公共營養(yǎng)知識:橡實的成分及功用

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化學成分
    種子含淀粉50.4%,脂肪油約5%。產(chǎn)于江蘇西南部的含油量達15~20%。殼斗含鞣質19~29%。樹葉含鞣質5~10%。
    炮制
    《雷公炮炙論》:"凡使橡實,去粗皮一重,取橡實蒸,從巳至未出,銼作五片用之。"
    性味
    苦澀,微溫。
    ①《唐本草》:"味苦,微溫,無毒。" ?、凇队耖彼幗狻罚?味苦,氣澀,平。"
    歸經(jīng)
    《本草經(jīng)疏》:"入手陽明、足太陰、少陰經(jīng)。"
    功用主治
    澀腸固脫。治瀉痢脫肛,痔血。
    ①《唐本草》:"主下痢,厚腸胃,肥健人
    ②《日華子本草》:"澀腸止瀉。"
    ③《本草經(jīng)疏》:"澀精。"
    ④《綱目拾遺》:"治胎疝。"
    用法與用量
    內服:煎湯或入散劑。外用:醋磨涂或燒存性研末調敷。
    ①《本草經(jīng)疏》:"濕熱作痢者,不宜用。"
    ②《本草匯》:"病齒匿及火病人忌之。"
    選方
    ①治水谷痢,日夜百余行:橡實二兩,干楮葉一兩(炒炙)。上藥搗細羅為散,每服一錢,不計時候,煎烏梅湯調下。(《圣惠方》神妙橡實散)
    ②治小兒紅白痢疾:橡實、生姜、紅糖,煎水服。(《南京民間藥草》)
    ③治痔瘡出血:橡子粉、糯米粉各一升。炒黃,滾水調作果子,飯上蒸熟食之。(《怪證奇方》)
    ④治下痢脫肛:橡斗子燒存性研末,豬脂和敷。(《仁齋直指方》)
    ⑤治石癰堅如石,不作膿者:櫟子一枚,以醋于青石上磨之,以涂腫上,干更涂。(《千金方》)
    ⑥治嬰兒眙疝,小兒初生,止見啼哭,不見病形,后至一、二歲,始知是疝:用麻瀝樹上之鴛鴦果一對,一對可治三人,加荔枝核七枚(杵碎),平地木三錢。同煎飲。外用柏香熏洗。(《養(yǎng)生經(jīng)驗合集》)