生活百科:30個聰明的生活小竅門上部

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    如果你是個居家小能手、那下面這些生活小妙招、你絕對用得著,歡迎閱讀!
    —1—
    吃到辣,辣到流眼淚怎么辦?
    很多人吃了辣得食物,會猛喝水,其實這并不能起到什么作用,甚至感覺喝完水后嘴里更辣了。其實的解辣方法是喝牛奶,可以有效緩和感覺神經受到的刺激。
    —2—
    湯太咸了怎么辦?
    可以放點糖中和一下味道。如果實在太咸,可以把土豆去塊放進去,這個方法主要是因為土豆非常的能吸鹽分,并且還不會損壞原湯的味道。
    —3—
    切好的土豆絲容易發(fā)黑怎么辦?
    土豆絲切好后放在冷水里泡就可以了,那樣的土豆絲不會變色還能去除土豆里的淀粉,使炒出來的土豆絲不粘鍋。
    —4—
    怎么讓豆腐不易碎?
    做豆腐前,如果用鹽水焯一下,再做菜就不容易碎了。烹飪前,先將鍋中的水煮開,放一小勺鹽,把豆腐切塊焯一下,才能保持完整。
    —5—
    切洋蔥流眼淚怎么辦?
    在切洋蔥時先把洋蔥放在水中浸泡10分鐘。切洋蔥會刺激眼睛是因為洋蔥所含的揮發(fā)性*物質所導致的,但只要用水溶解這種成分就能輕易解決。
    —6—
    如何土豆慢一點發(fā)芽?
    發(fā)芽的土豆是不能吃的。想要延緩土豆發(fā)芽,找個紙箱子或者密封的盒子,把土豆和蘋果放在一塊,或者和香蕉放在一塊,這樣土豆發(fā)芽就緩慢了。因為蘋果和香蕉產生的乙烯會抑制種子細胞產生生長素。
    —7—
    鐵瓶蓋打不開怎么辦?
    在瓶子底部用掌心用力拍打幾下即可輕松旋開瓶蓋。
    —8—
    如何預防大米發(fā)霉生蟲?
    大米重在儲存,所以,放置大米的器具一定要保持密封狀態(tài),確保濕氣和小蟲子不會進入。用紗布將花椒包成3包,放入米缸的上、中、下部,蓋緊蓋子。可以達到發(fā)霉和防蟲的效果。
    —9—
    如何讓米飯又靚又香?
    煮飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又松。
    —10—
    怎么洗海蜇絲?
    海蜇絲好吃,但特別難洗,洗不好海蜇絲的澀味很難除掉,影響口味。先用滾開水把海蜇絲沖泡一下,然后再把海蜇絲迅速放進涼開水里浸泡一些時間,經過這樣浸泡的海蜇絲不僅不會縮,而且味道鮮美爽口,再沒有澀味。
    —11—
    怎么讓餅干不發(fā)軟?
    想要餅干不軟,就需要將餅干袋子密封,在袋子里面放一塊方糖,可以吸收袋子里面的濕氣。如果餅干已經發(fā)軟,可以在微波爐里面轉一下,但是時間不要太長,防止變焦。
    —12—
    鞋子臭臭怎么辦?
    用紙巾包上一點蘇打粉,直接塞到鞋子里面,隔一夜將蘇打粉拿出來,鞋子就不臭啦。
    —13—
    鮮花如何保鮮?
    在花瓶里放點啤酒或者維生素C,可以保證水中的營養(yǎng),延長花期。
    —14—
    剪刀變鈍了怎么辦?
    可以在家里找個廢舊易拉罐瓶,用剪刀反復剪幾次,多剪幾次剪刀就會變的很鋒利了。
    —15—
    如何去處標簽?
    商品的標簽很難撕下來,用吹風機對著標簽吹一會,就很輕松撕下來啦。