前日，中國農(nóng)科院作物科學研究所研究員趙志超稱，北京瓜農(nóng)宣稱的“牛奶西瓜”涉嫌炒作，無法證明牛奶澆瓜地可改善西瓜品質(zhì)。對于有媒體報道稱趙志超介紹“牛奶是天然的高級肥料”，趙志超同時澄清其并沒有做出如上表態(tài)。
中國農(nóng)科院趙志超
牛奶澆地變質(zhì)后對人有害
5日有媒體報道，北京龐各莊鎮(zhèn)四各莊村瓜農(nóng)王漢良用牛奶澆灌瓜地，一畝地澆奶500斤，生產(chǎn)的牛奶西瓜已向企事業(yè)單位定向出售1000余斤。
媒體報道稱，中國農(nóng)科院作物科學研究所研究員趙志超介紹“牛奶是天然的高級肥料，能夠增強果實口感，減少化學制劑對土地及水質(zhì)等的環(huán)境污染，是最近很流行的物理農(nóng)業(yè)技術(shù)。”
前日，趙志超否認上述表態(tài)。趙志超介紹，物理農(nóng)業(yè)技術(shù)是與常規(guī)的化學農(nóng)業(yè)技術(shù)相對應的一種農(nóng)業(yè)技術(shù)，其中聲波助長技術(shù)是近年來興起的一項農(nóng)業(yè)技術(shù)，即對植物播放樂曲，對于植物的生長確實有一定促進作用。
“但是用牛奶來灌溉西瓜，與物理農(nóng)業(yè)技術(shù)毫不沾邊?！壁w志超說。
“牛奶西瓜有炒作嫌疑?！壁w志超稱，沒有任何試驗可以證明，用牛奶澆灌瓜地可以改善西瓜品質(zhì)。牛奶澆灌土地后會發(fā)酵變霉變質(zhì)，如果人體接觸這樣的物質(zhì)會對身體有危害。
中國農(nóng)大教授沈火林
西瓜無法吸收牛奶營養(yǎng)
前日，中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學與生物技術(shù)學院蔬菜系主任沈火林教授說，牛奶所含成分如蛋白質(zhì)都是大分子，而植物只能吸收小分子，因此用牛奶澆灌瓜地，西瓜并不能吸收牛奶的營養(yǎng)。
“這種牛奶西瓜也不適宜大規(guī)模種植，因為成本投入高，價格高，顧客購買大多是出于嘗鮮的目的，新鮮勁過去之后可能銷量會降低，這樣收益也會減少。”沈火林說。
記者在網(wǎng)上看到，牛奶西瓜幾乎遭到網(wǎng)友一邊倒的質(zhì)疑。一網(wǎng)友發(fā)帖稱，牛奶澆灌瓜地過于奢侈浪費，“很多地方人連牛奶都喝不上?！?BR>
中國農(nóng)科院趙志超
牛奶澆地變質(zhì)后對人有害
5日有媒體報道，北京龐各莊鎮(zhèn)四各莊村瓜農(nóng)王漢良用牛奶澆灌瓜地，一畝地澆奶500斤，生產(chǎn)的牛奶西瓜已向企事業(yè)單位定向出售1000余斤。
媒體報道稱，中國農(nóng)科院作物科學研究所研究員趙志超介紹“牛奶是天然的高級肥料，能夠增強果實口感，減少化學制劑對土地及水質(zhì)等的環(huán)境污染，是最近很流行的物理農(nóng)業(yè)技術(shù)。”
前日，趙志超否認上述表態(tài)。趙志超介紹，物理農(nóng)業(yè)技術(shù)是與常規(guī)的化學農(nóng)業(yè)技術(shù)相對應的一種農(nóng)業(yè)技術(shù)，其中聲波助長技術(shù)是近年來興起的一項農(nóng)業(yè)技術(shù)，即對植物播放樂曲，對于植物的生長確實有一定促進作用。
“但是用牛奶來灌溉西瓜，與物理農(nóng)業(yè)技術(shù)毫不沾邊?！壁w志超說。
“牛奶西瓜有炒作嫌疑?！壁w志超稱，沒有任何試驗可以證明，用牛奶澆灌瓜地可以改善西瓜品質(zhì)。牛奶澆灌土地后會發(fā)酵變霉變質(zhì)，如果人體接觸這樣的物質(zhì)會對身體有危害。
中國農(nóng)大教授沈火林
西瓜無法吸收牛奶營養(yǎng)
前日，中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學與生物技術(shù)學院蔬菜系主任沈火林教授說，牛奶所含成分如蛋白質(zhì)都是大分子，而植物只能吸收小分子，因此用牛奶澆灌瓜地，西瓜并不能吸收牛奶的營養(yǎng)。
“這種牛奶西瓜也不適宜大規(guī)模種植，因為成本投入高，價格高，顧客購買大多是出于嘗鮮的目的，新鮮勁過去之后可能銷量會降低，這樣收益也會減少。”沈火林說。
記者在網(wǎng)上看到，牛奶西瓜幾乎遭到網(wǎng)友一邊倒的質(zhì)疑。一網(wǎng)友發(fā)帖稱，牛奶澆灌瓜地過于奢侈浪費，“很多地方人連牛奶都喝不上?！?BR>