對某一單位、某一部門工作進行全面性總結，既反映工作的概況，取得的成績，存在的問題、缺點，也要寫經驗教訓和今后如何改進的意見等。相信許多人會覺得總結很難寫？以下是小編精心整理的總結范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
采購部疫情防控工作總結 采購部工作總結(5篇)篇一
一、采購部根據酒店工作方針、策略及采購程序、規(guī)定等文件，保證貫徹、執(zhí)行；根據酒店的要求與市場供應情況審定價格合理、質量可靠、信譽好、服務優(yōu)的供方，與其確立供求關系。
二、采購及時，確保經營管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務。
特別是保證酒店各部門急件的供給，保證酒店物資供應不脫節(jié)，保障酒店各部門的正常運行。
三、貨比三家，確保采購物品物美價廉。
為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對酒店所需原材料進行定期市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本。
其次是客房部的布草、電腦、淋浴噴頭，工程部熱水球罐，溫泉中心的浴巾、浴巾，餐飲部的餐具及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家的原則，為酒店物品購買降低了成本。
四、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和拓展新的市場渠道，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，多次到成都各大市場進行了中高檔物品市場的考察，為各部門物資的供給提供了有力的保障。
五、指導庫存商品周轉并掌握存量，了解所采購商品的有效使用率；及時解決工作中存在的問題，協(xié)調好內外關系。今年下半年中華、云煙等中高檔煙草供給短缺，部門與雅安煙草公司和成都大商場聯系，基本保障了酒店煙草的正常經營。
六、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理，對餐飲部菜品供應商嚴格要求提高三證，保證物品安全。
七、存在的不足：
2、業(yè)務專業(yè)知識還需進一步提高。
八、20xx年工作計劃：
1、20xx年部門將以20xx年工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。
2、進一步拓展采購市場渠道，多做市場詢價，市場分析，保證貨品供給正常，物美價廉。
以上工作總結和安排有不足之處，敬請各位領導和各部門給予幫助和指正。
采購部疫情防控工作總結 采購部工作總結(5篇)篇二
1、在倡導公司軌制做好每日籌劃與總結的前提，也是結束日事日畢的緊張保險，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的環(huán)境做一總結，對異國處理好的事，緊接處理，盡量做到題目不推遲，盡最快辦理。
2、我們的采購工作便是辦事于出產，便是以最低的本錢滿足高質量嚴要求的出產所需輔料，必定要對要采購的輔料細致的分析，在做信價比，始終堅定做好以質講價，貨比三家，多快好省的采購原則。
4、跟現場，漸漸加強與各部分的雷同，嚴厲把握采購時候和采購周期，包管各種輔料的購進科學公道，盡力互助公司各項財產運營工作，當差別的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部分做好和諧與雷同。
5、要把握物品及材料入庫的數量與質量，在購進物品與材料時產生質量、數量反常環(huán)境下，應立即采納告急辦法，并與供給商關聯，和有關部分進行會商處理。
6、學會自動與人雷同，交換：凡是與車間，堆棧，質檢部的相干人員兵戈，如許便于本身明白產品，跟蹤必要，裁減工作失誤，進步工作效果。
綜上所述，在今后的工作中，我會更加竭力的進修，連續(xù)地積聚充裕采購經驗，高標準嚴要求的結束各項工作，總之，掃數的工作結果都與帶領和同事們的救助和贊成分不開的，在此表現感謝，我們采購部是一個集體，今后必定會更加聯合，齊心合力，互助進步，向聯合個目標邁進 ——篡奪更大的進步?。?BR> 采購部疫情防控工作總結 采購部工作總結(5篇)篇三
這一個月的工作做的磕磕絆絆，不是很順利，雖然勉強做到差強人意，但是距離自己和崗位的要求還很遠。以下是對10月份工作做個總結。
(一)查價格
對于基本的價格可以通過價格體系(價格手冊)和xx網的計劃編碼查詢，以及逐條翻閱前期的合同來確定準確的價格。單就閥門而言，還可以自己轉出前期合同的執(zhí)行價格制作閥門的價格手冊，北營備件四科采購員xx成和xx的前期合同中基本涵蓋了所有的前期xx閥門。
而對于一些首次采購的閥門，或者以上方法查不到價格的閥門，可以查詢機電產品價格手冊，或者直接向北營備件四科供貨商詢價。一般這樣的品種在制作比價表的時候，是平價代購給北營。
(二)xx終價格
在采購過程中，除北營底價外涉及的價格就是本次合同價，本次合同價依據的是通過供貨商的報價單，比價后得到的。一般而言，不允許供貨商二次報價，但是可以對原有的采購項目再次壓價其自己的初次報價。
(三)供貨商的遴選
采購過程中，選擇什么樣的供貨商是一個比較重要而敏感的環(huán)節(jié)。以價格為依據，以質量為前提是重要的遴選依據。嚴格執(zhí)行集團規(guī)定的采購流程，通過制度選擇適合的供貨商，達到供貨標準，降低生產和采購成本。首先選擇報價達到集團標準的生產廠家，其次質量選優(yōu)，同等條件下選擇長期給北臺供貨熟悉具體流程和情況的供貨商。
對于特殊閥門的要求，例如：介質為水渣的球閥，一般的標準為合金球體和國產密封圈，但是壽命為1個月左右，如果采用球體合金鍍硌，進口密封圈可以保證使用x——x月。這樣的閥門除個別廠家可以保證質量外，其他廠家均不能滿足現場的高標準需要，所以在價格上會比一般的閥門高一倍左右。
在查詢價格的時候會出現許多不符合實際情況的價格發(fā)生，比如，口徑450的閥門比口徑500的高，配xx的比不配xx的閥門價格低，北營執(zhí)行的合同價雖然有入庫但是價格違背實際市場價格，同樣的閥門有不同的物資碼等。遇到這樣的情況要根據集團規(guī)定和我們的工作需要來處理。
xx網下達的采購計劃是主要的采購依據，工作的內容就是忠實采購物流中心下達的月計劃和追加計劃內容。采購備件的品種和數量必須嚴格的依據計劃下達量。
但是由于具體情況的需要，和物流系統(tǒng)的具體操作原因，會出現許多不在下達計劃內的采購情況，例如：現場需要計劃中采購的閥門配xx、螺栓、墊片;但是在計劃中沒有上報，或者由于物流網的權限設置看不到分廠計劃中的備注項，這就需要采購員和分廠計劃員、物流中心具體溝通類似的情況，同時需要現場出據采購情況說明，由分廠計劃員和物流中心簽字。
鑒于以上情況的出現，可以在采購計劃下達后，先聯系物流中心要求查看分廠計劃的備注項，這樣可以避免在去現場時出現重復和疏漏，減少工作量。
當所購進的閥門入庫時，需要去倉儲現場了解具體的入庫種類和數量。熟悉結算流程，并可向質檢員了解閥門的檢驗常識便于以后的工作，如：閥體的材質，一般為鑄鋼、球墨鑄鐵、碳鋼等;硬密封要看水線是否光滑齊整;碟板是否是以舊翻新等。
(一)在我所有經手的計劃中，都會出現現場報錯型號的情況。硬密封會報成軟密封，例如：xxx報成xxx。還有公稱壓力錯誤的。在這個月的計劃中還有閥門型號全部報錯的情況;大口徑閥門報成手動;調節(jié)閥型號xxx報成xxx等。
這需要與計劃員和廠家的技術人員逐一調整，如果與計劃不符合，需要現場出具書面說明，否則沒有采購依據。
(二)xx開頭的球閥原廠家為xx廠的閥門，他家的閥門會把xx閥門加長或是縮短改為xx閥門，因此按國標采購必然不能使用，所以對與這樣的球閥必須現場測繪或者使用原廠家(但是價格會比一般高很多)。而且這樣的球閥介質為渣類，容易磨損，啟東的閥一般會在一年左右。其他廠家的國標閥沒有特殊處理都不會達到這個時間。
xx廠介質為高溫高壓煤粉的噴煤閥，也為xxx廠的產品，為他家的專利產品，一般鐵廠計劃員會推薦啟東冶金的噴煤閥。
采購部疫情防控工作總結 采購部工作總結(5篇)篇四
1、采購及時，確保經營管理正常有序
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本。
3、服務水平
現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。
1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎，對于每個階段容易出現的采購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。
3、目前現推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。
1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，降低成本。
2、如何開辟和引進特色原材料的'渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。
這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。 一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
采購部疫情防控工作總結 采購部工作總結(5篇)篇五
1、采購及時，確保經營管理正常有序
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本。
3、服務水平
現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。
1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎，對于每個階段容易出現的采購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。
3、目前現推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。
1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，降低成本。
2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。
這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。 一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的`一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
采購部疫情防控工作總結 采購部工作總結(5篇)篇一
一、采購部根據酒店工作方針、策略及采購程序、規(guī)定等文件，保證貫徹、執(zhí)行；根據酒店的要求與市場供應情況審定價格合理、質量可靠、信譽好、服務優(yōu)的供方，與其確立供求關系。
二、采購及時，確保經營管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務。
特別是保證酒店各部門急件的供給，保證酒店物資供應不脫節(jié)，保障酒店各部門的正常運行。
三、貨比三家，確保采購物品物美價廉。
為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對酒店所需原材料進行定期市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本。
其次是客房部的布草、電腦、淋浴噴頭，工程部熱水球罐，溫泉中心的浴巾、浴巾，餐飲部的餐具及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家的原則，為酒店物品購買降低了成本。
四、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和拓展新的市場渠道，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，多次到成都各大市場進行了中高檔物品市場的考察，為各部門物資的供給提供了有力的保障。
五、指導庫存商品周轉并掌握存量，了解所采購商品的有效使用率；及時解決工作中存在的問題，協(xié)調好內外關系。今年下半年中華、云煙等中高檔煙草供給短缺，部門與雅安煙草公司和成都大商場聯系，基本保障了酒店煙草的正常經營。
六、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理，對餐飲部菜品供應商嚴格要求提高三證，保證物品安全。
七、存在的不足：
2、業(yè)務專業(yè)知識還需進一步提高。
八、20xx年工作計劃：
1、20xx年部門將以20xx年工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。
2、進一步拓展采購市場渠道，多做市場詢價，市場分析，保證貨品供給正常，物美價廉。
以上工作總結和安排有不足之處，敬請各位領導和各部門給予幫助和指正。
采購部疫情防控工作總結 采購部工作總結(5篇)篇二
1、在倡導公司軌制做好每日籌劃與總結的前提，也是結束日事日畢的緊張保險，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的環(huán)境做一總結，對異國處理好的事，緊接處理，盡量做到題目不推遲，盡最快辦理。
2、我們的采購工作便是辦事于出產，便是以最低的本錢滿足高質量嚴要求的出產所需輔料，必定要對要采購的輔料細致的分析，在做信價比，始終堅定做好以質講價，貨比三家，多快好省的采購原則。
4、跟現場，漸漸加強與各部分的雷同，嚴厲把握采購時候和采購周期，包管各種輔料的購進科學公道，盡力互助公司各項財產運營工作，當差別的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部分做好和諧與雷同。
5、要把握物品及材料入庫的數量與質量，在購進物品與材料時產生質量、數量反常環(huán)境下，應立即采納告急辦法，并與供給商關聯，和有關部分進行會商處理。
6、學會自動與人雷同，交換：凡是與車間，堆棧，質檢部的相干人員兵戈，如許便于本身明白產品，跟蹤必要，裁減工作失誤，進步工作效果。
綜上所述，在今后的工作中，我會更加竭力的進修，連續(xù)地積聚充裕采購經驗，高標準嚴要求的結束各項工作，總之，掃數的工作結果都與帶領和同事們的救助和贊成分不開的，在此表現感謝，我們采購部是一個集體，今后必定會更加聯合，齊心合力，互助進步，向聯合個目標邁進 ——篡奪更大的進步?。?BR> 采購部疫情防控工作總結 采購部工作總結(5篇)篇三
這一個月的工作做的磕磕絆絆，不是很順利，雖然勉強做到差強人意，但是距離自己和崗位的要求還很遠。以下是對10月份工作做個總結。
(一)查價格
對于基本的價格可以通過價格體系(價格手冊)和xx網的計劃編碼查詢，以及逐條翻閱前期的合同來確定準確的價格。單就閥門而言，還可以自己轉出前期合同的執(zhí)行價格制作閥門的價格手冊，北營備件四科采購員xx成和xx的前期合同中基本涵蓋了所有的前期xx閥門。
而對于一些首次采購的閥門，或者以上方法查不到價格的閥門，可以查詢機電產品價格手冊，或者直接向北營備件四科供貨商詢價。一般這樣的品種在制作比價表的時候，是平價代購給北營。
(二)xx終價格
在采購過程中，除北營底價外涉及的價格就是本次合同價，本次合同價依據的是通過供貨商的報價單，比價后得到的。一般而言，不允許供貨商二次報價，但是可以對原有的采購項目再次壓價其自己的初次報價。
(三)供貨商的遴選
采購過程中，選擇什么樣的供貨商是一個比較重要而敏感的環(huán)節(jié)。以價格為依據，以質量為前提是重要的遴選依據。嚴格執(zhí)行集團規(guī)定的采購流程，通過制度選擇適合的供貨商，達到供貨標準，降低生產和采購成本。首先選擇報價達到集團標準的生產廠家，其次質量選優(yōu)，同等條件下選擇長期給北臺供貨熟悉具體流程和情況的供貨商。
對于特殊閥門的要求，例如：介質為水渣的球閥，一般的標準為合金球體和國產密封圈，但是壽命為1個月左右，如果采用球體合金鍍硌，進口密封圈可以保證使用x——x月。這樣的閥門除個別廠家可以保證質量外，其他廠家均不能滿足現場的高標準需要，所以在價格上會比一般的閥門高一倍左右。
在查詢價格的時候會出現許多不符合實際情況的價格發(fā)生，比如，口徑450的閥門比口徑500的高，配xx的比不配xx的閥門價格低，北營執(zhí)行的合同價雖然有入庫但是價格違背實際市場價格，同樣的閥門有不同的物資碼等。遇到這樣的情況要根據集團規(guī)定和我們的工作需要來處理。
xx網下達的采購計劃是主要的采購依據，工作的內容就是忠實采購物流中心下達的月計劃和追加計劃內容。采購備件的品種和數量必須嚴格的依據計劃下達量。
但是由于具體情況的需要，和物流系統(tǒng)的具體操作原因，會出現許多不在下達計劃內的采購情況，例如：現場需要計劃中采購的閥門配xx、螺栓、墊片;但是在計劃中沒有上報，或者由于物流網的權限設置看不到分廠計劃中的備注項，這就需要采購員和分廠計劃員、物流中心具體溝通類似的情況，同時需要現場出據采購情況說明，由分廠計劃員和物流中心簽字。
鑒于以上情況的出現，可以在采購計劃下達后，先聯系物流中心要求查看分廠計劃的備注項，這樣可以避免在去現場時出現重復和疏漏，減少工作量。
當所購進的閥門入庫時，需要去倉儲現場了解具體的入庫種類和數量。熟悉結算流程，并可向質檢員了解閥門的檢驗常識便于以后的工作，如：閥體的材質，一般為鑄鋼、球墨鑄鐵、碳鋼等;硬密封要看水線是否光滑齊整;碟板是否是以舊翻新等。
(一)在我所有經手的計劃中，都會出現現場報錯型號的情況。硬密封會報成軟密封，例如：xxx報成xxx。還有公稱壓力錯誤的。在這個月的計劃中還有閥門型號全部報錯的情況;大口徑閥門報成手動;調節(jié)閥型號xxx報成xxx等。
這需要與計劃員和廠家的技術人員逐一調整，如果與計劃不符合，需要現場出具書面說明，否則沒有采購依據。
(二)xx開頭的球閥原廠家為xx廠的閥門，他家的閥門會把xx閥門加長或是縮短改為xx閥門，因此按國標采購必然不能使用，所以對與這樣的球閥必須現場測繪或者使用原廠家(但是價格會比一般高很多)。而且這樣的球閥介質為渣類，容易磨損，啟東的閥一般會在一年左右。其他廠家的國標閥沒有特殊處理都不會達到這個時間。
xx廠介質為高溫高壓煤粉的噴煤閥，也為xxx廠的產品，為他家的專利產品，一般鐵廠計劃員會推薦啟東冶金的噴煤閥。
采購部疫情防控工作總結 采購部工作總結(5篇)篇四
1、采購及時，確保經營管理正常有序
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本。
3、服務水平
現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。
1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎，對于每個階段容易出現的采購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。
3、目前現推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。
1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，降低成本。
2、如何開辟和引進特色原材料的'渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。
這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。 一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
采購部疫情防控工作總結 采購部工作總結(5篇)篇五
1、采購及時，確保經營管理正常有序
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本。
3、服務水平
現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。
1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎，對于每個階段容易出現的采購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。
3、目前現推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。
1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，降低成本。
2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。
這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。 一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的`一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!