飲食日記:意大利生菜沙拉

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    [原料/調(diào)料]
    生菜 1/2棵
    蕃茄 1個(gè)
    秋葵 6條
    洋蔥圈 適量
    小玉米 6根
    小紅蘿蔔 6個(gè)
    黑橄欖 5個(gè)
    全麥面包丁 適量
    杏仁片 適量
    義式沙拉醬 1/2杯
    鹽 少許
    [制作流程]
    (1)將蔬菜分別洗凈瀝干后切好備用。
    (2)用加熱的水,加入少許鹽,汆燙秋葵、小玉米,熟后撈起泡冷水,待涼后瀝干水份備用。
    (3)將生菜用手撕成小片,放入碗中,上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋蔥圈,再淋上義式沙拉醬,最后撒上全麥面包丁及杏仁片、黑橄欖(切片)即可食用。