計(jì)劃在我們的生活中扮演著重要的角色,無論是個(gè)人生活還是工作領(lǐng)域。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,方便大家學(xué)習(xí)。
酒店傳菜部工作計(jì)劃篇一
作為新的一年,這可以說是萬物又一個(gè)新的開始,不管你過去如何,最重要的是努力珍惜現(xiàn)在。如今xx.年來了,許多人面臨的同一個(gè)問題“走”還是“留”,有些人心理猶豫不決,甚至有的同事把辭職工作已經(jīng)準(zhǔn)備好了,經(jīng)我調(diào)查,總結(jié)出來就是三個(gè)主要問題:1、工資低。2、累。3、學(xué)不到什么東西。針對(duì)這一問題,我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎?無論你在哪工作干什么辛苦是必然的,學(xué)不到東西是我們沒用心去學(xué)吧!我們應(yīng)該在心理好好想,做什么事要三思而后行。
過年期間酒店生意興隆,可以說是高峰期。這相對(duì)而言給部門上下人員都會(huì)有一定的工作壓力,在此期間部分人員已經(jīng)在情緒、工作中出現(xiàn)了抱怨的心理態(tài)度,給工作也造成了一定地影響。有的人就會(huì)這樣:為什么又是我?某某某應(yīng)該讓他去。有的人就當(dāng)做什么也沒聽見。我認(rèn)為我們應(yīng)該去評(píng)估一下自己,為什么做事的時(shí)候找一在堆理由,為什么不找一個(gè)自己為什么不去做的理由呢?工作就像玩游戲一樣,大家要相互配合、遵守規(guī)則,相互理解這樣才能順利。
本月上網(wǎng)通宵擔(dān)誤上班的情形較為嚴(yán)重。據(jù)了解,有些人太沉迷電腦,對(duì)工作抱著一種無所謂的態(tài)度。上班想上就上,大不了不干了;要不就是人來了,做事有精無神的樣子,傳個(gè)菜就像喝醉了一樣。上網(wǎng)包括我自己我也喜歡上,上網(wǎng)適可而止是可以玩玩,但要注意時(shí)間,該休息時(shí)咱們還得休息,我們是人不是機(jī)器,我想即使機(jī)器也須要休息,更何況我們是人呢!
做事,我想大家都知道做,但是我們?nèi)狈Φ氖恰柏?zé)任心”。做什么事我們多看一下多想一下,我們是不是做好了,做到位了,哪里不足須要改正。我認(rèn)為:我們只有把我們的工作當(dāng)做是責(zé)任去做才會(huì)做得更好。
最后,我想提醒大家的是:xx.新的一年,給自己一個(gè)目標(biāo),不要迷茫下去了,年青雖然是資本,趁著年青的時(shí)候不去努力拼搏,老大肯定是徙傷悲的。人,有理想就應(yīng)該去追求,這樣才不會(huì)失去人生的意義。
酒店傳菜部工作計(jì)劃篇二
_是我自我挑戰(zhàn)的一年,把一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年有失落的、傷心的,成功的、開心的,不過那不重要了,是過去式了,我們要努力的是未來,有好多人說我個(gè)性變了,這我相信,成熟了嘛。
我真的很滿意,有好多的事情壓著我,我還是堅(jiān)強(qiáng)的挺過來了,我的生活、情緒都是一樣的面帶微笑來過,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折與困難,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
現(xiàn)將工作做如下總結(jié):
一、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,小事親為,大事共為。
2、對(duì)下屬公平、公正、公開做事。
3、由于下屬個(gè)人性格差異,采取以人為本等多方面的管理方式。
4、_年傳菜部無人離職,相對(duì)來說算比較穩(wěn)定的一年。
雖然經(jīng)常能聽到下屬的一句“冬哥”,但是自己也不乏作為領(lǐng)導(dǎo)者的威信,同時(shí)也收到了廚房、餐飲服務(wù)員同事們的青睞,這點(diǎn)自己比較開心,那句話說的很對(duì)“認(rèn)真做事可以把事做成,用心做人做事才能把人、事做好”,我做到了。
二、崗位責(zé)任
1、傳菜部人員的管理
2、傳菜人手的協(xié)調(diào)
3、傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制
三、培訓(xùn)方面:
1、賓館餐飲部自行組織講解賓館規(guī)章制度培訓(xùn)各種專業(yè)服務(wù)操作技能
2、通過幾次的學(xué)習(xí)培訓(xùn),自己的個(gè)人素質(zhì)、思想覺悟都有顯著地提高,同時(shí)自己做到了學(xué)以致用,在日常的工作、學(xué)習(xí)、生活中也時(shí)刻提醒自己要做一個(gè)有責(zé)任心的人,認(rèn)真做事、用心做人、帶微笑服務(wù),求安全工作,在過去的一年里雖然自己很努力的去做了,但是并不是做的很好,工作中仍然存在很多的問題,既有自己管理方面的問題,也存在工作中突發(fā)的或者對(duì)下屬管理不周養(yǎng)成的一些壞習(xí)慣、臭毛病吧。
四、存在的問題
1、部分傳菜員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不達(dá)標(biāo)
2、傳菜員工偷吃現(xiàn)象普遍比較嚴(yán)重
3、傳菜員工責(zé)任心差,日常衛(wèi)生區(qū)域清潔不自覺
4、部分傳菜員工走菜完畢不能及時(shí)回到傳菜部
6、有時(shí)不能按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作
五、自己的想法
1、現(xiàn)在的年輕人都是寶貝,父母的溺愛等原因?qū)е逻@些年輕的寶貝,越來越不會(huì)干活,只知道追求金錢,不懂得換位思考,我的工作難度其實(shí)也在加大,年輕人的現(xiàn)狀可能也是招不回人的原因吧!
3、建議賓館開設(shè)電子閱覽室(網(wǎng)吧),當(dāng)然是收費(fèi)的,這樣也可以作為賓館的一個(gè)盈利的途徑。
4、建議廚房,加大對(duì)原料、成品的監(jiān)管,避免開小灶等現(xiàn)象,當(dāng)然前提是職工餐得到相應(yīng)改善。
5、賓館一次性用品的合理安排、應(yīng)用。
6、舉行員工運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng),都說酒店出來的胃不好,體質(zhì)差,多舉行這類活動(dòng),既能改善員工體質(zhì)豐富業(yè)余生活,又能給員工增加福利,一舉多得。
7、餐廳多招禮儀迎賓,讓普通客人也能感覺到有面子、有氣派,同時(shí)硬性建立客史檔案,成立問候部,專門給客人送去生日或各種節(jié)日的問候。
8、“羊毛”出在“羊”身上,改善菜品質(zhì)量、造型,適當(dāng)提高菜品價(jià)格,同時(shí)又根據(jù)客人消費(fèi)金額,免費(fèi)贈(zèng)送相應(yīng)菜品,雖然有點(diǎn)繁瑣,但能給客人撿便宜的想法。
9、根據(jù)上一條的啟示,服務(wù)員及其他營(yíng)銷人員應(yīng)該集體培訓(xùn):《營(yíng)銷心理學(xué)》,讓每個(gè)人都成為客人的“知己”,知道客人所想、所需,提高客人的消費(fèi)額,增加餐廳營(yíng)業(yè)額。以上幾點(diǎn)可能有些不切實(shí)際,但卻是我的真實(shí)想法,希望領(lǐng)導(dǎo)擇優(yōu)參考、采納。
六、工作計(jì)劃
20_年,傳菜部任務(wù)可能會(huì)更加的艱巨,不過!人嘛,有壓力才有動(dòng)力,我將用心去完成20_年每天的工作,讓傳菜部的凝聚力更強(qiáng)更盛。加油!加油!加油!
總之,20_年又是以今天作為起點(diǎn)的,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的道路一帆風(fēng)順,祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,更希望我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)。
酒店傳菜部工作計(jì)劃篇三
_是我自我挑戰(zhàn)的一年,把一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年有失落的、傷心的,成功的、開心的,不過那不重要了,是過去式了,我們要努力的是未來,有好多人說我個(gè)性變了,這我相信,成熟了嘛。
我真的很滿意,有好多的事情壓著我,我還是堅(jiān)強(qiáng)的挺過來了,我的生活、情緒都是一樣的面帶微笑來過,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折與困難,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
現(xiàn)將工作做如下總結(jié):
一、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,小事親為,大事共為。
2、對(duì)下屬公平、公正、公開做事。
3、由于下屬個(gè)人性格差異,采取以人為本等多方面的管理方式。
4、_年傳菜部無人離職,相對(duì)來說算比較穩(wěn)定的一年。
雖然經(jīng)常能聽到下屬的一句“冬哥”,但是自己也不乏作為領(lǐng)導(dǎo)者的威信,同時(shí)也收到了廚房、餐飲服務(wù)員同事們的青睞,這點(diǎn)自己比較開心,那句話說的很對(duì)“認(rèn)真做事可以把事做成,用心做人做事才能把人、事做好”,我做到了。
二、崗位責(zé)任
1、傳菜部人員的管理
2、傳菜人手的協(xié)調(diào)
3、傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制
三、培訓(xùn)方面:
1、賓館餐飲部自行組織講解賓館規(guī)章制度培訓(xùn)各種專業(yè)服務(wù)操作技能
2、通過幾次的學(xué)習(xí)培訓(xùn),自己的個(gè)人素質(zhì)、思想覺悟都有顯著地提高,同時(shí)自己做到了學(xué)以致用,在日常的工作、學(xué)習(xí)、生活中也時(shí)刻提醒自己要做一個(gè)有責(zé)任心的人,認(rèn)真做事、用心做人、帶微笑服務(wù),求安全工作,在過去的一年里雖然自己很努力的去做了,但是并不是做的很好,工作中仍然存在很多的問題,既有自己管理方面的問題,也存在工作中突發(fā)的或者對(duì)下屬管理不周養(yǎng)成的一些壞習(xí)慣、臭毛病吧。
四、存在的問題
1、部分傳菜員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不達(dá)標(biāo)
2、傳菜員工偷吃現(xiàn)象普遍比較嚴(yán)重
3、傳菜員工責(zé)任心差,日常衛(wèi)生區(qū)域清潔不自覺
4、部分傳菜員工走菜完畢不能及時(shí)回到傳菜部
6、有時(shí)不能按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作
五、自己的想法
1、現(xiàn)在的年輕人都是寶貝,父母的溺愛等原因?qū)е逻@些年輕的寶貝,越來越不會(huì)干活,只知道追求金錢,不懂得換位思考,我的工作難度其實(shí)也在加大,年輕人的現(xiàn)狀可能也是招不回人的原因吧!
3、建議賓館開設(shè)電子閱覽室(網(wǎng)吧),當(dāng)然是收費(fèi)的,這樣也可以作為賓館的一個(gè)盈利的途徑。
4、建議廚房,加大對(duì)原料、成品的監(jiān)管,避免開小灶等現(xiàn)象,當(dāng)然前提是職工餐得到相應(yīng)改善。
5、賓館一次性用品的合理安排、應(yīng)用。
6、舉行員工運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng),都說酒店出來的胃不好,體質(zhì)差,多舉行這類活動(dòng),既能改善員工體質(zhì)豐富業(yè)余生活,又能給員工增加福利,一舉多得。
7、餐廳多招禮儀迎賓,讓普通客人也能感覺到有面子、有氣派,同時(shí)硬性建立客史檔案,成立問候部,專門給客人送去生日或各種節(jié)日的問候。
8、“羊毛”出在“羊”身上,改善菜品質(zhì)量、造型,適當(dāng)提高菜品價(jià)格,同時(shí)又根據(jù)客人消費(fèi)金額,免費(fèi)贈(zèng)送相應(yīng)菜品,雖然有點(diǎn)繁瑣,但能給客人撿便宜的想法。
9、根據(jù)上一條的啟示,服務(wù)員及其他營(yíng)銷人員應(yīng)該集體培訓(xùn):《營(yíng)銷心理學(xué)》,讓每個(gè)人都成為客人的“知己”,知道客人所想、所需,提高客人的消費(fèi)額,增加餐廳營(yíng)業(yè)額。以上幾點(diǎn)可能有些不切實(shí)際,但卻是我的真實(shí)想法,希望領(lǐng)導(dǎo)擇優(yōu)參考、采納。
六、工作計(jì)劃
20_年,傳菜部任務(wù)可能會(huì)更加的艱巨,不過!人嘛,有壓力才有動(dòng)力,我將用心去完成20_年每天的工作,讓傳菜部的凝聚力更強(qiáng)更盛。加油!加油!加油!
總之,20_年又是以今天作為起點(diǎn)的,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的道路一帆風(fēng)順,祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,更希望我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)。
酒店傳菜部工作計(jì)劃篇四
a、容貌:表情明朗,面帶微笑,親切和善,端莊大方。
1、頭發(fā)梳理整潔,不擦濃味發(fā)油,發(fā)型要精致美觀,前不遮眉,后不過領(lǐng),不得留鬢角,胡須。
2、按公司要求,上班不佩帶項(xiàng)鏈,戒指等貴重飾物。
3、不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲,堅(jiān)持每天刮胡須。
b、著裝:
1、著規(guī)定工裝,洗滌干凈,紐扣要齊全,不得卷起袖子、佩帶工號(hào)牌(戴在左胸前)。
2、鞋襪整齊,穿酒點(diǎn)指定鞋,每天保持工鞋干凈明亮,不的沾泥土,襪口不宜短與褲角。
c、個(gè)人衛(wèi)生:
1、做到"四勤",即勤洗手,洗澡,勤理發(fā),修面;勤洗衣服;勤剪指甲。
2、班前不吃生蔥,生蒜等有濃烈異味的食品。
3、傳菜員每日上班前做到,要檢查自己的儀容儀表、不要在餐廳有客人的地方照鏡子,梳頭,整理儀表要到指定的工作間。
1 d、行走:
1、傳菜員傳菜步子要輕而穩(wěn),步幅不能過大,要瀟灑自然,舒展大方,眼睛要平視前方。
2、傳菜員傳菜不能與客人搶道穿行,因工作需要必須超越客人時(shí),要禮貌致歉,遇到賓客要點(diǎn)頭致意,并說“您早”,“您好”等禮貌用語(yǔ)。
3、在酒店內(nèi)行走,一般靠右側(cè)(不走中間),行走時(shí)盡可能保持直線前進(jìn)。
e、傳菜員要做到三輕:
說話輕,走路輕,操作輕,(傳菜員收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放,動(dòng)作有條不紊,不要慌手慌腳)
在餐廳服務(wù)工作過程中,從傳菜部傳菜到餐前擺臺(tái),餐中提供菜單,酒水和客人更換餐具,遞送帳單等一系列工作,到餐后的收臺(tái)整理,都要使用托盤,可謂說托盤是傳菜員或服務(wù)員第二生命。
1、托盤有輕托重托之分;在傳菜用輕托即胸前托、其操作程序分為理盤,裝盤,起盤三部分。
2、理盤,在所有菜傳完之后將托盤洗凈擦干,準(zhǔn)備下次再用。
3、裝盤要根據(jù)菜碟的形狀進(jìn)行合理裝盤,大菜放中間、小菜放兩邊,重量要分布得當(dāng)。
4、起盤時(shí)左腳在前,右腳在后,屈膝彎腰,用右手慢慢地把托盤平拉出1/3或1/2,左手托住盤底右手相幫,托起托盤撤回左腳。
5、行走時(shí)必須頭正,肩平,盤平,上身挺直,目視前方,腳步輕快而穩(wěn)健,托盤可隨著步伐而在胸前自然擺動(dòng),但幅度要小,以防菜汁,湯水溢出。
6、托盤行走到目的地到站穩(wěn),落盤時(shí),以防湯汁外溢或翻盤;用右手取出盤內(nèi)物品,隨著托盤內(nèi)物品的不斷變化,重心也要不斷調(diào)整,掌握好托盤的重心。
7、重托主要用于托較多的菜和空碟,重托行走時(shí),步伐不宜過大,過急、行走時(shí)應(yīng)保持頭正,肩平,上身直,隨著行走步伐,且不可使盤面左右或前后晃動(dòng),注意不能上盤面向外傾斜。
8、重托落托時(shí),一要慢,二要穩(wěn)、三要平、由于重托眼睛視面與臺(tái)面平行時(shí),再用左肩及左手掌將盤向前推進(jìn)、落托動(dòng)作結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)將盤內(nèi)物品清理好,并擦凈盤面以備后用。
9、托盤操作應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)范要求進(jìn)行,不可單手抓盤邊操作、以確保操作安全。
1、按照餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),清理傳菜間和規(guī)定地段的清潔衛(wèi)生工作。
2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作,積極配合值臺(tái)員準(zhǔn)備好調(diào)料,配料,及傳菜所需要的用具,主動(dòng)配合廚師做好出菜前的準(zhǔn)備工作。
3、了解菜品特點(diǎn),名稱和服務(wù)方式,熟悉各餐位及宴會(huì)廳位置以及當(dāng)餐預(yù)訂情況和相關(guān)事項(xiàng),并提醒值臺(tái)服務(wù)員。
4、協(xié)助酒水員領(lǐng)用酒水物品,將以領(lǐng)物品搬到酒水倉(cāng)庫(kù)或吧臺(tái)內(nèi)擺好。
5、將菜單上的所有菜點(diǎn)按出菜(上菜)的次序準(zhǔn)確無誤地傳送到值臺(tái)員處(餐廳)傳菜要迅速、對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的傳菜,及時(shí)和值臺(tái)員溝通,等客人入座后,通知廚房發(fā)菜,并控制好時(shí)間(客人入座后10分鐘要上第一道熱菜)。
6、注意傳菜速度并做好追菜和與劃菜員配合等工作、所負(fù)責(zé)傳遞的菜肴要心中有數(shù),并做好催促上菜,控制好上菜速度。
7、傳菜時(shí)要使用托盤,送入餐廳,托盤必須保持清潔、托盤行走中注意步伐的運(yùn)用,一般走菜用常步,火候菜用急步,湯汁菜碎步,遇到障礙用巧步、行進(jìn)過程中,若遇客人注意禮讓,需超越客人時(shí)要向客人道歉;“對(duì)不起,請(qǐng)讓一下,謝謝”,進(jìn)入餐廳落盤時(shí)要注意動(dòng)作輕,姿勢(shì)優(yōu)美(不可背對(duì)客人)。
8、餐中,協(xié)助值臺(tái)員及時(shí)將臟餐具撤回洗碗間,并分類放置;協(xié)助廚師長(zhǎng)把好菜點(diǎn)質(zhì)量關(guān),上菜前檢查菜肴質(zhì)量,不合格的及時(shí)退回;要及時(shí)溝通前后信息,將就餐客人的要求及意見及時(shí)反饋給廚房,并負(fù)責(zé)落實(shí)。
9、餐后,要將餐廳內(nèi)的餐具撤回洗碗間分類放置,按要求進(jìn)行洗刷和消毒,清理好崗位衛(wèi)生,接受檢查。
1、傳菜員上班工作中,如:提前上班,臨時(shí)加臺(tái)位或托班等要有較全面正確的認(rèn)識(shí),對(duì)本職工作要有責(zé)任心,對(duì)傳菜要求要敏感,反應(yīng)快,如菜有質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)向上級(jí)傳達(dá)信息,在服從指揮的前提下要有一定的靈活性和創(chuàng)造性,同時(shí)也要有敬業(yè)樂業(yè)的精神。
2、傳菜部的工作與其它部門有所不同,更多的時(shí)候它的勞動(dòng)程度大于服務(wù)員,也就是說出頭露面的機(jī)會(huì)少,這就需要傳菜部員工要有踏踏實(shí)實(shí)和吃苦耐勞的精神,在每天的傳菜過程中能夠具有良好的心理素質(zhì),不盲目攀比,以高度的責(zé)任感從事自己的工作、在傳菜部日常工作中,要求盡職盡責(zé),互幫互助、這就需要傳菜部員工具有以我為主,善與同事合作的能力、以各自的努力,營(yíng)造一個(gè)和睦相處,分工明確,配合默契,心境愉快的小范圍內(nèi)部工作場(chǎng)景,提高效率,以利本質(zhì)工作的順利完成、同時(shí)傳菜部每位員工要具有責(zé)任心強(qiáng),善與同事合作的精神。
1、服從
2、主動(dòng)
3、守時(shí)
4、禮貌
5、友善
6、責(zé)任心
酒店傳菜部工作計(jì)劃篇五
回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì),就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣?huì)時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說過一句話“你是一個(gè)男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?!彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對(duì)不起,請(qǐng)?jiān)彙?BR> 再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們?cè)倥?,明天?huì)更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬于我們。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,謝謝!
酒店傳菜部工作計(jì)劃篇一
作為新的一年,這可以說是萬物又一個(gè)新的開始,不管你過去如何,最重要的是努力珍惜現(xiàn)在。如今xx.年來了,許多人面臨的同一個(gè)問題“走”還是“留”,有些人心理猶豫不決,甚至有的同事把辭職工作已經(jīng)準(zhǔn)備好了,經(jīng)我調(diào)查,總結(jié)出來就是三個(gè)主要問題:1、工資低。2、累。3、學(xué)不到什么東西。針對(duì)這一問題,我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎?無論你在哪工作干什么辛苦是必然的,學(xué)不到東西是我們沒用心去學(xué)吧!我們應(yīng)該在心理好好想,做什么事要三思而后行。
過年期間酒店生意興隆,可以說是高峰期。這相對(duì)而言給部門上下人員都會(huì)有一定的工作壓力,在此期間部分人員已經(jīng)在情緒、工作中出現(xiàn)了抱怨的心理態(tài)度,給工作也造成了一定地影響。有的人就會(huì)這樣:為什么又是我?某某某應(yīng)該讓他去。有的人就當(dāng)做什么也沒聽見。我認(rèn)為我們應(yīng)該去評(píng)估一下自己,為什么做事的時(shí)候找一在堆理由,為什么不找一個(gè)自己為什么不去做的理由呢?工作就像玩游戲一樣,大家要相互配合、遵守規(guī)則,相互理解這樣才能順利。
本月上網(wǎng)通宵擔(dān)誤上班的情形較為嚴(yán)重。據(jù)了解,有些人太沉迷電腦,對(duì)工作抱著一種無所謂的態(tài)度。上班想上就上,大不了不干了;要不就是人來了,做事有精無神的樣子,傳個(gè)菜就像喝醉了一樣。上網(wǎng)包括我自己我也喜歡上,上網(wǎng)適可而止是可以玩玩,但要注意時(shí)間,該休息時(shí)咱們還得休息,我們是人不是機(jī)器,我想即使機(jī)器也須要休息,更何況我們是人呢!
做事,我想大家都知道做,但是我們?nèi)狈Φ氖恰柏?zé)任心”。做什么事我們多看一下多想一下,我們是不是做好了,做到位了,哪里不足須要改正。我認(rèn)為:我們只有把我們的工作當(dāng)做是責(zé)任去做才會(huì)做得更好。
最后,我想提醒大家的是:xx.新的一年,給自己一個(gè)目標(biāo),不要迷茫下去了,年青雖然是資本,趁著年青的時(shí)候不去努力拼搏,老大肯定是徙傷悲的。人,有理想就應(yīng)該去追求,這樣才不會(huì)失去人生的意義。
酒店傳菜部工作計(jì)劃篇二
_是我自我挑戰(zhàn)的一年,把一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年有失落的、傷心的,成功的、開心的,不過那不重要了,是過去式了,我們要努力的是未來,有好多人說我個(gè)性變了,這我相信,成熟了嘛。
我真的很滿意,有好多的事情壓著我,我還是堅(jiān)強(qiáng)的挺過來了,我的生活、情緒都是一樣的面帶微笑來過,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折與困難,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
現(xiàn)將工作做如下總結(jié):
一、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,小事親為,大事共為。
2、對(duì)下屬公平、公正、公開做事。
3、由于下屬個(gè)人性格差異,采取以人為本等多方面的管理方式。
4、_年傳菜部無人離職,相對(duì)來說算比較穩(wěn)定的一年。
雖然經(jīng)常能聽到下屬的一句“冬哥”,但是自己也不乏作為領(lǐng)導(dǎo)者的威信,同時(shí)也收到了廚房、餐飲服務(wù)員同事們的青睞,這點(diǎn)自己比較開心,那句話說的很對(duì)“認(rèn)真做事可以把事做成,用心做人做事才能把人、事做好”,我做到了。
二、崗位責(zé)任
1、傳菜部人員的管理
2、傳菜人手的協(xié)調(diào)
3、傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制
三、培訓(xùn)方面:
1、賓館餐飲部自行組織講解賓館規(guī)章制度培訓(xùn)各種專業(yè)服務(wù)操作技能
2、通過幾次的學(xué)習(xí)培訓(xùn),自己的個(gè)人素質(zhì)、思想覺悟都有顯著地提高,同時(shí)自己做到了學(xué)以致用,在日常的工作、學(xué)習(xí)、生活中也時(shí)刻提醒自己要做一個(gè)有責(zé)任心的人,認(rèn)真做事、用心做人、帶微笑服務(wù),求安全工作,在過去的一年里雖然自己很努力的去做了,但是并不是做的很好,工作中仍然存在很多的問題,既有自己管理方面的問題,也存在工作中突發(fā)的或者對(duì)下屬管理不周養(yǎng)成的一些壞習(xí)慣、臭毛病吧。
四、存在的問題
1、部分傳菜員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不達(dá)標(biāo)
2、傳菜員工偷吃現(xiàn)象普遍比較嚴(yán)重
3、傳菜員工責(zé)任心差,日常衛(wèi)生區(qū)域清潔不自覺
4、部分傳菜員工走菜完畢不能及時(shí)回到傳菜部
6、有時(shí)不能按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作
五、自己的想法
1、現(xiàn)在的年輕人都是寶貝,父母的溺愛等原因?qū)е逻@些年輕的寶貝,越來越不會(huì)干活,只知道追求金錢,不懂得換位思考,我的工作難度其實(shí)也在加大,年輕人的現(xiàn)狀可能也是招不回人的原因吧!
3、建議賓館開設(shè)電子閱覽室(網(wǎng)吧),當(dāng)然是收費(fèi)的,這樣也可以作為賓館的一個(gè)盈利的途徑。
4、建議廚房,加大對(duì)原料、成品的監(jiān)管,避免開小灶等現(xiàn)象,當(dāng)然前提是職工餐得到相應(yīng)改善。
5、賓館一次性用品的合理安排、應(yīng)用。
6、舉行員工運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng),都說酒店出來的胃不好,體質(zhì)差,多舉行這類活動(dòng),既能改善員工體質(zhì)豐富業(yè)余生活,又能給員工增加福利,一舉多得。
7、餐廳多招禮儀迎賓,讓普通客人也能感覺到有面子、有氣派,同時(shí)硬性建立客史檔案,成立問候部,專門給客人送去生日或各種節(jié)日的問候。
8、“羊毛”出在“羊”身上,改善菜品質(zhì)量、造型,適當(dāng)提高菜品價(jià)格,同時(shí)又根據(jù)客人消費(fèi)金額,免費(fèi)贈(zèng)送相應(yīng)菜品,雖然有點(diǎn)繁瑣,但能給客人撿便宜的想法。
9、根據(jù)上一條的啟示,服務(wù)員及其他營(yíng)銷人員應(yīng)該集體培訓(xùn):《營(yíng)銷心理學(xué)》,讓每個(gè)人都成為客人的“知己”,知道客人所想、所需,提高客人的消費(fèi)額,增加餐廳營(yíng)業(yè)額。以上幾點(diǎn)可能有些不切實(shí)際,但卻是我的真實(shí)想法,希望領(lǐng)導(dǎo)擇優(yōu)參考、采納。
六、工作計(jì)劃
20_年,傳菜部任務(wù)可能會(huì)更加的艱巨,不過!人嘛,有壓力才有動(dòng)力,我將用心去完成20_年每天的工作,讓傳菜部的凝聚力更強(qiáng)更盛。加油!加油!加油!
總之,20_年又是以今天作為起點(diǎn)的,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的道路一帆風(fēng)順,祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,更希望我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)。
酒店傳菜部工作計(jì)劃篇三
_是我自我挑戰(zhàn)的一年,把一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年有失落的、傷心的,成功的、開心的,不過那不重要了,是過去式了,我們要努力的是未來,有好多人說我個(gè)性變了,這我相信,成熟了嘛。
我真的很滿意,有好多的事情壓著我,我還是堅(jiān)強(qiáng)的挺過來了,我的生活、情緒都是一樣的面帶微笑來過,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折與困難,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
現(xiàn)將工作做如下總結(jié):
一、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,小事親為,大事共為。
2、對(duì)下屬公平、公正、公開做事。
3、由于下屬個(gè)人性格差異,采取以人為本等多方面的管理方式。
4、_年傳菜部無人離職,相對(duì)來說算比較穩(wěn)定的一年。
雖然經(jīng)常能聽到下屬的一句“冬哥”,但是自己也不乏作為領(lǐng)導(dǎo)者的威信,同時(shí)也收到了廚房、餐飲服務(wù)員同事們的青睞,這點(diǎn)自己比較開心,那句話說的很對(duì)“認(rèn)真做事可以把事做成,用心做人做事才能把人、事做好”,我做到了。
二、崗位責(zé)任
1、傳菜部人員的管理
2、傳菜人手的協(xié)調(diào)
3、傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制
三、培訓(xùn)方面:
1、賓館餐飲部自行組織講解賓館規(guī)章制度培訓(xùn)各種專業(yè)服務(wù)操作技能
2、通過幾次的學(xué)習(xí)培訓(xùn),自己的個(gè)人素質(zhì)、思想覺悟都有顯著地提高,同時(shí)自己做到了學(xué)以致用,在日常的工作、學(xué)習(xí)、生活中也時(shí)刻提醒自己要做一個(gè)有責(zé)任心的人,認(rèn)真做事、用心做人、帶微笑服務(wù),求安全工作,在過去的一年里雖然自己很努力的去做了,但是并不是做的很好,工作中仍然存在很多的問題,既有自己管理方面的問題,也存在工作中突發(fā)的或者對(duì)下屬管理不周養(yǎng)成的一些壞習(xí)慣、臭毛病吧。
四、存在的問題
1、部分傳菜員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不達(dá)標(biāo)
2、傳菜員工偷吃現(xiàn)象普遍比較嚴(yán)重
3、傳菜員工責(zé)任心差,日常衛(wèi)生區(qū)域清潔不自覺
4、部分傳菜員工走菜完畢不能及時(shí)回到傳菜部
6、有時(shí)不能按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作
五、自己的想法
1、現(xiàn)在的年輕人都是寶貝,父母的溺愛等原因?qū)е逻@些年輕的寶貝,越來越不會(huì)干活,只知道追求金錢,不懂得換位思考,我的工作難度其實(shí)也在加大,年輕人的現(xiàn)狀可能也是招不回人的原因吧!
3、建議賓館開設(shè)電子閱覽室(網(wǎng)吧),當(dāng)然是收費(fèi)的,這樣也可以作為賓館的一個(gè)盈利的途徑。
4、建議廚房,加大對(duì)原料、成品的監(jiān)管,避免開小灶等現(xiàn)象,當(dāng)然前提是職工餐得到相應(yīng)改善。
5、賓館一次性用品的合理安排、應(yīng)用。
6、舉行員工運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng),都說酒店出來的胃不好,體質(zhì)差,多舉行這類活動(dòng),既能改善員工體質(zhì)豐富業(yè)余生活,又能給員工增加福利,一舉多得。
7、餐廳多招禮儀迎賓,讓普通客人也能感覺到有面子、有氣派,同時(shí)硬性建立客史檔案,成立問候部,專門給客人送去生日或各種節(jié)日的問候。
8、“羊毛”出在“羊”身上,改善菜品質(zhì)量、造型,適當(dāng)提高菜品價(jià)格,同時(shí)又根據(jù)客人消費(fèi)金額,免費(fèi)贈(zèng)送相應(yīng)菜品,雖然有點(diǎn)繁瑣,但能給客人撿便宜的想法。
9、根據(jù)上一條的啟示,服務(wù)員及其他營(yíng)銷人員應(yīng)該集體培訓(xùn):《營(yíng)銷心理學(xué)》,讓每個(gè)人都成為客人的“知己”,知道客人所想、所需,提高客人的消費(fèi)額,增加餐廳營(yíng)業(yè)額。以上幾點(diǎn)可能有些不切實(shí)際,但卻是我的真實(shí)想法,希望領(lǐng)導(dǎo)擇優(yōu)參考、采納。
六、工作計(jì)劃
20_年,傳菜部任務(wù)可能會(huì)更加的艱巨,不過!人嘛,有壓力才有動(dòng)力,我將用心去完成20_年每天的工作,讓傳菜部的凝聚力更強(qiáng)更盛。加油!加油!加油!
總之,20_年又是以今天作為起點(diǎn)的,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的道路一帆風(fēng)順,祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,更希望我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)。
酒店傳菜部工作計(jì)劃篇四
a、容貌:表情明朗,面帶微笑,親切和善,端莊大方。
1、頭發(fā)梳理整潔,不擦濃味發(fā)油,發(fā)型要精致美觀,前不遮眉,后不過領(lǐng),不得留鬢角,胡須。
2、按公司要求,上班不佩帶項(xiàng)鏈,戒指等貴重飾物。
3、不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲,堅(jiān)持每天刮胡須。
b、著裝:
1、著規(guī)定工裝,洗滌干凈,紐扣要齊全,不得卷起袖子、佩帶工號(hào)牌(戴在左胸前)。
2、鞋襪整齊,穿酒點(diǎn)指定鞋,每天保持工鞋干凈明亮,不的沾泥土,襪口不宜短與褲角。
c、個(gè)人衛(wèi)生:
1、做到"四勤",即勤洗手,洗澡,勤理發(fā),修面;勤洗衣服;勤剪指甲。
2、班前不吃生蔥,生蒜等有濃烈異味的食品。
3、傳菜員每日上班前做到,要檢查自己的儀容儀表、不要在餐廳有客人的地方照鏡子,梳頭,整理儀表要到指定的工作間。
1 d、行走:
1、傳菜員傳菜步子要輕而穩(wěn),步幅不能過大,要瀟灑自然,舒展大方,眼睛要平視前方。
2、傳菜員傳菜不能與客人搶道穿行,因工作需要必須超越客人時(shí),要禮貌致歉,遇到賓客要點(diǎn)頭致意,并說“您早”,“您好”等禮貌用語(yǔ)。
3、在酒店內(nèi)行走,一般靠右側(cè)(不走中間),行走時(shí)盡可能保持直線前進(jìn)。
e、傳菜員要做到三輕:
說話輕,走路輕,操作輕,(傳菜員收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放,動(dòng)作有條不紊,不要慌手慌腳)
在餐廳服務(wù)工作過程中,從傳菜部傳菜到餐前擺臺(tái),餐中提供菜單,酒水和客人更換餐具,遞送帳單等一系列工作,到餐后的收臺(tái)整理,都要使用托盤,可謂說托盤是傳菜員或服務(wù)員第二生命。
1、托盤有輕托重托之分;在傳菜用輕托即胸前托、其操作程序分為理盤,裝盤,起盤三部分。
2、理盤,在所有菜傳完之后將托盤洗凈擦干,準(zhǔn)備下次再用。
3、裝盤要根據(jù)菜碟的形狀進(jìn)行合理裝盤,大菜放中間、小菜放兩邊,重量要分布得當(dāng)。
4、起盤時(shí)左腳在前,右腳在后,屈膝彎腰,用右手慢慢地把托盤平拉出1/3或1/2,左手托住盤底右手相幫,托起托盤撤回左腳。
5、行走時(shí)必須頭正,肩平,盤平,上身挺直,目視前方,腳步輕快而穩(wěn)健,托盤可隨著步伐而在胸前自然擺動(dòng),但幅度要小,以防菜汁,湯水溢出。
6、托盤行走到目的地到站穩(wěn),落盤時(shí),以防湯汁外溢或翻盤;用右手取出盤內(nèi)物品,隨著托盤內(nèi)物品的不斷變化,重心也要不斷調(diào)整,掌握好托盤的重心。
7、重托主要用于托較多的菜和空碟,重托行走時(shí),步伐不宜過大,過急、行走時(shí)應(yīng)保持頭正,肩平,上身直,隨著行走步伐,且不可使盤面左右或前后晃動(dòng),注意不能上盤面向外傾斜。
8、重托落托時(shí),一要慢,二要穩(wěn)、三要平、由于重托眼睛視面與臺(tái)面平行時(shí),再用左肩及左手掌將盤向前推進(jìn)、落托動(dòng)作結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)將盤內(nèi)物品清理好,并擦凈盤面以備后用。
9、托盤操作應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)范要求進(jìn)行,不可單手抓盤邊操作、以確保操作安全。
1、按照餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),清理傳菜間和規(guī)定地段的清潔衛(wèi)生工作。
2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作,積極配合值臺(tái)員準(zhǔn)備好調(diào)料,配料,及傳菜所需要的用具,主動(dòng)配合廚師做好出菜前的準(zhǔn)備工作。
3、了解菜品特點(diǎn),名稱和服務(wù)方式,熟悉各餐位及宴會(huì)廳位置以及當(dāng)餐預(yù)訂情況和相關(guān)事項(xiàng),并提醒值臺(tái)服務(wù)員。
4、協(xié)助酒水員領(lǐng)用酒水物品,將以領(lǐng)物品搬到酒水倉(cāng)庫(kù)或吧臺(tái)內(nèi)擺好。
5、將菜單上的所有菜點(diǎn)按出菜(上菜)的次序準(zhǔn)確無誤地傳送到值臺(tái)員處(餐廳)傳菜要迅速、對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的傳菜,及時(shí)和值臺(tái)員溝通,等客人入座后,通知廚房發(fā)菜,并控制好時(shí)間(客人入座后10分鐘要上第一道熱菜)。
6、注意傳菜速度并做好追菜和與劃菜員配合等工作、所負(fù)責(zé)傳遞的菜肴要心中有數(shù),并做好催促上菜,控制好上菜速度。
7、傳菜時(shí)要使用托盤,送入餐廳,托盤必須保持清潔、托盤行走中注意步伐的運(yùn)用,一般走菜用常步,火候菜用急步,湯汁菜碎步,遇到障礙用巧步、行進(jìn)過程中,若遇客人注意禮讓,需超越客人時(shí)要向客人道歉;“對(duì)不起,請(qǐng)讓一下,謝謝”,進(jìn)入餐廳落盤時(shí)要注意動(dòng)作輕,姿勢(shì)優(yōu)美(不可背對(duì)客人)。
8、餐中,協(xié)助值臺(tái)員及時(shí)將臟餐具撤回洗碗間,并分類放置;協(xié)助廚師長(zhǎng)把好菜點(diǎn)質(zhì)量關(guān),上菜前檢查菜肴質(zhì)量,不合格的及時(shí)退回;要及時(shí)溝通前后信息,將就餐客人的要求及意見及時(shí)反饋給廚房,并負(fù)責(zé)落實(shí)。
9、餐后,要將餐廳內(nèi)的餐具撤回洗碗間分類放置,按要求進(jìn)行洗刷和消毒,清理好崗位衛(wèi)生,接受檢查。
1、傳菜員上班工作中,如:提前上班,臨時(shí)加臺(tái)位或托班等要有較全面正確的認(rèn)識(shí),對(duì)本職工作要有責(zé)任心,對(duì)傳菜要求要敏感,反應(yīng)快,如菜有質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)向上級(jí)傳達(dá)信息,在服從指揮的前提下要有一定的靈活性和創(chuàng)造性,同時(shí)也要有敬業(yè)樂業(yè)的精神。
2、傳菜部的工作與其它部門有所不同,更多的時(shí)候它的勞動(dòng)程度大于服務(wù)員,也就是說出頭露面的機(jī)會(huì)少,這就需要傳菜部員工要有踏踏實(shí)實(shí)和吃苦耐勞的精神,在每天的傳菜過程中能夠具有良好的心理素質(zhì),不盲目攀比,以高度的責(zé)任感從事自己的工作、在傳菜部日常工作中,要求盡職盡責(zé),互幫互助、這就需要傳菜部員工具有以我為主,善與同事合作的能力、以各自的努力,營(yíng)造一個(gè)和睦相處,分工明確,配合默契,心境愉快的小范圍內(nèi)部工作場(chǎng)景,提高效率,以利本質(zhì)工作的順利完成、同時(shí)傳菜部每位員工要具有責(zé)任心強(qiáng),善與同事合作的精神。
1、服從
2、主動(dòng)
3、守時(shí)
4、禮貌
5、友善
6、責(zé)任心
酒店傳菜部工作計(jì)劃篇五
回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì),就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣?huì)時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說過一句話“你是一個(gè)男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?!彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對(duì)不起,請(qǐng)?jiān)彙?BR> 再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們?cè)倥?,明天?huì)更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬于我們。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,謝謝!

