食物中的營養(yǎng)物質(zhì)：食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)。
食物中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)：提供能量7下P22
水和無機鹽：水可以運輸能量，無機鹽包括鈣，磷，鐵，碘，鋅。7下P24
維生素：7下P26
食物在消化系統(tǒng)中的變化：口腔是消化系統(tǒng)的開始部分，里面有牙齒、舌和唾液腺。唾液腺有導管，它所分泌的唾液通過導管進入口腔。
消化系統(tǒng)的組成和功能：7下P32
消化系統(tǒng)：消化道：一條很長的管道。消化腺分為兩類：有的是位于消化道的大消化腺，如肝臟;有的是分布在消化道內(nèi)壁的小腺體，如腸腺。
營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化，最終分解成葡萄糖、氨基酸等能夠被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。
食品的合理營養(yǎng)、食品安全：7下P37
呼吸系統(tǒng)：人體的呼吸系統(tǒng)是由呼吸道和肺組成的。呼吸系統(tǒng)具有適合與外界進行氣體交換的結(jié)構(gòu)和功能。
呼吸道：鼻、咽、喉、氣管、支氣管，是氣體進出肺的通道。
呼吸道的作用：氣體的通道，對吸入的氣體進行處理，使肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔。
肺與外界的氣體交換：肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，它位于胸腔內(nèi)，左右各一個，左肺有兩頁，右肺有三葉。在你不知不覺中，你的肺在有節(jié)奏地呼氣和吸氣。
肺的運動模式圖：7下P49
肺泡和血液之間的氣體交換：7下P50
一個人一天要呼吸兩萬多次，每天至少要與環(huán)境交換一萬多升氣體。
血液的組成：血液是由血漿和血細胞組成的。在兩層交界處，有很薄的一層白色物質(zhì)，這是白細胞和血小板。
血漿：運輸血細胞，運輸維持人體生命活動所需要的物質(zhì)和體內(nèi)產(chǎn)生的廢物等。
血細胞：血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板。血液分層后，紅細胞在下層，呈紅色，白細胞和血小板在兩層交界處，很薄，呈白色。
紅細胞：血細胞中數(shù)量最多，兩面凹的圓餅狀，沒有細胞核，有血紅蛋白，血紅蛋白可以運載氧氣。
白細胞：有細胞核，比紅細胞大，可以穿過毛細血管壁，包圍，吞噬細菌。
血小板：最小的血細胞，沒有細胞核，形狀不規(guī)則，可以釋放與血液凝固有關(guān)的物質(zhì)。
動脈、毛細血管、靜脈：7下P67
心臟解剖圖：7下P68
心臟工作示意圖：7下P69
血液循環(huán)模式圖：7下P70
體循環(huán)：血液由左心室進入主動脈，再流經(jīng)全身的各級動脈、毛細血管網(wǎng)、各級靜脈，最后匯集到上、下腔靜脈，流回到右心房。這一循環(huán)途徑叫做體循環(huán)。
肺循環(huán)：流回右心房的血液，經(jīng)右心室壓入肺動脈，流經(jīng)肺部的毛細血管網(wǎng)，再由肺靜脈流回左心房，這一循環(huán)途徑稱為肺循環(huán)。
體循環(huán)是血液從心臟左側(cè)出發(fā)回到右側(cè)，肺循環(huán)是血液從心臟右側(cè)出發(fā)回到左側(cè)，于是組成了一個完整的血液循環(huán)途徑。
1900年，奧地利科學家蘭德斯坦納發(fā)現(xiàn)血型。
輸血關(guān)系表：7下P76
腎：形成尿液的器官。每個腎包括大約100萬個結(jié)構(gòu)和功能單位，叫做腎單位。每個單位由腎小球、腎小囊和腎小管等部分組成。
腎的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖：7下P81
尿的形成圖：7下P82
膀胱：暫時儲存原尿。
眼球的基本結(jié)構(gòu)和功能：7下P89
視覺形成的過程：外界物體反射來的光線，依次經(jīng)過角膜、瞳孔，晶狀體和玻璃體，并經(jīng)過晶狀體等的折射，最終落到視網(wǎng)膜上，形成一個物象。視網(wǎng)膜上有對光敏感的細胞。這些細胞將圖象信息通過視覺神經(jīng)傳給大腦的一定區(qū)域，人就產(chǎn)生了視覺。
耳的基本結(jié)構(gòu)和功能：7下P93
聽覺形成的過程：7下P94
神經(jīng)系統(tǒng)的組成部分：神經(jīng)系統(tǒng)是由腦、骨髓和它們發(fā)出的神經(jīng)組成的。
神經(jīng)系統(tǒng)的組成和功能：7下P98
神經(jīng)元：神經(jīng)元又叫神經(jīng)細胞，是構(gòu)成神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。人體內(nèi)有數(shù)以億計的神經(jīng)元。
神經(jīng)的基本調(diào)節(jié)方式是反射。
反射：人體通過神經(jīng)系統(tǒng)，對外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應。
松開放手饅頭示意圖：7下P102
人體通過各種簡單或復雜的反射，來調(diào)節(jié)自身的生命活動，從而能夠?qū)w內(nèi)外的刺激迅速做出適當?shù)姆磻?。人體的生命活動主要受到神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，但也受到激素調(diào)節(jié)的影響。
1.人體的神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成。腦和脊髓是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分，叫中樞神經(jīng)系統(tǒng)。由腦和脊髓所發(fā)出的神經(jīng)是神經(jīng)系統(tǒng)的周圍部分，叫周圍神經(jīng)系統(tǒng)。
構(gòu)成神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是神經(jīng)元，神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括細胞體和突起，突起可分軸突和樹突。
大腦：人的大腦最發(fā)達。大腦半球的表層叫做大腦皮層，由灰質(zhì)構(gòu)成。
腦 小腦：小腦的作用在于調(diào)節(jié)全身肌肉的活動，用以維持的身體的平衡。
腦干：有“生命中樞”之稱。
2. 神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式：反射。反射弧是參與反射活動的神經(jīng)結(jié)構(gòu)，是在反射過程中神經(jīng)沖動所經(jīng)過的傳導途徑。
例：人類特有的神經(jīng)中樞是( )
A身體感覺中樞 B聽覺中樞 C視覺中樞 D語言中樞
3. 視覺的形成：外界物體反射的光線經(jīng)過角膜、房水、瞳孔進入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射落在視網(wǎng)膜上，形成物象。物象刺激了視網(wǎng)膜上的感光細胞，產(chǎn)生神經(jīng)沖動，經(jīng)過視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，形成視覺。
物象落在視網(wǎng)膜前方——近視——戴凹透鏡;
物象落在視網(wǎng)膜后方——遠視——戴凸透鏡。
甲狀腺激素：分泌過多——甲狀腺功能亢進;不足——呆小癥。
4. 激素的調(diào)節(jié)作用： 胰島素：我國在1965年用人工方法合成，世界第一次。
不足——糖尿病
生長激素：不足——侏儒癥;過多——巨人癥。
人體的血液循環(huán)：
體循環(huán)：左心室 主動脈 全身動脈 毛細血管網(wǎng)
靜脈 上、下腔靜脈 右心房
雙循環(huán) 體循環(huán)中毛細血管是進行物質(zhì)交換的場所。
肺循環(huán)：右心室 肺動脈 肺部毛細血管網(wǎng)
肺靜脈 左心房
正常人的脈搏與心率基本一致。約為75次/分，正常變動范圍每分鐘60~100次。
血管和心臟：血管是血液流通的管道，心臟是推動血液流動的“泵”。
動脈：把血液從心臟送到身體各部分，管壁厚、彈性大。
血管 靜脈：把血液從身體各部分送回心臟，手臂的“青筋”是靜脈。
毛細血管：血液和細胞間物質(zhì)交換的場所。
適當參加體育鍛煉能促使心肌發(fā)達，增強心臟功能。飲酒對心臟和血管有害。
血漿：淡黃色半透明的液體，主要是運載血細胞、運輸養(yǎng)料和廢物。
紅細胞：數(shù)量最多，無細胞核，具有運輸氧的功能。
2. 血液 血細胞 白細胞：數(shù)量少，有細胞核，具有防御和保護作用。
血小板：量最少，無核，具有止血和加速凝血的作用。
人類的ABO血型包括A型、B型、O型、AB型四種，在輸血時一般應以輸同型血為原則，若血型不同，輸血后紅細胞會凝結(jié)，阻礙血液循環(huán)。
在緊食物中的營養(yǎng)成分主要是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水和無機鹽。其中只有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪能為人類進行生命活動提供能量。
含糖較多的是谷類、豆類;含蛋白質(zhì)較多的是瘦肉、魚、蛋等;含脂肪多的是豬肉、蛋黃等;齒齦經(jīng)常出血的缺維生素C。
佝僂病缺鈣，貧血癥缺鐵，甲狀腺腫大(大脖子病)缺碘。
消化道：包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。
10.人體的消化系統(tǒng)
消化腺：唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺、腸腺等，其中肝臟是人體的消化腺。
口腔中初步消化，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖;胃內(nèi)初步消化蛋白質(zhì);小腸是主要的消化吸收器官。
鼻：鼻毛能濾去灰塵;毛細血管溫暖空氣。
呼吸道 喉：既是呼吸的通道又是發(fā)聲的器官。
11.人體的呼吸系統(tǒng) 氣管、支氣管
肺：呼吸的主要器官，是氣體交換的場所。
急情況下，O型血可以熟給各類血型，AB型可以接受任何血型。
食物中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)：提供能量7下P22
水和無機鹽：水可以運輸能量，無機鹽包括鈣，磷，鐵，碘，鋅。7下P24
維生素：7下P26
食物在消化系統(tǒng)中的變化：口腔是消化系統(tǒng)的開始部分，里面有牙齒、舌和唾液腺。唾液腺有導管，它所分泌的唾液通過導管進入口腔。
消化系統(tǒng)的組成和功能：7下P32
消化系統(tǒng)：消化道：一條很長的管道。消化腺分為兩類：有的是位于消化道的大消化腺，如肝臟;有的是分布在消化道內(nèi)壁的小腺體，如腸腺。
營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化，最終分解成葡萄糖、氨基酸等能夠被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。
食品的合理營養(yǎng)、食品安全：7下P37
呼吸系統(tǒng)：人體的呼吸系統(tǒng)是由呼吸道和肺組成的。呼吸系統(tǒng)具有適合與外界進行氣體交換的結(jié)構(gòu)和功能。
呼吸道：鼻、咽、喉、氣管、支氣管，是氣體進出肺的通道。
呼吸道的作用：氣體的通道，對吸入的氣體進行處理，使肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔。
肺與外界的氣體交換：肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，它位于胸腔內(nèi)，左右各一個，左肺有兩頁，右肺有三葉。在你不知不覺中，你的肺在有節(jié)奏地呼氣和吸氣。
肺的運動模式圖：7下P49
肺泡和血液之間的氣體交換：7下P50
一個人一天要呼吸兩萬多次，每天至少要與環(huán)境交換一萬多升氣體。
血液的組成：血液是由血漿和血細胞組成的。在兩層交界處，有很薄的一層白色物質(zhì)，這是白細胞和血小板。
血漿：運輸血細胞，運輸維持人體生命活動所需要的物質(zhì)和體內(nèi)產(chǎn)生的廢物等。
血細胞：血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板。血液分層后，紅細胞在下層，呈紅色，白細胞和血小板在兩層交界處，很薄，呈白色。
紅細胞：血細胞中數(shù)量最多，兩面凹的圓餅狀，沒有細胞核，有血紅蛋白，血紅蛋白可以運載氧氣。
白細胞：有細胞核，比紅細胞大，可以穿過毛細血管壁，包圍，吞噬細菌。
血小板：最小的血細胞，沒有細胞核，形狀不規(guī)則，可以釋放與血液凝固有關(guān)的物質(zhì)。
動脈、毛細血管、靜脈：7下P67
心臟解剖圖：7下P68
心臟工作示意圖：7下P69
血液循環(huán)模式圖：7下P70
體循環(huán)：血液由左心室進入主動脈，再流經(jīng)全身的各級動脈、毛細血管網(wǎng)、各級靜脈，最后匯集到上、下腔靜脈，流回到右心房。這一循環(huán)途徑叫做體循環(huán)。
肺循環(huán)：流回右心房的血液，經(jīng)右心室壓入肺動脈，流經(jīng)肺部的毛細血管網(wǎng)，再由肺靜脈流回左心房，這一循環(huán)途徑稱為肺循環(huán)。
體循環(huán)是血液從心臟左側(cè)出發(fā)回到右側(cè)，肺循環(huán)是血液從心臟右側(cè)出發(fā)回到左側(cè)，于是組成了一個完整的血液循環(huán)途徑。
1900年，奧地利科學家蘭德斯坦納發(fā)現(xiàn)血型。
輸血關(guān)系表：7下P76
腎：形成尿液的器官。每個腎包括大約100萬個結(jié)構(gòu)和功能單位，叫做腎單位。每個單位由腎小球、腎小囊和腎小管等部分組成。
腎的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖：7下P81
尿的形成圖：7下P82
膀胱：暫時儲存原尿。
眼球的基本結(jié)構(gòu)和功能：7下P89
視覺形成的過程：外界物體反射來的光線，依次經(jīng)過角膜、瞳孔，晶狀體和玻璃體，并經(jīng)過晶狀體等的折射，最終落到視網(wǎng)膜上，形成一個物象。視網(wǎng)膜上有對光敏感的細胞。這些細胞將圖象信息通過視覺神經(jīng)傳給大腦的一定區(qū)域，人就產(chǎn)生了視覺。
耳的基本結(jié)構(gòu)和功能：7下P93
聽覺形成的過程：7下P94
神經(jīng)系統(tǒng)的組成部分：神經(jīng)系統(tǒng)是由腦、骨髓和它們發(fā)出的神經(jīng)組成的。
神經(jīng)系統(tǒng)的組成和功能：7下P98
神經(jīng)元：神經(jīng)元又叫神經(jīng)細胞，是構(gòu)成神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。人體內(nèi)有數(shù)以億計的神經(jīng)元。
神經(jīng)的基本調(diào)節(jié)方式是反射。
反射：人體通過神經(jīng)系統(tǒng)，對外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應。
松開放手饅頭示意圖：7下P102
人體通過各種簡單或復雜的反射，來調(diào)節(jié)自身的生命活動，從而能夠?qū)w內(nèi)外的刺激迅速做出適當?shù)姆磻?。人體的生命活動主要受到神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，但也受到激素調(diào)節(jié)的影響。
1.人體的神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成。腦和脊髓是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分，叫中樞神經(jīng)系統(tǒng)。由腦和脊髓所發(fā)出的神經(jīng)是神經(jīng)系統(tǒng)的周圍部分，叫周圍神經(jīng)系統(tǒng)。
構(gòu)成神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是神經(jīng)元，神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括細胞體和突起，突起可分軸突和樹突。
大腦：人的大腦最發(fā)達。大腦半球的表層叫做大腦皮層，由灰質(zhì)構(gòu)成。
腦 小腦：小腦的作用在于調(diào)節(jié)全身肌肉的活動，用以維持的身體的平衡。
腦干：有“生命中樞”之稱。
2. 神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式：反射。反射弧是參與反射活動的神經(jīng)結(jié)構(gòu)，是在反射過程中神經(jīng)沖動所經(jīng)過的傳導途徑。
例：人類特有的神經(jīng)中樞是( )
A身體感覺中樞 B聽覺中樞 C視覺中樞 D語言中樞
3. 視覺的形成：外界物體反射的光線經(jīng)過角膜、房水、瞳孔進入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射落在視網(wǎng)膜上，形成物象。物象刺激了視網(wǎng)膜上的感光細胞，產(chǎn)生神經(jīng)沖動，經(jīng)過視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，形成視覺。
物象落在視網(wǎng)膜前方——近視——戴凹透鏡;
物象落在視網(wǎng)膜后方——遠視——戴凸透鏡。
甲狀腺激素：分泌過多——甲狀腺功能亢進;不足——呆小癥。
4. 激素的調(diào)節(jié)作用： 胰島素：我國在1965年用人工方法合成，世界第一次。
不足——糖尿病
生長激素：不足——侏儒癥;過多——巨人癥。
人體的血液循環(huán)：
體循環(huán)：左心室 主動脈 全身動脈 毛細血管網(wǎng)
靜脈 上、下腔靜脈 右心房
雙循環(huán) 體循環(huán)中毛細血管是進行物質(zhì)交換的場所。
肺循環(huán)：右心室 肺動脈 肺部毛細血管網(wǎng)
肺靜脈 左心房
正常人的脈搏與心率基本一致。約為75次/分，正常變動范圍每分鐘60~100次。
血管和心臟：血管是血液流通的管道，心臟是推動血液流動的“泵”。
動脈：把血液從心臟送到身體各部分，管壁厚、彈性大。
血管 靜脈：把血液從身體各部分送回心臟，手臂的“青筋”是靜脈。
毛細血管：血液和細胞間物質(zhì)交換的場所。
適當參加體育鍛煉能促使心肌發(fā)達，增強心臟功能。飲酒對心臟和血管有害。
血漿：淡黃色半透明的液體，主要是運載血細胞、運輸養(yǎng)料和廢物。
紅細胞：數(shù)量最多，無細胞核，具有運輸氧的功能。
2. 血液 血細胞 白細胞：數(shù)量少，有細胞核，具有防御和保護作用。
血小板：量最少，無核，具有止血和加速凝血的作用。
人類的ABO血型包括A型、B型、O型、AB型四種，在輸血時一般應以輸同型血為原則，若血型不同，輸血后紅細胞會凝結(jié)，阻礙血液循環(huán)。
在緊食物中的營養(yǎng)成分主要是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水和無機鹽。其中只有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪能為人類進行生命活動提供能量。
含糖較多的是谷類、豆類;含蛋白質(zhì)較多的是瘦肉、魚、蛋等;含脂肪多的是豬肉、蛋黃等;齒齦經(jīng)常出血的缺維生素C。
佝僂病缺鈣，貧血癥缺鐵，甲狀腺腫大(大脖子病)缺碘。
消化道：包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。
10.人體的消化系統(tǒng)
消化腺：唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺、腸腺等，其中肝臟是人體的消化腺。
口腔中初步消化，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖;胃內(nèi)初步消化蛋白質(zhì);小腸是主要的消化吸收器官。
鼻：鼻毛能濾去灰塵;毛細血管溫暖空氣。
呼吸道 喉：既是呼吸的通道又是發(fā)聲的器官。
11.人體的呼吸系統(tǒng) 氣管、支氣管
肺：呼吸的主要器官，是氣體交換的場所。
急情況下，O型血可以熟給各類血型，AB型可以接受任何血型。