◆以下內容為收集整理，供大家學習參考??！
課程設置
第一年及第二年上半年：
西餐西點文憑課程 Advanced Certificate in Culinary Arts
第一學期和第二學期（共22周）課程（琉森校區(qū)）
瑞士或海外六個月帶薪實習
第三學期(11周)課程（布夫雷校區(qū)）
獲得CIS 瑞士美食藝術管理大學的西餐西點高級證書/CIS 瑞士美食藝術管理大學及英國曼徹斯特都會大學聯(lián)合頒發(fā)的高等教育證書
第二年：
美食藝術與餐飲企業(yè)管理副學士課程 Foundation Degree Culinary Arts
完成第四學期和第五學期（共22周）課程 （布夫雷校區(qū)）
瑞士海外六個月帶薪實習
獲得CIS瑞士美食藝術管理大學的美食藝術與餐飲企業(yè)管理高級文憑/CIS 瑞士美食藝術管理大學及英國曼徹斯特都會大學聯(lián)合頒發(fā)的美食藝術與餐飲企業(yè)管理副學士學位
第三年：
美食藝術與餐廳企業(yè)管理本科課程 Bachelor (BA) Culinary Arts
完成第六學期和第七學期（共 22 周）（布夫雷校區(qū)）
瑞士或海外六個月帶薪實習
獲得 CIS 瑞士美食藝術管理大學及英國曼徹斯特都會大學聯(lián)合頒發(fā)的美食藝術與餐飲企業(yè)管理學士學位
入學要求
1. 年滿 18 周歲
2. 高中學歷（或有曾經在廚藝學校就讀/相關領域工作的經驗）
3. 雅思 5.0 或以上
4. 高中在校成績
備注：如申請者的在校成績或雅思成績不達要求，須入讀 1 到 5 個月的國際款待業(yè)管理預科課程。
CIS是由Cesar Ritz 愷撒里茲大學的歐洲美食藝術課程以及享譽歐洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大學合并而成。CIS是瑞士可頒發(fā)本科學位的美食藝術管理大學，與SEG其他四所酒店管理大學 SHMS、Cesar Ritz、HIM及IHTTI 共同致力于培養(yǎng)全球酒店業(yè)人才。
課程設置
第一年及第二年上半年：
西餐西點文憑課程 Advanced Certificate in Culinary Arts
第一學期和第二學期（共22周）課程（琉森校區(qū)）
瑞士或海外六個月帶薪實習
第三學期(11周)課程（布夫雷校區(qū)）
獲得CIS 瑞士美食藝術管理大學的西餐西點高級證書/CIS 瑞士美食藝術管理大學及英國曼徹斯特都會大學聯(lián)合頒發(fā)的高等教育證書
第二年：
美食藝術與餐飲企業(yè)管理副學士課程 Foundation Degree Culinary Arts
完成第四學期和第五學期（共22周）課程 （布夫雷校區(qū)）
瑞士海外六個月帶薪實習
獲得CIS瑞士美食藝術管理大學的美食藝術與餐飲企業(yè)管理高級文憑/CIS 瑞士美食藝術管理大學及英國曼徹斯特都會大學聯(lián)合頒發(fā)的美食藝術與餐飲企業(yè)管理副學士學位
第三年：
美食藝術與餐廳企業(yè)管理本科課程 Bachelor (BA) Culinary Arts
完成第六學期和第七學期（共 22 周）（布夫雷校區(qū)）
瑞士或海外六個月帶薪實習
獲得 CIS 瑞士美食藝術管理大學及英國曼徹斯特都會大學聯(lián)合頒發(fā)的美食藝術與餐飲企業(yè)管理學士學位
入學要求
1. 年滿 18 周歲
2. 高中學歷（或有曾經在廚藝學校就讀/相關領域工作的經驗）
3. 雅思 5.0 或以上
4. 高中在校成績
備注：如申請者的在校成績或雅思成績不達要求，須入讀 1 到 5 個月的國際款待業(yè)管理預科課程。
CIS是由Cesar Ritz 愷撒里茲大學的歐洲美食藝術課程以及享譽歐洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大學合并而成。CIS是瑞士可頒發(fā)本科學位的美食藝術管理大學，與SEG其他四所酒店管理大學 SHMS、Cesar Ritz、HIM及IHTTI 共同致力于培養(yǎng)全球酒店業(yè)人才。