中秋節(jié)有哪些習(xí)俗

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    中秋節(jié)有哪些習(xí)俗
    中秋節(jié),為每年農(nóng)歷的八月十五。按照中國的農(nóng)歷,八月為秋季的第二個(gè)月,古時(shí)稱為仲秋,因此民間稱為中秋,又稱秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié),又因?yàn)檫@一天月亮滿圓,象征團(tuán)圓,又稱為團(tuán)圓節(jié)。民間中秋節(jié)有吃月餅、賞月、賞桂花、猜燈謎等多種習(xí)俗。中秋節(jié)起源于中國,是東亞民間的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)不單單是華人的節(jié)慶,受中華文化的影響,中秋節(jié)也是日本、越南、朝鮮半島等地的傳統(tǒng)節(jié)日。
    農(nóng)歷八月十五日,是中國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。中國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
    中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來,人們常用“月
    圓”“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更
    是以月來、寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩句,都是千古絕唱。
    中秋節(jié)是個(gè)古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來賞月重于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。中國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜
    月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月?,F(xiàn)在,祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動(dòng)所替代。
    吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團(tuán)圓。月餅的制作從唐代以后越來越考究。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼
    月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽
    裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”。當(dāng)時(shí)的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。
    中秋節(jié)有悠久的歷史,和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)。根據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時(shí),有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日?!短茣ぬ谟洝酚涊d有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
    根據(jù)我國的歷法,農(nóng)歷八月在秋季中間,為秋季的第二個(gè)月,稱為“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱“中秋”。中秋節(jié)有許多別稱:因節(jié)期在八月十五,所以稱“八月節(jié)”、“八月半”;因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”“月夕”;中秋節(jié)月亮圓滿,象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見于明代?!段骱斡[志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意”?!兜劬┚拔锫浴分幸舱f:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花?!溆袐D歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)中秋晚上,我國大部分地區(qū)還有烙“團(tuán)圓”的習(xí)俗,即烙一種象征團(tuán)圓、類似月餅的小餅子,餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后,由家中長(zhǎng)者將餅按人數(shù)分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示合家團(tuán)圓。
    說法一
    中秋源于帝王祭拜活動(dòng):中秋的由來,有二千多年的歷史了?!抖Y記》中記載:“天子春朝日,秋朝月。朝日以朝,夕月以夕?!边@里的“夕月”即“拜月”之意。祭月原是帝王的禮制,后來達(dá)官文士也效仿,此風(fēng)逐漸傳到民間。形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng)。到了后來賞月重于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。
    說法二
    八月節(jié)的起源與興盛都和南京有關(guān):八月十五中秋節(jié),江南又稱八月節(jié),八月節(jié)的起源與興盛都和南京有關(guān)。作為歲時(shí)節(jié)令,中秋節(jié)形成較晚,但玩月這舉卻由來已久,東晉時(shí),在南京“牛渚玩月”,即是流傳至今影響最廣的賞月佳話,以至演化為千百年來廣大人民群眾樂以歡度的中秋節(jié)佳節(jié)。牛渚(今采石磯),漢時(shí)即屬丹陽郡秣陵(今南京)?!独m(xù)漢書·郡國志》說,秣陵縣“南有牛渚”。早在一千六百年前,東晉于南京(當(dāng)時(shí)叫建業(yè))建都,鎮(zhèn)守牛渚的謝尚月夜泛舟牛渚江上,聽到有在運(yùn)租船上諷詠?zhàn)约旱摹对伿贰吩姡鬄橘澷p,于是邀請(qǐng)過船,此人即是袁宏。他們一見如故,吟詩暢敘直達(dá)天明。當(dāng)時(shí)謝尚身為鎮(zhèn)西將軍,而袁宏只是個(gè)靠運(yùn)租為業(yè)的窮書生,由于對(duì)才能的尊重,他們之間打破了身份的地位壁障。袁宏因受到謝尚的贊譽(yù),從此名聲大振。謝尚玩月聞袁宏詠史于前,文人雅士亦趨之于后,于是泛舟、登樓玩月者連綿不絕。唐朝大詩人李白游抵金陵聞知此事,即賦詩曰:“昔聞牛渚泳五章,今來何謝袁家郎?”感慨系之,登城西孫楚酒樓“玩月達(dá)曙”。唐歐陽詹作《玩月詩序》也說:“玩月古也,謝賦、鮑詩,眺之亭前,亮之樓中,皆玩月也”。唐明皇是夜游月宮,這些都是流傳至今的玩月佳話。八月十五,時(shí)屆三秋之中,故謂中秋。中秋時(shí)節(jié),氣溫已涼未寒,天高氣爽,月朗中天,為玩月時(shí)令,人們多愛此時(shí)玩月,自唐以下漸演為節(jié)令,這就是中秋節(jié)的由來。