內(nèi)科護(hù)理:術(shù)后老人食無味多吃新鮮蔬及粥

字號:

舌頭的味蕾隨年齡逐漸退化,味覺敏感度也會變差,「食無味」是老年人常見的困擾。醫(yī)生建議多攝取新鮮蔬果所含天然維他命、礦物質(zhì),改善老人體質(zhì)。
     如果沒時(shí)間吃新鮮蔬果,可以每天早晨喝一杯現(xiàn)榨的蜂蜜胡蘿卜汁或果菜汁,大量攝取維他命A、C等天然抗氧化劑;另外,為了改變遭大量抗生素破壞的腸道菌群生態(tài),術(shù)后病人多喝優(yōu)酪乳,尤其可搭配具潤肺、補(bǔ)氣功效的核桃、黑芝麻等核果類一起吃,讓腸道菌叢回復(fù)正常,以強(qiáng)化腸道的營養(yǎng)吸收力。
     另外,燉粥品最適合術(shù)后、大病初愈的患者。粥品清淡、易消化,無論是清燉鮮魚粥、雞絲肉粥等,都含有豐富蛋白質(zhì),很適合術(shù)后病人食用,來修補(bǔ)受傷的身體組織;偶爾做些黃耆燉雞湯,煮一盅雞湯燉面,簡單、營養(yǎng),又可提升免疫力。如果病人持續(xù)胃口不佳,不妨考慮補(bǔ)充免疫奶粉,增強(qiáng)免疫力。