營養(yǎng)師二級(jí)知識(shí)之營養(yǎng)計(jì)算:BMI值基本介紹

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身高體重指數(shù)(又稱身體質(zhì)量指數(shù),英文為BodyMassIndex,簡稱BMI)是一個(gè)計(jì)算值,主要用於統(tǒng)計(jì)用途。當(dāng)我們需要比較及分析一個(gè)人的體重對(duì)於不同高度的人所帶來的健康影響時(shí),BMI值是一個(gè)中立而可靠的指標(biāo)。BMI指數(shù)是–個(gè)用高度及重量,計(jì)算出是否正常、超重及肥伴。
    「身高體重指數(shù)」這個(gè)概念,是由19世紀(jì)中期的比利時(shí)通才凱特勒最先提出。它的定義如下:
    w=體重,單位:公斤;
    h=身高,單位:米;
    體脂肪健康指數(shù)(BMI)
    具體計(jì)算方法是以體重的千克數(shù)除以身高平方(米為單位)、其公式為:體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體重(千克)/身高(米)²,例如,一個(gè)人的身高為1.75米,體重為68千克,他的BMI=68/(1.75)²=22.2(千克/米².當(dāng)此指數(shù)為18.5~24.9時(shí)屬正常。
    特別注意啰!不是每個(gè)人都適用BMI的,如果你是∶1.未滿18歲;2.是運(yùn)動(dòng)員;3.正在做重量訓(xùn)練;4.懷孕或哺乳中;5.身體虛弱或久坐不動(dòng)的老人,那么BMI的指數(shù)對(duì)你不適用。如果你認(rèn)為BMI算出來的結(jié)果不正確,請(qǐng)帶著結(jié)果與你的醫(yī)師討論,并要求做體脂肪測試。
    BMI值的統(tǒng)計(jì)意義
    BMI值原來的設(shè)計(jì)是一個(gè)用於公眾健康研究的統(tǒng)計(jì)工具。當(dāng)我們需要知道肥胖是否對(duì)某一疾病的致病原因時(shí),我們可以把病人的身高及體重?fù)Q算成BMI值,再找出其數(shù)值及病發(fā)率是否有線性關(guān)連。不過,隨著科技進(jìn)步,現(xiàn)時(shí)BMI值只是一個(gè)參考值。要真正量度病人是否肥胖,還需要利用微電力量度病人的阻抗,以推斷病者的脂肪厚度。因此,BMI的角色也慢慢改變,從醫(yī)學(xué)上的用途,變?yōu)橐话愦蟊姷睦w體指標(biāo)。