各國熱門專業(yè)推薦:澳洲阿德萊德大學釀酒專業(yè)

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    各國熱門專業(yè)推薦:澳洲阿德萊德大學釀酒專業(yè)
    阿德萊德大學自創(chuàng)立以來,一直是澳洲的學府之一。阿德萊德大學曾有2名教授(Sir William Henry Bragg和John M Coetzee)以及3名畢業(yè)生(William Lawrence Bragg,Sir Howard Walter Florey和J Robin Warren)獲得過諾貝爾獎,此外阿德萊德大學還曾培養(yǎng)出101位羅德獎(Rhodes)學者(截止2008年),尤其是學術研究的成果更是個中翹楚。阿德萊德大學制造了世界上第一個可放入自然環(huán)境中,遺傳控制的有機體,世界上第一個可視計算機蕊片,世界上第一個汽車可視電話(正在與摩托羅拉公司全作開發(fā))和訓練了澳大利亞第一位宇航員。阿德萊德大學的畢業(yè)生被世界公認為是高質(zhì)量的,許多人在亞洲、歐洲、北美洲和太平洋地區(qū)的政府、商界、工業(yè)界和大學里擔任重要職務。下面為大家介紹阿德萊德大學葡萄栽培與葡萄酒釀造學士
    Bachelor of Viticulture & Oenology, 葡萄栽培與葡萄酒釀造學士
    專業(yè)長度:全日制四年
    學位類型:學士
    校區(qū):Waite校區(qū)
    課程大綱及結(jié)構
    該專業(yè)重點學習葡萄栽培師和釀酒師所需要的技術方法和感官(葡萄酒品嘗)技巧,完成四年的學習后,學生會同時具備葡萄栽培師和釀酒師兩種職業(yè)能力。第一年的學習包括自然科學類和葡萄酒類的基礎課,在North Terrace校區(qū)和國家紅酒中心兩個地點上課。 第二年和第三年將重點學習有關釀酒和葡萄種植的專業(yè)課程,授課地點在Waite校區(qū)的酒莊里。第四年學生將有機會在葡萄種植或釀酒企業(yè)獲得實習機會。對未來有興趣在葡萄酒科學領域進行深入研究的學生,第四年可以進行榮譽學士學位的學習。
    就業(yè)機會
    該專業(yè)就業(yè)機會存在于葡萄酒及其相關行業(yè),包括:
    ■食品和飲料技術
    ■酒店及旅游業(yè)
    ■葡萄栽培管理
    ■釀酒和酒廠管理
    工作實習
    學生在大四階段將會在葡萄種植或釀酒企業(yè)獲得實習機會。
    以上是澳洲阿德萊德大學釀酒專業(yè)的相關介紹,有感興趣的學生可以了解一下希望對您有幫助。