幼兒營養(yǎng)美食—皮蛋火腿粥

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    香噴噴的皮蛋瘦肉粥是不是讓人食指大動,口齒留香,喝完一碗胃暖暖的,特別舒服,但是皮蛋瘦肉粥處理不好的話會比較腥,我今天做的“皮蛋火腿粥”非常簡單,味道還超級贊,而且很有營養(yǎng)呢。
    1、準(zhǔn)備原材料:白米、香菇(干香菇泡發(fā)而成)、胡蘿卜、老火腿、皮蛋。
    2、胡蘿卜、火腿、皮蛋切丁、香菇切細(xì)絲,白米洗凈備用。
    3、把白米、胡蘿卜和香菇放入高壓鍋,加水,熬成粥,但要稍微有些米湯。
    4、熬好的粥盛出,另起鍋加入火腿和皮蛋,小火熬煮5分鐘,調(diào)入鹽即可。
    這款皮蛋火腿粥做起來很容易,而且不用特殊處理,只需把材料放入就很香了,xx自己能吃兩小碗呢。