計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇一
一、店鋪名稱:
食全食美小店鋪
二、業(yè)務內容: 我們主要經營各種零食,如包裝類有豆腐干、牛肉干、魷魚等、糕點有各種類型的餅干,糖果類有口香糖,棒棒糖的食品,堅果類有瓜子、花生、核桃等,還有其他飲料、礦泉水等。
三、店鋪選址分析:
我們店鋪設定地點為創(chuàng)業(yè)街,大學生要去教學樓、寢室和操場等其他地方都會經過那里,以及食堂、家家樂超市,等都設立在旁。雖然人流多,但是競爭力強。
四、目標顧客:
主要針對城院的在校大學生、教師及其他愿意購買者
五、貨色搭配與采購管理:
商品分類:
3.像大家經常喜歡吃的辣條,等肯定要多儲備,另外礦泉水、果汁、茶類等可相應增加儲備。
六、價格策略
成本+運費+利潤 2)通行價格定價法
首先在初期,可以適當地以稍低價格銷售
七、促銷策略
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇二
采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。
餐挺總經理應從本飯店的實際出發(fā),根據設計的檔次標準,同時還應根據本飯店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產品。
餐廳總經理應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,餐廳在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇三
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解餐廳的營業(yè)項目、餐位數等。
3.了解餐廳的其它配套設施的配置。
4.熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看。
5.了解有關的訂單與現有財產的清單。
6.了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
7.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。
8.檢查是否有必需的設備、服務設施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
9. 確定組織結構、人員定編、運作模式。
10確定餐廳經營的主菜系。
11.編印崗位職務說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運轉表格等。
12.落實員工招聘事宜。
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇四
1、本娛樂公司的營業(yè)定位、營業(yè)預算、市場分析、客源分析、營銷方式。
2、公司行政結構的制定,各部門的人事編制,薪資預算。
3、員工守則的起草、制定、審批。
4、各個部門規(guī)章制度的制定、審批。
5、招工簡章的制定、審批
開業(yè)籌備計劃表
籌建日月日------月日共個工作日
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇五
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,比如,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,在前臺的售價以及員工激勵方面我部計劃出臺了新的政策,高價房政策,接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,強調接待員:只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。
酒店所存在的不足:
1、酒店系統(tǒng)的局限性
酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,導致許多記帳,掛賬都通過手工完成,通過每個模板查出來的數據也不一致,導致數字量化的準確度不高,這些通過手工操作結賬有許多的漏洞,加大管理上的難度。比如客人預存款我們都只能通過手工記賬,消費手工賬單再錄入,這些都會影響酒店員工的工作效率,也影響客人對酒店的印象。這關鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護。
2、薪酬制度過于固定
員工每個月都是拿的固定工資,建議完善人事薪酬制度,酒店的工資應該是呈階梯狀分布,員工試用期多少錢,工作半年表現優(yōu)秀升一級工資又多少錢,工作一年后又多少錢,酒店要讓員工看到希望,充滿激情去工作,從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入。
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇六
1、成立籌備小組,確定小組成員及分工,酒樓開業(yè)工作計劃。
2、開始著手制定員工手冊、規(guī)章制度、服務程序、崗位職責等。
3、編排各分部門工作計劃(根據實際必要情況下進行修正)。
4、確定培訓計劃、人員、時間、地點。
5、對當地地區(qū)餐飲進行考察,確定經營方式及菜系。
6、對酒店的特殊崗位人才列出需求表,并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。
7、列出采購清單。
8、培訓經理到位。
9、確定餐廳、包間等服務場所名稱。(中英文)
10、進行市場調查、了解本地酒店員工工資待遇,制定開業(yè)前人員福利方案報批。
12、酒店管理層和美術兼策劃學習vi設計手冊。
13、招聘廚師長及爐灶大廚,并陸續(xù)開始試菜。
14、與員工簽定培訓合同。
15、員工培訓。
16、確定廚師長及大廚人選,并安排到崗日期。
17、確認供應商,進行全面采購,并與供應商簽定采購合同。
18、確定各餐廳特色菜單、團隊餐價格,并制定成完整資料送銷售部。
19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。
20、完成員工食堂廚房設備及物品采購工作。
21、舉辦一連串公關活動,以提高酒店對外知名度,工作計劃《酒樓開業(yè)工作計劃》。
22、酒店消防安全,控制體系建立,收集安全通道,疏散路線圖。
23、確定家具物品安放位置。
24、編寫各種菜式、份量、構成標準制作成本卡,送財務部成本控制組。
25、配合各部門培訓進度,安排計劃,確定各部門實地操作,培訓日期及地點。
26、設計酒店運轉所必須的表格,交財務匯總印刷。
27、考察市場酒店情況及周邊市場情況,調查了解市場客源,了解主要競爭對手的銷售策略,銷售策略報批。
28、印刷所有對客表格。
29、驗收酒店電梯,進行測試。
30、確認各部各級員工制服款式。
31、制定酒店銷售預算,送總經理審批。
32、辦理酒店開業(yè)所必須的各種營業(yè)執(zhí)照許可證等。
33、綜合布線情況的跟蹤及測試。
34、審核申購合同價格,送總經理審批。
35、確定酒店各級員工工資明細項目。
36、確定菜肴定價、宴會包桌價格及餐飲毛利,送總經理審批。
37、與花卉供應商聯(lián)系,確定酒店所需布置面積,并盡快簽定合同。
38、將菜肴拍成照片,制作菜譜。
39、成立消防委員會。
40、配合工程部、驗收酒店消防及保安系統(tǒng),安排供應商對安、消部員工進行培訓,并開始接受酒店保衛(wèi)消防工作。
41、后廚其他人員招聘工作陸續(xù)展開。
42、后廚人員到位,展開后廚培訓。
43、安排各部門員工接受相關的特別培訓。
45、配合電腦供應商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。
46、消防主機、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動柜加壓風機及排煙機等的測試。
47、考核驗收培訓。
48、確定霓虹燈方案,并著手制作。
49、驗收廣播、閉路、背景音樂等系統(tǒng)進行測試。
50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計劃,并發(fā)放到位。
51、安排公安、消防等相關人員向酒店全體員工進行安全知識培訓。
52、驗收酒店監(jiān)控系統(tǒng),進行測試。
53、衛(wèi)生大掃除陸續(xù)展開。
54、驗收供電系統(tǒng),并進行測試。
55、驗收酒店整套空調系統(tǒng),進行測試。
56、酒水、原材料陸續(xù)到位。
57、召開全體員工大會。
59、各部門各崗位人員全面上崗,酒店進入試營業(yè)狀態(tài)。
60、開業(yè)大吉。
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇七
1、酒店經營業(yè)績穩(wěn)步提升。全年共實現營業(yè)收入142萬元,比上年同期增長59.3%。其中,人力投入2588萬元,技術支持252萬元,毛巾6929條。
2、服務質量和水平有顯著提高。客房部在酒店日常工作及質量控制中,始終以“客人”為工作重點,強化服務意識,提高客房人員的服務質量和水平,滿足客人不同的要求,得到了不斷的發(fā)展。
3、客房部在接受了上級主管部門的培訓、檢查及考核后,在實際工作中不斷加以完善,在培訓中提高員工的服務技能、服務理念、服務思想和服務技能,使客房員工在工作中找到快樂。
4、客房部在接受了上級主管部門的業(yè)務培訓后,在實際工作中,不斷加以完善和改進,在培訓中提高服務技能,在培訓后又補充了新的知識和理論。
5、全年客房完成了客房裝修、換衣工作,年底對酒店房間進行了全面的整修改造。
6、客房部對二樓客房進行全面清洗。
7、客房部為了提高物品的利用率,全年投放了大量的資金對客房進行了整修,改造了客房一臺微機,并安裝了數碼相機一臺,保證了客人的上下班需求。
9、員工的工作態(tài)度、服務技能有待提高??头坎棵看味际侵鞴芑蝾I班級別找客房,有些員工因為服務態(tài)度不好,工作效率不高。
10、服務技能有待進一步提高??头康膶I(yè)知識不高,服務技巧處理不當,在一些應急問題上應進一步加強提高。
11、客房部與其他部門之間的配合不夠默契,造成了工作的拖拉,客人在布置場景上不能夠積極主動,工作效率不高。
12、努力提高服務質量,針對多為新入職員工開展崗前培訓、在崗培訓,提高員工業(yè)務知識、服務技能,并將客房的基本知識、服務技巧和酒店風濕知識結合在一起強化員工的職業(yè)服務技能和服務理念。同時,加強服務意識的教育,強化員工的主動服務意識,提高員工的服務水平。
13、加強員工的房間清潔衛(wèi)生的處理工作,對員工進行了清潔衛(wèi)生的意識教育,提高員工的工作效率。
14、加強房間清潔質量的督導工作,加強員工的工作責任心、工作技能和工作態(tài)度。
15、加大安全管理力度,強化內部管理,杜絕員工意識不到位,確保酒店安全。
16、進一步完善客房工作流程及服務規(guī)范,加大對員工的培訓力度,全面提高房間的服務質量。
17、加強房間衛(wèi)生質量控制和監(jiān)督。
18、繼續(xù)加強對員工的業(yè)務培訓,強化員工隊伍的素質。
19、加大對現有員工的獎勵力度,調動員工的工作積極性。
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇八
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又將迎來新的進步,一定有不少可以計劃的東西吧。說到寫工作計劃相信很多人都是毫無頭緒、內心崩潰的狀態(tài)吧!以下是小編為大家整理的客服部開業(yè)前工作計劃,希望對大家有所幫助。
隨著客服工作的不斷強化,對客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我們要進一步的做好日常工作。
1.加強和規(guī)范客服部工作流程,認真審核原始票據,細化與顧客和財務的對接流程,做到實時核算,在辦理業(yè)務的同時,強化業(yè)務的效率性和安全性。
2.倡導人人提高節(jié)約的意識,努力做好開源節(jié)流,在控制費用方面,加強艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風,不浪費一張紙、一支筆將辦公費用降到最低限度。
3.加強內控與內審工作,讓員工每月進行自查、自檢工作,并做自我總結,及時發(fā)現問題,及時糾正錯誤,讓基礎工作進一步完善。
4.為加強客服人員的`個人素質,著手對客服人員進行培訓,培訓內容主要針對‘儀容儀表’‘服務的重要性’‘如何服務’‘播音技巧’等幾個環(huán)節(jié)。爭取在最短的時間內讓客服人員有較大的轉變和提升。
5.去年年底已經對商場vip卡做了積分返利,清除所有積分,從新的一年開始,提高辦卡要求,嚴格控制vip卡的發(fā)放,特別是金卡,不能隨意發(fā)放,嚴格把關,同時希望今后商場活動加上vip會員活動,能夠體現與提升商場vip卡的實用性、重要性,從而真正達到金卡的感覺與享受。
6.針對商場人氣不夠旺、知名度不夠高的問題需盡快解決,但要提升商場知名度需要大量的廣告資金投入,為解決和提升商場vip卡的影響力,減少商場廣告支出,準備開始長期著手商場外聯(lián)工作,聯(lián)系贛州本地一些知名企業(yè)、單位合作,如銀行、電信、酒店、旅游、娛樂業(yè)等。充分利用當地資源,借力發(fā)力,提升商場知名度、影響力,從而達到預期效果。
2.客服部工作計劃
3.客服部工作計劃
4.醫(yī)院客服部年度工作計劃,醫(yī)院客服部工作計劃
5.保險客服部工作計劃,保險客服部個人工作計劃
8.客服部工作計劃范文
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇九
1月我已經在德清銀都電影大世界實習了將近5個月了。這5個月中,在公司領導的指導下,員工熱情、友善、的幫助下,我積極開展自己的工作,很快融入了影城的工作。在影院主要做的是業(yè)務,當然里面也有我學的專業(yè)設計,目前排片還沒這個能力。我也分別在票務,場務,賣品崗位實習,感受頗多,收獲頗多。
賣品部是我們票房收入的重要組成部分?!氨谆ā笔俏覀兊膬?yōu)勢,比其他的地方要好吃很多,所以要嚴格要求“爆米花”的制作過程。我們可賣的商品少之又少,顧客沒有選擇的余地。可以考慮添加多種商品以滿足不同顧客的需要。場務工作主要分為檢票,檢票是指觀眾入場觀影時進行的票據核查工作,進散場服務,來訪接待,巡廳。影務人員要做到舉止文雅大方,態(tài)度和藹,一個良好的禮儀規(guī)范包括站姿,手勢及服務用語,認真負責的逐一發(fā)放回收3d眼鏡,在巡廳的同時應注意影片的放映質量和影廳的溫度及室內溫度,每個安全通道的正常使用。合理處理影廳突發(fā)事件如放映事故。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催?!睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。5個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,做人,做事,做學問。
時間,就像沙漏一般,無聲無息的留著,忽然回頭,發(fā)現沙子已經所剩無幾了。日子和每年一樣的經歷著,唯一不同的,就是我多了一件事情。那就是準時的記得自己要去上班了。
比起那些時間隨意著浪費而不知的日子,我終 學會了每天早起去上班,雖然有時也會抱怨,但是在哪一個時候,知道自己該去干什么的感覺還是可以接受的。
每天早上,和上課一樣起床,只是目的地不同。到了上班的地點,看著還是暗著的影城,看著和我一樣走在這條路上的人??墒撬麄兒臀也灰粯?,他們是去看電影的。我總是好心的提醒,覺得自己是影城的一部分了。工作還是每天重復著,唯一不同的是每天面對不同的顧客,面對不同的問題,可是偶爾也會因為“又是你啊?!笔前?,又是我。無論,售票,引位,或者檢票;因為這些日子,我總在原來的地點,以同樣的心情等待著那些有興趣來看電影的人。當然,在這里,我懂了很多。
首先是要感謝吧,不是什么樣的雪中送炭,而是一種精神,那種在自己的崗位上矜矜業(yè)業(yè)的執(zhí)著,那種對他人溫溫熱熱的體會。我想生命里曾經經歷過這樣某一個人,是一種萬金難買的幸福。不論她是否感受到,我希望向她這樣的人,以后的路會收獲很多,會幸福很多,會永遠停在某一人的記憶里,鞭策一生。
或許是因為兼職,我沒有因為影城票房有多高而高興,很多的時候,是覺得我們的工作給別人帶去了快樂與方便而自娛。對 一個人來說,在這樣的娛樂場所工作,是幸福的。因為我們每天都在輸送快樂。這就是我們的目的?;蛟S是個人性格問題吧,我很少生;但是面對無理的顧客,偶爾會覺得有些委屈,可是回過頭一想,損失的是他們,花了錢,還買個不開心。然后自己也會釋然。
再說說電影,在來這里之前,或者我從來不知道電影產業(yè)的前景,竟然會是如此火熱。電影不知道從什么時候開始,已經成為很多人生活里的一部分。這樣的融合是因為在現實生活里的殘酷與艱辛,需要些什么來安慰與填補吧。或者,這就是電影。
不論電影史什么樣的看完后,總會有些生活里體會不到的新鮮,哪怕是和他人的關系;生活里的那些尷尬的情感。
看著______里的災難就會覺得自己其實多么辛苦,還是很幸福,因為你從沒有因生存(有錢的情況下)而困擾,我們想的無非是想過的更好。
看著刺陵里的鳳舞黃沙,黃色的大西北,神秘的古城,浪漫的愛情,苦侯的堅持,不論演員演技如何,我們要等待的都已經在了。一種不一樣的體會。
或者二人轉似的搞笑與懸疑,在色彩鮮明,是非難辨的大漠,三槍還是震驚了很多人,好像不需要什么高深的理由。只因為那句:不要太瘋狂的迷戀我,我只是個傳說。
最后,我想我也快離開這個地方,但是留下:電影。
跟著我一生。
實習報到的那天我才知道在萬達影院實習的學生不止我們3個人,還有另一個校區(qū)的3位同學,那么這就意味著我們不是個人的戰(zhàn)斗,更是集體的戰(zhàn)斗。
第一天,我們培訓的是影務。我們早早地就到了實習地點,穿上制服,便開始了培訓。影務最主要的工作就是開店、閉店以及影廳巡查,所做的一切工作都是為了能讓顧客有良好的觀影環(huán)境。不得不說,電影院的工作并不像想象中的那樣簡單,更多是注意細節(jié)。一天下來,第一的感覺就是腳痛,因為我們是為了在顧客面前呈現出精神的樣貌,所以影院要求女生穿高跟鞋。在剛穿上的那一刻覺得非常不適應,但給人的感覺的卻是很精神的。
第二天,我們在經理的安排下來到了票房學習。主要是影院的影票售賣。這一工作就更加地復雜,我們學習了一下午也只是似懂非懂。我想經驗就是從積累中得出的,所以成就不急 一時。到了晚上五六點,人漸漸地多了起來,我偶爾也會幫助師傅一起售賣影票,并且已經熟悉地了解了本影院的基本售票準則。電影院的優(yōu)惠券特別多,所以在售票時會耽誤更多的時間,當顧客多的時候,經常會變得胡亂,甚至出現一些不耐煩的顧客。而在這時我們需要做到的就是冷靜,影院首要注意的事項就是注意自身安全。
第三天,由 是早班,商場的大門還沒有開,而我們也無法進入影院,耽誤了很久才開始上班。而正是因為這一點,才讓我們意識到作為一名員工,更應了解的就是自己所處的位置。就像經理說的,萬一發(fā)生緊急情況,我們如果不了解通道,就無法逃生。后來我們開始了一天的影務工作,協(xié)助師傅一起為顧客引導,并且在播放3d電影時,收發(fā)3d眼鏡。一天下來,我們也更加熟悉影務的工作,我相信在明天的考核中,我們一定能順利通過。
影院的工作即是愉快的也是緊關鍵要看我們對待工作的態(tài)度,我們將在這里度過我們的一整個寒假,收獲更多的寶貴經驗。
大家*時沒事的時候都會去電影院看電影,大家在看電影的時候有沒有想過將來去電影院實習呢__估計很多同學都沒有想過,不過像那些服務專業(yè)的同學就有可能去電影院實習了,那么去電影院實習的時候我們可以做些什么呢__也許下面的這篇電影院服務員實習報告可以給大家答案。
一、實習目的
對 即將升上大四的我們來說,我們與社會接觸的時間還是很少很少。*時在學校就我個人來說除了看書還是看書,我就在想我這樣的人怎么在這個社會生存下來,沒有一點生存技能,學校的這次時間安排對我來說是求之不得的。我會抓住機會鍛煉自己。在這段時間中,我以鍛煉自己的工作能力,提高自己的行動力、觀察力以及溝通能力為目標,并且對電影院這一娛樂公共場所的內部人員構成、整體運作有了初步了解,也對當前社會中娛樂服務業(yè)的現狀和未來走勢有所體會,這次打工體驗給了我很多幫助與啟發(fā),讓我看到自己未來的工作道路的縮影,對走入社會工作不再感到緊秘。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
(1)實習單位簡介:太*洋電影城是四川省電影公司全資影城、屬太*洋電影院線旗下影院,影城創(chuàng)立 1992年12月,距今已十七年歷史,累計票房收入億元,接待觀眾超過2千余萬。影城成立以來先后投資三千余萬元,經數次裝修改造,使影城始終引領電影時尚潮流。每次公映的上座率都很高,以新型傳播媒介、高端廣告終端為載體的廣告產業(yè)。包括大型led電子屏、大型三面翻廣告、影票廣告等;以五星級影院、院線為核心的影視產業(yè)。包括影院建設、影視劇制作、發(fā)行等;以高檔商務會所為核心的休閑娛樂產業(yè)。包括五星級商務會所、高檔中西餐、臺球城等。
(2)實習崗位:
我在影院中從事場務一職
(3)負責事務
主要負責檢票、巡場、安排觀眾出場入場以及3d電影眼鏡的看管等。這要求工作人員有耐心、認真仔細而且有原則,要有良好的溝通能力和自制力。每位場務員工均代表則公司的形象,所以要做到自覺維護形象;電影院作為典型的第三產業(yè),是服務業(yè)中的典型,要求內被服務人員能迅速,準確,熱情,耐心地接待每一位觀眾;正確處理觀眾的咨詢和要求;*時也要負責影院檢票、領位、巡場、散廳、清潔等方面的服務工作;作為場內行動范圍最大的職位,場務人員要與影院各崗位保持密切合作,保證影院的正常運行;此外影院的封閉環(huán)境和眾多機器不利 火災逃生,因此場務更要負責影院的安全消防檢查工作。
三、具體實踐過程
8月1日—8月3日:因為剛到影院工作,了解不多,我大部分時間都站在總檢票口,主要通過觀察模仿來了解場務人員的檢票過程,在此過程中我要按時報幕,要求口齒清晰。此外我要及時準確地回答顧客提出的問題,為他們提供幫助。隨時關注廳內衛(wèi)生和室溫等。
8月4日—8月8日:主要是通過重復工作進一步熟悉出入場時相關流程和工作技巧,提高工作效率,做好與同事間的溝通合作,維持場務有序的秩序,并與其他部門的人員相互配合。此外3d電影的需要配眼鏡觀看,因此常務人員在播放電影時要在一旁監(jiān)督和指導觀眾正確使用眼睛,做好保存、發(fā)放和收回工作。因為3d眼鏡價格昂貴,因此在發(fā)放收回時要十分小心謹慎。
8月9日—9月25日:已經完全適應工作,能做到報幕、檢票及時,散廳時能仔細收3d眼鏡。注意及時的火災防護,對火災的“四個要求”爛熟 心。對觀眾熱情細心。
四、實踐總結與建議
(1)電影院競爭如林,電影院價格偏低,更加吸引學生和中低層消費者。又傳內又要開一家以3d電影放映為主的高檔潮流電影院,因此華面臨的競爭十分激烈。服務行業(yè)(電影院)在影片、價格等相持難分高下的情況里,越來越需要通過服務態(tài)度和外表氣質這一殺手锏,使自己立 不敗之地。
在實習過程中,我感到場務人員 服務態(tài)度非常重要。
第三,常務人員要反應迅速,比如在看3d電影時,我們要及時發(fā)現破碎眼鏡,要求顧客賠償。
總之,場務人員要提高自我要求,在自己的言行舉止上多多注意,為自己也為公司保持一個良好的形象狀態(tài)。
(2)電影院共有3個部門,分別是票房部(負責買票、辦卡、兌換券發(fā)放兌取等等)、賣品部(供應小吃飲料等)和場務部;各個部門之間分工明確,協(xié)調工作,以為觀眾們提供一個高質量服務和完美的觀影體驗為目標。而每一個環(huán)節(jié)好壞都影響著超市銷售狀況的好壞。比如,在買票時一場電影播放半小時后就不再售該電影的票,既保障觀眾的利益又減輕了場務的負擔;人們常常喜歡在觀影時食用爆米花,它也為賣品部提供大部分利潤,但爆米花容易散落,特別是兒童經常把爆米花散落一地,破壞了電影院內整潔優(yōu)雅的環(huán)境,給場務帶來了不必要的麻煩,所以建議爆米花桶上加一個蓋子,或者用紙袋包裝方便攜帶。
(3)影城的運作也給我在管理學上上了生動的一課。對一個企業(yè)的管理實際上就是對員工的管理。從店長、經理的言行中我了解到要想機構快速穩(wěn)定地運作,首先要嚴以律己,我們的劉經理很少遲到,對觀眾也態(tài)度禮貌、和藹可親,給我們做了很好的榜樣;其次,要有原則,其中柏經理做得最為出色,她是一個爽直的人,態(tài)度堅決,會第一時間指出和糾正我們的不足,讓我們對自己的工作精益求精;最后也是不可或缺的就是要有人文關懷,這方面牛經理是一位很*易近人的上司,他對每個人都友好*等,有時會給我們講自己參軍時的趣事,給*淡的工作增添了不少歡笑。賞罰分明也是一個領導者不能忽視的,我的一位同事在工作時看到有人在偷影院的宣傳拼圖,就站了出來加以制止,這一行為后來得到了上級的獎勵;而相應的上班遲到、接電話或是私自帶親朋進場將會受到嚴格的懲罰。指導、鼓勵、糾正、關懷,構成了一個完整優(yōu)秀的領導班子,這給我今后在協(xié)會中的領導工作有了很大啟發(fā)。
五、實踐的思考
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇一
一、店鋪名稱:
食全食美小店鋪
二、業(yè)務內容: 我們主要經營各種零食,如包裝類有豆腐干、牛肉干、魷魚等、糕點有各種類型的餅干,糖果類有口香糖,棒棒糖的食品,堅果類有瓜子、花生、核桃等,還有其他飲料、礦泉水等。
三、店鋪選址分析:
我們店鋪設定地點為創(chuàng)業(yè)街,大學生要去教學樓、寢室和操場等其他地方都會經過那里,以及食堂、家家樂超市,等都設立在旁。雖然人流多,但是競爭力強。
四、目標顧客:
主要針對城院的在校大學生、教師及其他愿意購買者
五、貨色搭配與采購管理:
商品分類:
3.像大家經常喜歡吃的辣條,等肯定要多儲備,另外礦泉水、果汁、茶類等可相應增加儲備。
六、價格策略
成本+運費+利潤 2)通行價格定價法
首先在初期,可以適當地以稍低價格銷售
七、促銷策略
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇二
采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。
餐挺總經理應從本飯店的實際出發(fā),根據設計的檔次標準,同時還應根據本飯店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產品。
餐廳總經理應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,餐廳在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇三
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解餐廳的營業(yè)項目、餐位數等。
3.了解餐廳的其它配套設施的配置。
4.熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看。
5.了解有關的訂單與現有財產的清單。
6.了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
7.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。
8.檢查是否有必需的設備、服務設施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
9. 確定組織結構、人員定編、運作模式。
10確定餐廳經營的主菜系。
11.編印崗位職務說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運轉表格等。
12.落實員工招聘事宜。
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇四
1、本娛樂公司的營業(yè)定位、營業(yè)預算、市場分析、客源分析、營銷方式。
2、公司行政結構的制定,各部門的人事編制,薪資預算。
3、員工守則的起草、制定、審批。
4、各個部門規(guī)章制度的制定、審批。
5、招工簡章的制定、審批
開業(yè)籌備計劃表
籌建日月日------月日共個工作日
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇五
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,比如,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,在前臺的售價以及員工激勵方面我部計劃出臺了新的政策,高價房政策,接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,強調接待員:只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。
酒店所存在的不足:
1、酒店系統(tǒng)的局限性
酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,導致許多記帳,掛賬都通過手工完成,通過每個模板查出來的數據也不一致,導致數字量化的準確度不高,這些通過手工操作結賬有許多的漏洞,加大管理上的難度。比如客人預存款我們都只能通過手工記賬,消費手工賬單再錄入,這些都會影響酒店員工的工作效率,也影響客人對酒店的印象。這關鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護。
2、薪酬制度過于固定
員工每個月都是拿的固定工資,建議完善人事薪酬制度,酒店的工資應該是呈階梯狀分布,員工試用期多少錢,工作半年表現優(yōu)秀升一級工資又多少錢,工作一年后又多少錢,酒店要讓員工看到希望,充滿激情去工作,從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入。
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇六
1、成立籌備小組,確定小組成員及分工,酒樓開業(yè)工作計劃。
2、開始著手制定員工手冊、規(guī)章制度、服務程序、崗位職責等。
3、編排各分部門工作計劃(根據實際必要情況下進行修正)。
4、確定培訓計劃、人員、時間、地點。
5、對當地地區(qū)餐飲進行考察,確定經營方式及菜系。
6、對酒店的特殊崗位人才列出需求表,并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。
7、列出采購清單。
8、培訓經理到位。
9、確定餐廳、包間等服務場所名稱。(中英文)
10、進行市場調查、了解本地酒店員工工資待遇,制定開業(yè)前人員福利方案報批。
12、酒店管理層和美術兼策劃學習vi設計手冊。
13、招聘廚師長及爐灶大廚,并陸續(xù)開始試菜。
14、與員工簽定培訓合同。
15、員工培訓。
16、確定廚師長及大廚人選,并安排到崗日期。
17、確認供應商,進行全面采購,并與供應商簽定采購合同。
18、確定各餐廳特色菜單、團隊餐價格,并制定成完整資料送銷售部。
19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。
20、完成員工食堂廚房設備及物品采購工作。
21、舉辦一連串公關活動,以提高酒店對外知名度,工作計劃《酒樓開業(yè)工作計劃》。
22、酒店消防安全,控制體系建立,收集安全通道,疏散路線圖。
23、確定家具物品安放位置。
24、編寫各種菜式、份量、構成標準制作成本卡,送財務部成本控制組。
25、配合各部門培訓進度,安排計劃,確定各部門實地操作,培訓日期及地點。
26、設計酒店運轉所必須的表格,交財務匯總印刷。
27、考察市場酒店情況及周邊市場情況,調查了解市場客源,了解主要競爭對手的銷售策略,銷售策略報批。
28、印刷所有對客表格。
29、驗收酒店電梯,進行測試。
30、確認各部各級員工制服款式。
31、制定酒店銷售預算,送總經理審批。
32、辦理酒店開業(yè)所必須的各種營業(yè)執(zhí)照許可證等。
33、綜合布線情況的跟蹤及測試。
34、審核申購合同價格,送總經理審批。
35、確定酒店各級員工工資明細項目。
36、確定菜肴定價、宴會包桌價格及餐飲毛利,送總經理審批。
37、與花卉供應商聯(lián)系,確定酒店所需布置面積,并盡快簽定合同。
38、將菜肴拍成照片,制作菜譜。
39、成立消防委員會。
40、配合工程部、驗收酒店消防及保安系統(tǒng),安排供應商對安、消部員工進行培訓,并開始接受酒店保衛(wèi)消防工作。
41、后廚其他人員招聘工作陸續(xù)展開。
42、后廚人員到位,展開后廚培訓。
43、安排各部門員工接受相關的特別培訓。
45、配合電腦供應商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。
46、消防主機、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動柜加壓風機及排煙機等的測試。
47、考核驗收培訓。
48、確定霓虹燈方案,并著手制作。
49、驗收廣播、閉路、背景音樂等系統(tǒng)進行測試。
50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計劃,并發(fā)放到位。
51、安排公安、消防等相關人員向酒店全體員工進行安全知識培訓。
52、驗收酒店監(jiān)控系統(tǒng),進行測試。
53、衛(wèi)生大掃除陸續(xù)展開。
54、驗收供電系統(tǒng),并進行測試。
55、驗收酒店整套空調系統(tǒng),進行測試。
56、酒水、原材料陸續(xù)到位。
57、召開全體員工大會。
59、各部門各崗位人員全面上崗,酒店進入試營業(yè)狀態(tài)。
60、開業(yè)大吉。
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇七
1、酒店經營業(yè)績穩(wěn)步提升。全年共實現營業(yè)收入142萬元,比上年同期增長59.3%。其中,人力投入2588萬元,技術支持252萬元,毛巾6929條。
2、服務質量和水平有顯著提高。客房部在酒店日常工作及質量控制中,始終以“客人”為工作重點,強化服務意識,提高客房人員的服務質量和水平,滿足客人不同的要求,得到了不斷的發(fā)展。
3、客房部在接受了上級主管部門的培訓、檢查及考核后,在實際工作中不斷加以完善,在培訓中提高員工的服務技能、服務理念、服務思想和服務技能,使客房員工在工作中找到快樂。
4、客房部在接受了上級主管部門的業(yè)務培訓后,在實際工作中,不斷加以完善和改進,在培訓中提高服務技能,在培訓后又補充了新的知識和理論。
5、全年客房完成了客房裝修、換衣工作,年底對酒店房間進行了全面的整修改造。
6、客房部對二樓客房進行全面清洗。
7、客房部為了提高物品的利用率,全年投放了大量的資金對客房進行了整修,改造了客房一臺微機,并安裝了數碼相機一臺,保證了客人的上下班需求。
9、員工的工作態(tài)度、服務技能有待提高??头坎棵看味际侵鞴芑蝾I班級別找客房,有些員工因為服務態(tài)度不好,工作效率不高。
10、服務技能有待進一步提高??头康膶I(yè)知識不高,服務技巧處理不當,在一些應急問題上應進一步加強提高。
11、客房部與其他部門之間的配合不夠默契,造成了工作的拖拉,客人在布置場景上不能夠積極主動,工作效率不高。
12、努力提高服務質量,針對多為新入職員工開展崗前培訓、在崗培訓,提高員工業(yè)務知識、服務技能,并將客房的基本知識、服務技巧和酒店風濕知識結合在一起強化員工的職業(yè)服務技能和服務理念。同時,加強服務意識的教育,強化員工的主動服務意識,提高員工的服務水平。
13、加強員工的房間清潔衛(wèi)生的處理工作,對員工進行了清潔衛(wèi)生的意識教育,提高員工的工作效率。
14、加強房間清潔質量的督導工作,加強員工的工作責任心、工作技能和工作態(tài)度。
15、加大安全管理力度,強化內部管理,杜絕員工意識不到位,確保酒店安全。
16、進一步完善客房工作流程及服務規(guī)范,加大對員工的培訓力度,全面提高房間的服務質量。
17、加強房間衛(wèi)生質量控制和監(jiān)督。
18、繼續(xù)加強對員工的業(yè)務培訓,強化員工隊伍的素質。
19、加大對現有員工的獎勵力度,調動員工的工作積極性。
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇八
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又將迎來新的進步,一定有不少可以計劃的東西吧。說到寫工作計劃相信很多人都是毫無頭緒、內心崩潰的狀態(tài)吧!以下是小編為大家整理的客服部開業(yè)前工作計劃,希望對大家有所幫助。
隨著客服工作的不斷強化,對客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我們要進一步的做好日常工作。
1.加強和規(guī)范客服部工作流程,認真審核原始票據,細化與顧客和財務的對接流程,做到實時核算,在辦理業(yè)務的同時,強化業(yè)務的效率性和安全性。
2.倡導人人提高節(jié)約的意識,努力做好開源節(jié)流,在控制費用方面,加強艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風,不浪費一張紙、一支筆將辦公費用降到最低限度。
3.加強內控與內審工作,讓員工每月進行自查、自檢工作,并做自我總結,及時發(fā)現問題,及時糾正錯誤,讓基礎工作進一步完善。
4.為加強客服人員的`個人素質,著手對客服人員進行培訓,培訓內容主要針對‘儀容儀表’‘服務的重要性’‘如何服務’‘播音技巧’等幾個環(huán)節(jié)。爭取在最短的時間內讓客服人員有較大的轉變和提升。
5.去年年底已經對商場vip卡做了積分返利,清除所有積分,從新的一年開始,提高辦卡要求,嚴格控制vip卡的發(fā)放,特別是金卡,不能隨意發(fā)放,嚴格把關,同時希望今后商場活動加上vip會員活動,能夠體現與提升商場vip卡的實用性、重要性,從而真正達到金卡的感覺與享受。
6.針對商場人氣不夠旺、知名度不夠高的問題需盡快解決,但要提升商場知名度需要大量的廣告資金投入,為解決和提升商場vip卡的影響力,減少商場廣告支出,準備開始長期著手商場外聯(lián)工作,聯(lián)系贛州本地一些知名企業(yè)、單位合作,如銀行、電信、酒店、旅游、娛樂業(yè)等。充分利用當地資源,借力發(fā)力,提升商場知名度、影響力,從而達到預期效果。
2.客服部工作計劃
3.客服部工作計劃
4.醫(yī)院客服部年度工作計劃,醫(yī)院客服部工作計劃
5.保險客服部工作計劃,保險客服部個人工作計劃
8.客服部工作計劃范文
購物中心開業(yè)策劃 新店開業(yè)工作計劃優(yōu)選優(yōu)秀篇九
1月我已經在德清銀都電影大世界實習了將近5個月了。這5個月中,在公司領導的指導下,員工熱情、友善、的幫助下,我積極開展自己的工作,很快融入了影城的工作。在影院主要做的是業(yè)務,當然里面也有我學的專業(yè)設計,目前排片還沒這個能力。我也分別在票務,場務,賣品崗位實習,感受頗多,收獲頗多。
賣品部是我們票房收入的重要組成部分?!氨谆ā笔俏覀兊膬?yōu)勢,比其他的地方要好吃很多,所以要嚴格要求“爆米花”的制作過程。我們可賣的商品少之又少,顧客沒有選擇的余地。可以考慮添加多種商品以滿足不同顧客的需要。場務工作主要分為檢票,檢票是指觀眾入場觀影時進行的票據核查工作,進散場服務,來訪接待,巡廳。影務人員要做到舉止文雅大方,態(tài)度和藹,一個良好的禮儀規(guī)范包括站姿,手勢及服務用語,認真負責的逐一發(fā)放回收3d眼鏡,在巡廳的同時應注意影片的放映質量和影廳的溫度及室內溫度,每個安全通道的正常使用。合理處理影廳突發(fā)事件如放映事故。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催?!睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。5個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,做人,做事,做學問。
時間,就像沙漏一般,無聲無息的留著,忽然回頭,發(fā)現沙子已經所剩無幾了。日子和每年一樣的經歷著,唯一不同的,就是我多了一件事情。那就是準時的記得自己要去上班了。
比起那些時間隨意著浪費而不知的日子,我終 學會了每天早起去上班,雖然有時也會抱怨,但是在哪一個時候,知道自己該去干什么的感覺還是可以接受的。
每天早上,和上課一樣起床,只是目的地不同。到了上班的地點,看著還是暗著的影城,看著和我一樣走在這條路上的人??墒撬麄兒臀也灰粯?,他們是去看電影的。我總是好心的提醒,覺得自己是影城的一部分了。工作還是每天重復著,唯一不同的是每天面對不同的顧客,面對不同的問題,可是偶爾也會因為“又是你啊?!笔前?,又是我。無論,售票,引位,或者檢票;因為這些日子,我總在原來的地點,以同樣的心情等待著那些有興趣來看電影的人。當然,在這里,我懂了很多。
首先是要感謝吧,不是什么樣的雪中送炭,而是一種精神,那種在自己的崗位上矜矜業(yè)業(yè)的執(zhí)著,那種對他人溫溫熱熱的體會。我想生命里曾經經歷過這樣某一個人,是一種萬金難買的幸福。不論她是否感受到,我希望向她這樣的人,以后的路會收獲很多,會幸福很多,會永遠停在某一人的記憶里,鞭策一生。
或許是因為兼職,我沒有因為影城票房有多高而高興,很多的時候,是覺得我們的工作給別人帶去了快樂與方便而自娛。對 一個人來說,在這樣的娛樂場所工作,是幸福的。因為我們每天都在輸送快樂。這就是我們的目的?;蛟S是個人性格問題吧,我很少生;但是面對無理的顧客,偶爾會覺得有些委屈,可是回過頭一想,損失的是他們,花了錢,還買個不開心。然后自己也會釋然。
再說說電影,在來這里之前,或者我從來不知道電影產業(yè)的前景,竟然會是如此火熱。電影不知道從什么時候開始,已經成為很多人生活里的一部分。這樣的融合是因為在現實生活里的殘酷與艱辛,需要些什么來安慰與填補吧。或者,這就是電影。
不論電影史什么樣的看完后,總會有些生活里體會不到的新鮮,哪怕是和他人的關系;生活里的那些尷尬的情感。
看著______里的災難就會覺得自己其實多么辛苦,還是很幸福,因為你從沒有因生存(有錢的情況下)而困擾,我們想的無非是想過的更好。
看著刺陵里的鳳舞黃沙,黃色的大西北,神秘的古城,浪漫的愛情,苦侯的堅持,不論演員演技如何,我們要等待的都已經在了。一種不一樣的體會。
或者二人轉似的搞笑與懸疑,在色彩鮮明,是非難辨的大漠,三槍還是震驚了很多人,好像不需要什么高深的理由。只因為那句:不要太瘋狂的迷戀我,我只是個傳說。
最后,我想我也快離開這個地方,但是留下:電影。
跟著我一生。
實習報到的那天我才知道在萬達影院實習的學生不止我們3個人,還有另一個校區(qū)的3位同學,那么這就意味著我們不是個人的戰(zhàn)斗,更是集體的戰(zhàn)斗。
第一天,我們培訓的是影務。我們早早地就到了實習地點,穿上制服,便開始了培訓。影務最主要的工作就是開店、閉店以及影廳巡查,所做的一切工作都是為了能讓顧客有良好的觀影環(huán)境。不得不說,電影院的工作并不像想象中的那樣簡單,更多是注意細節(jié)。一天下來,第一的感覺就是腳痛,因為我們是為了在顧客面前呈現出精神的樣貌,所以影院要求女生穿高跟鞋。在剛穿上的那一刻覺得非常不適應,但給人的感覺的卻是很精神的。
第二天,我們在經理的安排下來到了票房學習。主要是影院的影票售賣。這一工作就更加地復雜,我們學習了一下午也只是似懂非懂。我想經驗就是從積累中得出的,所以成就不急 一時。到了晚上五六點,人漸漸地多了起來,我偶爾也會幫助師傅一起售賣影票,并且已經熟悉地了解了本影院的基本售票準則。電影院的優(yōu)惠券特別多,所以在售票時會耽誤更多的時間,當顧客多的時候,經常會變得胡亂,甚至出現一些不耐煩的顧客。而在這時我們需要做到的就是冷靜,影院首要注意的事項就是注意自身安全。
第三天,由 是早班,商場的大門還沒有開,而我們也無法進入影院,耽誤了很久才開始上班。而正是因為這一點,才讓我們意識到作為一名員工,更應了解的就是自己所處的位置。就像經理說的,萬一發(fā)生緊急情況,我們如果不了解通道,就無法逃生。后來我們開始了一天的影務工作,協(xié)助師傅一起為顧客引導,并且在播放3d電影時,收發(fā)3d眼鏡。一天下來,我們也更加熟悉影務的工作,我相信在明天的考核中,我們一定能順利通過。
影院的工作即是愉快的也是緊關鍵要看我們對待工作的態(tài)度,我們將在這里度過我們的一整個寒假,收獲更多的寶貴經驗。
大家*時沒事的時候都會去電影院看電影,大家在看電影的時候有沒有想過將來去電影院實習呢__估計很多同學都沒有想過,不過像那些服務專業(yè)的同學就有可能去電影院實習了,那么去電影院實習的時候我們可以做些什么呢__也許下面的這篇電影院服務員實習報告可以給大家答案。
一、實習目的
對 即將升上大四的我們來說,我們與社會接觸的時間還是很少很少。*時在學校就我個人來說除了看書還是看書,我就在想我這樣的人怎么在這個社會生存下來,沒有一點生存技能,學校的這次時間安排對我來說是求之不得的。我會抓住機會鍛煉自己。在這段時間中,我以鍛煉自己的工作能力,提高自己的行動力、觀察力以及溝通能力為目標,并且對電影院這一娛樂公共場所的內部人員構成、整體運作有了初步了解,也對當前社會中娛樂服務業(yè)的現狀和未來走勢有所體會,這次打工體驗給了我很多幫助與啟發(fā),讓我看到自己未來的工作道路的縮影,對走入社會工作不再感到緊秘。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
(1)實習單位簡介:太*洋電影城是四川省電影公司全資影城、屬太*洋電影院線旗下影院,影城創(chuàng)立 1992年12月,距今已十七年歷史,累計票房收入億元,接待觀眾超過2千余萬。影城成立以來先后投資三千余萬元,經數次裝修改造,使影城始終引領電影時尚潮流。每次公映的上座率都很高,以新型傳播媒介、高端廣告終端為載體的廣告產業(yè)。包括大型led電子屏、大型三面翻廣告、影票廣告等;以五星級影院、院線為核心的影視產業(yè)。包括影院建設、影視劇制作、發(fā)行等;以高檔商務會所為核心的休閑娛樂產業(yè)。包括五星級商務會所、高檔中西餐、臺球城等。
(2)實習崗位:
我在影院中從事場務一職
(3)負責事務
主要負責檢票、巡場、安排觀眾出場入場以及3d電影眼鏡的看管等。這要求工作人員有耐心、認真仔細而且有原則,要有良好的溝通能力和自制力。每位場務員工均代表則公司的形象,所以要做到自覺維護形象;電影院作為典型的第三產業(yè),是服務業(yè)中的典型,要求內被服務人員能迅速,準確,熱情,耐心地接待每一位觀眾;正確處理觀眾的咨詢和要求;*時也要負責影院檢票、領位、巡場、散廳、清潔等方面的服務工作;作為場內行動范圍最大的職位,場務人員要與影院各崗位保持密切合作,保證影院的正常運行;此外影院的封閉環(huán)境和眾多機器不利 火災逃生,因此場務更要負責影院的安全消防檢查工作。
三、具體實踐過程
8月1日—8月3日:因為剛到影院工作,了解不多,我大部分時間都站在總檢票口,主要通過觀察模仿來了解場務人員的檢票過程,在此過程中我要按時報幕,要求口齒清晰。此外我要及時準確地回答顧客提出的問題,為他們提供幫助。隨時關注廳內衛(wèi)生和室溫等。
8月4日—8月8日:主要是通過重復工作進一步熟悉出入場時相關流程和工作技巧,提高工作效率,做好與同事間的溝通合作,維持場務有序的秩序,并與其他部門的人員相互配合。此外3d電影的需要配眼鏡觀看,因此常務人員在播放電影時要在一旁監(jiān)督和指導觀眾正確使用眼睛,做好保存、發(fā)放和收回工作。因為3d眼鏡價格昂貴,因此在發(fā)放收回時要十分小心謹慎。
8月9日—9月25日:已經完全適應工作,能做到報幕、檢票及時,散廳時能仔細收3d眼鏡。注意及時的火災防護,對火災的“四個要求”爛熟 心。對觀眾熱情細心。
四、實踐總結與建議
(1)電影院競爭如林,電影院價格偏低,更加吸引學生和中低層消費者。又傳內又要開一家以3d電影放映為主的高檔潮流電影院,因此華面臨的競爭十分激烈。服務行業(yè)(電影院)在影片、價格等相持難分高下的情況里,越來越需要通過服務態(tài)度和外表氣質這一殺手锏,使自己立 不敗之地。
在實習過程中,我感到場務人員 服務態(tài)度非常重要。
第三,常務人員要反應迅速,比如在看3d電影時,我們要及時發(fā)現破碎眼鏡,要求顧客賠償。
總之,場務人員要提高自我要求,在自己的言行舉止上多多注意,為自己也為公司保持一個良好的形象狀態(tài)。
(2)電影院共有3個部門,分別是票房部(負責買票、辦卡、兌換券發(fā)放兌取等等)、賣品部(供應小吃飲料等)和場務部;各個部門之間分工明確,協(xié)調工作,以為觀眾們提供一個高質量服務和完美的觀影體驗為目標。而每一個環(huán)節(jié)好壞都影響著超市銷售狀況的好壞。比如,在買票時一場電影播放半小時后就不再售該電影的票,既保障觀眾的利益又減輕了場務的負擔;人們常常喜歡在觀影時食用爆米花,它也為賣品部提供大部分利潤,但爆米花容易散落,特別是兒童經常把爆米花散落一地,破壞了電影院內整潔優(yōu)雅的環(huán)境,給場務帶來了不必要的麻煩,所以建議爆米花桶上加一個蓋子,或者用紙袋包裝方便攜帶。
(3)影城的運作也給我在管理學上上了生動的一課。對一個企業(yè)的管理實際上就是對員工的管理。從店長、經理的言行中我了解到要想機構快速穩(wěn)定地運作,首先要嚴以律己,我們的劉經理很少遲到,對觀眾也態(tài)度禮貌、和藹可親,給我們做了很好的榜樣;其次,要有原則,其中柏經理做得最為出色,她是一個爽直的人,態(tài)度堅決,會第一時間指出和糾正我們的不足,讓我們對自己的工作精益求精;最后也是不可或缺的就是要有人文關懷,這方面牛經理是一位很*易近人的上司,他對每個人都友好*等,有時會給我們講自己參軍時的趣事,給*淡的工作增添了不少歡笑。賞罰分明也是一個領導者不能忽視的,我的一位同事在工作時看到有人在偷影院的宣傳拼圖,就站了出來加以制止,這一行為后來得到了上級的獎勵;而相應的上班遲到、接電話或是私自帶親朋進場將會受到嚴格的懲罰。指導、鼓勵、糾正、關懷,構成了一個完整優(yōu)秀的領導班子,這給我今后在協(xié)會中的領導工作有了很大啟發(fā)。
五、實踐的思考

