寧夏小吃清蒸羊羔肉的做法和配料優(yōu)秀

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    寧夏小吃清蒸羊羔肉的做法和配料篇一
     菜譜
     清蒸羊羔肉
     做法
    寧夏小吃
    清蒸羊羔肉的做法詳細介紹
    所屬地區(qū):
    寧夏小吃
    工藝:
    蒸法
    清蒸羊羔肉的制作材料:
    教您清蒸羊羔肉怎么做,如何做清蒸羊羔肉
    寧夏羊羔肉細嫩鮮美,沒有膻味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位,剁成長方形條,用清涼水洗凈,擺在碗內(nèi),放上生姜、大蔥、大蒜;再放上幾粒生花椒,上籠蒸30分鐘左右;然后扣至湯盤內(nèi)上桌,配以醋、蒜汁、鹽等調(diào)料佐食。
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