處暑飲食 處暑時節(jié)養(yǎng)生吃什么

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百合蓮子湯
    [配料]干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。
    [做法]百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時,沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi),武火煮沸后,加入冰糖,改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。
    [功效]安神養(yǎng)心,健脾和胃。
    百合脯
    [配料]生百合60克,蜂蜜2湯勺。
    [做法]將百合清水洗凈放入碗內(nèi),澆上蜂蜜,放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘出鍋,或烘干或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。
    [功效]清心安神。適于睡眠不寧,驚悸易醒者。
    芝麻菠菜
    [配料]鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量