guó)家，正在試圖踢開那個(gè)能使發(fā)展中國(guó)家爬到頂端的“梯子”——即行之有效的政策和制度，并向發(fā)展中國(guó)家介紹所謂的“好政策、好制度”，以此來阻止發(fā)展中國(guó)家的發(fā)展。但現(xiàn)在的更為現(xiàn)實(shí)的情況是，后發(fā)國(guó)家上升的梯子，不僅是被發(fā)達(dá)國(guó)家踢開了。僅僅就能源的可持續(xù)供給上，這個(gè)梯子自己就已經(jīng)斷開了。
現(xiàn)代化大機(jī)器是非常脆弱的
危機(jī)已經(jīng)擺在面前，我們難道沒有逃生之路嗎?僅就農(nóng)業(yè)模式而言，逃生之路就是逐步恢復(fù)，至少是有意識(shí)地保留和保護(hù)依靠人力和畜力的小農(nóng)耕作，逐步減少甚至斬?cái)嘟鼛资陙聿判纬傻霓r(nóng)業(yè)對(duì)于石油、化肥和農(nóng)藥的依賴?？上?，讓這樣一部龐大的現(xiàn)代化大機(jī)器，停止原有的運(yùn)作模式，重新轉(zhuǎn)向?qū)τ谛∞r(nóng)耕作模式的臣服，幾乎是不可能的。所以，我們說，這條逃生之路是狹窄的，在資本主導(dǎo)世界的今天，近乎不可執(zhí)行。
但從現(xiàn)實(shí)可行性上講，我們又別無選擇，只能重提自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，只能重新設(shè)想靠勞動(dòng)力，靠畜力作為主要的耕作動(dòng)力的制度，只能試圖重建本地化的、自給自足的食物體系。這可能是的選擇，這也是更具有生命力的農(nóng)作模式。是的，機(jī)械驅(qū)動(dòng)的農(nóng)作模式，看來更為強(qiáng)大，但是一切斷能源供給，馬上就會(huì)車輪停轉(zhuǎn)，它又是非常脆弱的。說大一點(diǎn)兒，整個(gè)現(xiàn)代化系統(tǒng)，都是非常脆弱的。2008年中國(guó)雪災(zāi)、汶川地震、南方水災(zāi)等發(fā)生后，油、電、糧食、道路、手機(jī)信號(hào)等任何一條供應(yīng)鏈的中斷，都會(huì)帶來滅項(xiàng)之災(zāi)，就顯現(xiàn)了現(xiàn)代化系統(tǒng)的脆弱。
現(xiàn)實(shí)問題是，我們的思維，都已經(jīng)換成了發(fā)展主義的思維，換成了石油農(nóng)業(yè)和化學(xué)農(nóng)業(yè)的思維，就很難轉(zhuǎn)回頭去欣賞可持續(xù)的自給自足的小農(nóng)耕作傳統(tǒng)，我們甚至?xí)Q之為愚昧落后。我們看到，美國(guó)已經(jīng)走上了這條不歸路，沒有辦法回頭。它只能加強(qiáng)對(duì)石油等能源的控制、加強(qiáng)可替代能源研發(fā)、加強(qiáng)糧食體系的全球擴(kuò)張。一旦走上這條不歸路，就會(huì)產(chǎn)生路徑依賴．就只能一路走下去了。
甚至連朝鮮這樣的后發(fā)國(guó)家，都難以再走回頭路了。溫鐵軍先生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，朝鮮已有兩代人沒有人力和畜力農(nóng)作的經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)民們已不會(huì)看天時(shí)，不會(huì)堆肥，不會(huì)使用傳統(tǒng)農(nóng)具。原來依靠蘇聯(lián)建立的一整套現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)模式，在蘇聯(lián)解體之后，幾乎全部癱瘓。蘇聯(lián)給朝鮮的一整套農(nóng)業(yè)機(jī)械，無法運(yùn)作，甚至連零部件都無從更換。而且朝鮮沒有油氣資源，又沒有錢去買石油，那些大型機(jī)械就只能停在地邊，成為一堆廢鐵。而重回到靠人力勞動(dòng)、靠畜力耕作的模式，十分困難，因?yàn)橐呀?jīng)有兩代人只會(huì)用拖拉機(jī)，不會(huì)靠雙手耕作了。1990年代以來，朝鮮農(nóng)業(yè)大幅度減產(chǎn)，僅僅不懂收割、打場(chǎng)等收獲損失，就達(dá)到了36%，由此，引發(fā)了糧食危機(jī)，出現(xiàn)了饑荒。
極化效應(yīng)與全球危機(jī)
從農(nóng)業(yè)，到能源，到環(huán)境，前景顯然不客樂觀，因?yàn)檫@套模式，還在極化效應(yīng)當(dāng)中。人類要想改變自己的生產(chǎn)模式、消費(fèi)模式，改變自己的思維，改變自己追逐利潤(rùn)、追逐財(cái)富、追逐欲望滿足的行為模式，近乎是不可能的。讀經(jīng)濟(jì)學(xué)．讀懂了均衡，只是讀懂了一半，還需要讀懂的另外一半是極化效應(yīng)。否則，你的經(jīng)濟(jì)學(xué)只能得50分，或者說50分還不到。因?yàn)樵诮?jīng)濟(jì)社會(huì)和環(huán)境發(fā)展的大方向上，這個(gè)世界主要是在極化效應(yīng)的運(yùn)作模式當(dāng)中。小企業(yè)和大企業(yè)、小銀行和大銀行、小國(guó)和大國(guó)、窮困地區(qū)和富裕地區(qū)、窮人和富人……從總體趨勢(shì)上，市場(chǎng)是在將這個(gè)世界推向兩極分化，而非協(xié)調(diào)均衡。僅就農(nóng)業(yè)而言，回到勤勞致富，回到自給自足，回到本地化農(nóng)業(yè)，回到依靠勞動(dòng)、依靠畜力的可持續(xù)生產(chǎn)模式，都幾乎已是不可能的任務(wù)，遑論整個(gè)人類行為的改變呢!
人類走向危機(jī)的程序就是這樣啟動(dòng)的。糧食危機(jī)和能源危機(jī)一并爆發(fā)，并且螺旋式發(fā)展上升，最終又和金融危機(jī)、環(huán)境危機(jī)、消費(fèi)危機(jī)和生態(tài)災(zāi)難相伴隨，醞釀著下一場(chǎng)更大規(guī)模的危機(jī)。我們要想讓這些危機(jī)不再出現(xiàn)，只有斬?cái)喱F(xiàn)有的發(fā)展鏈，尋找到新的出路。但是，現(xiàn)在我們所能做的，還只能是做一些局部的努力，做一些改良性的行動(dòng)，使一批先知先覺者，能夠及早回轉(zhuǎn)。未來，我們必須找到出路，否則我們也就沒有了未來。