最新菠菜蛋花湯的家常做法竅門精選

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    菠菜蛋花湯的家常做法竅門篇一
     菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。挑選菠菜以菜梗紅短,葉子新鮮有彈性的為佳。平時生活中你會做菠菜蛋花湯嗎?下面,學習啦小編來為你介紹菠菜蛋花湯的家常做法。
    
    主料
    海米
    5g
    菠菜
    10g
    雞蛋
    1個
     ?
    輔料
    橄欖油
    適量
    鹽
    適量
    
     1.把海米放進清水鍋里然后點火大火煮沸
     2.然后把菠菜洗凈
     3.雞蛋打到碗里
     4.菠菜切成小段
     5.雞蛋打散
     6.大火煮沸
     7.放入菠菜 等菠菜煮3分鐘左右
     8.把雞蛋放進去
     9.然后加上鹽攪勻再次煮沸即可關火
     10.橄欖油準備好
     11.出過后倒入橄欖油即可完成。
     1、菠菜有養(yǎng)血止血、滋陰潤燥、通利腸胃等功效,可治衄血、便血、壞血病、腸胃積熱、大小便不暢、痔瘡等癥。
     2、菠菜為一種作用緩和的補血滋陰之品,對“虛不受補”者尤宜。
     3、菠菜所含的酶對胃和胰腺的分泌功能起良好作用,宜于高血壓、糖尿病患者(菠菜根尤適于糖尿病患者)。
     4、菠菜中維生素a、維生素c的含量高于一般蔬菜,常吃可維持眼睛的正常視力,防止夜盲癥。
     5、國外學者最近研究發(fā)現(xiàn),菠菜具有抗衰老和增強青春活力的作用,這和它所含的維生素e和另一種輔酶q10有關。
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