嬰幼兒輔食食譜大全:蔬菜類

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    蔬菜類簡(jiǎn)易制作
    【菜湯】將深綠色、黃紅色的蔬菜,例如菠菜、胡蘿卜等,洗凈、切碎、加少放水煮開,放至稍涼將湯汁倒出即可。
    【菜泥】選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青江菜,或纖維少的南瓜、馬鈴薯等,洗凈切小段或小塊,加水煮熟后,撈出置于碗中,用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。