孕前營養(yǎng)食譜:翡翠菠菜餅(助孕食譜)

    材料：主料菠菜100g、雞蛋1個、面粉200g、花生油適量、鹽適量、蔥油5ml。
    做法：
    1、菠菜去掉根部洗凈，放到開水里焯燙一下。
    2、稍軟即撈出過涼，切小段。
    3、放到料理機里加少許的水榨成菠菜汁。
    4、雞蛋打散，倒入菠菜汁，調(diào)入適量鹽。
    5、一點一點加入適量面粉攪拌，攪拌成稠糊的面糊，加入蔥油，攪拌均勻。
    6、平底不粘鍋加少許的花生油。
    7、用勺子舀面糊入鍋內(nèi)，輕輕的晃動平底鍋，把面糊攤成圓餅狀，用小火慢慢的煎烙，一面煎好了翻面，兩面煎熟即可。