21. 以下哪項(xiàng)不屬于()教學(xué)法的基本要素。
A 學(xué)員
B 知識(shí)
C 知識(shí)的載體
D 家長(zhǎng)
22. 低嘌呤膳食的適應(yīng)癥是。
A 痛風(fēng)癥
B 糖尿病
C 高脂血
D 高血壓
23. 保健食品對(duì)于人體( )的預(yù)防或減緩疾病的發(fā)生產(chǎn)生作用。
A 健康狀態(tài)
B 疾病狀態(tài)
C 第三態(tài)
D 第四態(tài)
24. 以下屬于老年人的膳食指南涵蓋的內(nèi)容是。
A 每天飲用牛奶或食用奶制品
B 盡量避免粗糧的攝入
C 可減少蔬菜和水果的攝入
D 可多食含鈉高的醬料
25.混合膳食的食物熱效應(yīng)約增加基礎(chǔ)代謝的百分比是。
A 4-5%
B 5-6%
C 10%
D 30%
26. 嬰兒營(yíng)養(yǎng)的需要多根據(jù)( )的情況來估計(jì)。
A 健康嬰兒母乳喂養(yǎng)
B 健康嬰兒牛乳喂養(yǎng)
C 早產(chǎn)兒母乳喂
D 早產(chǎn)兒牛乳喂養(yǎng)
27.魚類的的脂肪與畜類脂肪不同，其中含( )較多，這些脂肪具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血脂和血膽固醇的作用。
A 長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸
B 長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸
C 短鏈不飽和脂肪酸
D 短鏈飽和脂肪酸
28. 案例教學(xué)法的主要目的是。
A 引發(fā)學(xué)生聽課的興趣
B 使學(xué)生更好地理解和掌握所學(xué)的知識(shí)，提高學(xué)生解決問題的實(shí)際工作能力
C 傳授知識(shí)
D 啟發(fā)誘導(dǎo)
29. 紅細(xì)胞、血漿、血小板中的GPX(谷胱甘肽過氧化物酶)分別代表了遠(yuǎn)期、近期、近期的哪一種( )營(yíng)養(yǎng)素狀態(tài)的變化。
A 硒
B 維生素B1
C 鋅
D 維生素B6
30. 企業(yè)文化的功能不包括。
A 激勵(lì)功能
B 導(dǎo)向功能
C 整合功能
D 娛樂功能
【參考答案】 DACAC AADAD
A 學(xué)員
B 知識(shí)
C 知識(shí)的載體
D 家長(zhǎng)
22. 低嘌呤膳食的適應(yīng)癥是。
A 痛風(fēng)癥
B 糖尿病
C 高脂血
D 高血壓
23. 保健食品對(duì)于人體( )的預(yù)防或減緩疾病的發(fā)生產(chǎn)生作用。
A 健康狀態(tài)
B 疾病狀態(tài)
C 第三態(tài)
D 第四態(tài)
24. 以下屬于老年人的膳食指南涵蓋的內(nèi)容是。
A 每天飲用牛奶或食用奶制品
B 盡量避免粗糧的攝入
C 可減少蔬菜和水果的攝入
D 可多食含鈉高的醬料
25.混合膳食的食物熱效應(yīng)約增加基礎(chǔ)代謝的百分比是。
A 4-5%
B 5-6%
C 10%
D 30%
26. 嬰兒營(yíng)養(yǎng)的需要多根據(jù)( )的情況來估計(jì)。
A 健康嬰兒母乳喂養(yǎng)
B 健康嬰兒牛乳喂養(yǎng)
C 早產(chǎn)兒母乳喂
D 早產(chǎn)兒牛乳喂養(yǎng)
27.魚類的的脂肪與畜類脂肪不同，其中含( )較多，這些脂肪具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血脂和血膽固醇的作用。
A 長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸
B 長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸
C 短鏈不飽和脂肪酸
D 短鏈飽和脂肪酸
28. 案例教學(xué)法的主要目的是。
A 引發(fā)學(xué)生聽課的興趣
B 使學(xué)生更好地理解和掌握所學(xué)的知識(shí)，提高學(xué)生解決問題的實(shí)際工作能力
C 傳授知識(shí)
D 啟發(fā)誘導(dǎo)
29. 紅細(xì)胞、血漿、血小板中的GPX(谷胱甘肽過氧化物酶)分別代表了遠(yuǎn)期、近期、近期的哪一種( )營(yíng)養(yǎng)素狀態(tài)的變化。
A 硒
B 維生素B1
C 鋅
D 維生素B6
30. 企業(yè)文化的功能不包括。
A 激勵(lì)功能
B 導(dǎo)向功能
C 整合功能
D 娛樂功能
【參考答案】 DACAC AADAD