農產品價格簽證主要是指對農產品價值進行的鑒定。農產品價格簽證是市場經濟發(fā)展的產物．又對巾場經濟發(fā)展起著積極的促進作用。
1．可以使農產品價值得到充分和合理的實現，有利于保護農業(yè)生產者利益?？傮w來看，我國農業(yè)生產還處于比較落后的階段，農業(yè)基礎設施、農業(yè)生產規(guī)模、農業(yè)生產技術、農業(yè)生產者素質及農產品市場發(fā)育程度等，都遠遠落后于發(fā)達國家。農業(yè)生產形式主要是家庭經營承包為主，生產規(guī)模小，與市場聯系還不緊密，加之勞動者受教育程度普遍伯低，農業(yè)生產者還不可能象工業(yè)企業(yè)一樣按照統一的會計制度核算生產成本，對投入品的費用和產出品的價值．農民一般只進行簡單的、租賂的核算，造成了農產品成本和價值的失真性和不完整性。對農產品價格進行鑒證，依靠規(guī)范、科學、系統的調查方法和制度對農產品成本、稅金和利潤等價格構成進行詳細、完整的核算，有利于使農產品生產的完全成本得以補償，使農業(yè)生產者得到其合理的利潤，從而可以保障農業(yè)生產者勞動成果，維護農業(yè)生產積極性。
2．可以促進農村市場經濟的發(fā)展。對農產品進行價格簽證，可以推動農業(yè)生產者和其他經濟主體用市場經濟的規(guī)則和觀念來從事農產品生產、儲運和購銷活動．有利于使農業(yè)生產者之間的經濟關系市場化，實現交易雙方合理分攤成本和得到報酬。通過農產品價格鑒證，有利判定農業(yè)生產者樹立市場觀念，增強市場意識，提高已身素質，促進農業(yè)生產和農村經濟更快發(fā)展。
3．開展農產品價格鑒證，通過權威機構科學、合理地認定農產品價格，有利于調解經濟糾紛，有利于減少經濟活動主體之間因農產品價值補償和權益轉移等問題而發(fā)生的糾紛，樹立市場經濟條件下正確和理性的人際關系和道德觀念。
1．可以使農產品價值得到充分和合理的實現，有利于保護農業(yè)生產者利益?？傮w來看，我國農業(yè)生產還處于比較落后的階段，農業(yè)基礎設施、農業(yè)生產規(guī)模、農業(yè)生產技術、農業(yè)生產者素質及農產品市場發(fā)育程度等，都遠遠落后于發(fā)達國家。農業(yè)生產形式主要是家庭經營承包為主，生產規(guī)模小，與市場聯系還不緊密，加之勞動者受教育程度普遍伯低，農業(yè)生產者還不可能象工業(yè)企業(yè)一樣按照統一的會計制度核算生產成本，對投入品的費用和產出品的價值．農民一般只進行簡單的、租賂的核算，造成了農產品成本和價值的失真性和不完整性。對農產品價格進行鑒證，依靠規(guī)范、科學、系統的調查方法和制度對農產品成本、稅金和利潤等價格構成進行詳細、完整的核算，有利于使農產品生產的完全成本得以補償，使農業(yè)生產者得到其合理的利潤，從而可以保障農業(yè)生產者勞動成果，維護農業(yè)生產積極性。
2．可以促進農村市場經濟的發(fā)展。對農產品進行價格簽證，可以推動農業(yè)生產者和其他經濟主體用市場經濟的規(guī)則和觀念來從事農產品生產、儲運和購銷活動．有利于使農業(yè)生產者之間的經濟關系市場化，實現交易雙方合理分攤成本和得到報酬。通過農產品價格鑒證，有利判定農業(yè)生產者樹立市場觀念，增強市場意識，提高已身素質，促進農業(yè)生產和農村經濟更快發(fā)展。
3．開展農產品價格鑒證，通過權威機構科學、合理地認定農產品價格，有利于調解經濟糾紛，有利于減少經濟活動主體之間因農產品價值補償和權益轉移等問題而發(fā)生的糾紛，樹立市場經濟條件下正確和理性的人際關系和道德觀念。