最新寒假實(shí)踐報(bào)告總結(jié) 寒假實(shí)踐報(bào)告精選(3篇)

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    在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告不再是罕見的東西,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。
    寒假實(shí)踐報(bào)告總結(jié) 寒假實(shí)踐報(bào)告篇一
    首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號(南湖公園二號門斜對面),收到鋪?zhàn)赓F的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個情調(diào)非常不錯的地方,沒有俗氣的音樂,沒有大聲喧嘩,人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào),服務(wù)員一身黑色制服,更添神秘感。吃的東西比較豐富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。
    實(shí)習(xí)期間,部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會,會議服務(wù)程序。同時作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序,包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù),同時也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時,無論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識,掌握的更加牢固,對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
    一、作為一名在校學(xué)生,能去認(rèn)識實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。使我們在掌握基本理論知識后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是,我們在實(shí)習(xí)中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)習(xí)中,困難時刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實(shí)自己對餐廳知識的儲備。
    二、 實(shí)習(xí)期間,餐廳確實(shí)對自身成長起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)習(xí)結(jié)束后,回首實(shí)習(xí)全程,也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時,住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季, 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn),旺季時人力配備不足,淡季時,又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實(shí)習(xí)生的原因。實(shí)習(xí)生比例高的時候可達(dá)整個酒店員工人數(shù)的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營,給餐廳管理,經(jīng)營銷售等帶來很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時,餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個淡旺季之分,卻是受整個海南大旅游市場影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說,淡旺季之分,也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的機(jī)會。旺季時,設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn),造成過度損耗,到淡季時,正好有個緩沖階段,加以保養(yǎng)。并且在淡季時,可以組織員工培訓(xùn),加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn),以保證旺季時的服務(wù)效果。
    三、餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
    世界一個必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
    在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實(shí)習(xí)時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點(diǎn)不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時,都不
    投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
    另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”。
    同時實(shí)習(xí)中,感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)習(xí)的不同班級的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)習(xí)中,通過郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認(rèn)識實(shí)習(xí)的心得體會。
    寒假實(shí)踐報(bào)告總結(jié) 寒假實(shí)踐報(bào)告篇二
    作為一名公共管理專業(yè)大三學(xué)生,暑期在政府部門的實(shí)習(xí)對于自身的專業(yè)學(xué)習(xí)非常重要,是我將平時所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際管理中的一個重要途徑和難得機(jī)會。這次經(jīng)學(xué)院安排,20xx級共39名學(xué)生獲得了在武漢市洪山區(qū)委區(qū)政府的實(shí)習(xí)職位,而我有幸成為這支實(shí)習(xí)隊(duì)伍的負(fù)責(zé)人,深感責(zé)任重大。
    實(shí)習(xí)學(xué)生的具體實(shí)習(xí)部門是由洪山區(qū)委區(qū)直機(jī)關(guān)工委安排的,而我作為實(shí)習(xí)隊(duì)的負(fù)責(zé)人起初負(fù)責(zé)和該部門的工作人員協(xié)調(diào)實(shí)習(xí)隊(duì)員的具體實(shí)習(xí)部門,因此很自然的我被留在機(jī)關(guān)工委實(shí)習(xí),一來機(jī)關(guān)工委有一位女職員需要休產(chǎn)假,正缺少人手,二來我在機(jī)關(guān)工委也可以實(shí)現(xiàn)與其他實(shí)習(xí)學(xué)生的聯(lián)系,方便工委管理實(shí)習(xí)生。
    在我國,各級政府都有相應(yīng)的機(jī)關(guān)工作委員會,這也是我國特殊的國情決定的,主要是實(shí)現(xiàn)中國共產(chǎn)黨對政府直屬機(jī)關(guān)中黨員的管理,并處理相應(yīng)的黨務(wù)工作。第一次接觸到"機(jī)關(guān)工委"這個名稱時,確實(shí)使自己摸不著頭腦,不明白它的職能與工作性質(zhì),這主要還是它的曝光率低使得民眾對它沒有概念的緣故。
    在機(jī)關(guān)工委實(shí)習(xí)的這四周,我主要圍繞著整個洪山區(qū)機(jī)關(guān)黨務(wù)開展實(shí)習(xí)工作,參與了洪山區(qū)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)的規(guī)劃工作,起草了洪山區(qū)"十佳科室"、"十佳服務(wù)標(biāo)兵"考核評定準(zhǔn)則,并就開展"雙十佳"評選活動程序和范圍作了研究。按照工作計(jì)劃和安排,8月份,洪山區(qū)機(jī)關(guān)工委要承辦今年的武漢市機(jī)關(guān)黨建工作研討會,由于武漢城市圈獲批建設(shè)"兩型社會"建設(shè)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū),為此,省直機(jī)關(guān)工委要求今年黨建研討會主題要圍繞"兩型社會"建設(shè),因此參會對象增加了圈內(nèi)其他各城市市直機(jī)關(guān)工委,這也就導(dǎo)致了洪山區(qū)機(jī)關(guān)工委需要為這次會議做大量的準(zhǔn)備工作,而我有幸參與了整個會議的前期準(zhǔn)備工作,包括整理黨建研討會的資料匯編和會議指南以及會務(wù)安排等工作。
    以上所說的是我實(shí)習(xí)期間主要參與的工作,其他包括黨費(fèi)的收繳、黨員組織關(guān)系轉(zhuǎn)接、會議通知等細(xì)小瑣碎工作也是我實(shí)習(xí)期間的主要任務(wù),這些工作看似簡單,其實(shí)一些不乏需要技巧和專業(yè)培訓(xùn)才能勝任,好在學(xué)校的學(xué)習(xí)和學(xué)生工作期間在這方便有所涉獵,才使得我能夠從容面對。
    現(xiàn)在大家知道政府寒假實(shí)習(xí)報(bào)告的內(nèi)容了吧!希望大家可以好好利用!
    局人員對十八大精神的認(rèn)識更上一個臺階。
    寒假實(shí)踐報(bào)告總結(jié) 寒假實(shí)踐報(bào)告篇三
    20xx年1月19日至20xx年2月1日
    平安保險(xiǎn)集團(tuán)股份有限公司
    銷售經(jīng)理助理
    (1)。負(fù)責(zé)公司銷售合同及其他營銷文件資料的管理、歸類、整理、建檔和保管工作。
    (2)。負(fù)責(zé)各類銷售指標(biāo)的月度、季度、年度統(tǒng)計(jì)報(bào)表和報(bào)告的制作、編寫,并隨時答復(fù)領(lǐng)導(dǎo)對銷售動態(tài)情況的質(zhì)詢。
    (3)。負(fù)責(zé)收集、整理、歸納市場行情、價格,以及新產(chǎn)品、替代品、客源等信息資料,提出分析報(bào)告,為部門業(yè)務(wù)人員、領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考。
    (4)。協(xié)助銷售人員做好上門客戶的接待和電話來訪工作;在銷售人員缺席時,及時轉(zhuǎn)告客戶信息,妥善處理。
    (5)。負(fù)責(zé)客戶、顧客的投訴記錄,協(xié)助有關(guān)部門妥善處理。
    (6)。協(xié)助部長做好部內(nèi)內(nèi)務(wù)、各種部內(nèi)會議的記錄等工作。完成營銷部部長臨時交辦的其他任務(wù)
    我實(shí)習(xí)的公司是縣開發(fā)區(qū)的一家壽險(xiǎn)為主的企業(yè),以產(chǎn)品直接銷售的, 作為一名大四學(xué)生,在這之前我一點(diǎn)辦公室工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)也沒有。雖說只是實(shí)習(xí),但生活的方式卻已完全不同于學(xué)校里,轉(zhuǎn)變成了正式的上班族:早上 8 : 30上班一直到下午 5: 30下班,這一天的生活便度過于這小小的辦公室之中。我的主要實(shí)習(xí)的內(nèi)容是負(fù)責(zé)公司銷售合同及其他營銷文件資料的管理、歸類、整理、建檔和保管工作、接受日常郵件并上報(bào)林經(jīng)理、協(xié)助銷售人員做好上門客戶的接待和電話來訪工作;在銷售人員缺席時,及時轉(zhuǎn)告客戶信息,妥善處理重要客戶接待等工作,中間還要完成營銷部部長臨時交辦的其他任務(wù)。雖然累點(diǎn)、壓力大點(diǎn),但很充實(shí),很有成就感和滿足感。但是除了計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。剛開始去的時候,還真有點(diǎn)不習(xí)慣。很多東西都不懂,幸好有其他工作人員的耐心幫助,讓我在實(shí)際操作中掌握了很多東西,遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人。最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。這次實(shí)踐還使我深深體會到在銷售工作中我們必須吃苦耐勞,膽大心細(xì),不怕被拒絕,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,對待公司要有高度的責(zé)任心和集體榮譽(yù)感,對待客戶要講誠信,服務(wù)到位,有始有終。雖然開始的時候由于對產(chǎn)品知識的不熟悉導(dǎo)致了客戶到公司來沒有好好的抓住,這是我的失誤,所以之后我空閑的時候就喜歡到公司去好好的學(xué)習(xí)產(chǎn)品的知識,和公司的員工關(guān)系也相處的很融洽。
    將近五個月的實(shí)習(xí),喜憂參半,有歡喜也有憂愁,卻讓我的實(shí)習(xí)生活充實(shí)而精彩!
    剛接觸工作時,真的是萬事開頭難,毫無頭緒。由于自身專業(yè)知識和閱歷的不足,剛開始的工作確實(shí)有點(diǎn)難,實(shí)習(xí)的這段時間是我摸爬滾打的階段。在這個實(shí)習(xí)的過程中,專業(yè)知識的應(yīng)用都是比較次要的,更重要的是讓我知道了生存之道。我們學(xué)習(xí)專業(yè)知識目的就是為了能更容易地在社會上生存,有個一技之長。但這個只是一種本領(lǐng),還不是一種能力,生存的能力需要具備一定的素質(zhì)。經(jīng)過這些日子的實(shí)習(xí),我感悟良多。
    作為一個剛踏入社會的新人,我們要有吃苦的決心,平和的心態(tài)和不恥下問的精神。作為一個新人,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過急功近利,表現(xiàn)得好別人都看得到,當(dāng)然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會融進(jìn)沙子。在工作中要多看,多觀察,多聽,少講,不要說與工作無關(guān)的內(nèi)容,多學(xué)習(xí)別人的藝術(shù)語言,和辦事方法。除努力工作具有責(zé)任心外,要善于經(jīng)常做工作總結(jié)。每天堅(jiān)持寫工作日記,每周做一次工作總結(jié),這些都是自己新的學(xué)習(xí)課程,這主要是記錄,計(jì)劃,和總結(jié)錯誤。通過我們自己的不斷學(xué)習(xí),我們的知識都在更新,我們的錯誤都在改正,工作中堅(jiān)決不犯同樣的錯誤,對于工作要未雨綢繆,努力做到更好。實(shí)習(xí)也是對自己的能力考驗(yàn)或是一次展示自己工作能力的機(jī)會,在工作中讓自己學(xué)習(xí)更多的知識,不斷充實(shí)自己。我覺得這次實(shí)習(xí)收獲是豐富的。因此,認(rèn)真地履行實(shí)習(xí)要求,努力完成實(shí)習(xí),利于我們預(yù)先觀察日后工作中的主要內(nèi)容、方法以及各種困難,利于我們察覺到自身存在的不足和缺陷,以便我們更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作,利于我們更快地把所思所學(xué)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐動手的能力,把專業(yè)知識和技能轉(zhuǎn)變成工作能力和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
    通過這次實(shí)習(xí),我掌握了很多日后工作所需的基本技能,檢驗(yàn)了平時所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識,衡量了個人的能力和水平,發(fā)覺了自身存在的不足和缺點(diǎn)。這于我來說無疑是受益匪淺的。我相信,這次實(shí)習(xí)讓我獲得的經(jīng)驗(yàn)、心得會促進(jìn)我在以后的學(xué)習(xí)、工作中尋找到合理的方法和正確的方向。我不僅從個人能力,業(yè)務(wù)知識上有所提高,也了解到了團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作精神的重要性。