客房主管年終報告

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    報告在傳達(dá)信息、分析問題和提出建議方面發(fā)揮著重要作用。報告幫助人們了解特定問題或情況,并提供解決方案或建議。下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。
    客房主管年終報告篇一
    作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。上半年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當(dāng)中。努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。
    要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
    半年來,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
    1、我畢竟對中餐的工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
    2、有些工作還不夠過細(xì),如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
    3、自己的理論水平還不太高,中餐業(yè)務(wù)知識大型宴會服務(wù)技能不精。
    1、能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
    2、合理安排當(dāng)班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
    3、配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,,有疑難問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
    4、做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
    5、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
    6、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)愛友、相互幫助、共同進(jìn)步。
    7、切實履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。
    由于下半年到西餐廳工作,西餐服務(wù)對我來說不是一個陌生的工作,但對我來說從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就猶如到了一個新的工作環(huán)境。接下來的工作應(yīng)該是從零開始的,需要盡快的上手,理順工作重點。要更加的努力。
    客房主管年終報告篇二
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!
    回顧20__年客房部一年來的工作,在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷下,在客房部全體員工的團(tuán)結(jié)一心,共同努力下,克服了重重困難,圓滿完成大廈下達(dá)給客房部的各項工作任務(wù)。我作為客房部經(jīng)理,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和員工們的支持下,工作業(yè)績?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?。下面就我個人一年來的工作做如下述職報告。
    一、積極開展培訓(xùn),提高員工職業(yè)素質(zhì)
    ,也避免了上午工作量不足的弊端,推行后的進(jìn)半年左右時間,效果明顯,員工的工作熱情十分高漲。與此同時,部門還擬定對客房管理工作實行數(shù)據(jù)化績效考核工作方案。前期先進(jìn)行模擬實踐,在成熟和完善后將全面推出。
    在細(xì)化服務(wù)方面,對海華客房內(nèi)的不間斷電源插座張貼了提示條,并對電熱水壺所用的插座上,張貼了安全警示條。
    針對今年客房新添置的被褥在夏季使用時,有學(xué)員反映偏熱,影響睡眠。經(jīng)與大廈領(lǐng)導(dǎo)商議擬訂購一批夏季使用的被褥,已解決客人使用不適的問題。目前對有客客房均換用毛毯作為蓋被。與安保部對研究生樓進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)有個別學(xué)生用使用紙作為蚊香托架,存在著安全隱患。我們隨即責(zé)成當(dāng)事學(xué)生立即整改,并通報相關(guān)老師。同時,安排宿管對10號樓男女寢室進(jìn)行突擊安全檢查,主要查處學(xué)生私自使用禁用電器方面,進(jìn)一步加強對違禁現(xiàn)象的監(jiān)管。并將安全檢查作為長效管理措施予以開展,立足大局,拓展了工作面,促進(jìn)了客房部工作的全面協(xié)調(diào)開展。前不久,我們還對現(xiàn)在無人居住學(xué)生寢室內(nèi)的家具進(jìn)行了規(guī)范統(tǒng)一布置,并對每一間寢室都拍照留檔,打算在開學(xué)前與研究生老師溝通,規(guī)定新進(jìn)學(xué)生不得隨意變更寢室布置。以確保寢室的和諧、有序、安全。加強冬季管理,針對冬季天氣驟降的惡劣天氣情況,部門積極組織各小組作好防寒保暖工作,尤其是外圍工作崗位。部門已向室外工作員工在低溫下提供貼身暖寶寶等御寒用品。并適當(dāng)調(diào)整工作時間段。以人為本,關(guān)懷員工。在20__年底本部客房員工將有5名集中退休,鑒于年底前接待工作量大、人手緊,提請人事部門提前招募員工入職,及時做好銜接工作。
    三、與時俱進(jìn),努力做好客房改造。
    根據(jù)客房4-13樓將進(jìn)行改造計劃,本部已開始對12-13f客房內(nèi)的物品歸類整理,電腦電視臺燈存放在培訓(xùn)室,家具將存放在三樓連廊。餐飲已騰出部分場地供我們堆放物品使用。6月起客房9f-13逐層進(jìn)行改造,隨后在保證每天清潔客房的基礎(chǔ)上,開展裝修樓層各項清潔開荒工作。同時開始13f-9f5個樓層客房的翻新改造后的開荒清潔工作,安排員工對房內(nèi)老家具搬遷等工作。改造完后各項清潔開荒工作及家具回搬等工作,在開荒中發(fā)現(xiàn)很多裝修及設(shè)施設(shè)備問題,及時反饋信息解決問題等等,包括在清潔中發(fā)現(xiàn)大理石臺面滲水性嚴(yán)重,部門自己想辦法找對策進(jìn)行表面封蠟來解決問題等。今年完成了9-13f樓層改造后的開荒清潔各類工作。
    pa完成新建大堂吧地面大理石和茶幾臺面上晶面和拋光工作,同時對景觀樹、墻面、玻璃等四周環(huán)境進(jìn)行及時清潔。
    底清潔并上蠟拋光。同時對浴室、組合柜大理石臺面進(jìn)行封蠟,防止今后使用中污跡滲入臺面。
    客房主管年終報告篇三
    一、抓好自身建設(shè),全面提高素質(zhì)
    會計主管工作,責(zé)任重大,一年來,我努力按照政治強、業(yè)務(wù)精、善管理的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對待自己,加強政治理論與業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),堅持時時事事與銀行保持高度一致,全面提高自己的政治、業(yè)務(wù)和管理素質(zhì),對上切實理解上級的精神,對下深入了解基層實際,增強自身執(zhí)行力。公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛崗敬業(yè)、履行職責(zé),吃苦在前,享樂在后,自覺接受組織和員工群眾的監(jiān)督,嚴(yán)格遵守黨的政治紀(jì)律和組織紀(jì)律,全力實踐“團(tuán)結(jié)、務(wù)實、嚴(yán)謹(jǐn)、拼搏、奉獻(xiàn)”的時代精神,以端正的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),積極努力地做好各項管理工作。
    二、做好服務(wù)工作,奉獻(xiàn)自己力量
    優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)是金融行業(yè)永恒的話題,在會計主管工作崗位上,做好服務(wù)工作是關(guān)鍵。我上任后,把自己看作是x行的普通一兵,開動腦筋,想方設(shè)法,搞好服務(wù),獲得大家的滿意,一心一意搞好工作,全面提升會計工作質(zhì)量。一是擺正位置,靠服務(wù)贏得客戶,靠客戶吸收存款,靠存款保住飯碗。消除了思想上的松懈和不足,徹底更新了觀念,以客戶滿意為標(biāo)準(zhǔn),自覺規(guī)范自己的行為,認(rèn)真落實我行各項服務(wù)措施。二是把業(yè)務(wù)技術(shù)和熟練程度作為衡量服務(wù)水平尺度,苦練基本功,加快業(yè)務(wù)辦理的速度,避免失誤,把握質(zhì)量。三是努力學(xué)習(xí)新業(yè)務(wù)知識大力拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域,創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。對于我本人來講,盡力做到了“三個服務(wù)”。一是給客戶服好務(wù),本著“客戶就是上帝”的意識,每次我都能圓滿的讓客戶滿意而歸,有一些較難處理的事情,我都是帶著禮物主動上門,最終看到的都是客戶滿意的笑臉。就這樣,有的客戶甚至已經(jīng)和我交上了朋友,也成為了建行的忠實客戶。二是給網(wǎng)點柜員服好務(wù),不論柜員業(yè)務(wù)、設(shè)備出現(xiàn)了問題,我都能主動解決,柜員身體不適、家庭不順心,我都能主動關(guān)心和幫助。三是給網(wǎng)點服好務(wù),工作中不論網(wǎng)點因設(shè)備問題或業(yè)務(wù)問題找到我,我都能積極為他們聯(lián)系或者親自上門想方設(shè)法的幫助他們解決。
    三、抓好隊伍建設(shè),全力做好工作
    搞好會計主管工作,隊伍建設(shè)是根本。首先,我切實擔(dān)負(fù)好管理職工的責(zé)任,牢固確立“以人為本”的管理理念,認(rèn)真聽取職工的意見與建議,與職工同呼吸,共命運,加快各項工作發(fā)展。同時,我以自己的率先垂范、辛勤努力、廉潔清正和勤儉樸素,充分調(diào)動每個職工的工作積極性,提高職工的綜合素質(zhì),一年來,我始終堅守崗位,每日早堅持晨會,及時組織傳達(dá)業(yè)務(wù)知識,學(xué)習(xí)培訓(xùn)、制定崗位職責(zé),使大家團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,把各項會計工作搞好。
    四、強化內(nèi)控管理,提升合規(guī)經(jīng)營水平
    作為銀行網(wǎng)點的會計主管,主要履行會計監(jiān)督及防范風(fēng)險的職能。我嚴(yán)格執(zhí)行以經(jīng)濟(jì)資本為核心的風(fēng)險和效益約束機制、以經(jīng)濟(jì)增加值為核心的績效考核評價機制,努力追求業(yè)務(wù)發(fā)展和風(fēng)險控制的內(nèi)在統(tǒng)一。堅持“標(biāo)本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預(yù)防”的方針,進(jìn)一步完善防范案件的長效機制,努力從源頭上防范案件的發(fā)生。加強合規(guī)教育,努力實現(xiàn)人人懂得合規(guī)、主動遵循合規(guī)、盡職維護(hù)合規(guī)的工作目標(biāo)。使每個人加強警惕,做好內(nèi)控管理,防范金融風(fēng)險,實現(xiàn)無違規(guī)無差錯。
    x年我國的社會經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)生了深刻的變化,蘊藏著巨大的機遇,也包含著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),一年來,我和網(wǎng)點6名柜員戰(zhàn)斗在一線,齊心協(xié)力,通過一年的努力,會計工作上了新的臺階。
    客房主管年終報告篇四
    尊敬的劉總、胡總、同事們,大家好!
    首先,一年來在客房部全體干部員工的努力下,客房部日常工作有條不紊的進(jìn)行,在待人待客和語言規(guī)范方面,大家在原有基礎(chǔ)上都有一定的提高。這和大家平時工作中點點滴滴的的努力分不開的。有人說過“認(rèn)真就是能力,落實就是水平”是有一定的道理。因為我們客房部瑣碎的工作要的就是大家吃苦耐勞、兢兢業(yè)業(yè)的勞動精神??头坎棵恳豁椆ぷ鞯穆鋵嵖康木褪谴蠹乙回灥恼J(rèn)真、耐心、細(xì)心和周到的服務(wù)。在這里我感謝大家!謝謝!
    20xx年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)下和客房全體員工的共同努力下,客房完成營業(yè)總額為1832730萬元,客房出租14675間次,平均出租率為43%完成計劃目標(biāo)任務(wù)的61%。
    根據(jù)以上的數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房的總收入較20xx年有所下滑,下滑的原因有多種因素:1、自中央“八項規(guī)定”以后縣里的大型會議活動基本不辦、縣直各單位接持各項消費都在簡化、旅游流動人員也明顯減少。2、飯店自身的硬件設(shè)施設(shè)備,部份過于陳舊,特別是地毯污漬太重加上墻紙脫落也給我們造成了一定的影響。
    1、本人作為客房部主管,就必須加強創(chuàng)新理論學(xué)習(xí),與時俱進(jìn),提高自身管理服務(wù)素質(zhì),熟悉本部門的各項制度,規(guī)范自己的接待語言和服務(wù)禮儀,與員工和諧相處。
    2、在日常的待客服務(wù)過程中,員工的服務(wù)技巧不夠到位。
    那么,要到位,就應(yīng)該提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工做好輔助工作,制定培訓(xùn)計劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且待客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。
    3、在節(jié)約能耗上,員工節(jié)能意識有些欠缺。
    要把這些缺漏補上,就必須:控制物資、開源節(jié)流,加強員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費,控制成本費用。酒店有些設(shè)施設(shè)備已顯老化,需有針對性的對客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
    4、客房衛(wèi)生的檢查制度多落實不夠。
    為了進(jìn)一步落實這項制度,提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,就應(yīng)該加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的房間負(fù)責(zé);主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
    總之,在新的一年,我必將一如既往地在劉總、胡總直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,與員工和諧相處,幫助員工提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,樹立團(tuán)隊意識,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好,力爭在新的一年為飯店創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。
    最后,祝樂業(yè)飯店在新的一年生意興隆,財源滾滾!祝大家新年愉快,合家歡樂,萬事如意!
    客房主管年終報告篇五
    我們酒店開業(yè)一年了,以經(jīng)過了一年的艱苦工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報,回顧一年以來我們的工作,可以說:我們一直都做的很好,那么20xx已成為歷史,我們已經(jīng)迎來嶄新的一年20xx.我們對20xx年有了更多的期許,希望一年勝似一年。
    20xx年我們客房部的總結(jié):服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量
    一、 服務(wù)方面
    服務(wù)質(zhì)量在我進(jìn)酒店4個月里保持比較穩(wěn)定,對客服務(wù)投訴率較高的為10.11月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率高,人員流失比較嚴(yán)重,新近員工進(jìn)入部門之后不能盡快與其老員工融為一體,也有的做幾天看到老員工做房的效率,同時也欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),導(dǎo)之離開,基于這些因素部門展開了一系列的內(nèi)務(wù)整頓。首先是培訓(xùn)每位員工的基本服務(wù)意識及服務(wù)用語,多和員工溝通,多做思想工作,讓每位員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用,擔(dān)當(dāng)角色,更讓員工體會到酒店與部門對他們的重視程度。也達(dá)到了手把手以老員工帶出新員工。另外:在不斷的梳理投訴中。在部門員工服務(wù)過程和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到賓至如歸的服務(wù)。在投訴中最為嚴(yán)重的就是遺留物品,針對遺留物品我部門制定了一套遺留物品的管理及處理方案。為此我們客房部展開了每天利用早上開例會的時間來培訓(xùn)服務(wù)員微笑服務(wù)用語,工作技能,工作中應(yīng)注意的問題。再加上管理人員的親歷親為在后期得到好轉(zhuǎn)。
    二、 衛(wèi)生方面
    衛(wèi)生質(zhì)量是客房部的生命線。部門任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,在尹經(jīng)理和上級領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下及領(lǐng)班、服務(wù)員的共同努力下,得到了不斷的提高,本酒店的出租率和續(xù)住整體來說較高。在近2個月里幾乎保持了趕房的狀態(tài)下。而我部門個個崗位人員都緊缺,即使這些客觀因素的出現(xiàn)部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的樓層是流動層改為固定層。這樣更可以體現(xiàn)出服務(wù)員的積極性和衛(wèi)生質(zhì)量的提高,也能很好的配合布草員清點布草,中班和晚班也由原來的每人每月幾天改為輪流為每月固定4個人,頂替樓層的服務(wù)員,由領(lǐng)班靈活安排,在領(lǐng)班查房忙不過來時,樓層的樓主會主動協(xié)助。這樣就更高提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,得到了隨叫隨到,相互幫忙,提高了查退房的效率。保住了客房的生命線。
    為了使客人更加舒適入住本酒店,近幾個月里我部門對設(shè)施設(shè)備也嚴(yán)查,發(fā)現(xiàn)有問題都及時告知工程部及上級領(lǐng)導(dǎo)。部門的物料管理及成本控制,工作存在著許多不足之處。值得一提的是沒有固定便如管理的足夠儲存空間的倉庫,造成了許多物料沒有地方存放。
    人員方面:部門員工大多數(shù)都是已婚人,所以都比較的繁忙及個個都感到壓力大,很累。因這里上班家里還有家務(wù),所以部門人員從壓力上說是很累的。為了增強部門員工的凝聚力,避免員工因家庭因素而影響工作部門基本上堅持以人性化管理和調(diào)解員工心聲、心態(tài)。讓員工感到我部門的溫暖。
    加強目前客房存在的問題做以下工作計劃:
    一、 加強與前臺、工程、保安溝通協(xié)調(diào),做好計劃性的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作。確保客房出租的及時性,多了解其它酒店不斷積取經(jīng)驗,對部門進(jìn)行有效整改。配合酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排和下達(dá)的各項指示。
    二、 減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率,盡量減少客投訴,讓我們的微笑服務(wù)打動客人滿意的笑臉。
    三、有計劃的培訓(xùn)服務(wù)員的急事應(yīng)變能力。加強服務(wù)員的綜合素質(zhì)。
    只要努力就不會有遺憾。20xx年我們做的很好,所以在20xx年我相信我們還是會做的更好,全體客房人員有沒有信心 (有!!!)。相信我們凱樂迪會越來越好!