今天,我決定做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn),看看自來(lái)水與涼開水哪個(gè)結(jié)冰更快。
我找來(lái)兩個(gè)完全一樣的塑料杯子,分別注入70毫升的涼開水和自來(lái)水。為了便于確認(rèn),我在涼開水杯的杯壁上貼了一張畫。
我把兩杯水同時(shí)放入冰箱冷凍室。過(guò)了半個(gè)小時(shí),我打開冰箱的門,發(fā)現(xiàn)涼開水和自來(lái)水都有一些結(jié)冰,還發(fā)現(xiàn)涼開水比自來(lái)水先結(jié)冰,摸一下,感覺(jué)涼開水好象比較冷一些,我繼續(xù)把他們放入冰箱。又過(guò)了大約3小時(shí),我打開冰箱一查看,??!涼開水結(jié)冰了,還很硬;而自來(lái)水也結(jié)冰了,但只是薄薄的冰面,下面的水都沒(méi)結(jié)成冰,我想,自來(lái)水完全結(jié)冰還要花更長(zhǎng)的時(shí)間??!
我疑惑不解,為什么會(huì)這樣呢?我馬上在電腦上查找相關(guān)資料。原來(lái),自來(lái)水中藏著很多微小的小氣泡,這些肉眼看不見(jiàn)的氣泡會(huì)影響熱量的傳導(dǎo),從而在溫度降低時(shí),抑制水結(jié)冰的速度。經(jīng)過(guò)加熱或沸騰以后的水,氣泡已經(jīng)大量逸出,這就使水的熱傳導(dǎo)性提高了。所以,當(dāng)它們互相比結(jié)冰的速度時(shí),開水就比自來(lái)水要快。
這樣大家都知道其中的奧秘了吧!
伍家崗區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)
我找來(lái)兩個(gè)完全一樣的塑料杯子,分別注入70毫升的涼開水和自來(lái)水。為了便于確認(rèn),我在涼開水杯的杯壁上貼了一張畫。
我把兩杯水同時(shí)放入冰箱冷凍室。過(guò)了半個(gè)小時(shí),我打開冰箱的門,發(fā)現(xiàn)涼開水和自來(lái)水都有一些結(jié)冰,還發(fā)現(xiàn)涼開水比自來(lái)水先結(jié)冰,摸一下,感覺(jué)涼開水好象比較冷一些,我繼續(xù)把他們放入冰箱。又過(guò)了大約3小時(shí),我打開冰箱一查看,??!涼開水結(jié)冰了,還很硬;而自來(lái)水也結(jié)冰了,但只是薄薄的冰面,下面的水都沒(méi)結(jié)成冰,我想,自來(lái)水完全結(jié)冰還要花更長(zhǎng)的時(shí)間??!
我疑惑不解,為什么會(huì)這樣呢?我馬上在電腦上查找相關(guān)資料。原來(lái),自來(lái)水中藏著很多微小的小氣泡,這些肉眼看不見(jiàn)的氣泡會(huì)影響熱量的傳導(dǎo),從而在溫度降低時(shí),抑制水結(jié)冰的速度。經(jīng)過(guò)加熱或沸騰以后的水,氣泡已經(jīng)大量逸出,這就使水的熱傳導(dǎo)性提高了。所以,當(dāng)它們互相比結(jié)冰的速度時(shí),開水就比自來(lái)水要快。
這樣大家都知道其中的奧秘了吧!
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