孕期食譜:木瓜燉燕窩

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    材料:水發(fā)官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,銀耳50克,清水250cc ;
    做法:
    1、木瓜洗凈、用槽口刀橫開,挖去里面的瓤和籽粒待用。
    2、銀耳、冰糖、加水入鍋,開火煮熬至濃稠,打去渣留汁。
    3、將發(fā)好的燕窩加入熬好的銀耳湯中,拌勻再灌入木瓜內,上籠蒸15分鐘,取出裝盤即可。