總結的內容必須要完全忠于自身的客觀實踐，其材料必須以客觀事實為依據，不允許東拼西湊，要真實、客觀地分析情況、總結經驗。寫總結的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是我給大家整理的總結范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。
2023年面點師工作總結精選篇一
1、在教導處的領導下,了解熟悉計算機教學工作,樹立服務育人的思想。
2、努力鉆研本職業(yè)務，探索本職工作規(guī)律，提高工作水平和工作效益。
3、管好學校計算機及其附屬設備，做到不損壞、不丟失。
4、所有計算機及其附屬設備登記入帳，做到帳物相符。
5、經常檢查、保養(yǎng)維修計算機，如有損壞及時向學校匯報。
6、根據教學需要，及時向學校提出購置、補充計算機及其附屬設備的建議。
7、負責計算機機房的管理，做好學生上機實習準備工作。
8、保持計算機房的清潔衛(wèi)生。
9、做好計算機房的防火，防盜安全工作。
10、做好領導安排的其它工作。
2023年面點師工作總結精選篇二
一、重視后勤人員的思想學習，提高他們的服務意識。
本學期，我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的思想和業(yè)務的學習，每月定期召開一次后勤人員工作會議，有《幼托機構衛(wèi)生保健工作手冊》、《中小學、幼兒園公共指導綱要》、《消防安全培訓》等，在學習的同時認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改善的意見和方法。通過學習后勤人員的服務意識得到的提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關系到幼兒園每個孩子的，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，本學期后勤服務的質量有了新的提高。
二、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發(fā)展水平方面擔負著重大的職責，我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創(chuàng)設并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。
1、安全管理方面，本學期，為加快推進學校安全管理信息化建設步伐，提高校園安全管理水平，全市學校、幼兒園統(tǒng)一安裝并使用校園安全管理軟件，遵照規(guī)定，幼兒園的每日安全工作與每月履職、以及每月的安全工作會議我都不厭其煩地準時上報。同時，本學期還規(guī)范了安全教育備課，結合健康活動，每班每月開展的安全教育資料及安全教育月的資料，都在備課本上得到全面詳實的體現。老師們不僅僅提高了自我的安全意識，同時重視了對幼兒的教育，提高了幼兒的安全意識。在安全管理全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：由安全小組成員每周一次對大型玩具、電器設備、班級設施及食堂等進行了全面的檢查，每次有檢查有記錄，發(fā)現問題做到及時上報及時維修。嚴格接送制度，要求門衛(wèi)督促家長記錄好無卡幼兒接送登記及晚離園幼兒接送登記，吸收姐妹園的經驗，本學期完善了中途幼兒接送登記表。為了避免接送時的擁擠，我們分時間規(guī)定了幼兒放學的時間。小班為4：00—4：10，中班為4：10—4：20，大班為4：20—4：30，讓幼兒真正做到開開心心來園，安安全全回家。本學期，我們還邀請市消防大隊對全體教職員工進行了一次防火宣傳講座，每位教師都把自我深刻的感想記錄了下來。并通過自我的言傳身教感染幼兒、教育幼兒。
本學期，在安全方面，我還扎實做了以下工作：
1、在期初，分條線、分部門層層簽訂了安全職責狀，簽約率100℅。
2、根據市局要求及幼兒園安全教育資料，發(fā)放各類安全工作告家長書。
3、組織全體教職工進行了突發(fā)事件緊急疏散演練。
4、做好了幼兒暑期的家訪工作安排及假期的值班安排。
5、根據片安全檢查結果，及時安裝應急照明燈。
通過全園教職工的共同努力，本學期無任何意外傷害事故的發(fā)生。
2、幼兒健康管理方面，本學期繼續(xù)由保健老師負責班級老師協(xié)作，認真做好每一天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關，并根據保健要求，本學期重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。春季尤其在“流感”流行期，進行了加強性消毒工作，對個別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。同時，我園還一向做好新生的入園工作及幼兒的六一體檢工作。
3、食堂飲食管理方面，本學期在學校領導的重視下，首先在食堂人員上作了調整，其次我們又根據他們的各自狀況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的量，保健老師嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定好每周，做到配餐營養(yǎng)科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。本學期與往年同期相比，谷類食品的用量增大了。
4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面，我們始終以省示范性幼兒園衛(wèi)生合格標準為目標，明確園內后勤工作人員各崗位職責，衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據各人所長，分工到人，職責到人，堅持每周一次檢查，并每次于園領導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。
三、圍繞幼兒園的中心工作，協(xié)助園領導努力做好了如下工作：
1、做好了食品衛(wèi)生方面的各類索證工作。
2、做好了各班物品的發(fā)放工作，保證教育教學活動正常準時的開展。
3、食堂人員結構作了新的調整和分工，保證食堂工作的正常行轉。并及時增添食堂用品。
4、做好了江蘇省行政事業(yè)單位資產清查工作，并按要求輸機存檔。
5、后勤工作月報表能按要求按月按時總結匯報。
6、合理添置部分學習用具、廚房生活用品，保證后源充備。
7、做好設備設施的檢查與維修工作。
8、做好學校的政府采購工作，有計劃地添置設備設施。
9、為順利舉辦“家長半日觀摩活動”、“超級童星比賽”、“小太陽親子樂園”“大班匯報演出”“大型同構活動”等活動做好了籌備工作。
10、協(xié)助做好了幼兒牛奶、點心的結算工作。
以上總結是幼兒園后勤工作中的一部分，更多的資料和職責將促使我在今后的工作中不斷反思和完善，以期盼更多的收獲。
2023年面點師工作總結精選篇三
忙碌而充實的__年已經過去，回顧__年在莫總監(jiān)、林廚、等領導的關心指導下，在每各兄弟部門的幫助和支持下,面點房圓滿完成了__年的工作任務，受到賓客及酒店領導的好評，在此我非常謝謝總監(jiān)和在坐的每一個同事。
回顧面點房在20__年好的方面有5點：
1、在七月份的集團的技術比武，面點項目取得了前三的名次。
2、九月是我開始負責面點房，同時在九月我也給面點房培訓了vip各吃點綴和裝盤，同時也在三天之后來了一個比賽，這樣能讓大家在相互比較中，有一種壓力促進自己的上進心，比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結果還真的不錯，第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗，總體來說大家做得都非常好，通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經很好的提升。
3、每月在我們大家的努力下，創(chuàng)新點心都能受到賓客的好評，還有在11月份為了合理利用松花粉，面點房同時也做了一道松花草莓果，也是客人非常喜歡吃得。
4、我們面點房為了能整體提升技術，在王師傅的建議下，利用酒店發(fā)放的活動經費，給大家購買了相關專業(yè)的面點書籍。
5、每次節(jié)日面點房都在一樓餐廳出名檔，比如正月15、端午節(jié)、冬至、現場包制代表節(jié)日的點心，也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。
6、在11月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯，楊敏獲得了面點的第二名和技術能手的稱號，陳杰也獲得了雕塑金獎。
20__年不足的方面有3點：
1、早餐出品，包子的形狀小口感不好，玉米硬，還有油條口感不好，還有保溫不夠及時，已經在日常工作中不斷的改進和調整。
2、在工作中用了速動的小籠包子，還有海參包不夠大，吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個口有利于客人使用，不過在總監(jiān)不斷的督導和指導下，我們也在不斷的改進和調整，最后也受到了賓客的好評。
3、出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時，還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強。
20__年的計劃：
1、做好主管的助手，帶領本班組人員按質按量完成上級交辦的各項任務。
2、加強冰箱和工作臺面衛(wèi)生管理
3.對特殊客人及vip客人多關注出品和留樣。
4、做好每月的培訓計劃和創(chuàng)新點心。
5、多關注客人對點心的反饋意見，不斷跟進和改進。
6、提前計劃集團技術比武的點心和參賽人員。
2023年面點師工作總結精選篇四
xx社區(qū)是由新老小區(qū)組成的混合社區(qū)，位于府山街道最南側，東至解放路，北至路，西到環(huán)城西路，南到風則江畔，由原xx居委會大部分及文理學院風和苑、風雅苑兩個小區(qū)組成。占地面積十萬五平方米，綠化444平方米。小區(qū)內有1200戶居民，在冊戶數558戶、居民1536人，實住3750余人（其中登記在冊的外來人口有375人）。共設9個行政小組，社區(qū)居委會干部及工作人員7人。
社區(qū)支部在社區(qū)居民自我管理、自我監(jiān)督的各項工作中，始終保證黨的路線、方針、政策貫徹落實。站在把關、監(jiān)督、協(xié)商、參謀和堡壘作用的位置上，支持居委會的各項工作。一年來，以五中、六中全會為主導工作，緊緊圍繞以創(chuàng)建星級社區(qū)的目標，狠抓社區(qū)基層組織建設，加強社區(qū)黨員教育和管理，在社區(qū)建設和社區(qū)居民自治工作中充分發(fā)揮社區(qū)黨總支的領導核心作用，發(fā)揮廣大黨員先鋒模范帶頭作用，確保社區(qū)建設工作順利進行。
本著社區(qū)居民自治的這一特性，我們在居民中組建了黨員思想政治教育志愿者、義務聯(lián)防志愿者、文體志愿者、愛心志愿服務者等隊伍。成為在社區(qū)便民利民服務，少兒教育、科普教育、法制教育以及文娛體育等都發(fā)揮了好的骨干作用。增強了志愿者自我服務意識，發(fā)揮了志愿者的榜樣和模范作用。社區(qū)基礎硬件設施有：科普長廊、科普畫廊、健身器材、宣傳窗、樓道宣傳牌等，這些設施為社區(qū)居民提供了康樂健身的利民服務園地。社區(qū)內有能在10分鐘內方便快捷地滿足社區(qū)居民群眾各類生活需求的放心早餐、房屋中介、理發(fā)、裁剪、服裝干洗、修車、飲食、計生服務、就業(yè)援助等，為社區(qū)居民建立了利民服務圈。以“敬老助殘扶貧幫困”為服務對象，提供便民利民服務。利用傳統(tǒng)佳節(jié)走訪慰問老年人、殘疾人、特困戶，聽取他們所需服務，滿足社區(qū)弱勢群體的服務要求。社區(qū)志愿者為社區(qū)下崗失業(yè)人員提供信息服務，對特困無業(yè)人員、下崗失業(yè)人員進行造冊登記，確保社區(qū)勞動就業(yè)保障工作。經常了解失業(yè)人員和下崗職工的生活狀況，積極開展就業(yè)培訓和擇業(yè)咨詢服務。今年，到目前為止，這轄區(qū)下崗人員、特困人員解決勞動就業(yè)11人。組織社區(qū)下崗失業(yè)人員進行各類技術培訓達23人，其中面點技術5人，計算機培訓15人，服裝制作2人，家政服務1人。
暑假社區(qū)青少年教育，以理想信念教育為核心、愛國主義教育為主線，圍繞“學習弘揚名人精神，樹立社會主義榮辱觀”這個主題，精心策劃了“既突出時代性，又不失趣味性”的一系列教育實踐活動。以社會這個廣闊的活動空間，成為中小學生的施展才華的舞臺，不僅提高了青少年的交往能力、合作能力、籌劃能力、口頭表達能力以及組織管理能力等綜合素質，而且使學生們度過了一個充實且有意義的暑期。
社區(qū)文化教育，促進了社區(qū)治安秩序的穩(wěn)定，促進了社區(qū)“三個”文明的發(fā)展，凈化了社區(qū)的環(huán)境、凈化了居民生活空間。社區(qū)“金秋健身球隊”在參加街道健身球操的比賽中榮獲了二等獎。還涌現出了一批文明家庭、平安家庭、學習型家庭、綠色家庭、教育工作志愿者、綠色環(huán)保樓、科普宣傳樓。不斷規(guī)范老齡管理工作，擴大老年體育協(xié)會隊伍，扎實有效地開展老年體育事業(yè)。社區(qū)退休老黨員、老年體協(xié)會長房棟森同志榮獲xx年紹興市十佳“重陽星”稱號。
2023年面點師工作總結精選篇五
伴隨著時鐘的步伐2020年已經結束了，回首過去的一年，感謝各位領導對我工作的指導和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務水平。
食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了良好的基礎。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了大量工作。
我始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到家的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對2019年的工作進行了總結。
我重視加強理論和業(yè)務知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質水平。一是認真學習工作業(yè)務知識，重點學習飲食烹調和提高食品質量的方法研究。
結合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強黨員意識和為人民服務觀念。
在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。
菜肴質量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結不足，并在下次烹調中及時改進。在服務上，我做到優(yōu)質、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好伙食工作。
在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止病從口入，防止食品污染和有害物質對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。
每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。為了不影響正常工作運轉，我都能夠服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。
在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務意識不強，有時也還有考慮不周，服務不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。
2023年面點師工作總結精選篇一
1、在教導處的領導下,了解熟悉計算機教學工作,樹立服務育人的思想。
2、努力鉆研本職業(yè)務，探索本職工作規(guī)律，提高工作水平和工作效益。
3、管好學校計算機及其附屬設備，做到不損壞、不丟失。
4、所有計算機及其附屬設備登記入帳，做到帳物相符。
5、經常檢查、保養(yǎng)維修計算機，如有損壞及時向學校匯報。
6、根據教學需要，及時向學校提出購置、補充計算機及其附屬設備的建議。
7、負責計算機機房的管理，做好學生上機實習準備工作。
8、保持計算機房的清潔衛(wèi)生。
9、做好計算機房的防火，防盜安全工作。
10、做好領導安排的其它工作。
2023年面點師工作總結精選篇二
一、重視后勤人員的思想學習，提高他們的服務意識。
本學期，我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的思想和業(yè)務的學習，每月定期召開一次后勤人員工作會議，有《幼托機構衛(wèi)生保健工作手冊》、《中小學、幼兒園公共指導綱要》、《消防安全培訓》等，在學習的同時認真對照職責要求，總結和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進步和成績，指出工作中存在的問題，提出改善的意見和方法。通過學習后勤人員的服務意識得到的提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關系到幼兒園每個孩子的，少了就不行。由于對工作的重要性有了進一步的明確，本學期后勤服務的質量有了新的提高。
二、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護和發(fā)展水平方面擔負著重大的職責，我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創(chuàng)設并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。
1、安全管理方面，本學期，為加快推進學校安全管理信息化建設步伐，提高校園安全管理水平，全市學校、幼兒園統(tǒng)一安裝并使用校園安全管理軟件，遵照規(guī)定，幼兒園的每日安全工作與每月履職、以及每月的安全工作會議我都不厭其煩地準時上報。同時，本學期還規(guī)范了安全教育備課，結合健康活動，每班每月開展的安全教育資料及安全教育月的資料，都在備課本上得到全面詳實的體現。老師們不僅僅提高了自我的安全意識，同時重視了對幼兒的教育，提高了幼兒的安全意識。在安全管理全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：由安全小組成員每周一次對大型玩具、電器設備、班級設施及食堂等進行了全面的檢查，每次有檢查有記錄，發(fā)現問題做到及時上報及時維修。嚴格接送制度，要求門衛(wèi)督促家長記錄好無卡幼兒接送登記及晚離園幼兒接送登記，吸收姐妹園的經驗，本學期完善了中途幼兒接送登記表。為了避免接送時的擁擠，我們分時間規(guī)定了幼兒放學的時間。小班為4：00—4：10，中班為4：10—4：20，大班為4：20—4：30，讓幼兒真正做到開開心心來園，安安全全回家。本學期，我們還邀請市消防大隊對全體教職員工進行了一次防火宣傳講座，每位教師都把自我深刻的感想記錄了下來。并通過自我的言傳身教感染幼兒、教育幼兒。
本學期，在安全方面，我還扎實做了以下工作：
1、在期初，分條線、分部門層層簽訂了安全職責狀，簽約率100℅。
2、根據市局要求及幼兒園安全教育資料，發(fā)放各類安全工作告家長書。
3、組織全體教職工進行了突發(fā)事件緊急疏散演練。
4、做好了幼兒暑期的家訪工作安排及假期的值班安排。
5、根據片安全檢查結果，及時安裝應急照明燈。
通過全園教職工的共同努力，本學期無任何意外傷害事故的發(fā)生。
2、幼兒健康管理方面，本學期繼續(xù)由保健老師負責班級老師協(xié)作，認真做好每一天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關，并根據保健要求，本學期重視了對患病兒的全日觀察，嚴格了對藥物的管理，于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。春季尤其在“流感”流行期，進行了加強性消毒工作，對個別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。同時，我園還一向做好新生的入園工作及幼兒的六一體檢工作。
3、食堂飲食管理方面，本學期在學校領導的重視下，首先在食堂人員上作了調整，其次我們又根據他們的各自狀況作了職責分工，使他們真正起到了各取所長，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的量，保健老師嚴格按照幼兒營養(yǎng)標準認真制定好每周，做到配餐營養(yǎng)科學化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。本學期與往年同期相比，谷類食品的用量增大了。
4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面，我們始終以省示范性幼兒園衛(wèi)生合格標準為目標，明確園內后勤工作人員各崗位職責，衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據各人所長，分工到人，職責到人，堅持每周一次檢查，并每次于園領導親臨檢查，確保了孩子生活在一個清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。
三、圍繞幼兒園的中心工作，協(xié)助園領導努力做好了如下工作：
1、做好了食品衛(wèi)生方面的各類索證工作。
2、做好了各班物品的發(fā)放工作，保證教育教學活動正常準時的開展。
3、食堂人員結構作了新的調整和分工，保證食堂工作的正常行轉。并及時增添食堂用品。
4、做好了江蘇省行政事業(yè)單位資產清查工作，并按要求輸機存檔。
5、后勤工作月報表能按要求按月按時總結匯報。
6、合理添置部分學習用具、廚房生活用品，保證后源充備。
7、做好設備設施的檢查與維修工作。
8、做好學校的政府采購工作，有計劃地添置設備設施。
9、為順利舉辦“家長半日觀摩活動”、“超級童星比賽”、“小太陽親子樂園”“大班匯報演出”“大型同構活動”等活動做好了籌備工作。
10、協(xié)助做好了幼兒牛奶、點心的結算工作。
以上總結是幼兒園后勤工作中的一部分，更多的資料和職責將促使我在今后的工作中不斷反思和完善，以期盼更多的收獲。
2023年面點師工作總結精選篇三
忙碌而充實的__年已經過去，回顧__年在莫總監(jiān)、林廚、等領導的關心指導下，在每各兄弟部門的幫助和支持下,面點房圓滿完成了__年的工作任務，受到賓客及酒店領導的好評，在此我非常謝謝總監(jiān)和在坐的每一個同事。
回顧面點房在20__年好的方面有5點：
1、在七月份的集團的技術比武，面點項目取得了前三的名次。
2、九月是我開始負責面點房，同時在九月我也給面點房培訓了vip各吃點綴和裝盤，同時也在三天之后來了一個比賽，這樣能讓大家在相互比較中，有一種壓力促進自己的上進心，比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結果還真的不錯，第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗，總體來說大家做得都非常好，通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經很好的提升。
3、每月在我們大家的努力下，創(chuàng)新點心都能受到賓客的好評，還有在11月份為了合理利用松花粉，面點房同時也做了一道松花草莓果，也是客人非常喜歡吃得。
4、我們面點房為了能整體提升技術，在王師傅的建議下，利用酒店發(fā)放的活動經費，給大家購買了相關專業(yè)的面點書籍。
5、每次節(jié)日面點房都在一樓餐廳出名檔，比如正月15、端午節(jié)、冬至、現場包制代表節(jié)日的點心，也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。
6、在11月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯，楊敏獲得了面點的第二名和技術能手的稱號，陳杰也獲得了雕塑金獎。
20__年不足的方面有3點：
1、早餐出品，包子的形狀小口感不好，玉米硬，還有油條口感不好，還有保溫不夠及時，已經在日常工作中不斷的改進和調整。
2、在工作中用了速動的小籠包子，還有海參包不夠大，吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個口有利于客人使用，不過在總監(jiān)不斷的督導和指導下，我們也在不斷的改進和調整，最后也受到了賓客的好評。
3、出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時，還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強。
20__年的計劃：
1、做好主管的助手，帶領本班組人員按質按量完成上級交辦的各項任務。
2、加強冰箱和工作臺面衛(wèi)生管理
3.對特殊客人及vip客人多關注出品和留樣。
4、做好每月的培訓計劃和創(chuàng)新點心。
5、多關注客人對點心的反饋意見，不斷跟進和改進。
6、提前計劃集團技術比武的點心和參賽人員。
2023年面點師工作總結精選篇四
xx社區(qū)是由新老小區(qū)組成的混合社區(qū)，位于府山街道最南側，東至解放路，北至路，西到環(huán)城西路，南到風則江畔，由原xx居委會大部分及文理學院風和苑、風雅苑兩個小區(qū)組成。占地面積十萬五平方米，綠化444平方米。小區(qū)內有1200戶居民，在冊戶數558戶、居民1536人，實住3750余人（其中登記在冊的外來人口有375人）。共設9個行政小組，社區(qū)居委會干部及工作人員7人。
社區(qū)支部在社區(qū)居民自我管理、自我監(jiān)督的各項工作中，始終保證黨的路線、方針、政策貫徹落實。站在把關、監(jiān)督、協(xié)商、參謀和堡壘作用的位置上，支持居委會的各項工作。一年來，以五中、六中全會為主導工作，緊緊圍繞以創(chuàng)建星級社區(qū)的目標，狠抓社區(qū)基層組織建設，加強社區(qū)黨員教育和管理，在社區(qū)建設和社區(qū)居民自治工作中充分發(fā)揮社區(qū)黨總支的領導核心作用，發(fā)揮廣大黨員先鋒模范帶頭作用，確保社區(qū)建設工作順利進行。
本著社區(qū)居民自治的這一特性，我們在居民中組建了黨員思想政治教育志愿者、義務聯(lián)防志愿者、文體志愿者、愛心志愿服務者等隊伍。成為在社區(qū)便民利民服務，少兒教育、科普教育、法制教育以及文娛體育等都發(fā)揮了好的骨干作用。增強了志愿者自我服務意識，發(fā)揮了志愿者的榜樣和模范作用。社區(qū)基礎硬件設施有：科普長廊、科普畫廊、健身器材、宣傳窗、樓道宣傳牌等，這些設施為社區(qū)居民提供了康樂健身的利民服務園地。社區(qū)內有能在10分鐘內方便快捷地滿足社區(qū)居民群眾各類生活需求的放心早餐、房屋中介、理發(fā)、裁剪、服裝干洗、修車、飲食、計生服務、就業(yè)援助等，為社區(qū)居民建立了利民服務圈。以“敬老助殘扶貧幫困”為服務對象，提供便民利民服務。利用傳統(tǒng)佳節(jié)走訪慰問老年人、殘疾人、特困戶，聽取他們所需服務，滿足社區(qū)弱勢群體的服務要求。社區(qū)志愿者為社區(qū)下崗失業(yè)人員提供信息服務，對特困無業(yè)人員、下崗失業(yè)人員進行造冊登記，確保社區(qū)勞動就業(yè)保障工作。經常了解失業(yè)人員和下崗職工的生活狀況，積極開展就業(yè)培訓和擇業(yè)咨詢服務。今年，到目前為止，這轄區(qū)下崗人員、特困人員解決勞動就業(yè)11人。組織社區(qū)下崗失業(yè)人員進行各類技術培訓達23人，其中面點技術5人，計算機培訓15人，服裝制作2人，家政服務1人。
暑假社區(qū)青少年教育，以理想信念教育為核心、愛國主義教育為主線，圍繞“學習弘揚名人精神，樹立社會主義榮辱觀”這個主題，精心策劃了“既突出時代性，又不失趣味性”的一系列教育實踐活動。以社會這個廣闊的活動空間，成為中小學生的施展才華的舞臺，不僅提高了青少年的交往能力、合作能力、籌劃能力、口頭表達能力以及組織管理能力等綜合素質，而且使學生們度過了一個充實且有意義的暑期。
社區(qū)文化教育，促進了社區(qū)治安秩序的穩(wěn)定，促進了社區(qū)“三個”文明的發(fā)展，凈化了社區(qū)的環(huán)境、凈化了居民生活空間。社區(qū)“金秋健身球隊”在參加街道健身球操的比賽中榮獲了二等獎。還涌現出了一批文明家庭、平安家庭、學習型家庭、綠色家庭、教育工作志愿者、綠色環(huán)保樓、科普宣傳樓。不斷規(guī)范老齡管理工作，擴大老年體育協(xié)會隊伍，扎實有效地開展老年體育事業(yè)。社區(qū)退休老黨員、老年體協(xié)會長房棟森同志榮獲xx年紹興市十佳“重陽星”稱號。
2023年面點師工作總結精選篇五
伴隨著時鐘的步伐2020年已經結束了，回首過去的一年，感謝各位領導對我工作的指導和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務水平。
食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了良好的基礎。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了大量工作。
我始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到家的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對2019年的工作進行了總結。
我重視加強理論和業(yè)務知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質水平。一是認真學習工作業(yè)務知識，重點學習飲食烹調和提高食品質量的方法研究。
結合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強黨員意識和為人民服務觀念。
在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。
菜肴質量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結不足，并在下次烹調中及時改進。在服務上，我做到優(yōu)質、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好伙食工作。
在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止病從口入，防止食品污染和有害物質對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。
每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。為了不影響正常工作運轉，我都能夠服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。
在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務意識不強，有時也還有考慮不周，服務不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。